DOPERWT VROEGE TEELT 2015

Transcriptie

1 DOPERWT VROEGE TEELT 2015 Proef cultivaronderzoek groen te oogsten erwten voor de verwerkende industrie 1 Doel Geschiktheid van nieuwe erwtencultivars nagaan onder de heersende groei- en klimaatsvoorwaarden bij late uitzaai. Onderzoek naar de oogstspreiding voor de groenteverwerkende industrie door het uitzaaien op eenzelfde tijdstip van een aantal cultivars. Waarde bepalen van halfbladloze erwtenrassen t.o.v. bladrijke rassen. 2 Vroege teelt Deze proef werd aangelegd in samenspraak met de Vlaamse Overheid, Departement Landbouw en Visserij, Afdeling Voorlichting, Doelgroepenbeleid en Kwaliteit Plant / Team Voorlichting (Dept LenV) Proefbedrijf: Kristof Covemaeker, Reningelst 2.1 Bodemkarakteristieken Bouwvoor zandleem Voorvrucht wintertarwe gevolgd door Phacelia Scheikundige analyse Inagro natrium (*) zwavel (*) (*) Uitgedrukt in mg per 100 gram luchtdroge grond. ph (KCl) 6,4 tamelijk hoog koolstof (%) 0,99 laag fosfor (*) 25 tamelijk hoog kalium (*) 15 normaal magnesium (*) 14 normaal calcium (*) 192 normaal < 2,0 2,3 laag normaal Tabel 1: Evolutie van de nitraatstikstof in de bodem (kg/ha) Stikstofanalyse Diepte (cm) Voor proefaanleg 30/03/ Bij de oogst 13/07/ N-advies bij zaai: 0 kg/ha. 2.2 Proefopzet Volgende 14 cultivars werden vergeleken: Artemia, Boston, D175161, D95215, D95387, D95389, Geer, Prelado, Romance, Selune, Style, SV0983QC, SV0984QC, Tarn. De oppervlakte per experimentele eenheid bedroeg 12,8 m² (8 m x 1,6 m); er waren 3 parallellen. 1/11

2 2.3 Teeltverloop Zaaien: datum: 20 april zaaidichtheid: 100 zaden/m² (precisiezaaimachine) rijafstand: 20 cm toestand grond: goed Bemesting: 19 april: 300 kg/ha samengestelde ( ) Ploegen: Oogst: 18 april eind juli afhankelijk van de cultivar Tabel 2: Gewasbescherming (werkzame stof + handelsproduct) Datum Werkzame stof Handelsproduct per ha Onkruidbestrijding Insectenbestrijding Ziektebestrijding 23 april 22 mei 17 juni geen clomazon + pendimethalin bentazon + MCPB pirimicarb+lambdacyhalothrin 0,15 l Centium + 2 l Stomp Aqua 1 kg Basagran + 1,5 l Butizyl 1,25 l Okapi 2.4 Resultaten Zie hiernavolgende tabellen. 2/11

3 Tabel 3: Rassenproef doperwt vroege teelt 2015 Gewaskenmerken Cultivar Zaadhuis Zaai- Data Stand- Groeikracht % bodem- Datum bloei Bloeiduur dicht- opkomst dichtheid bedekking begin einde (dagen) heid (aantal pl/m²) 11/5 08/6 (kg/ha) Artemia Vilmorin 88 3/5 87,5 a 4,3 hi 79,3 d 9/6 26/6 17 D95215 Syngenta 91 3/5 82,5 abc 7,3 b 95,7 abc 5/6 24/6 19 D95387 Syngenta 101 3/5 82,1 abc 6,3 bcde 95,3 abc 8/6 25/6 17 Geer Storm Seeds 98 3/5 80,2 abc 5,7 def 96,3 abc 12/6 29/6 17 Selune Storm Seeds 98 3/5 84,6 ab 6,7 bcd 100,0 a 12/6 25/6 13 SV0983QC Seminis 101 3/5 82,3 abc 6,7 bcd 95,7 ab 12/6 28/6 16 SV0984QC Seminis 100 3/5 80,8 abc 5,0 fgh 95,0 abc 15/6 1/7 16 Tarn Storm Seeds 82 3/5 76,7 bc 3,7 ij 76,7 d 15/6 1/7 16 D95389 Syngenta 106 3/5 85,0 ab 5,3 efg 97,0 ab 14/6 2/7 18 Boston Storm Seeds 180 3/5 72,3 c 7,0 bc 94,7 ab 5/6 19/6 14 D Syngenta 89 4/5 81,0 abc 3,3 j 88,3 bcd 18/6 3/7 15 Prelado (1) Syngenta 213 3/5 72,5 c 9,0 a 98,7 a 3/6 20/6 17 Romance (1) Seminis 194 3/5 59,2 d 4,7 gh 82,7 cd 12/6 28/6 16 Style (1) Pure Line seeds 263 3/5 79,4 abc 6,0 cde 99,7 a 7/6 24/6 17 Gemiddelde 79,0 5,8 92,5 16 K.W.V. P0,05 8,8 (2) V.C. (%) 6,6 9,0 P-waarde 0,000 Z.S. 0,000 Z.S. Quotering 1 = zwak 9 = sterk (1) Standaardrassen (2) Duncantoets na transformatie arscin x 3/11

