3 Groene courgette zomerteelt - bestemming verse markt

Transcriptie

1 3 Groene courgette zomerteelt - bestemming verse markt 3.1 Doel Het vergelijken van verschillende cultivars in functie van vrucht- en gewaskenmerken, opbrengst en ziektegevoeligheid in de normale teelt. Deze proef werd aangelegd in samenspraak met de Vlaamse Overheid, Departement Landbouw en Visserij (DLV), Afdeling Duurzame Landbouwontwikkeling (ADLO). Proefbedrijf: Inagro v.z.w., Beitem 3.2 Bodemkarakteristieken Bouwvoor Voorvrucht zandleem bloemkool Scheikundige analyse labo Inagro ph (KCl) 6,2 koolstof (%) 1,12 fosfor (*) 31,7 kalium (*) 14,9 magnesium (*) 14,7 calcium (*) 149,3 natrium (*) <2 zwavel (*) 1,2 (*) Uitgedrukt in mg per 100 gram luchtdroge grond. Advies Inagro: P 50/K 40 /Mg 40 Tabel 1: Nitraatstikstof in de bodem voor de start (kg/ha) Stikstofanalyse Diepte (cm) Bij aanleg van de proef 23/04/ In het najaar op 27/ N-advies: 251 EN/ha. ( ) 3.3 Proefopzet Volgende twaalf cultivars werden vergeleken: Alexander, Ariane, Calnegre, CLX29072, CLX29168, Milos, Mirza, N 48, SV9494YG, SV9690YG, Terminator en Tosca. Het ras Tosca fungeerde als standaard. De oppervlakte per veldje was 7 m²; er waren 4 herhalingen. 3.4 Teeltverloop Plantenopkweek Zaaien: op 8/05 in 5 cm perspotten Productieveld Bemesting: zie Tabel 2 en Tabel 3 1/16

2 Ploegen: 19/03 Rotoreggen: 20/03 Rotoreggen: 29/03 Ruggen, plastiek en T-tape trekken: 30/03 Planten: 20/05 (1,30 m x 0,77 m) Zijscheuten verwijderen 17/06 Oogst: 23/06 tot 29/08 Tabel 2: Basisbemesting Element E/ha Meststof Datum N (94,5) 23 champost 18/ Entec (26 %) onder de plastiek 30/04 P 60 champost 18/03 K 130 champost 18/03 Mg 36 champost 18/03 Tabel 3: Bijbemesting Element E/ha Meststof Wijze van Datum toediening N 60 ammoniumnitraat (27%) breedwerpig 4/07 50 kalknitraat (15,5 %) breedwerpig 30/07 Tabel 4: Gewasbescherming (werkzame stof + handelsproduct) Datum Werkzame stof Handelsproduct per ha Onkruidbestrijding 14/05 clomazon 0,25 l Centium (1) Insectenbestrijding 22/05 thiacloprid 0,25 l Calypso 13/06 pymetrozin 0,2 kg Plenum 4/07 pymetrozin 0,2 kg Plenum 1/08 deltamethrin 0,4 l Decis 14/08 pymetrozin 0,2 kg Plenum Ziektebestrijding 22/05 laminarine 0,75 l Vacciplant 4/07 boscalid+pyraclostrobin 1,5 kg Signum 15/07 mepanipiyrim 0,8 kg Frupica 1/08 mepanipiyrim +azoxystrobin 0,8 kg Frupica + 1 l Ortiva 14/08 mepanipiyrim + laminarine 0,8 kg Frupica + 0,75 l Vacciplant (1) Toegepast door middel van rugsproeier met kap op de plukpaden. 3.5 Resultaten Zie hiernavolgende tabellen. 2/16

