Leerjaar 3: Lesopbouw en suggesties (incl. bewijzenblad) voor leerroute A Thema 5: Verrichten van huishoudelijk werk Praktijkkern c: Werk- en leefruimten schoonmaken Thema 5 Praktijkkern c Verrichten van huishoudelijk werk Werk- en leefruimten schoonmaken Overkoepelend De leerling kan schoonmaakwerkzaamheden verrichten om zijn werk- en leefomgeving schoon te maken en te houden. doel Soort les Lesdoel Bron lesdoel Lessuggesties Voor de leerling Voor de leraar 1 Introductieles De leerling inventariseert wat Leerlingen bespreken met elkaar welke Introductie over beroepen die te er komt kijken bij het Mens, natuur en techniek: kd.1 schoonmaakwerkzaamheden er allemaal maken hebben met schoonmaken, schoonmaken en houden van zijn als je een woning of een werkruimte verhaal over schoonmaker vertellen, een werk- en leefomgeving schoon moet maken. Maken een overzicht van de werkzaamheden: thuis advertenties waarin schoonmakers gevraagd worden 2 Doeles/ woordenschat De leerling beschrijft welke schoonmaakhulpmiddelen, - methoden en middelen voor het schoonmaken van werken leerruimten er zijn inclusief welke functie en welk doel ze hebben. Nederlandse taal kd. 7 VOx Leerlijn Nederlands 4.3 en op het werk De leerling maakt een spel van letters raden, de letters vormen te samen een schoonmaakmiddel of methode. Een groepje andere leerlingen moet het woord raden. Bij elk woord dat geraden wordt, een uitleg geven, samen met de leerling, over functie, doel en gebruiksmogelijkheden 3 Infoles De leerling kan beschrijven welke schoonmaakwerkzaamheden er zijn en wanneer welke schoonmaakmethode toegepast moet worden en wanneer dit hygiënisch is. en kd. 2 Beeldmateriaal bekijken en beschrijven wat herkenbare onderdelen op de afbeelding zijn als het gaat om leef- en werkomgevingen. Wat zijn de verschillen. Wanneer maak je hygiënisch schoon? A.h.v. veel beeldmateriaal en voorbeelden van leef- en werkomgevingen. Ook benoemen waarom er hygiënisch schoongemaakt moet worden en hoe dat is. VOx is ontwikkeld in opdracht van OCW door KPC Groep, SLO en CED-Groep 1
Thema 5 Praktijkkern c Verrichten van huishoudelijk werk Werk- en leefruimten schoonmaken Overkoepelend De leerling kan schoonmaakwerkzaamheden verrichten om zijn werk- en leefomgeving schoon te maken en te houden. doel Soort les Lesdoel Bron lesdoel Lessuggesties Voor de leerling Voor de leraar 4 Doeles De leerling weet welke handelingen hij moet doen om te stoffen, te ragen en met een vochtige doek af te nemen en hij benoemt de verschillende doekjes en de toepassingen. Leerlingen oefenen de verschillende schoonmaakactiviteiten in het praktijklokaal met behulp van de stappenplannen. Ervaren de verschillen van gebruik, wat werkt wel, wat minder en wat niet. In het praktijklokaal en in de school, alles is voorhanden: schoonmaakmiddelen en materialen. Stappenplannen met korte instructie voor gebruik en uitleg wat het is en hoe je het moet doen. 5 Nederlands De leerling kan voor hem/ haar relevante informatie uit een tekst over schoonmaken en hygiëne halen. 6 Doeles De leerling kan stofzuigen en een stofzuigerzak vervangen. 7 Rekenles De leerling kan berekeningen maken met op flessen schoonmaakmiddel aangegeven verhoudingen. 