4 Tabel 4: Rassenproef doperwt vroege teelt 2015 Ziektegevoeligheid Cultivar Gevoeligheid voor Peronospora viciae Erysiphe Botrytis Sclerotinia % planten met legeren aantasting blad aantasting peul pisi cinerea bij oogst virusschade 08/6 bij 08/6 bij oogst (1) (2) bij oogst bij oogst bij oogst oogst Artemia 9,0 9,0 0,7 bc 0,0 9,0 9,0 9,0 0,7 c 8,7 ab 2,3 cde D ,0 9,0 2,0 b 46,7 9,0 9,0 9,0 3,0 bc 6,3 e 5,3 b D ,0 9,0 0,0 c 0,0 9,0 9,0 9,0 4,0 bc 8,0 bc 2,3 cde Geer 9,0 9,0 0,0 c 0,0 9,0 9,0 9,0 25,0 a 9,0 a 7,0 a Selune 9,0 9,0 0,3 bc 0,0 9,0 9,0 9,0 3,0 bc 7,0 de 1,7 e SV0983QC 9,0 9,0 1,7 b 16,7 9,0 9,0 9,0 13,7 ab 6,3 e 2,7 cde SV0984QC 9,0 9,0 0,3 bc 0,0 9,0 9,0 9,0 0,3 c 8,7 ab 2,0 de Tarn 9,0 9,0 0,0 c 0,0 9,0 9,0 9,0 5,0 bc 9,0 a 2,0 de D ,0 9,0 0,7 bc 0,0 9,0 9,0 9,0 0,0 c 9,0 a 2,7 cde Boston 9,0 9,0 0,0 c 0,0 9,0 9,0 9,0 6,0 bc 6,7 de 2,0 de D ,0 9,0 1,3 bc 16,7 9,0 9,0 9,0 0,0 c 9,0 a 6,7 a Prelado 9,0 8,3 1,7 b 83,3 9,0 9,0 9,0 0,0 c 6,7 de 3,7 c Romance 9,0 9,0 0,0 c 0,0 9,0 9,0 9,0 2,7 bc 7,3 cd 2,3 cde Style 9,0 9,0 5,0 a 27,8 9,0 9,0 9,0 5,0 bc 9,0 a 3,3 cd Gemiddelde 9,0 9,0 1,0 13,7 9,0 9,0 9,0 4,9 7,9 3,3 K.W.V. P0,05 (3) (3) 0,7 1,3 V.C. (%) 22,3 50,7 5,3 23,6 P-waarde 0,000 Z.S. 0,002 Z.S. 0,000 Z.S. 0,000 Z.S. Quotering veel veel veel geen geen geen (1) % peulen die van buitenaf zichtbaar aangetast zijn (gele doorzichtige vlek) (2) % van uitwendig aangetaste peulen die inwendig zwaar aangetast zijn (= verlies van erwten) (3) Duncantoets na transformatie arscin x 4/11