3 Tabel 5: Courgette normale teelt - Gewasstand en gewaskenmerken Cultivar Zaadhuis Groeikracht Legering van het gewas Meerder 20/05 17/06 2/07 30/07 14/08 22/08 30/07 14/08 22/08 29/08 koppen 14/08 Alexander MoravoSeed 7,0 7,1 a 7,6 a 7,0 ab 3,5 d 1,8 g 4,3 ef 1,3 e 1,0 f 1,0 e 9,0 a Ariane Gautier 8,0 6,9 ab 7,0 bc 7,0 ab 5,0 bc 2,0 fg 5,3 e 2,5 e 1,0 f 1,0 e 9,0 a Calnegre Uniseeds 8,0 6,9 ab 7,5 ab 7,5 a 6,5 a 3,8 bcd 7,3 d 4,3 d 2,5 def 1,7 e 8,8 a CLX29072 Clause 9,0 6,9 ab 6,9 c 7,3 ab 5,8 abc 4,0 bc 7,5 cd 5,3 cd 2,3 def 1,8 de 9,0 a CLX29168 Clause 8,0 6,8 ab 7,1 abc 7,3 ab 6,3 ab 4,5 b 8,8 ab 6,5 bc 3,8 cd 3,0 cd 9,0 a Milos Syngenta 7,0 6,4 b 6,1 d 6,0 c 4,8 cd 1,8 g 7,8 bcd 6,3 bc 5,5 b 5,3 b 9,0 a Mirza Clause 8,0 6,9 ab 6,6 cd 7,0 ab 6,0 abc 6,0 a 9,0 a 8,5 a 8,0 a 6,5 a 8,0 b N 48 Gautier 6,0 6,8 ab 7,0 bc 6,8 abc 5,0 bc 2,3 efg 7,5 cd 5,3 cd 2,0 ef 1,8 de 3,0 c SV9494YG Seminis 8,0 7,1 a 6,9 c 7,0 ab 6,5 a 3,3 cde 8,3 abcd 7,8 ab 4,5 bc 4,0 c 8,5 ab SV9690YG Seminis 8,0 7,0 a 7,0 bc 6,5 bc 5,5 abc 3,0 cdef 8,5 abc 5,0 cd 3,0 cde 3,0 cd 9,0 a Terminator MoravoSeed 8,0 7,0 a 7,1 abc 6,9 abc 5,0 bc 2,0 fg 3,8 f 1,5 e 1,0 f 1,0 e 8,8 a Tosca Clause 9,0 6,8 ab 6,8 c 7,0 ab 4,8 cd 2,8 defg 8,5 abc 6,3 bc 4,3 bc 3,5 c 9,0 a Gemiddelde 7,8 6,9 7,0 6,9 5,4 3,1 7,2 5,0 3,2 2,8 8,3 K.W.V. P0,01 0,5 0,7 1,1 1,6 1,4 1,4 2,2 1,9 1,50 0,6 K.W.V. P0,05 0,4 0,5 0,8 1,1 1,0 1,0 1,7 1,4 1,10 0,5 V.C. (%) 4,0 5,1 8,3 15,3 24,1 10,2 23,4 30,7 26,80 4,1 P-waarde 0,048 S. 0,000 Z.S. 0,097 N.S. 0,000 Z.S. 0,000 Z.S. 0,000 Z.S. 0,000 Z.S. 0,000 Z.S. 0,000 Z.S. 0,0 Z.S. Quotering 1 = veel groeikracht totaal gelegerd veel 9 = geen groeikracht mooi rechtop groeiend geen 3/16

4 Tabel 6: Courgette normale teelt Optreden van ziekten Cultivar Aantasting door Aantasting door echte meeldauw vruchtvuur (Erysiphe cichoracearum) (Cladosporium cucumerinum) 30/07 14/08 22/08 29/08 30/07 14/08 22/08 29/08 Alexander 7,0 ab 6,8 bc 3,8 c 2,8 bc 7,9 ab 7,0 bc 7,3 ab 6,3 cd Ariane 6,8 bc 6,8 bc 3,8 c 2,0 cd 8,4 a 6,5 c 7,0 ab 7,0 abc Calnegre 6,8 bc 6,5 bc 5,5 ab 2,8 bc 8,1 a 7,8 ab 8,0 ab 7,3 abc CLX ,5 bc 7,3 ab 4,3 bc 1,8 d 8,0 a 7,0 bc 8,3 a 6,8 bcd CLX ,8 a 7,0 bc 5,5 ab 3,3 b 8,8 a 8,3 a 8,3 a 8,0 a Milos 6,3 bc 7,0 bc 4,5 abc 2,0 cd 8,1 a 7,8 ab 7,8 ab 7,5 ab Mirza 7,8 a 8,0 a 6,0 a 4,3 a 7,9 ab 8,5 a 8,0 ab 7,0 abc N 48 6,8 bc 6,8 bc 4,8 abc 2,3 cd 7,9 ab 7,5 abc 7,5 ab 6,8 bcd SV9494YG 6,8 bc 6,3 c 3,8 c 2,3 cd 8,1 a 7,0 bc 7,8 ab 6,8 bcd SV9690YG 6,3 bc 6,3 c 4,8 abc 2,5 bcd 7,8 ab 7,0 bc 7,8 ab 6,8 bcd Terminator 6,0 c 7,0 bc 3,5 c 2,0 cd 6,5 b 4,8 d 6,8 b 5,8 d Tosca 6,8 bc 7,0 bc 5,5 ab 2,5 bcd 8,5 a 7,8 ab 7,8 ab 7,3 abc Gemiddelde 6,8 6,9 4,6 2,5 8,0 7,2 7,7 6,9 K.W.V. P0,01 1,0 1,0 2,0 1,0 1,7 1,4 1,6 1,4 K.W.V. P0,05 0,7 0,7 1,4 0,7 1,3 1,0 1,2 1,0 V.C. (%) 8,1 7,9 22,2 20,7 11,3 10,0 10,8 10,5 P-waarde 0,001 Z.S. 0,007 Z.S. 0,013 S. 0,000 Z.S. 0,181 N.S. 0,000 Z.S. 0,283 N.S. 0,020 S. Quotering 1 = veel aantasting 9 = geen aantasting 4/16

