PASTINAAK RASSENPROEF VERSE MARKT

Transcriptie

1 PASTINAAK RASSENPROEF VERSE MARKT Proefcode : OL11 PARS01 Uitgevoerd in opdracht van: Provinciaal Proefcentrum voor de Groenteteelt Oost-Vlaanderen vzw Technisch Comité Karreweg Kruishoutem Tel (0) Fax (0) pcg@proefcentrum-kruishoutem.be Door: Provinciaal Proefcentrum voor de Groenteteelt Oost-Vlaanderen vzw Karreweg Kruishoutem Tel (0) Fax (0) pcg@proefcentrum-kruishoutem.be Proefverantwoordelijke: Robrecht Winnepeninckx Studieverantwoordelijke: Nico Vergote Directeur: Bruno Gobin Datum: 11/06/2012 Studieverantwoordelijke Directeur Dr. B. Gobin Page 1 of 9

2 Abstract Een zo unifrorm mogelijke partij wortels zorgt voor een makkelijke oogst. De wortels moeten liefst zo wit mogelijk zijn met een ondiepe, niet te brede kroon. De schil is best niet te ruw en de vorming van zijwortels wordt niet gewaardeerd. Picador en Pinnacle (beide Elsoms seeds), scoren in deze proef vooral met een hoge opbrengst. De productkwaliteit is algemeen goed,maar beide vormen redelijk wat zijwortels en een vrij diep kroon. Polar en Pallace zijn minder productief en hebben een minder grove sortering maar de productkwaliteit is beter. Algemeen scoren de rassen met een mindere standdichtheid in deze proef het best, enige uitzondering hierop is Panais Cristal, welke eindigt met de laagste opbrengst. Voor de andere variëteiten, vooral voor Javelin, zou er minder dik mogen gezaaid worden. Inhoudstabel 1 Inleiding Materiaal en methoden Objecten Proefdesign Draaiboek Proefveld / infrastructuur Resultaten en bespreking Resultaten Bespreking Besluit Samenwerking... 9 Page 2 of 9

3 1 Inleiding Een zo unifrorm mogelijke partij wortels zorgt voor een makkelijke oogst. De wortels moeten liefst zo wit mogelijk zijn met een ondiepe, niet te brede kroon. De schil is best niet te ruw en de vorming van zijwortels wordt niet gewaardeerd. 2 Materiaal en methoden 2.1 Objecten Variëteit Zaadhuis Panais Cristal White Spear Gladiator Javelin Albion Picador Pinnacle Polar Palace Graines Voltz Uniseeds Uniseeds Uniseeds Uniseeds Elsom Seeds Elsom Seeds Elsom Seeds Elsom Seeds 2.2 Proefdesign Proefdesign Gerandomiseerde blokkenproef Aantal parallellen 3 Aantal objecten 9 Plotoppervlakte (m²) 13,125 Aantal planten/plot 563 Lengte plot (m) 7,5 Breedte plot (m) 1, Draaiboek 15/05/2011 zaai 21/12/2011 Oogst 2.4 Proefveld / infrastructuur GPS-coördinaten Gemeente Land Locatie proef Voorgaande teelt Ras (+zaadhuis) Teeltsysteem Zaaispecificaties 9770 Kruishoutem België PCG D029 Prei Proefonderwerp 3 rijen per gewent 40,5 x 4 cm Page 3 of 9

4 Tabel: Bodemanalyse BLGG Datum Staalname diepte (cm) Grondsoort phkcl %C P K Mg Ca Na mg/100 g droge grond 19/01/ cm zand 6,1 1, ,6 Tabel: Bodemanalyse PCG Datum Staalname diepte NO3 - -N NH4 + -N (cm) kg/ha kg/ha 11/04/ ,27 7,16 11/04/ ,71 12,08 Tabel: Bemesting Datum Hoeveelheid Samenstelling meststof (%) Meststof kg/ha N P2O5 K2O MgO 18/05/ ,48 tripelsuperfosfaat 46 18/05/ ,00 patentkali /05/ ,19 ammoniumnitraat 27 Tabel: Algemene gewasbescherming Datum Product Dosis per hectare l of kg Actieve stof 12/07/2011 Karate Zeon 0,125 l lambda-cyhalothrin 12/07/2011 Ortiva 1 l azoxystrobin 26/07/2011 Linuron 0,5 l linuron 26/07/2011 Stomp aqua 2 l pendimethalin 26/07/2011 Perfekthion 400 EC 0,5 l dimethoaat 26/07/2011 Signum 0,75 kg boscalid+pyraclostrobin 26/07/2011 Epso microtop 10 kg meststof 19/08/2011 Geyser 0,5 l difeconazool 13/09/2011 Karate zeon 0,125 l lambda-cyhalothrin 13/09/2011 Rovral WG 1 kg iprodione 30/09/2011 perfecthion 0,5 l dimethoaat 30/09/2011 Signum 0,75 kg boscalid+pyraclostrobin Page 4 of 9