5 Tabel 5: Rassenproef doperwt vroege teelt Plantkenmerken Cultivar Lengte plant Hoogte eerste Aantal Aantal knopen Aantal Aantal vrucht- Aantal (cm) peulaanzetting vertakkingen/ tot eerste peul internodiën bare knoppen peulen (cm) plant /stengel /stengel Artemia 53,3 f 32,0 h 1,2 abc 9,3 ef 13,7 fg 4,7 cde 10,5 cde D ,0 e 32,1 h 1,3 abc 7,7 g 13,3 fg 6,0 a 10,5 cde D ,8 bc 49,1 cd 1,1 c 10,2 de 14,5 ef 5,0 bcd 10,7 cd Geer 75,5 bc 51,5 bc 1,0 c 12,3 b 17,4 bc 5,1 bcd 14,4 a Selune 78,7 b 57,1 a 1,2 abc 11,7 bc 16,4 cd 5,1 bcd 13,0 ab SV0983QC 68,3 de 48,5 cd 1,3 abc 10,1 de 14,6 ef 5,2 abcd 11,5 bc SV0984QC 72,6 cd 45,7 de 1,5 a 11,2 bcd 16,3 cd 4,5 def 10,5 cde Tarn 50,8 f 31,9 h 1,2 abc 10,9 cd 15,7 de 4,1 efg 9,9 cdef D ,7 bc 44,7 de 1,5 ab 11,8 bc 17,9 b 5,7 ab 10,7 cd Boston 67,3 e 38,7 fg 1,1 bc 7,6 g 11,3 h 3,9 fg 7,7 g D (1) 75,8 bc 54,5 ab 1,1 c 14,5 a 19,2 a 5,1 bcd 10,3 cdef Prelado 84,9 a 41,9 ef 1,0 c 7,7 g 13,0 g 5,6 abc 8,5 efg Romance (1) 67,5 e 42,0 ef 1,1 bc 9,5 ef 13,1 g 3,6 g 9,2 defg Style (1) 68,7 de 34,5 gh 1,3 abc 8,5 fg 13,0 g 4,7 cde 8,5 efg Gemiddelde 70,1 43,2 1,2 10,2 15,0 4,9 10,4 K.W.V. P0,05 4,2 4,6 0,3 1,1 1,2 0,8 1,7 V.C. (%) 3,6 6,4 16,3 6,2 5,0 9,3 9,7 P-waarde 0,000 Z.S. 0,000 Z.S. 0,065 N.S. 0,000 Z.S. 0,000 Z.S. 0,000 Z.S. 0,000 Z.S. (1) Halfbladloos (overige bladrijk) 5/11

6 Tabel 6: Rassenproef doperwt vroege teelt 2015 Opbrengst Cultivar Oogst- Warmte- Texturometer- Opbrengst Financieel Dors- datum eenheden getal erwten rendement rendement ( C) (kg/m²) (1) ton/ha % /ton /ha % Artemia 6/ a 8,9 abcde 100, ,8 ab D / a 8,1 abcde 90, ,0 abc D / bcd 10,1 ab 112, ,3 a Geer 5/ a 6,8 e 76, ,8 bcd Selune 4/ bc 7,6 cde 84, ,5 bcd SV0983QC 6/ bcd 9,3 abcde 104, ,0 a SV0984QC 6/ bcd 9,3 abcd 104, ,5 a Tarn 6/ cd 7,7 bcde 85, ,2 ab D / e 7,0 de 78, ,7 cd Boston 2/ bcd 7,3 de 82, ,6 cd D / b 10,0 abc 112, ,5 a Prelado 2/ d 7,8 bcde 87, ,2 d Romance 5/ bcd 8,4 abcde 93, ,4 abc Style 4/ bcd 10,3 a 115, ,9 ab Gemiddelde , ,5 K.W.V. P0, ,2 6,6 V.C. (%) 8,0 15,1 9,9 P-waarde 0,000 Z.S. 0,019 S. 0,001 Z.S. (1) Metingen in het laboratorium met Shear-press 6/11