5 Tabel 7: Courgette normale teelt Gewas- en vruchtkenmerken Cultivar Gevlektheid van Groeiwijze Ontwikkeling Vrucht- Kleur- Steel- Verwonding Kromheid de bladeren zijscheuten kleur egaliteit lengte van de hoeveelheid grootte 17/06 bloem Alexander 2,5 de 3,0 cd 8,0 abc 8,3 abc 6,3 d 6,3 e 6,0 a 7,0 cd 6,8 cd Ariane 2,0 e 2,5 d 8,0 abc 9,0 a 7,0 bc 6,5 de 4,5 b 7,5 abc 7,8 abc Calnegre 4,5 c 4,0 c 8,1 ab 3,8 f 7,0 bc 7,8 ab 5,0 ab 7,8 ab 7,5 abc CLX ,0 e 2,5 d 8,1 ab 8,8 ab 7,0 bc 7,3 bc 5,8 ab 7,5 abc 7,5 abc CLX ,8 de 2,5 d 8,0 abc 8,5 ab 7,5 ab 8,0 a 5,0 ab 7,0 cd 7,8 abc Milos 3,3 d 3,3 cd 8,0 abc 7,8 abcd 7,0 bc 7,0 cd 5,5 ab 8,0 a 7,5 abc Mirza 2,3 de 2,5 d 8,0 abc 6,5 de 7,8 a 8,0 a 4,8 ab 7,5 abc 8,5 a N 48 2,8 de 2,8 d 7,9 bc 5,5 e 7,5 ab 7,5 abc 5,3 ab 8,0 a 7,5 abc SV9494YG 8,0 b 6,3 b 7,8 c 6,8 cde 7,8 a 7,8 ab 6,0 a 7,0 cd 6,8 cd SV9690YG 9,0 a 9,0 a 8,3 a 3,0 f 6,8 cd 7,0 cd 5,5 ab 8,0 a 7,3 bc Terminator 3,3 d 2,8 d 8,0 abc 8,3 abc 7,5 ab 7,0 cd 5,3 ab 6,8 d 6,3 d Tosca 2,9 de 2,2 d 8,0 abc 7,3 bcd 7,0 bc 8,0 a 5,0 ab 7,3 bcd 8,3 ab Gemiddelde 3,8 3,6 8,0 6,9 7,5 7,5 6,1 7,2 7,9 K.W.V. P0,01 1,2 1,4 0,4 1,9 0,7 0,8 1,5 0,8 1,1 K.W.V. P0,05 0,8 1,1 0,3 1,4 0,5 0,6 1,1 0,5 0,8 V.C. (%) 15,1 19,6 2,6 14,4 5,3 5,9 14,9 5,5 8,1 P-waarde 0,000 Z.S. 0,000 Z.S. 0,237 N.S. 0,000 Z.S. 0,000 Z.S 0,000 Z.S 0,199 N.S. 0,000 Z.S. 0,000 Z.S. Quotering 1 = veel groot gesloten veel bleek hele bleke kant kort groot krom 8 = weinig klein 9 = geen geen open geen donker egaal groen lang klein recht 5/16

6 Tabel 8: Courgette normale teelt Vruchtkenmerken Cultivar Alexander Ariane Calnegre CLX29072 CLX29168 Milos Mirza N 48 SV9494YG SV9690YG Terminator Tosca Vruchtbeschrijving vrij lang en dik - redelijk conisch - versmalling aan de hals vrij lang en smal - licht conisch - lichte kromming aan de hals vrij lang en eerder dik - redelijk conisch - lichte versmalling en kromming in de nek lang en smal - vrij conisch - versmalling in de nek met lichte kromming vrij lang en eerder dik - redelijk conisch - vaak lichte versmalling in de nek vrij lang en matig dik - vrij conisch - licht versmalling en lichte kromming in de nek matig lang en matig dik - licht conisch - soms lichte versmalling nek, soms licht versmalling top eerder lang en smal - licht conisch - versmalling en lichte kromming nek eerder lang en smal - licht conisch - lichte versmalling nek en uitgesproken kromming nek eerder lang en smal - vrij conisch - lichte versmalling nek en redelijke kromming nek lang en smal - vrij conisch - versmalling nek en soms lichte kromming nek matig lang en eerder dik - vrij conisch - weinig versmalling nek Tabel 9: Courgette normale teelt - Opbrengstgegevens totale opbrengst Cultivar Aantal stuks/ha Opbrengst/ha Gemiddeld vruchtgewicht bruto-aantal relatief netto-aantal relatief brutogewicht relatief nettogewicht relatief gram relatief (%) (%) ton/ha (%) ton/ha (%) (%) Alexander bcd 104, cd 93,9 130,6 abc 104,3 104,4 bcd 95,5 420 a 101,9 Ariane bc 108, bc 99,4 124,6 abcd 99,6 102,2 bcd 93,4 388 b 94,1 Calnegre d 95, de 86,7 113,1 d 90,4 93,4 de 85,4 406 a 98,6 CLX a 120, b 106,9 134,1 ab 107,2 108,7 abc 99,4 384 b 93,1 CLX ab 111, ab 109,8 128,3 abcd 102,5 112,5 ab 102,8 387 b 93,8 Milos ab 110, bc 99,7 132,3 abc 105,7 108,9 abc 99,6 412 a 100,0 Mirza a 121, a 120,1 137,6 a 110,0 122,4 a 111,9 385 b 93,3 N bcd 103, e 82,1 116,8 cd 93,3 83,3 e 76,1 383 b 92,9 SV9494YG bc 108, bc 98,4 119,9 bcd 95,8 97,0 cd 88,6 372 b 90,1 SV9690YG ab 112, b 106,2 124,7 abcd 99,7 106,6 bcd 97,5 379 b 91,9 Terminator F bcd 102, de 84,3 115,9 cd 92,6 83,0 e 75,9 370 b 89,7 Tosca cd 100, bc 100,0 125,2 abcd 100,0 109,4 abc 100,0 412 a 100,0 Gemiddelde ,2-102, K.W.V. P0, ,4 21,3 23 K.W.V. P0, ,4 15,8 17 V.C. (%) 6 7 7,9 9,0 3 P-waarde 0,000 Z.S. 0,000 Z.S. 0,026 Z.S. 0,000 Z.S. 0,000 Z.S. 6/16

