consumptief-breed CSPE BB Bij dit examen horen een bijlage, uitwerkbijlagen en een digitaal bestand.
|
|
- Marleen Vermeiren
- 8 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 Examen VMBO-BB 2012 gedurende 620 minuten consumptief-breed CSPE BB Bij dit examen horen een bijlage, uitwerkbijlagen en een digitaal bestand. Dit examen bestaat uit 16 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal 139 punten te behalen. Voor elk opdrachtnummer staat hoeveel punten met een goede uitvoering behaald kunnen worden. PB-0866-b-12-1-o
2 Inleiding Vakantiebaan op een camping Je hebt een vakantiebaan op een camping. Op deze camping ga je een excursieprogramma samenstellen en workshops bakken en koken organiseren. De gasten op de camping kunnen zich opgeven voor de workshops. Je gaat een hoofdgerecht bereiden en gasten in het restaurant ontvangen en verzorgen. De producten en gerechten die in de workshops worden bereid vormen gezamenlijk een menu dat aan de campinggasten wordt geserveerd. PB-0866-b-12-1-o 2 lees verder
3 Onderdeel A toerisme tijdsduur ongeveer 100 minuten 10p 1 Maak de minitoets bij opdracht 1. Voor deze opdracht heb je de website excursies en uitwerkbijlage 1 nodig. 3p 2 Voor de campinggasten ga je een excursieprogramma voor maandag 16 juli tot en met vrijdag 20 juli op uitwerkbijlage 1 maken. De excursies staan op de website. De examinator vertelt je waar je het bestand kunt vinden. Het programma moet aan de volgende voorwaarden voldoen: Alle excursies moeten één keer in het programma zitten. Er moet op elke dag een excursie worden georganiseerd. Er moet kort worden aangegeven wat een campinggast per excursie gaat doen. De kosten van de excursies moeten worden vermeld. Het vervoer voor de excursies wordt door de camping georganiseerd. Voor dit vervoer reken je voor alle excursies 3,50 p.p. extra. Reken voor elke excursie een half uur reistijd heen en een half uur terug. Excursie naar het Nederlands Watermuseum: vertrektijd van de camping om 9.30 uur en aankomsttijd op de camping om uur. Excursie naar het Kröller-Müller museum: vertrektijd van de camping om 9.30 uur en aankomsttijd op de camping om uur. Maak het excursieprogramma op uitwerkbijlage 1 en vul deze zo volledig mogelijk in. Lever uitwerkbijlage 1 in bij de examinator. Voor deze opdracht heb je uitwerkbijlage 2 nodig. 4p 3 In deze opdracht maak je een kostprijsberekening voor het hoofdgerecht voor de workshop die je voor de campinggasten gaat organiseren. Maak de opdracht op uitwerkbijlage 2. Lever uitwerkbijlage 2 in bij de examinator. 3p 4 Je gaat drie workshops voor de campinggasten organiseren. Campinggasten kunnen zich bij de receptie voor een workshop opgeven. Op het informatiebord van de camping moet een poster komen te hangen met informatie over de workshops voor de campinggasten. Deze poster ga jij op de computer in Word maken. PB-0866-b-12-1-o 3 lees verder
4 Op de poster moet de volgende informatie staan: Er worden drie verschillende workshops georganiseerd. De tijdstippen en dagen waarop de workshops worden georganiseerd zijn: workshop ministokbroodjes en soesjes bakken op maandag 23 juli van 9.30 uur uur workshop spritskoekjes bakken op dinsdag 24 juli van uur uur workshop Italiaans koken op dinsdag 24 juli van uur uur Deelname aan de workshop ministokbroodjes en soesjes bakken kost 7,50 euro p.p. Deelname aan de workshop spritskoekjes bakken kost 6,50 euro p.p. Deelname aan de workshop Italiaans koken kost 16,50 euro p.p. Opgeven bij de receptie voor zaterdag 21 juli. Het maximaal aantal deelnemers voor de workshops is 8 personen per workshop. De minimumleeftijd voor de workshops is 16 jaar. Gasten kunnen