7 Tabel 7: Rassenproef doperwt vroege teelt Sortering Cultivar Sortering (%) - 7,5 mm 7,5-8,2 mm 8,2-9,3 mm 9,3-10,2 mm +10,2 mm afval Artemia 16,9 d 44,1 ab 35,0 bc 1,8 ef 0,5 f 1,7 D ,3 bc 41,3 bc 24,1 de 1,1 ef 0,2 f 1,0 D ,9 bc 41,7 bc 26,7 de 1,4 ef 0,4 f 0,9 Geer 25,1 c 48,5 a 24,2 de 0,8 f 0,1 f 1,4 Selune 47,9 a 36,7 cd 14,0 f 0,5 f 0,1 f 0,8 SV0983QC 33,5 b 37,7 cd 26,7 de 1,2 ef 0,2 f 0,7 SV0984QC 30,8 bc 40,9 bc 25,9 de 1,2 ef 0,3 f 0,9 Tarn 33,9 b 40,0 bcd 24,5 de 0,9 f 0,1 f 0,7 D ,9 d 35,4 d 41,8 b 2,7 e 0,6 f 1,5 Boston 9,1 e 19,9 e 50,1 a 15,0 c 4,9 d 1,1 D ,7 de 21,2 e 53,3 a 8,5 d 2,3 e 1,0 Prelado 2,8 f 6,1 f 28,2 cd 34,5 b 27,4 c 1,0 Romance 1,7 f 3,1 g 19,8 ef 42,1 a 32,3 b 1,1 Style 1,0 f 1,2 h 15,1 f 45,0 a 37,1 a 0,6 Gemiddelde 21,1 29,8 29,3 11,2 7,6 1,0 K.W.V. P0,05 (1) (1) (1) (1) (1) V.C. (%) 10,6 5,3 6,8 9,0 11,2 P-waarde 0,000 Z.S. 0,000 Z.S. 0,000 Z.S. 0,000 Z.S. 0,000 Z.S. (1) Duncantoets na transformatie arscin x 7/11

8 Tabel 8: Rassenproef doperwt vroege teelt 2015 Peulkenmerken + plantspecifieke kenmerken Cultivar Lengte Dikte Aantal % onvolgroeide Kleur van het zaad peul peul volwassen peulen % t.o.v. Artemia (cm) (mm) zaden/peul helderfractie groenfractie geelfractie (L-factor) (a-factor) (b-factor) Artemia 7,5 ab 8,0 g 9,3 abc 6,5 c 100,0 100,0 100,0 D ,1 jk 8,6 f 8,3 def 8,0 c 103,0 100,2 99,4 D ,5 ghi 8,7 f 9,7 ab 10,6 abc 106,3 100,8 101,9 Geer 6,0 k 8,8 ef 7,7 f 9,3 abc 99,8 101,1 96,9 Selune 6,3 ij 8,7 f 9,0 bcd 16,0 ab 101,5 103,4 100,2 SV0983QC 6,8 ef 8,8 ef 8,7 cde 8,9 bc 102,1 96,9 95,6 SV0984QC 7,3 abc 8,8 ef 9,7 ab 12,5 abc 103,4 100,6 99,5 Tarn 6,8 efg 9,2 de 10,0 a 9,8 abc 100,0 99,1 97,7 D ,0 de 9,5 d 8,3 def 9,3 abc 101,0 99,4 99,5 Boston 7,1 cd 10,4 c 8,7 cde 5,9 c 101,8 107,4 110,6 D ,5 a 9,3 d 9,0 bcd 16,8 a 101,5 97,5 97,0 Prelado 6,6 fgh 11,4 a 6,7 g 6,2 c 102,9 104,9 109,6 Romance 7,2 bcd 11,3 a 8,0 ef 6,6 c 100,8 104,1 102,7 Style 6,4 hij 10,8 b 6,3 g 11,9 abc 99,5 98,4 96,4 Gemiddelde 6,8 9,4 8,5 9,9 K.W.V. P0,05 0,3 0,4 0,8 (1) V.C. (%) 2,4 2,4 5,5 2,4 P-waarde 0,000 Z.S. 0,000 Z.S. 0,000 Z.S. 0,027 S. (1) Duncantoets na transformatie arscin x 8/11

