SPINAZIE RASSENPROEF VOORJAAR INDUSTRIE

Transcriptie

1 SPINAZIE RASSENPROEF VOORJAAR INDUSTRIE Proefcode : OL13 SPRSVJ Uitgevoerd in opdracht van: Provinciaal Proefcentrum voor de Groenteteelt Oost-Vlaanderen vzw Technisch Comité Karreweg Kruishoutem Tel (0) Fax (0) pcg@pcgroenteteelt.be Door: Provinciaal Proefcentrum voor de Groenteteelt Oost-Vlaanderen vzw Karreweg Kruishoutem Tel (0) Fax (0) pcg@pcgroenteteelt.be Proefverantwoordelijke: Robrecht Winnepeninckx Studieverantwoordelijke: Saskia Buysens Directeur: Bruno Gobin Datum: 16 april 2014 Studieverantwoordelijke Directeur Dr. B. Gobin Provinciaal Proefcentrum voor de Groenteteelt Oost-Vlaanderen vzw Karreweg 6, B-9770 Kruishoutem T: +32 (0) F: +32 (0) BTW: RPR: pcg@pcgroenteteelt.be Bank: LBK IBAN: BE BIC: NICABEBB FOR_013H

2 Abstract In een voorjaarsteelt spinazie wordt gestreefd naar een hoge opbrengst in combinatie met een goede productkwaliteit. Uniformiteit, bladkleur, stevigheid en gevoeligheid voor slijtage en geel blad zijn erg belangrijke criteria voor de industrie. Sparrow (Rijk Zwaan) en Goya (Syngenta) halen de hoogste opbrengst in deze proef (niet significant). Beide rassen zijn erg vroeg, uniform en vertonen een hoge groeisnelheid. Deze rassen zouden iets vroeger moeten geoogst worden om een optimaal resultaat te behalen. Ze zijn erg gevoelig voor slijtage en geel blad. Sparrow is erg gevoelig voor wolf. Silverwhale (Rijk Zwaan), Eagle (Rijk Zwaan), Matisse (Syngenta) en Dromedary behalen een goede opbrengst. Silverwhale is net iets minder uniform, Eagle en Matisse vertonen vrij veel geel blad en ook Dromedary gaf een bleke en bovendien slappe indruk. Mouflon (Rijk Zwaan), Puma (Rijk Zwaan), Whale (Rijk Zwaan), Molokai (Seminis), Acosta (Syngenta) en El Cajon (Syngenta) leveren allen een behoorlijke tot goede opbrengst. Ook op vlak van kwaliteit scoren ze middelmatig tot goed. Boa (Rijk Zwaan), Apollo (Sakata) en Caladonia (Seminis) geven de laagste opbrengsten. Zij worden gekenmerkt door een tragere groei, maar staan wel uniform op het veld en vertonen in deze proef bij oogst een goede tot zeer goede kwaliteit. Ze vertonen alle drie stevige en korte bladstelen. Boa heeft een iets blekere bladmassa, Apollo en Caladonia echter hebben een mooie donkere kleur. Inhoudstabel 1 Inleiding Materiaal en methoden Objecten Proefdesign Draaiboek Proefveld / infrastructuur Statistische analyse Resultaten en bespreking Resultaten Bespreking Besluit Samenwerking... 8 Pagina 2 of 8

3 1 Inleiding In een voorjaarsteelt spinazie wordt gestreefd naar een hoge opbrengst in combinatie met een goede productkwaliteit. Uniformiteit, bladkleur, stevigheid en gevoeligheid voor slijtage en geel blad zijn erg belangrijke criteria voor de industrie. 2 Materiaal en methoden 2.1 Objecten Object nummer Variëteit Zaadhuis 1 Boa Rijk Zwaan 2 Dromedary Rijk Zwaan 3 Eagle Rijk Zwaan 4 Mouflon Rijk Zwaan 5 Puma Rijk Zwaan 6 Silverwhale Rijk Zwaan 7 Sparrow Rijk Zwaan 8 Whale Rijk Zwaan 9 Apollo Sakata 10 Caladonia Seminis 11 Molokai Seminis 12 Acosta Syngenta 13 El Cajon Syngenta 14 Goya Syngenta 15 Matisse Syngenta 2.2 Proefdesign Proefdesign Gerandomiseerde blokkenproef Aantal parallellen 3 Aantal objecten 15 Plotoppervlakte (m²) Lengte plot (m) 7 Breedte plot (m) Draaiboek Zaai 08/04/2013 Oogst 31/05/ Proefveld / infrastructuur GPS-coördinaten , Gemeente Kruishoutem Land België Locatie proef PCG D-2 D3 Voorgaande teelt Uien Ras (+zaadhuis) Zie proef Zaaispecificaties 5 rijen per ras per bed, 20 cm tussen de rij, 3 cm in de rij Pagina 3 of 8