zich voor één workshop inschrijven. Voordat je aan de opdracht begint Open een nieuw Word-document. Sla het bestand op onder de bestandsnaam: workshops[jouw eigen naam].doc. Uitvoering van de opdracht Maak de poster (maximaal één pagina). Sla het bestand tijdens het uitvoeren van de opdracht regelmatig op. Zorg ervoor dat de poster goed leesbaar en overzichtelijk is. Als je klaar bent met de opdracht Maak een afdruk op papier. Sla het bestand op als je klaar bent. Sluit Word af. Lever de afdruk in bij de examinator. PB-0866-b-12-1-o 4 lees verder
5 Onderdeel B bakken tijdsduur ongeveer 260 minuten 15p 5 Maak de minitoets bij opdracht 5. In de volgende opdrachten ga je de bakproducten eerst zelf maken als voorbereiding op de workshops die op de camping worden georganiseerd. Deze producten worden later in het menu dat je gaat bereiden verwerkt. 4p 6 In de volgende bakopdrachten word je ook beoordeeld op je professionele vaardigheden. 13p 7 Je begint met het maken van 15 ministokbroodjes. Deze ministokbroodjes bak je volgens het receptuur van school. Het ministokbroodje wordt in het menu bij de soep geserveerd. Vraag het receptuur aan je examinator en bak de ministokbroodjes. Bewaar de ministokbroodjes op de juiste manier. 10p 8 Naast het maken van stokbrood bak je nu 30 soesjes en bereid je de vulling. Je vult de soesjes met banketbakkersroom of slagroom. Vraag aan de examinator welke vulling jij moet bereiden. Maak de soesjes en de vulling volgens schoolreceptuur. De soesjes worden met ijs als nagerecht geserveerd. Bewaar de soesjes op de juiste manier. 10p 9 In deze opdracht bak je 450 gram s-spritsjes of rozetspritsjes. Vraag aan de examinator welke variant jij moet bakken. Bak deze koekjes volgens schoolreceptuur. De koekjes worden na het nagerecht, bij de koffie geserveerd. Vraag het receptuur aan je examinator en bak de koekjes. Bewaar de koekjes op de juiste manier. PB-0866-b-12-1-o 5 lees verder
6 Onderdeel C koken tijdsduur ongeveer 120 minuten 11p 10 Maak de minitoets bij opdracht 10. Voor de volgende opdracht heb je uitwerkbijlage 3 nodig. 5p 11 Ter voorbereiding op het gerecht dat je straks gaat bereiden, ga je opdrachten maken op uitwerkbijlage 3. Maak de opdrachten op uitwerkbijlage 3. Lever uitwerkbijlage 3 in bij de examinator. Voor de volgende opdracht heb je de bijlage nodig. 19p 12 In deze opdracht bereid je het hoofdgerecht volgens de recepturen op de bijlage. Saltimbocca à la Romana (pasta met kalfslapje op Romaanse wijze) Salade Mêlee (gemengde salade) De examinator geeft aan hoe laat je het gerecht aan het restaurant moet doorgeven. Ga als volgt te werk: Bereid het hoofdgerecht volgens de recepturen op de bijlage. Geef het hoofdgerecht op een plate door wanneer daarom wordt gevraagd. PB-0866-b-12-1-o 6 lees verder
7 Onderdeel D serveren tijdsduur ongeveer 140 minuten 10p 13 Maak de minitoets bij opdracht 13. Voor de volgende opdracht heb je uitwerkbijlage 4 nodig. 3p 14 In het restaurant van de camping staat een opgedekte tafel voor vier personen. Bij het dekken zijn enkele fouten gemaakt. De tafel is gedekt voor het volgende menu. Italiaanse ham met meloen * * * Heldere Italiaanse tomatengroentesoep geserveerd met stokbrood * * * Pasta met kalfslapje op Romaanse wijze Gemengde salade * * * Mini-tulband met poedersuiker en slagroom Er wordt een rode Chianti Cantina di Montalcino bij het hoofdgerecht geserveerd. Vraag de examinator waar jouw tafel staat. Ga als volgt te werk: Schrijf jouw naam en kandidaatnummer op uitwerkbijlage 4. Zoek de fouten in de gedekte tafel. Er zijn zeven fouten gemaakt. Noteer de fouten op uitwerkbijlage 4. Lever uitwerkbijlage 4 in bij de examinator. PB-0866-b-12-1-o 7 lees verder