7 Tabel 10: Courgette normale teelt Vruchtkwaliteit Cultivar Aantal Aantal Aantal Aantal Aantal Aantal Aantal Aantal Aantal Aantal Aantal Aantal marktbare bruintjes & met kromme met een kort-dik te spitse vruchtvuur groei- flessen- dubbele vrucht- (%) geeltjes schuurschade (%) kleurafwijking (%) (%) (%) scheuren hals (%) afwijking (%) (%) (%) (%) (%) (%) Alexander 79,7 b 0,8 c 10,2 abc 2,5 b 1,6 bc 1,5 efg 2,4 c 0,5 bc 0,0 b 1,0 0,0 0,0 Ariane 80,5 b 0,4 cd 8,8 bcd 0,0 c 2,3 ab 2,9 de 4,3 abc 0,5 bc 0,1 b 0,2 0,0 0,0 Calnegre 80,0 b 0,6 cd 7,9 cd 4,2 ab 0,5 cd 1,8 efg 4,8 ab 0,0 c 0,0 b 0,0 0,0 0,1 CLX ,9 b 0,9 c 7,4 cd 0,5 c 0,3 cd 6,2 abc 6,0 ab 0,2 bc 0,0 b 0,2 0,0 0,4 CLX ,0 a 0,5 cd 5,6 d 0,4 c 0,3 cd 2,0 ef 4,2 abc 0,3 bc 0,1 b 0,2 0,0 0,2 Milos 79,2 b 2,8 a 6,1 d 0,4 c 0,2 d 4,2 bcd 6,6 ab 0,1 bc 0,0 b 0,1 0,0 0,1 Mirza 87,2 a 0,4 cd 2,0 e 0,9 c 0,2 d 3,9 cd 4,9 ab 0,1 bc 0,0 b 0,1 0,1 0,2 N 48 69,5 c 1,9 b 11,8 ab 0,2 c 2,0 ab 7,4 a 5,4 ab 0,9 b 0,1 b 0,6 0,2 0,1 SV9494YG 79,5 b 0,3 cd 6,8 cd 4,6 a 0,6 cd 0,6 g 7,2 a 0,2 bc 0,1 b 0,0 0,1 0,0 SV9690YG 83,1 ab 0,8 c 5,9 d 3,5 ab 0,5 cd 0,7 fg 5,1 ab 0,0 c 0,0 b 0,3 0,0 0,1 Terminator 72,3 c 0,5 cd 12,6 a 2,7 b 3,0 a 1,2 fg 4,9 ab 2,1 a 0,5 a 0,3 0,0 0,0 Tosca 87,4 a 0,0 d 1,5 e 0,1 c 0,4 cd 6,3 ab 4,0 bc 0,0 c 0,0 b 0,1 0,0 0,1 Gemiddelde 80,2 0,8 7,2 1,7 1,0 3,2 5,0 0,4 0,1 0,3 0,0 0,1 K.W.V. P0,01 K.W.V. P0,05 (1) V.C. (%) 3,7 14,1 12,7 19,5 19,9 15,1 14,0 17,2 7,2 P-waarde 0,000 Z.S. 0,000 Z.S. 0,000 Z.S. 0,000 Z.S. 0,000 Z.S. 0,000 Z.S. 0,020 S. 0,000 Z.S. 0,029 S. (1) Na gegevenstransformatie arcsin x. 7/16

8 Tabel 11: Courgette normale teelt - Plukverloop en opbrengstgegevens Cultivar Plukverloop Opbrengst Gemiddeld vruchtgewicht begin 50% 50% einde aantal marktbare relatief ton marktbare relatief gram relatief stuks gewicht per ha (%) per ha (%) (%) Alexander 26/06 24/07 24/07 29/ cd 91,2 104,4 bcd 95,5 420 a 101,9 Ariane 26/06 22/07 22/07 29/ bc 95,2 102,2 bcd 93,4 388 b 94,1 Calnegre 27/06 24/07 24/07 29/ de 83,0 93,4 de 85,4 406 a 98,6 CLX /06 22/07 22/07 29/ b 102,9 108,7 abc 99,4 384 b 93,1 CLX /06 24/07 24/07 29/ ab 105,1 112,5 ab 102,8 387 b 93,8 Milos 26/06 24/07 24/07 29/ bc 98,6 108,9 abc 99,6 412 a 100,0 Mirza 26/06 25/07 25/07 29/ a 119,0 122,4 a 111,9 385 b 93,3 N 48 26/06 22/07 22/07 29/ e 79,0 83,3 e 76,1 383 b 92,9 SV9494YG 26/06 22/07 24/07 29/ bc 94,7 97,0 cd 88,6 372 b 90,1 SV9690YG 26/06 22/07 22/07 29/ b 101,6 106,6 bcd 97,5 379 b 91,9 Terminator F1 26/06 20/07 20/07 29/ de 80,7 83,0 e 75,9 370 b 89,7 Tosca 23/06 24/07 24/07 29/ bc 100,0 109,4 abc 100,0 412 a 100,0 Gemiddelde , K.W.V. P0, ,3 23 K.W.V. P0, ,8 17 V.C. (%) 7 9,0 3 P-waarde 0,000 Z.S. 0,000 Z.S. 0,000 Z.S. 8/16