4 Tabel: Bodemanalyse Blgg Datum Staalname diepte (cm) Grondsoort phkcl %C P K Mg Ca Na mg/100 g droge grond 06/03/ cm zand Tabel: Bodemanalyse PCG Datum Staalname diepte NO3 - -N NH4 + -N EC phkcl (cm) kg/ha kg/ha ms/cm 07/05/ Tabel: Bemesting Datum Hoeveelheid Samenstelling meststof (%) Meststof kg/ha N P2O5 K2O MgO 03/04/ ammoniumnitraat 27 03/04/ tripelsuperfosfaat 46 03/04/ patentkali Tabel: Algemene gewasbescherming Datum Product Dosis per hectare l of kg Actieve stof 10/04/2013 Aliacine 1.25 l chloorprofam 10/04/2013 Asulox 2 l asulam 30/04/2013 Matrigon 0.25 l clopyralid 30/04/2013 Betosip Forte SC 0.4 l fenmedifam 30/04/2013 Asulox 1.5 l asulam 14/05/2013 Betosip Forte SC 0.7 l fenmedifam 14/05/2013 Matrigon 0.25 l clopyralid 14/05/2013 Asufarm 2 l asulam 22/05/2013 Karate Zeon SC 0.1 l lambda-cyhalothrin 2.5 Statistische analyse Eerst en vooral werd de homogeniteit getest met behulp van de Levene s Test. Daarna gebeurde een variantie-analyse op de gemiddelden. Als hier significante verschillen (α=0.05) werden gevonden dan werd een post-hoc Tukey test uitgevoerd om de verschillen tussen de gemiddelden aan te tonen. Pagina 4 of 8

5 3 Resultaten en bespreking 3.1 Resultaten Tabel: Tussentijdse gewasbeoordeling Ras Opkomst 24/04/2013 Uniformiteit 24/04/2013 Vroegheid 24/04/2013 Boa 5,7 7,0 ab 6,3 abcd Dromedary 5,3 6,0 ab 5,7 cde Eagle 5,0 6,0 ab 6,0 bcde Mouflon 4,7 7,0 ab 7,0 abc Puma 4,3 6,7 ab 5,8 cde Silverwhale 5,7 5,7 b 6,7 abc Sparrow 5,7 7,0 ab 7,0 ab Whale 5,7 7,2 ab 7,0 ab Apollo 3,0 7,0 ab 5,3 de Caladonia 5,0 6,7 ab 5,0 e Molokai 5,0 6,7 ab 6,0 bcde Acosta 5,3 5,7 b 6,3 abcd El Cajon 3,0 6,0 ab 5,5 de Goya 4,7 7,3 a 7,2 a Matisse 5,0 6,8 ab 6,7 abc Gemiddelde 4,9 6,6 6,2 P- waarde 0,34 0,00 0 1= veel slecht veel 9= geen goed geen Pagina 5 of 8