5 3 Resultaten en bespreking 3.1 Resultaten Tabel: Gewasbeoordeling Object Uniformiteit wortels Grootte wortel Vorm Kroondiepte Kroonbreedte Wortelkleur Wortelruwheid Vorming zijwortels Wortelvlieg d Panais Cristal 5,7 abc 7,0 bc 6,0 bc 6,7 ab 7,3 6,3 c 6,0 6,7 ab 6,0 bc White Spear 5,0 bc 5,7 cd 5,0 cd 6,3 abc 7,0 6,7 bc 5,7 5,7 bc 6,7 abc Gladiator 5,7 abc 5,7 cd 4,7 cd 6,3 abc 7,3 7,2 abc 6,7 7,0 ab 7,3 ab Javelin 4,3 c 4,0 e 4,0 d 6,0 abc 7,7 6,3 c 6,3 7,7 a 8,0 a Albion 5,3 abc 5,3 de 4,3 d 5,7 bc 7,8 6,0 c 6,8 6,3 ab 6,3 abc Picador 7,7 a 8,7 a 7,8 a 5,3 c 7,3 7,3 abc 6,0 5,7 bc 3,3 d Pinnacle 7,7 a 8,3 ab 6,7 ab 5,3 c 6,7 7,8 ab 6,8 4,3 c 5,3 c Polar 7,0 ab 8,0 ab 6,7 ab 7,2 a 7,7 6,5 bc 6,0 6,3 ab 6,0 bc Palace 7,7 a 7,7 ab 7,0 ab 6,3 abc 8,5 8,5 a 7,0 7,3 ab 7,0 abc gemiddelde 6,2 6,7 5,8 6,1 7,5 7,0 6,4 6,3 6,2 p-waarde 0,00 0,00 0,00 0,05 0,42 0,00 0,62 0,00 0,00 1= heterogeen fijn slank ondiep breed geel ruw veel veel 9= uniform grof wig diep smal wit glad geen geen Page 5 of 9

6 Tabel: opbrengst Object Opbrengst Standdichtheid % Flandria + Kl 1 % Kl 2 % Afval Panais Cristal 34 b 1775 d ab White Spear 53 ab 4594 abc ab Gladiator 50 ab 4198 bcd ab Javelin 46 ab 7048 a a Albion 50 ab 5562 ab ab Picador 73 a 1562 d b Pinnacle 61 ab 2149 cd b Polar 46 ab 1928 cd ab Palace 46 ab 2042 cd ab gemiddelde p-waarde 0,01 0,00 0,09 0,52 0,01 1= 9= ton / ha aantal / are Kwaliteitssortering (gewichtspercentage) Tabel: Maatsortering (gewichtspercentage) Object % Grof % 8 stuks % 10 stuks % 15 stuks % 20 stuks % 30 stuks % Niet verkoopbaar Panais Cristal 0 3 c 22 ab 35 a 23 abc 10 cd 7 ab White Spear 0 0 c 5 bc 18 abc 32 a 33 abc 12 ab Gladiator 0 2 c 5 bc 20 abc 35 a 23 bcd 15 ab Javelin 0 0 c 0 c 5 c 24 ab 50 a 21 a Albion 0 0 c 4 bc 19 abc 30 ab 35 ab 11 ab Picador 0 62 a 26 a 5 c 4 d 1 d 2 b Pinnacle 0 39 b 31 a 14 bc 9 cd 4 d 3 b Polar 0 15 c 32 a 33 ab 10 cd 3 d 7 ab Palace 0 10 c 23 ab 37 a 17 bcd 6 d 7 ab gemiddelde p-waarde var.=0 0,00 0,01 0,00 0,00 0,00 0,01 1= 9= Maatsortering (gewichtspercentage) Page 6 of 9