8 Infoles De leerling kan vertellen wat belangrijk is aan het schoonmaken en houden van een werk- en leefomgeving, inclusief keuken en kan vertellen waarom het belangrijk is om zuinig en milieubewust om te Nederlandse taal kd.3 VOx Leerlijn Nederlands 2.1 Kerndoel VSO Rekenen en wiskunde kd. 1 en kd. 4 VOx leerlijn Rekenen/wiskunde onderdeel 5, kd.2 en kd.5 Lezen van een tekst over hygiënisch schoonmaken. Key words uit de tekst halen en bespreken met elkaar Zelf stofzuigen met de verschillende stofzuigers, kort aangeven welke je het fijnst vindt werken, waarom Zelf mengen en maken van een goed sopje. Eerst vanuit het gevoel, dan vanuit de verhouding aangegeven op het schoonmaakmiddel. Op schrijven en uitrekenen van grote emmer sop (10ltr) en kleine emmer sop (4 ltr). Hygiëne is een reden om schoon te maken, welke zijn er nog meer te noemen? Schrijf ze op en bespreek ze met elkaar. Wat zie je onder de microscoop, teken het na. Het milieubewust omgaan met schoonmaakmiddelen is belangrijk, niet Tekst aanbieden, laten lezen, of voorlezen. Key words bespreken met elkaar In praktijklokaal en op de school, diverse stofzuigers zijn aanwezig, ook voor grootverbruik. Kennis laten maken met de apparaten Emmers met sop laten maken, verschillende verhoudingen zichtbaar maken. Daarna leren de berekeningen zelf te maken. Waarom is de juiste verhouding zo belangrijk? Hygiëne bespreken. Laten zien van bacteriën in een vaatdoek onder een microscoop. Milieubewust omgaan met hoeveelheden schoonmaakmiddelen: waarom toelichten VOx is ontwikkeld in opdracht van OCW door KPC Groep, SLO en CED-Groep 2
Thema 5 Praktijkkern c Verrichten van huishoudelijk werk Werk- en leefruimten schoonmaken Overkoepelend De leerling kan schoonmaakwerkzaamheden verrichten om zijn werk- en leefomgeving schoon te maken en te houden. doel Soort les Lesdoel Bron lesdoel Lessuggesties Voor de leerling Voor de leraar gaan met schoonmaak alleen voor je beurs middelen 9 Doeles De leerling kan met een goede inzet, werkhouding en betrokkenheid moppen/dweilen en trekken 10 Doeles De leerling kan een keuken schoonmaken: gasstel, kookplaat, koelkast, vriezer, oven, magnetron, afzuigkap, koffiezetapparaat en frituurapparaat 11 Sociale competentie De leerling kan samen met een andere leerling schoonmaakwerkzaamheden verrichten in een keuken, werk- of leefomgeving. 12 Assessment De leerling kan een werkplek, een keuken of een huiskamer schoonmaken, en kd. 2 Leergebiedoverstijgend kd.7 alle bovenstaande bronnen Zelf moppen/dweilen, trekken en zwabberen, met nat en met droog. Zelf schoonmaken van een keuken met: gasstel, kookplaat, koelkast, vriezer, oven, magnetron, afzuigkap, koffiezetapparaat en frituurapparaat. Rouleren. Elk groepje van leerlingen moet samen een taak uitvoeren, onder elkaar moeten de taken verdeeld worden, bespreken wie doet wat en in welke volgorde. Dan uitvoeren Laten zien wat je allemaal kan als het gaat om het schoonmaken en houden van een leef- en werkomgeving In praktijklokaal en op de school, diverse zwabbers, trekkers en moppen. zijn aanwezig, ook voor grootverbruik. Kennis laten maken met de materialen. Wat werkt efficiënt, wat minder? Aandacht voor klaarzetten en opruimen van de materialen, ook voor werkhouding, samenwerken, inzet en plezier in het werk. In praktijklokaal en op de school: keuken met alle onderdelen schoonlaten maken, aan de hand van stappenplan (afbeeldingen in volgorde). Kennis laten maken met diverse methodieken en materialen om schoon te maken Groepjes samenstellen van leerlingen, de werkzaamheden onder de groepjes verdelen. Laten noteren wie wat gaat doen. Hier komt het dus neer op verdeling van werkzaamheden; wie doet wat en wat is een logische volgorde in uitvoeren werkzaamheden? Diverse situaties opstellen/aanduiden die schoongemaakt moeten worden als assessment object. De leerling VOx is ontwikkeld in opdracht van OCW door KPC Groep, SLO en CED-Groep 3