6 Tabel: Opbrengst en productkwaliteit Ras Opbrengst Uniformiteit Groeisnelheid Bladkleur Bladvorm Bladstand Bladgrootte Blad stevigheid Steellengte Steel stevigheid Boa 182 7,3 ab 6,3 bcd 6,2 abc 7,0 abc 7,5 ab 6,0 7,0 a 6,3 ab 7,3 abc Dromedary 216 7,3 ab 7,3 abcd 5,5 bc 7,2 abc 7,3 abc 5,8 6,3 ab 6,0 ab 5,3 c Eagle 232 6,5 abc 7,5 abcd 4,3 cd 6,0 bcd 6,8 abcd 7,0 6,3 ab 6,3 ab 7,0 abc Mouflon 198 6,0 bc 5,7 d 5,7 abc 7,2 abc 6,2 cd 6,2 7,5 a 7,3 a 8,0 ab Puma 213 7,0 abc 6,7 abcd 5,7 abc 6,2 bcd 6,0 d 6,2 6,5 ab 6,3 ab 6,7 abc Silverwhale 239 6,3 bc 6,7 abcd 5,7 abc 7,7 ab 7,7 a 7,3 7,2 a 6,2 ab 7,3 abc Sparrow 262 7,3 ab 7,8 ab 4,7 bcd 8,0 ab 7,0 abcd 8,0 7,0 a 5,3 abc 6,0 abc Whale 205 6,3 bc 7,0 abcd 4,0 cd 6,7 abcd 6,7 abcd 6,7 6,7 ab 6,0 ab 6,7 abc Apollo 168 6,8 abc 6,2 bcd 8,5 a 8,5 a 6,3 bcd 6,7 8,5 a 7,2 a 8,2 a Caladonia 169 6,8 abc 5,8 cd 7,5 ab 8,2 ab 6,2 cd 6,0 7,2 a 7,3 a 6,8 abc Molokai 204 7,2 ab 7,7 abc 6,2 abc 7,5 ab 7,7 a 6,7 6,3 ab 5,7 abc 7,8 ab Acosta 202 5,7 c 7,7 abc 7,3 ab 5,0 cd 7,8 a 7,2 6,7 ab 4,7 bc 6,3 abc El Cajon 216 6,8 abc 6,8 abcd 5,7 abc 7,7 ab 7,2 abcd 6,5 6,2 ab 5,7 abc 5,7 bc Goya 251 7,8 a 8,5 a 2,0 d 4,7 d 7,0 abcd 5,3 4,0 b 3,7 c 6,0 abc Matisse 227 7,8 a 7,7 abc 5,5 bc 7,8 ab 7,5 ab 7,2 6,0 ab 6,5 ab 7,0 abc Gemiddelde 212 6,9 7,0 5,6 7,0 7,0 6,6 6,6 6,0 6,8 P- waarde 0,82 0,04 0,00 0,00 0,00 0,00 0,06 0,00 0,00 0,00 1= uniform traag bleek spits vlak ruw/bobbel klein lang dik kg/are 9= heterogeen snel donker rond opgericht glad groot kort dun Pagina 6 of 8

7 Tabel: Gewasgezondheid Ras Wolf Slijtage Geel blad Boa 8,7 a 8,0 ab 7,8 abc Dromedary 9,0 a 6,3 abcd 6,3 abcd Eagle 9,0 a 6,7 abc 4,3 de Mouflon 9,0 a 6,7 abc 6,7 abcd Puma 8,0 a 7,0 abc 7,3 abcd Silverwhale 8,7 a 6,5 abcd 7,2 abcd Sparrow 3,3 b 4,7 cd 5,0 bcde Whale 8,7 a 5,3 bcd 4,7 cde Apollo 9,0 a 9,0 a 9,0 a Caladonia 9,0 a 8,5 a 8,0 ab Molokai 8,7 a 6,7 abc 6,3 abcd Acosta 9,0 a 8,5 a 8,0 ab El Cajon 9,0 a 6,3 abcd 6,3 abcd Goya 8,7 a 3,7 d 3,0 e Matisse 8,8 a 6,3 abcd 5,0 bcde Gemiddelde 8,4 6,7 6,3 P- waarde 0,00 0,00 0,00 1= zwak veel veel 9= zwaar geen geen 3.2 Bespreking Boa (Rijk Zwaan): gaf de op één na laagste opbrengst in deze proef, weliswaar niet statistisch verschillend. Vormde een uniform gewas met een opgerichte, iets blekere bladmassa. Stevig blad en stevig gesteeld. Dromedary (Rijk Zwaan): haalde een goede opbrengst en stond uniform maar al bleek op het veld. Vormde een minder stevig blad en ook de steeltjes waren zeer slap. Eagle (Rijk Zwaan): goede opbrengst en een vrij uniform maar zeer bleek gewas dat al veel geel blad vertoonde. De oogst lag voor dit ras iets voorbij het optimum. Mouflon (Rijk Zwaan): gaf een goede productie maar het gewas stond wat minder uniform met een vrij vlakke bladstand in deze proef. Stevig en kortgesteeld blad. Puma (Rijk Zwaan): gaf een goede opbrengst. Vormde een uniform eerder vlakgroeiend gewas met een vrij stevig blad. Silverwhale (Rijk Zwaan): haalde de op twee na hoogste opbrengst in deze proef (niet statistisch verschillend). Stond net iets minder uniform met een sterk opgerichte bladstand op het veld. Stevig en rond blad. Sparrow (Rijk Zwaan): bleek een snelle groeier en gaf de hoogste opbrengst in deze proef maar vertoonde wel al veel slijtage en geel blad bij de oogst. Bleek bovendien wolf gevoelig. Uniform gewas met een zeer rond en opgericht maar wat bleker blad. Pagina 7 of 8