8 16p 15 In deze opdracht ontvang en verzorg je de gasten. Je serveert het driegangenmenu, je verzorgt de dranken en je rekent af. Aanwijzingen voor het maken van de mise-en-place: Voer overleg met de keuken over de wijze van doorgeven van de gerechten. Dek de tafel op voor vier personen voor het driegangenmenu. Het voorgerecht bestaat uit soep met gesneden ministokbroodjes en tapenade. Het hoofdgerecht bestaat uit pasta met kalfslapje op Romaanse wijze met een gemengde salade. Het nagerecht bestaat uit een bolletje ijs met soesjes. Het diner wordt afgesloten met koffie met een spritskoekje. Voor het vouwen van het servet kies je uit waaier, golf of bisschopsmuts. Gebruik een bordeauxglas als wijnglas. Zorg ervoor dat in het office alles mise-en-place staat voor het menu dat jij gaat serveren. Ontvang en verzorg de gasten als volgt: Ontvang en placeer de gasten. Neem de bestelling op van het aperitief en serveer de drankjes. Geef de gasten uitleg over het menu. Serveer het menu aan de gasten. Tijdens de maaltijd serveer je de dranken die de gasten gekozen hebben. Noteer de gebruikte consumpties en het diner. Maak de rekening op, bied de rekening aan en reken af. Neem op passende wijze afscheid van de gasten. Maak de tafel weer in orde. Serveermethodes die je moet toepassen: De (gesneden) ministokbroodjes zet je in een mandje op tafel. De soep serveer je uit met behulp van de gueridon. De pasta zet je in op een warm diep bord. De salade geef je door op een dessertbord (per gast een dessertbord met gemengde salade). Het nagerecht zet je in op een koud dessertbord. De koffie zet je in en de spritsjes serveer je op een schaaltje. Voor de volgende opdracht heb je uitwerkbijlage 5 nodig. 3p 16 In deze opdracht beoordeel je hoe je zelf vindt dat het ontvangen van de gasten is gegaan. Beantwoord de vragen op uitwerkbijlage 5. Lever uitwerkbijlage 5 in bij de examinator. PB-0866-b-12-1-o 8 lees verder einde
consumptief-breed CSPE KB
Examen VMBO-KB 2012 gedurende 660 minuten consumptief-breed CSPE KB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 19 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal
Nadere informatieconsumptief-breed CSPE KB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-KB 2013 gedurende 700 minuten consumptief-breed CSPE KB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 22 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal
Nadere informatieconsumptief-breed CSPE BB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en een digitaal bestand.
Examen VMBO-BB 2018 gedurende 595 minuten consumptief-breed CSPE BB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en een digitaal bestand. Dit examen bestaat uit 18 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal
Nadere informatieBij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-BB 2014 gedurende XXX 560 minuten consumptief-horeca CSPE BB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 15 opdrachten. Voor dit examen zijn
Nadere informatieconsumptief-breed CSPE BB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-BB 2013 gedurende 700 minuten consumptief-breed CSPE BB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 20 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal
Nadere informatieconsumptief-breed CSPE BB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-BB 2014 gedurende 705 minuten consumptief-breed CSPE BB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 19 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal
Nadere informatieconsumptief-breed CSPE KB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en een digitaal bestand.