9 Tabel 12: Courgette normale teelt - Gecumuleerde opbrengst marktbare vruchten (aantal stuks/ha) Cultivar Datum 23/6 30/6 7/7 14/7 22/7 28/7 4/8 12/8 18/8 25/8 29/8 Alexander Ariane Calnegre CLX CLX Milos Mirza N SV9494YG SV9690YG Terminator Tosca Tabel 13: Courgette normale teelt - Gecumuleerde opbrengst marktbare vruchten (ton/ha) Datum Cultivar 23/jun 30/jun 7/jul 14/jul 22/jul 28/jul 4/aug 12/08 18/08 25/08 29/aug Alexander 0,0 6,1 21,7 32,4 50,7 67,4 83,8 96,4 100,1 102,7 104,4 Ariane 0,0 4,4 19,3 30,1 51,6 69,9 83,5 92,9 96,8 100,2 102,2 Calnegre 0,0 3,6 17,7 27,0 43,3 60,8 73,3 83,9 88,8 91,8 93,4 CLX ,2 6,8 25,1 36,5 54,7 72,2 87,3 99,4 103,5 106,9 108,7 CLX ,0 7,4 24,5 34,8 52,4 69,0 83,5 96,4 102,8 109,5 112,5 Milos 0,0 3,2 20,8 31,7 49,8 68,1 83,1 95,5 101,8 107,3 108,9 Mirza 0,0 5,5 26,3 37,6 54,3 73,3 89,5 104,0 113,1 120,5 122,4 N 48 0,0 2,4 17,0 25,4 41,6 57,6 68,9 78,1 79,9 82,8 83,3 SV9494YG 0,0 4,5 21,8 32,9 48,9 64,6 76,5 86,8 91,4 94,8 97,0 SV9690YG 0,0 7,6 25,8 36,2 54,3 71,9 83,4 94,9 100,3 104,9 106,6 Terminator 0,0 5,9 23,1 33,6 49,8 63,5 71,9 79,3 80,7 81,9 83,0 Tosca 0,2 4,0 19,6 30,5 50,8 67,4 82,2 94,2 101,5 106,6 109,4 9/16

10 Tabel 14: Courgette normale teelt - Gecumuleerde opbrengst marktbare vruchten (aantal stuks - %) Cultivar Datum 23/jun 30/jun 7/jul 14/jul 22/jul 28/jul 4/aug 12/08 18/08 25/08 29/aug Alexander 0,0 5,9 20,8 32,7 48,9 64,1 78,2 90,6 94,6 97,5 100,0 Ariane 0,0 4,3 19,4 30,9 50,2 67,3 80,5 90,2 94,4 97,8 100,0 Calnegre 0,0 4,5 19,1 30,2 46,2 63,5 76,5 88,2 94,1 97,7 100,0 CLX ,1 7,3 23,0 34,8 50,7 65,9 78,8 90,4 94,8 97,9 100,0 CLX ,0 7,5 22,4 32,2 47,1 61,5 73,8 85,9 91,6 97,2 100,0 Milos 0,0 3,0 19,7 30,5 46,5 62,6 74,7 86,4 92,9 98,1 100,0 Mirza 0,0 4,5 20,5 31,1 44,8 59,6 72,2 84,3 91,2 97,5 100,0 N 48 0,0 3,8 20,0 31,7 50,3 69,1 81,6 93,1 95,3 99,2 100,0 SV9494YG 0,0 4,7 22,3 35,2 50,7 65,9 77,8 88,8 93,2 97,3 100,0 SV9690YG 0,0 7,0 23,8 35,3 51,5 67,1 76,6 87,9 93,1 98,0 100,0 Terminator 0,0 7,4 25,8 40,5 58,7 74,2 84,6 94,6 96,5 98,2 100,0 Tosca 0,1 3,9 17,6 29,0 46,5 61,2 73,3 84,2 91,4 96,7 100,0 Tabel 15: Courgette normale teelt - Gecumuleerde opbrengst marktbare vruchten (gewicht - %) Datum Cultivar 23/jun 30/jun 7/jul 14/jul 22/jul 28/jul 4/aug 12/08 18/08 25/08 29/aug Alexander 0,0 5,9 20,8 32,7 48,9 64,1 78,2 90,6 94,6 97,5 100,0 Ariane 0,0 4,3 19,4 30,9 50,2 67,3 80,5 90,2 94,4 97,8 100,0 Calnegre 0,0 4,5 19,1 30,2 46,2 63,5 76,5 88,2 94,1 97,7 100,0 CLX ,1 7,3 23,0 34,8 50,7 65,9 78,8 90,4 94,8 97,9 100,0 CLX ,0 7,5 22,4 32,2 47,1 61,5 73,8 85,9 91,6 97,2 100,0 Milos 0,0 3,0 19,7 30,5 46,5 62,6 74,7 86,4 92,9 98,1 100,0 Mirza 0,0 4,5 20,5 31,1 44,8 59,6 72,2 84,3 91,2 97,5 100,0 N 48 0,0 3,8 20,0 31,7 50,3 69,1 81,6 93,1 95,3 99,2 100,0 SV9494YG 0,0 4,7 22,3 35,2 50,7 65,9 77,8 88,8 93,2 97,3 100,0 SV9690YG 0,0 7,0 23,8 35,3 51,5 67,1 76,6 87,9 93,1 98,0 100,0 Terminator F1 0,0 7,4 25,8 40,5 58,7 74,2 84,6 94,6 96,5 98,2 100,0 Tosca 0,1 3,9 17,6 29,0 46,5 61,2 73,3 84,2 91,4 96,7 100,0 10/16