8 Whale (Rijk Zwaan): groeide vlot door met een goede opbrengst. Net iets minder uniform gewas met een redelijk stevig maar bleek blad. Was over de top heen en vertoonde al veel sleet en geel blad. Apollo (Sakata): kiemde iets trager en de groeisnelheid lag ook lager dan bij de meeste rassen uit deze proef met een lagere opbrengst tot gevolg. Gaf wel een uniform en zeer goed ogend, gezond gewas bij de oogst: Zeer donkere, zeer stevige en ronde bladeren met korte en stevige bladstelen. Vertoonde geen slijtage of geel blad. Caladonia (Seminis): kende eveneens een wat tragere groei en gaf daardoor een lage opbrengst. Gaf een vrij uniform en donker gewas met zeer ronde en stevige, kortgesteelde bladeren. Vertoonde zeer weinig sleet en geel blad. Vrij vlakke bladstand. Molokai (Seminis): matige groeisnelheid en een goede opbrengst. Het gewas stond uniform op het veld met een opgerichte bladstand. Vormde, vrij stevige, ronde bladeren met een stevige bladsteel Gaf al wat sleet en een beetje vergeeld blad. Acosta (Syngenta): bleek iets minder uniform vanaf de eerste beoordeling. De opbrengst was goed en er kon een donker product aangeleverd worden. Stond zeer opgericht op het veld met een spits en zeer langgesteeld blad. Vertoonde weinig sleet of vergeeld blad. El Cajon (Syngenta): kende een iets tragere start maar eindigde met een zeer behoorlijke opbrengst. Vormde een uniform en goed opgericht gewas met een mooie ronde bladvorm. Het blad is net iets minder stevig, net zoals de vrij lange bladstelen. Goya (Syngenta): kende een zeer vlotte start en stond vanaf het begin zeer uniform op het veld. Haalde de op één na hoogste opbrengst in deze proef (niet statistisch verschillend). Stond bij de oogst echter veel te bleek met een zeer spits en niet stevig blad. Bovendien zeer langgesteeld en veel sleet en geel blad. Moest duidelijk vroeger gesneden zijn. Matisse (Syngenta): gaf een goede opbrengst en stond zeer uniform met een sterk opgerichte maar vrij bleke bladmassa op het veld bij de oogst. Matig stevig blad en vrij veel geel blad. 4 Besluit Sparrow (Rijk Zwaan) en Goya (Syngenta) halen de hoogste opbrengst in deze proef (niet significant). Beide rassen zijn erg vroeg, uniform en vertonen een hoge groeisnelheid. Deze rassen zouden iets vroeger moeten geoogst worden om een optimaal resultaat te behalen. Ze zijn erg gevoelig voor slijtage en geel blad en Sparrow is erg gevoelig voor wolf. Silverwhale (Rijk Zwaan), Eagle (Rijk Zwaan), Matisse (Syngenta) en Dromedary behalen een goede opbrengst. Silverwhale is net iets minder uniform, Eagle en Matisse vertonen vrij veel geel blad en ook Dromedary gaf een bleke en bovendien slappe indruk. Mouflon (Rijk Zwaan), Puma (Rijk Zwaan), Whale (Rijk Zwaan), Molokai (Seminis), Acosta (Syngenta) en El Cajon (Syngenta) leveren allen een behoorlijke tot goede opbrengst. Ook op vlak van kwaliteit scoren ze middelmatig tot goed. Boa (Rijk Zwaan), Apollo (Sakata) en Caladonia (Seminis) geven de laagste opbrengsten. Zij worden gekenmerkt door een tragere groei, maar staan wel uniform op het veld en vertonen in deze proef bij oogst een goede tot zeer goede kwaliteit. Ze vertonen alle drie stevige en korte bladstelen. Boa heeft een iets blekere bladmassa, Apollo en Caladonia echter hebben een mooie donkere kleur. 5 Samenwerking Deze proef kwam tot stand met de financiële steun van de provincie Oost-Vlaanderen en de Vlaamse Overheid, Departement Landbouw en Visserij, Afdeling Duurzame Landbouwontwikkeling. Pagina 8 of 8