9 2.5 Voornaamste bevindingen De zaaidatum (20 april) was laat voor een vroege zaai maar regen vanaf eind maart was de boosdoener. De bodemomstandigheden tijdens het zaaien waren goed, wat zorgde voor een goede opkomst en een mooie gewasstand. Droge en frisse omstandigheden tijdens de bloei en de peulvorming zorgden voor een gezond gewas met relatief hoge opbrengsten. Algemeen waren er veel peulen per stengel (meerdere rassen 3-peulig) maar de bovenste vruchtbare knoppen waren meestal niet volgroeid (zeer korte peul met 1-2 zaden) wegens de hittegolf begin juli Teeltveiligheid Deze proef werd niet behandeld tegen ziekten. Wegens de droge maanden mei en juni werd er weinig valse meeldauw op de peulen vastgesteld; echte meeldauw werd trouwens ook niet aangetroffen. Eén insectenbestrijding was voldoende om de luizenpopulatie onder controle te houden, maar toch hadden sommige objecten last van virusschade bij de oogst. 2.6 Besluit Deze proef kende gunstige weersomstandigheden wat leidde tot een vlotte groei met lage ziektedruk. Als zeer fijn ras scoorde D95387 globaal het best. Geer scoorde minder goed bij de zeer fijne rassen, ook mede door veel virusschade. Als enig fijn ras scoorde D95389 algemeen gemiddeld goed. Bij de middelgrove rassen scoorde D het best. In het zeer grove assortiment scoorde Style het best naar opbrengst, maar dit ras bleek meer gevoelig voor valse meeldauw. Romance scoorde in dit assortiment het best naar valse meeldauw maar had een te laag opkomstpercentage. Individuele rasbespreking Alfabetisch per sorteringklasse. Bij de vermelding van het aantal blaadjes/knop werden de twee schutbladeren, die altijd aanwezig zijn, meegeteld; bij de halfbladloze rassen zijn er dus twee blaadjes aanwezig. De meeste rassen waren vroege rassen (tussen de 730 en 780 warmte-eenheden), de andere zijn vermeld in de bespreking. e rassen Artemia (Vilmorin): Korte plant met fijne en stevige stengel en groen, klein blad met zes bladeren/knop. Trage jeugdgroei, iets gevoelig voor valse meeldauw. Peulen verspreid, vaak 3- peulig. Lange, fijne, sterk gebogen peul met scherp uiteinde en veel zaden per peul. Gemiddelde financiële opbrengst. D95215 (Syngenta): kortere plant met fijnere en tamelijk stevige stengel en licht donkergroen, kleiner, scherp blad met 6 tot bovenaan 8 bladeren per knop. Vluggere jeugdgroei, meer vruchtbare knoppen, meer gevoelig voor valse meeldauw. Peulen sterk verspreid met onregelmatige afrijping, meestal 2-peulig waarvan bovenste zeer (te) kort; taai manueel plukken. Iets kortere en licht gebogen peul met scherp uiteinde. Iets lagere financiële opbrengst. D95387 (Syngenta): Iets langere plant met tamelijk dikke en stevige stengel en licht donkergroen, iets groter lang scherp blad met 6 tot 8 bladeren per knop. Geen aantasting valse meeldauw. Peulen verspreid in bovenste ½, soms 3-peulig, bovenaan 1-peulig. Gemiddeld lange, tamelijk gebogen peul met scherper uiteinde en meer zaden per peul, ook hogere helderfractie van het zaad. Hoge financiële opbrengst. Geer (Storm Seeds): Langer halfbladloos gewas met tamelijk dikke en stevige stengel en lichtgroen, normaal groot blad, weinig legergevoelig. Geen aantasting door valse meeldauw, wel tamelijk veel planten met virusschade. Veel peulen verspreid over bovenste 1/3 plant, standaard 3- peulig, soms 4-peulig, bovenaan 1-peulig (niet volgroeid). Korte, zeer goed gevulde, rechte en stompe peul met iets minder zaden per peul en lagere kleurfracties. Lage financiële opbrengst. 9/11