11 Figuur 1: Plukverloop 11/16

12 Tabel 16: Courgette normale teelt Bloeiverloop Cultivar Bloeiverloop begin bloei begin bloei % bloemen t.o.v. bloemen vrouwelijke Mannelijke 30/6 2/7 29/7 7/7 10/7 12/7 14/7 16/7 18/7 22/7 25/7 1/8 7/8 12/8 20/8 bloemen Bloemen Alexander 19/06 26/06-27/ Ariane 16/06-17/06 27/06-28/ Calnegre 19/06 26/ CLX /06-17/06 27/ CLX /06-17/07 28/ Milos 14/06-16/06 26/07-27/ Mirza 14/06-19/06 26/07-27/ N 48 15/06-17/06 26/07-28/ SV9494YG 19/06 26/06-28/ SV9690YG 15/07-17/06 26/06-28/ Terminator 15/06-18/06 25/06-26/ Tosca 15/06-16/06 25/06-26/ Gemiddelde Tabel 17: Courgette normale teelt Bloeiverloop bij 100 planten Cultivar Aantal bloemen/100 planten 30/6 2/7 7/7 10/7 12/7 14/7 16/7 18/7 22/7 25/7 29/7 1/8 7/8 12/8 20/8 Alexander Ariane Calnegre CLX CLX Milos Mirza N SV9494YG SV9690YG Terminator Tosca Gemiddelde /16

13 Tabel 18: Courgette normale teelt Bloeiverloop bij 100 planten Cultivar Aantal bloemen/100 planten 30/6 2/7 7/7 10/7 12/7 14/7 16/7 18/7 22/7 25/7 29/7 1/8 7/8 12/8 20/8 Alexander Ariane Calnegre CLX CLX Milos Mirza N SV9494YG SV9690YG Terminator Tosca Gemiddelde (1) Enkel mannelijke bloemen met stuifmeel. 13/16