7 Tabel: Maatsortering (aantal percentage) Object % Grof % 8 stuks % 10 stuks % 15 stuks % 20 stuks % 30 stuks % Niet verkoopbaar Panais Cristal 0 1 c 11 ab 23 ab 27 a 19 abcd 20 ab White Spear 0 0 c 1 b 9 cd 23 ab 38 abc 29 ab Gladiator 0 0 c 2 b 10 cd 25 ab 30 abcd 33 ab Javelin 0 0 c 0 b 1 d 11 b 43 a 45 a Albion 0 0 c 1 b 6 cd 16 ab 41 ab 36 ab Picador 0 38 a 27 a 9 cd 11 b 5 d 11 b Pinnacle 0 17 b 20 ab 14 bc 16 ab 11 cd 22 ab Polar 0 4 c 19 ab 28 a 14 ab 9 d 27 ab Palace 0 4 c 15 ab 28 a 22 ab 14 bcd 18 ab gemiddelde p-waarde 0,00 0,00 0,00 0,01 0,00 0,02 1= 9= Maatsortering (aantal percentage) Page 7 of 9

8 3.2 Bespreking Panais Cristal (Graines Voltz): gaf matig uniforme, vrij grote wortels met een matige vorm en een ondiepe kroon. De wortels waren wat gelig en vertoonden een lichte aantastting door wortelvlieg. De opbrengst viel tegen mede door de lage standdichtheid. White Spear (Uniseeds): minder goede uniformiteit van de wortels. Algemeen wortels met een matig calliber en een vrij slanke vorm. Vormde redelijk wat zijwortels. De opbrengst was hoog met een matig aandeel niet verkoopbaar. Gladiator (Uniseeds): vrij uniforme wortels met een matig calliber maar een slanke vorm. Mooi witte kleur en weinig vorming van zijwortels. Goede opbrengst met een matig aandeel niet verkoopbare wortels. Javelin (Uniseeds): gaf de minst uniforme en de meest fijne en slanke wortels uit deze proef. De wortelkleur was vrij gelig en er werden weinig of geen zijwortels gevormd. De opbrengst was goed maar het aandeel niet verkoopbaar te hoog. Vermoedelijk heeft de goede opkomst en hoge standdichtheid hier iets mee te maken. Dit ras zou in deze omstandigheden beter gedund geweest zijn. Albion (Uniseeds): gaf matig unifrome en vrij fijne, slanke wortels. De wortels waren vrij geel met een vrij diepe kroon. Er werden vrij weinig zijwortels gevormd. De opbrengst was goed met een vrij hoge standdichtheid. Picador (Elsom Seeds): zeer uniforme en de meest grove wortel uit deze proef met een duidelijke wigvorm. De wortels zijn wit maar er worden redelijk wat zijwortels gevormd en de kroon is vrij diep. Vertoonde meest schade van wortelvlieg. Haalt de hoogste opbrengst uit deze proef met de laagste standdichtheid. Slechts een zeer klein deel is niet verkoopbaar en de meeste wortels kunnen als 8- stuks verkocht worden. Pinnacle (Elsom Seeds): vormde eveneens zeer uniforme en vrij grove wortels met een mooi witte kleur. De kroon was vrij diep en er werden zeer veel zijwortels gevormd. Vertoonde veel wortelvliegschade; Haalde de op één na hoogste opbrengst. Polar (Elsom Seeds): vormde uniforme, grove wortels met een goede vorm een de minst diepe kroon.de wortelkleur is matig wit-geel en er worden niet teveel zijwortels gevormd. De opbrengst is goed. Palace (Elsom Seeds): zeer uniforme en grove wortels met een goede vormd en een niet te diep kroon. Vormde de meest witte wortels uit deze proef. Had bovendien weinig last van zijwortels. De opbrengst was goed met een behoorlijke maatsortering. Page 8 of 9

9 4 Besluit Picador en Pinnacle (beide Elsoms seeds), scoren in deze proef vooral met een hoge opbrengst. De productkwaliteit is algemeen goed,maar beide vormen redelijk wat zijwortels en een vrij diep kroon. Polar en Pallace zijn minder productief en hebben een minder grove sortering maar de productkwaliteit is beter. Algemeen scoren de rassen met een mindere standdichtheid in deze proef het best, enige uitzondering hierop is Panais Cristal, welke eindigt met de laagste opbrengst. Voor de andere variëteiten, vooral voor Javelin, zou er minder dik mogen gezaaid worden. 5 Samenwerking Deze proef kwam tot stand met de financiële steun van de provincie Oost-Vlaanderen en de Vlaamse Overheid, Departement Landbouw en Visserij, Afdeling Duurzame Landbouwontwikkeling. Page 9 of 9