Examen VMBO-KB 2018 gedurende 645 minuten consumptief-breed CSPE KB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en een digitaal bestand. Dit examen bestaat uit 20 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal
Nadere informatieExamen VMBO-BB. consumptief-horeca CSPE BB. gedurende 600 minuten. Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-BB 2012 gedurende 600 minuten consumptief-horeca CSPE BB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 14 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal
Nadere informatieBij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-BB 2015 gedurende 560 minuten consumptief-horeca CSPE BB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 17 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal
Nadere informatieconsumptief-breed CSPE BB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-BB 2015 gedurende 660 minuten consumptief-breed CSPE BB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 21 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal
Nadere informatieconsumptief-breed CSPE KB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-KB 2014 gedurende 730 minuten consumptief-breed CSPE KB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 19 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal
Nadere informatieBij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-KB 2013 gedurende 700 minuten consumptief-horeca CSPE KB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 17 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal
Nadere informatieBij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-BB 2013 gedurende 640 minuten gedurende 640 minuten consumptief-horeca CSPE BB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 15 opdrachten. Voor
Nadere informatieBij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-BB 2018 gedurende 640 minuten gedurende 625 minuten consumptief-horeca CSPE BB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 16 opdrachten. Voor
Nadere informatieBij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-BB 2017 gedurende 600 minuten consumptief-horeca BB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 16 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal
Nadere informatieBij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-BB 2016 gedurende 620 minuten consumptief-horeca CSPE BB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 17 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal
Nadere informatieExamen VMBO-GL versie rood
Examen VMBO-GL versie rood 2018 gedurende 180 165 minuten profielvak HBR CSPE GL onderdeel C Naam kandidaat Kandidaatnummer Bij dit onderdeel horen een bijlage, een uitwerkbijlage en een digitaal bestand.
Nadere informatieBij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-KB 2018 gedurende 535 minuten consumptief-horeca CSPE KB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 18 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal
Nadere informatieExamen VMBO-BB versie rood
Examen VMBO-BB versie rood 2018 gedurende 180 165 minuten profielvak HBR CSPE BB onderdeel D Naam kandidaat Kandidaatnummer Bij dit onderdeel horen een bijlage, een uitwerkbijlage en een digitaal bestand.
Nadere informatieconsumptief-breed CSPE KB variant a
Examen VMBO-KB 2010 gedurende 740 minuten consumptief-breed CSPE KB variant a Naam kandidaat Kandidaatnummer Bij dit examen hoort een bijlage, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat
Nadere informatieconsumptief-breed CSPE BB
Examen VMBO-BB 2017 gedurende 700 minuten consumptief-breed CSPE BB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitaal bestand. Dit examen bestaat uit 22 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal
Nadere informatieprofielvak horeca, bakkerij en recreatie CSPE GL onderdeel C Bij dit examen horen bijlagen, een uitwerkbijlage en een digitaal bestand.
Examen VMBO-GL 2017 gedurende 150 minuten profielvak horeca, bakkerij en recreatie CSPE GL onderdeel C Naam kandidaat Kandidaatnummer Bij dit examen horen bijlagen, een uitwerkbijlage en een digitaal bestand.
Nadere informatieprofielvak horeca, bakkerij en recreatie CSPE BB onderdeel D Bij dit onderdeel horen een bijlage, een uitwerkbijlage en een digitaal bestand.
Examen VMBO-BB 2017 gedurende 165 minuten profielvak horeca, bakkerij en recreatie CSPE BB onderdeel D Naam kandidaat Kandidaatnummer Bij dit onderdeel horen een bijlage, een uitwerkbijlage en een digitaal
Nadere informatieconsumptief-breed CSPE KB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-KB 2015 gedurende 660 minuten consumptief-breed CSPE KB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 21 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal
Nadere informatieExamen VMBO-KB versie rood
Examen VMBO-KB versie rood 2018 gedurende 165 minuten profielvak HBR CSPE KB onderdeel D Naam kandidaat Kandidaatnummer Bij dit onderdeel horen een bijlage, een uitwerkbijlage en een digitaal bestand Dit
Nadere informatieconsumptief-breed CSPE BB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-BB 2016 gedurende 680 minuten consumptief-breed CSPE BB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 19 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal
Nadere informatieBij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-KB 2017 gedurende 570 minuten consumptief-horeca CSPE KB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 18 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal
Nadere informatieconsumptief-breed CSPE BB variant a
Examen VMBO-BB 2010 gedurende 730 minuten consumptief-breed CSPE BB variant a Naam kandidaat Kandidaatnummer Bij dit examen horen een bijlage, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat
Nadere informatieExamen VMBO-BB versie blauw
Examen VMBO-BB versie blauw 2018 gedurende 165 minuten profielvak HBR CSPE BB onderdeel D Naam kandidaat Kandidaatnummer Bij dit onderdeel horen een bijlage en een digitaal bestand. Dit onderdeel bestaat
Nadere informatieconsumptief-breed CSPE KB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-KB 2016 gedurende 700 minuten consumptief-breed CSPE KB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 21 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal
Nadere informatieprofielvak horeca, bakken en recreatie CSPE KB onderdeel D Bij dit onderdeel horen een bijlage, een uitwerkbijlage en een digitaal bestand.