14 3.7 Voornaamste bevindingen De teelt werd mooi op tijd gezaaid bij een gespecialiseerde plantenkweker. Bij de levering viel CLX29072 op door zijn sterk ontwikkelde zaadlobben. N 48 viel op door een matige opkomst. De ruggen waren ruim voor het planten getrokken waardoor ze mooi bezakt waren. De vegetatieve periode verliep in vrij gunstige omstandigheden. 25 dagen na het planten verschenen de eerste bloemen. De 1 marktbare courgettes werden geoogst op 23 juni of een 5-tal weken na het planten. Er werd geoogst tot eind augustus, in 41 maal geoogst over 67 dagen. Tegen half augustus zagen we vooral bij N 48 het fenomeen van meerde koppen: op de plaats waar het gewas een knik maakte, ontwikkelde een extra kop. Dit verschijnsel kwam weliswaar ook heel beperkt voor bij Mirza, CLX29072, SV9494YG en Terminator. Tijdens de proef werden ook één keer de vruchten bewaard voor 10 dagen in een frigo bij circa 13 C. Hier gaf Tosca een teleurstellend resultaat. De vruchthuid was duidelijk minder gaaf, zowel hals als vruchttop waren minder stevig als bij de andere rassen Teeltveiligheid De bladluisdruk was eerder beperkt en goed beheersbaar. Halfweg de productie was er wat aantasting van rupsen; een bestrijding kon de aantasting stoppen. Wat virussen betrof, werd er geen aantasting vastgesteld. Ook in de praktijk was er weinig of geen infectiedruk. Tegen eind juli was er al redelijk wat aantasting van witziekte (Erysiphe Cichorearum en Sphaerotheca fuliginea); tot half augustus bleef de aantasting binnen de perken maar later nam die sterk toe. Vooral Mirza bood goed weerstand, maar ook CLX29168 liet geen slechte indruk na. Tijdens de productie kwamen wat natte periodes voor, wat gunstig was voor de ontwikkeling van vruchtvuur (Cladosporium cucumerinum). De ziekte bleef heel de maand augustus sluimeren maar brak pas op het einde wat door. Zo was er praktisch geen verlies van vruchten door vruchtvuur. CLX29168 bood het beste weerstand tegen vruchtvuur. Op het einde van de teelt kregen de rassen die nog vrij vitaal waren, wat meer last door de aanwezigheid van meer jong blad Bloei De 1 vrouwelijke bloemen kwamen voor bij Milos en Mirza op 14 juni. Bij Alexander, Calnegre en SV9696YG was dit pas op 19 juni. Anderzijds waren er bij deze rassen slechts 6 dagen tussen de start van de vrouwelijke en mannelijke bloemen. Bij de overige rassen varieerde dat van 10 tot 13 dagen. De rassen met een eerder beperkt aanbod mannelijke bloemen waren Ariane, CLX29072, CLX29168, SV9494VG en Terminator. De rassen met het beste aanbod mannelijke bloemen waren Alexander, Calnegre en Tosca. 3.8 Besluit Mirza kwam al beste uit de proef omdat dit ras de beste productie en een goede weerstand tegen witziekte en vruchtvuur combineerde met een weinig legerend gewas. Het gewas bleef het langst productief zonder veel in te boeten op kwaliteit. Naar productie volgden CLX29168, CLX29072 en SV9690YG. Hierbij was CLX29168 iets sterker tegen witziekte en vruchtvuur dan CLX29072 en SV9690YG. Verder legerde CLX29072 iets sneller dan de 2 andere rassen en gaf het een lager percentage marktbare vruchten. Ariane, Tosca, Milos en SV9494YG gaven nog een behoorlijke opbrengst. Hier scoorde Tosca het beste naar legering en weerstand tegen witziekte. In de bewaarproef vertoonde Tosca sneller kwaliteitsverlies dan de overige rassen, een parameter om verder op te volgen. De rassen Alexander, Calnegre, N48 en Terminator hadden een lage opbrengst, waren vrij tot erg ziektegevoelig en het gewas was vaak vlug gelegerd. Individuele rasbespreking 14/16

15 De bespreking gebeurt alfabetisch. Alexander (MoravoSeed): open en groeikrachtig gewas, maar (te) snel legerend en vrij gevoelig voor witziekte en gevoelig voor vruchtvuur. Licht kromme, vrij lange, dikke en redelijk conische vruchten met een versmalling aan de hals met matig egale vruchtkleur en iets bleker dan de overige rassen. Vrij lage productie door veel vruchten met schuurschade. Doorgaans goed aanbod mannelijke bloemen met een terugval tegen het einde van de teelt. Ariane (Gautier): open en matig groeikrachtig gewas met snelle legering en vrij gevoelig voor witziekte en vruchtvuur. Vrij rechte, vrij lange, smalle en licht conische vruchten met een lichte kromming aan de hals en met een iets kortere vruchtsteel. Behoorlijke productie, maar wel redelijk wat verlies door schuurschade, te bleke vruchten en te spitse vruchten. Eerder beperkt aanbod mannelijke bloemen, vooral tegen het einde van de teelt. Calnegre (Uniseeds): open en groeikrachtig gewas met redelijk snelle legering, veel zijscheuten, matig gevoelig voor witziekte en vrij sterk tegen vruchtvuur. Vrij rechte, vrij lange, eerder dikke, mooi egaal gekleurde en redelijk conische vruchten met een lichte versmalling en kromming in de nek. Lage productie met meer uitval door kromme vruchten. Doorgaans goed aanbod mannelijke bloemen. CLX29072 (Clause): open, vitaal, redelijk snel legerend gewas, matig gevoelig voor witziekte en vrij sterk tegen vruchtvuur. Lange, smalle en vrij conische vruchten met een lichte versmalling aan de nek en met een lichte kromming. Vrij goede productie ondanks het lager percentage marktbare vruchten, onder andere vanwege wat korte/dikke vruchten gedurende gans de teelt en door spitse vruchten. Beperkt aanbod mannelijke bloemen op het einde. CLX29168 (Clause): open, lang vitaal en matig snel legerend gewas, redelijk goed bestand tegen witziekte en sterk tegen vruchtvuur. Vrij lange, eerder dikke, redelijk conische en mooi egaal gekleurde vruchten met vaak een lichte versmalling in de nek. Goede productie dankzij een hoog percentage marktbare vruchten. Sterk variërend aanbod mannelijke bloemen. Milos (Syngenta): open gewas met zwakke kop op het einde van de teelt, nog vrij lang behoorlijk rechte groei, vrij gevoelig voor witziekte maar vrij sterk tegen vruchtvuur. Matig dikke, vrij lange en vrij conische vruchten met een lichte versmalling en lichte kromming in de nek. Vrij goede productie maar met meer bruintjes en geeltjes, vooral in de 2 helft van de teelt. Ook verlies door spitse vruchten. Terugval van mannelijke bloemen op het einde. Mirza (Clause): typisch gedrongen, lang mooi rechtop blijvend en lang vitaal gewas met wat zijscheuten, sterk tegen witziekte en vrij sterk tegen vruchtvuur. Mooi rechte, matig lange, matig dikke en licht conische vruchten met soms een lichte versmalling in de nek of aan de top. Hoge en lang aanhoudende productie en hoog percentage marktbare vruchten. Sterke terugval van mannelijke bloemen in de tweede teelthelft. N 48 (Gautier): open, matig groeikrachtig en vrij snel legerend gewas met vrij veel zijscheuten en ontwikkeling van een dubbele kop waar de stengel een knik vertoont op het einde van de teelt, vrij gevoelig voor witziekte en vruchtvuur. Eerder lange, smalle en licht conische vruchten met een versmalling en lichte kromming in de nek. Lage productie door korte vruchten in het begin en schuurschade in de tweede helft van de teelt. Behoorlijk aanbod mannelijk bloemen, zelfs op het einde. SV9494YG (Seminis): Vrij open, vrij vitaal en vrij lang rechtop groeiend gewas met wat zijscheuten, vrij gevoelig voor witziekte en eerder gevoelig voor vruchtvuur. Eerder lange, smalle en licht conische vruchten met een lichte versmalling en een uitgesproken kromming in de nek. Behoorlijke productie met wat verlies door kromme en spitse vruchten. Soms beperkt aanbod mannelijke bloemen, ook in het midden van de teelt. SV9690YG (Seminis): heel open, matig vitaal en vrij snel legerend gewas met veel zijscheuten, vrij gevoelig voor witziekte en eerder gevoelig voor vruchtvuur. Eerder lange, smalle en vrij conische vruchten met een lichte versmalling en een redelijke kromming in de nek. Vrij goede productie met een vrij hoog percentage marktbare vruchten. Beperkt aanbod mannelijke bloemen in de tweede helft van de teelt. 15/16