10 Selune (Storm Seeds): Langer en legergevoelig gewas met normaal dikke, tamelijk stevige stengel en groener, klein, scherp blad met 6 bladeren per knop. Geen tot lichte aantasting valse meeldauw. Hoge 1 peulaanzetting, veel peulen in bovenste 1/3 plant, vaak 3-peulig, bovenste peulen onvolgroeid (zeer kort). Kortere, fijne, licht tot matig gebogen peul met scherper en meer gebogen uiteinde. Iets lagere financiële opbrengst bij wel extra fijne sortering (bijna 50% < 7,5 mm). SV0983QC (Seminis): Iets korter en legergevoelig gewas met normaal dikke, tamelijk stevige stengel en lichtgroen, normaal groot blad met 6 bladeren per knop. Meer gevoelig voor valse meeldauw en virusschade. Peulen verspreid in bovenste ½ plant, vaak 3-peulig, anders 2-peulig, bovenaan kortere peul. Normaal lange en matig tot sterk gebogen peul met scherp uiteinde, lagere groen- en geelfractie van het zaad. Hogere financiële opbrengst. SV0984QC (Seminis): Iets langer gewas met iets dikkere en stevige stengel en groen, normaal groot met 6 bladeren per knop (bovenaan plant 8 kleinere bladeren per knop). Geen tot lichte aantasting van valse meeldauw en virusschade. Peulen verspreid in bovenste ½ plant, vaak 3- peulig, anders 1 of 2-peulig, bovenaan kortere peul. Normaal tot iets langere, tamelijk rechte peul met scherp uiteinde. Hogere financiële opbrengst. Tarn (Storm Seeds): Kort gewas met tamelijk dikke en stevige stengel en donkergroen kleiner blad met 6 bladeren per knop. Trage jeugdgroei, geen aantasting door valse meeldauw, lichte virusaantasting. Peulen verspreid in bovenste ½ plant, vaak 3-peulig, anders 2- of 1-peulig (bovenaan plant). Normaal lange, rechte peul met licht gebogen en scherper uiteinde, veel zaden per peul met iets lagere kleurfracties. Gemiddelde financiële opbrengst. e rassen D95389 (Syngenta): Iets langer gewas met normaal dikke en tamelijk stevige stengel en groen, iets kleiner, lang scherp blad met 6 tot 8 bladeren per knop. Geen tot lichte aantasting valse meeldauw, geen virusschade. Peulen in bovenste ½ plant, standaard 2-peulig, bovenste soms niet volgroeid. Normaal lang, licht gebogen peul met scherper uiteinde, laag dorsrendement. Gemiddelde tot iets hogere financiële opbrengst. Middelgrove rassen Boston (Storm Seeds): Zeer vroeg ras. Iets korter en legergevoelig gewas met tamelijk dikke en matig stevige stengel en groen klein blad, 6 bladeren per knop. Geen aantasting valse meeldauw, lichte aantasting virusschade. Peulen verspreid over ½ plant, soms 3-peulig, meestal 2-peulig. Middellange, rechte, brede, plattere en minder stompe peul, duidelijk hogere groen- en geelfractie van het zaad, laag dorsrendement. Lagere financiële opbrengst. D (Syngenta): Halflaat ras. Iets langer, halfbladloos en niet legergevoelig gewas met tamelijk dikke en matig stevige stengel en lichtgroen, iets groter blad. Licht gevoelig voor valse meeldauw, geen virusschade, trage jeugdgroei. Meer peulen verspreid over ½ plant, standaard 2- peulig, sporadisch 3-peulig, bovenste vruchtbare knoppen niet volgroeid. Normaal tot langere en matig gebogen peul met scherper uiteinde, iets lagere groen- en geelfractie van het zaad. Iets hogere financiële opbrengst. Zeer grove rassen Prelado (Syngenta): Zeer vroeg ras. Lang en legergevoelig gewas met tamelijk dikke en matig stevige stengel en donkergroen, groot blad met 6 bladeren per knop. Vlugge jeugdgroei, licht gevoelig voor valse meeldauw, geen virusschade. Peulen sterk verspreid, 1- of 2-peulig. Kortere, brede, tamelijk rechte en stompe peul met laag dorsrendement. Gemiddelde tot iets lagere financiële opbrengst. Romance (Seminis): Iets korter halfbladloos gewas met dikke en matig stevige stengel en lichtgroen, groot blad. Opvallend lage standdichtheid, tragere jeugdgroei. Geen aantasting valse meeldauw. Peulen verspreid in bovenste ½, vaak 3-peulig. Dikke, kortere, rechte en zeer stompe peul met iets hogere groen- en geelfractie van het zaad. Iets lagere financiële opbrengst. Style (Pure Line Seeds): Lichtgroen, halfbladloos en iets korter gewas met een tamelijk dikke en slappe stengel, vlugge loofvergeling. Meer gevoelig voor valse meeldauw en licht gevoelig voor virusschade. Peulen verspreid over plant, 2- of 1-peulig, lagere kleurfracties van het zaad; taai 10/11

11 manueel plukken. Korte tot zeer korte en rechte peul met stomp uiteinde; minder volwassen zaden/peul. Hogere financiële opbrengst. 11/11