DEMOTUIN EERBARE BLOEMEN

Transcriptie

1 DEMOTUIN EERBARE BLOEMEN Proefcode: OL16 EBDEMO In opdracht van: Pdpo-project: 'Eetbare bloemen: sierlijk én smakelijk!' Door: PCG vzw Karreweg 6 B-9770 Kruishoutem Tel (0) Fax (0) pcg@pcgroenteteelt.be Proefverantwoordelijke: Studieverantwoordelijke: Directeur: Annelien Tack Saskia Buysens Bruno Gobin Datum: 10 februari 2017 Studieverantwoordelijke Dr. ir. S. Buysens Directeur Dr. B. Gobin Pagina 1 van 9

2 Abstract Via de demotuin eetbare bloemen laten we telers en chefkoks kennis maken met enkele minder gekende soorten eetbare bloemen. Deze soorten werden puur demonstratief aangelegd en werden voorgesteld op het proefveldbezoek innovatieve teelten. Bij resultaten en bespreking kunnen foto s teruggevonden worden van de verschillende soorten eetbare bloemen in de demotuin. Figuur 1: Demotuin eetbare bloemen bij aanplant op 7/06/2016 Pagina 2 van 9

3 Inhoud 1 Inleiding Materiaal en methoden Objecten Proefdesign Draaiboek Proefveld / infrastructuur Klimatologische omstandigheden Resultaten en bespreking Samenwerking... 9 Pagina 3 van 9

4 1 Inleiding Via de demotuin eetbare bloemen laten we telers en chefkoks kennis maken met enkele minder gekende soorten eetbare bloemen. Deze soorten werden puur demonstratief aangelegd en werden voorgesteld op het proefveldbezoek innovatieve teelten. Bij resultaten en bespreking kunnen foto s teruggevonden worden van de verschillende soorten eetbare bloemen in de demotuin. 2 Materiaal en methoden 2.1 Objecten Object Ras Plantenkweker 1 Alstroemeria indian summer Bloemisterij Talpe 2 Alstroemeria summer party Bloemisterij Talpe 3 Begonia 'La Paz Orange' Bloemisterij Talpe 4 Cosmos atrosang. 'Chocolate' Bloemisterij Talpe 5 Cosmos bipinata 'White' Bloemisterij Talpe 6 Diascia 'Sundiascia Peach' Bloemisterij Talpe 7 Diascia 'Sundiascia Pink' Bloemisterij Talpe 8 Gaura lind. Pink Bloemisterij Talpe 9 Gaura lind. White Bloemisterij Talpe 10 Lobelia 'Rose Princess' Bloemisterij Talpe 11 Lobelia 'Scarlet Princess' Bloemisterij Talpe 12 Malva syl. 'Blue Vein' 13 Monarda 'Pink Lace' Bloemisterij Talpe Bloemisterij Talpe 14 Monarda 'Purple Lace' Bloemisterij Talpe 15 Nemesia Sunsatia Plus 'Anona White' Bloemisterij Talpe 16 Nemesia Sunsatia Plus 'Cherry on Ice Red' Bloemisterij Talpe 17 Nepeta faassenii 'Six Hills Giant Gold' Bloemisterij Talpe 18 Salvia amistad Bloemisterij Talpe 19 Salvia embers wisches Bloemisterij Talpe 20 Salvia greggii Bloemisterij Talpe 21 Salvia micr. Heatwave Blast Bloemisterij Talpe 22 Salvia micr. Heatwave Glimmer Bloemisterij Talpe 23 Salvia micr. Hot Lips Bloemisterij Talpe 24 Lychnis Coronaria Alba Bloemisterij Talpe 25 Nepeta faasenii Alba Bloemisterij Talpe 26 Agastache Astella Indigo Bloemisterij Talpe 27 Anacyclus pyrethrum depressus Bloemisterij Talpe 28 Prunella grandiflora Alba Bloemisterij Talpe 29 Veronica Lapis Lazuli Bloemisterij Talpe 30 Hemerocallis precious d'oro Bloemisterij Talpe 31 Hemerocallis Villa Vanilla Bloemisterij Talpe 32 Agastache 'Serpentine' Kwekerij Bastin 33 Agastache 'Kolibri' Kwekerij Bastin 34 Agastache 'Raspberry Summer' Kwekerij Bastin 35 Blauwe borage Vreeken s zaden 2.2 Proefdesign Proefdesign Demoproef Aantal parallellen 1 Aantal objecten 31 Plotoppervlakte (m²) 2.5 Aantal planten/plot 10 Lengte plot (m) 2.5 Breedte plot (m) 1 Pagina 4 van 9

5 Proefplan Draaiboek Datum uitvoering Handeling 7/06/16 Plant object /06/16 Plant object 35 5/08/2016 Plant object Proefveld / infrastructuur GPS-coördinaten N, O Land België Gemeente Kruishoutem Locatie proef PCG voor serre Ras + plantenkweker Zie proef Aantal rijen per plot 2 Rij afstand 50 Plant afstand 50 Tabel 1: Bodemanalyse PCG Datum Diepte (cm) NO - 3 -N NH + 4 -N EC (kg/ha) (kg/ha) (ms/cm) ph KCl 23/05/ /05/ <4 Tabel 2: Bemesting Datum kg/ha Meststof Samenstelling meststof (%) N P 2O 5 K 2O MgO 6/06/ Kaliumsulfaat 50 6/06/ Patentkali Pagina 5 van 9

6 2.5 Klimatologische omstandigheden Gebruikte meetstation Afstand tot proefveld KMI meetpost Kruishoutem 0 km Grafiek 1: Klimatologische omstandigheden Kruishoutem (1/06/ /09/2016) Neerslag (mm) Max temperatuur ( C) Min temperatuur ( C) Pagina 6 van 9

7 3 Resultaten en bespreking Alstroemeria Indian Summer Alstroemeria summer party Begonia La Paz Orange Cosmos Atrosang. Chocolate Cosmos bipinata White Diascia Sundiascia Peach Diascia Sundiascia Pink Gaura Lind. Pink Gaura Lind. White Lobelia Rose Princess Lobelia Scarlet Princess Malva Syl. Blue Vein Monarda Pink Lace Monarda Purple Lace Nemesia Sunsatia Plus Anona White Pagina 7 van 9

8 Nemesia Sunsatia Plus Cherry on Ice Red Nepeta faassenii Six Hills Giant Gold Salvia amistad Salvia embers wisches Salvia greggii Salvia micr. Heatwave Blast Salvia micr. Heatwave Glimmer Salvia micr. Hot Lips Lychnis Coronaria Alba Nepeta faasenii Alba Agastache Astella Indigo Anacyclus pyrethrum depressus Prunella grandiflora Alba Veronica Lapis Lazuli Hemerocallis precious d oro Pagina 8 van 9

9 Hemerocallis Villa Vanilla Agastache Serpentine Agastache Kolibri Agastache Raspberry Summer Blauwe borage 4 Samenwerking Deze proef kwam tot stand in kader van het pdpo-project Eetbare bloemen: sierlijk én smakelijk!. Pagina 9 van 9