16 Terminator (MoravoSeed): open, sterk opgericht, enkel in het begin groeikrachtig en heel snel legerend gewas, vrij gevoelig voor witziekte en heel gevoelig voor vruchtvuur. Licht kromme, lange, smalle en vrij conische vruchten met versmalling en soms lichte kromming in de nek. Lage productie met veel verlies door schuurschade en kleurafwijking door de legering van het gewas. Terugval van mannelijke bloemen in de tweede teelthelft. Tosca (Clause): open, matig vitaal en vrij lang rechtop groeiend gewas met zijscheuten, redelijke weerstand tegen witziekte en vrij sterk tegen vruchtvuur. Rechte, matig lange, eerder dikke en vrij conische vruchten met weinig versmalling in de nek. Vrij goede productie met een hoog percentage marktbare vruchten; in het begin wat verlies door korte/dikke vruchten. Goed aanbod mannelijke bloemen, pas tegen het einde van de teelt iets minder. Beknopt verslag Er werd op 8 mei gezaaid bij een gespecialiseerde plantenkweker. Twaalf dagen later, op 20 mei, werd geplant in goede omstandigheden. Dankzij een gunstige junimaand ontwikkelde het gewas zich vlot. Vijf weken na het planten, op 23 juni, werden de eerste courgettes geoogst. Dankzij een nog vitaal gewas van Mirza liep de oogst tot eind augustus. De oogstperiode duurde een kleine 7 weken en er werd 41 keer geoogst. Er waren tijdens de teelt weinig problemen met bladluizen. Halfweg de teelt was er wat schade door rupsen. In 2014 werd er weinig virusziekte vastgesteld; ook in de proef kwamen geen aangetaste planten voor. Eind juni was er al redelijk wat druk van witziekte (Erysiphe Cichorearum en Sphaerotheca fuliginea). Tot half augustus was de aantasting aanvaardbaar. Vooral Mirza bood het beste weerstand. De natte periodes in de teelt zorgden voor een redelijke druk van vruchtvuur (Cladosporium cucumerinum). De ziekte brak niet echt door maar sluimerde heel de maand augustus. Er waren bijna geen vruchten aangetast. CLX29168 bood duidelijk het beste weerstand tegen vruchtvuur. Afwezigheid of beperkte aanwezigheid van mannelijk bloemen kan nefast zijn voor de vruchtkwaliteit en productie. De rassen met een minder aanbod mannelijke bloemen waren CLX29072, CLX29168, SV9494VG en Terminator. Daarentegen hadden Alexander, Calnegre en Tosca het regelmatigste aanbod van mannelijke bloemen. Het productiefste ras was Mirza omdat het langer vitaal bleef en langst rechtop groeide. CLX29168 haalde ook nog een mooie opbrengst, kort gevolgd door CLX29072 en SV9690YG. De rassen die nog behoorlijk presteerden waren Ariane, Tosca, Milos en SV9494YG. De rassen met een te lage opbrengst waren Alexander, Calnegre, N48 en Terminator. De meeste van die rassen waren ziektegevoelig en/of vlug legerend. Tijdens de teelt werden de vruchten van alle rassen 10 dagen bewaard aan circa 13 C. Hierbij viel op dat na bewaring Tosca een minder gave vruchthuid had en dat de vruchttop en hals minder stevig waren. 16/16