Thema 5 Praktijkkern c Verrichten van huishoudelijk werk Werk- en leefruimten schoonmaken Overkoepelend De leerling kan schoonmaakwerkzaamheden verrichten om zijn werk- en leefomgeving schoon te maken en te houden. doel Soort les Lesdoel Bron lesdoel Lessuggesties Voor de leerling Voor de leraar weet welke methoden hij/zij moet toepassen, welke schoonmaakhulpmiddelen en welke middelen. VOx is ontwikkeld in opdracht van OCW door KPC Groep, SLO en CED-Groep 4
Leerjaar 3: Bewijzenblad voor leerroute A Thema 5: Verrichten van huishoudelijk werk Praktijkkern c: Werk- en leefruimten schoonmaken De prestatie: Ik maak een werkkamer, een keuken of een huiskamer schoon Naam leerling: Klas/groep: Datum beoordeling: Beoordeeld door: Totaal beoordeling: (plaats X in juiste vak) Opmerking leerling G(oed) 4 ++ V(oldoende) 3 + M(atig) 2 - O(nvoldoende) 1 -- Opmerking leraar VOx is ontwikkeld in opdracht van OCW door KPC Groep, SLO en CED-Groep 5
Opdracht 1 De leraar maakt hier een passende opdracht waarin de leerling aan de hand van beoordelingspunten kan laten zien welke vaardigheden hij beheerst. Opdracht 2 Bewijzenblad invullen Kijk naar de beoordelingspunten die de leraar voor je heeft uitgekozen. Hoe heb je het gedaan? Wat vind je er zelf van? Kruis aan. Je kan kiezen tussen: g = goed v = voldoende m = matig o = onvoldoende VOx is ontwikkeld in opdracht van OCW door KPC Groep, SLO en CED-Groep 6
Leerling Weten (=Kennis) g v m o g v m o Ik kan 5 schoonmaakmiddelen opnoemen die nodig zijn om te poetsen Ik weet wat de volgende woorden betekenen: hygiëne, mop, zeem, ragen Ik kan 5 schoonmaakmaterialen opnoemen en hoe ik ze moet gebruiken Ik kan de volgorde noemen waarin je de schoonmaak werkzaamheden uitvoert om een werkkamer, een huiskamer of een keuken schoon te maken Ik kan 2 manieren benoemen om milieu-bewust en hygiënisch schoon te maken Leraar Voorbereiden en plannen Ik kijk in het schoon te maken vertrek, schat hoe vuil deze is en bepaal welke schoonmaakmiddelen en materialen ik moet gaan gebruiken Ik kies de juiste schoonmaakmiddelen en materialen om de ruimte schoon te maken Ik kies de juiste schoonmaakmiddelen en materialen om de ruimte schoon te maken Ik kan benoemen hoe ik zou samenwerken met andere leerlingen bij de schoonmaakwerkzaamheden Ik kan benoemen hoe ik zou samenwerken met andere leerlingen bij de schoonmaakwerkzaamheden Uitvoeren Ik kan een sopje maken Ik kan een vloer op een juiste wijze schoonmaken, tapijt, tegels of laminaat. Ik maak in verschillende stappen schoon met de juiste schoonmaakmiddelen en -materialen Ik kan stoffen, ragen en met nat afnemen: in een werkkamer en huiskamer Ik kan een aanrecht, een kookplaat en een magnetron schoonmaken: in een keuken Ik werk op een hygiënische wijze er zorg dat er geen verspreiding van bacteriën plaatsvindt Ik werk op een milieubewuste wijze Werk-, leerhouding Ik voer de werkzaamheden zelfstandig en veilig uit Ik kan bij het werk samenwerken met andere leerlingen VOx is ontwikkeld in opdracht van OCW door KPC Groep, SLO en CED-Groep 7
Het resultaat Ik heb een bewijzenblad ingevuld en op tijd ingeleverd. Opdracht 3 Eindgesprek Het eindgesprek met mijn leraar is gepland op (datum) Tijdens het eindgesprek gaat je leraar het bewijzenblad ook invullen en met je bespreken. Hij zal ook met jou bespreken wat je leuk en niet leuk vond en wat erg goed ging en wat minder goed. Uiteindelijk geeft je leraar jou een totaal beoordeling. Deze informatie wordt toegevoegd aan je portfolio. VOx is ontwikkeld in opdracht van OCW door KPC Groep, SLO en CED-Groep 8