Examen VMBO-KB 2017 gedurende 175 minuten profielvak horeca, bakken en recreatie CSPE KB onderdeel D Naam kandidaat Kandidaatnummer Bij dit onderdeel horen een bijlage, een uitwerkbijlage en een digitaal
Nadere informatieconsumptief-breed CSPE KB
Examen VMBO-KB 2011 gedurende 640 minuten consumptief-breed CSPE KB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 16 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal
Nadere informatieExamen VMBO-GL versie blauw
Examen VMBO-GL versie blauw 2018 gedurende 160 minuten profielvak HBR CSPE GL onderdeel C Naam kandidaat Kandidaatnummer Bij dit onderdeel hoort een bijlage en een digitaal bestand. Dit onderdeel bestaat
Nadere informatieExamen VMBO-BB. consumptief-horeca CSPE BB. gedurende 630 minuten. Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-BB 2011 gedurende 630 minuten consumptief-horeca CSPE BB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 14 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal
Nadere informatieExamen VMBO-KB versie blauw
Examen VMBO-KB versie blauw 2018 gedurende 150 minuten profielvak HBR CSPE KB onderdeel D Naam kandidaat Kandidaatnummer Bij dit onderdeel horen een bijlage en een digitaal bestand. Dit onderdeel bestaat
Nadere informatieconsumptief-breed CSPE KB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-KB 2017 gedurende 715 minuten consumptief-breed CSPE KB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 25 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal
Nadere informatieExamen VMBO-BB. consumptief-bakken CSPE BB variant a. gedurende 610 minuten. Bij dit examen horen uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-BB 2015 gedurende 610 minuten consumptief-bakken CSPE BB variant a Naam kandidaat Kandidaatnummer Bij dit examen horen uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 22 opdrachten.
Nadere informatieconsumptief bakken - consumptief horeca - consumptief breed Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-GL 2018 gedurende 300 minuten CSPE GL consumptief bakken - consumptief horeca - consumptief breed Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit
Nadere informatieExamen VMBO-BB. consumptief-bakken CSPE BB variant a. gedurende 600 minuten. Bij dit examen horen uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-BB 2012 gedurende 600 minuten consumptief-bakken CSPE BB variant a Naam kandidaat Kandidaatnummer Bij dit examen horen uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 21 opdrachten.
Nadere informatieconsumptief bakken - consumptief horeca - consumptief breed Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-GL 2013 gedurende 345 minuten CSPE GL consumptief bakken - consumptief horeca - consumptief breed Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit
Nadere informatieintersectoraal CSPE BB dienstverlening en commercie Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-BB 2015 gedurende 325 minuten intersectoraal CSPE BB dienstverlening en commercie Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 12 opdrachten.
Nadere informatieconsumptief bakken - consumptief horeca - consumptief breed Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-GL 2014 gedurende 300 minuten CSPE GL consumptief bakken - consumptief horeca - consumptief breed Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit
Nadere informatieExamen VMBO-KB versie blauw
Examen VMBO-KB versie blauw 2018 gedurende 250 minuten profielvak HBR CSPE KB onderdeel C Naam kandidaat Kandidaatnummer Bij dit onderdeel horen bijlagen en digitale bestanden. Dit onderdeel bestaat uit
Nadere informatiepilot - CSPE HBR BB profiel Horeca, Bakkerij en Recreatie Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-BB 2015 gedurende 625 minuten pilot - CSPE HBR BB profiel Horeca, Bakkerij en Recreatie Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 19 opdrachten.
Nadere informatieExamen VMBO-BB. verzorging CSPE BB. gedurende 295 minuten. Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-BB 2012 gedurende 295 minuten verzorging CSPE BB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 15 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal 105
Nadere informatieBij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-KB 2015 gedurende 600 minuten consumptief-horeca CSPE KB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 16 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal
Nadere informatieExamen VMBO-KB. consumptief-horeca CSPE KB. gedurende 600 minuten. Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-KB 2012 gedurende 600 minuten consumptief-horeca CSPE KB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 16 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal
Nadere informatieBij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-KB 2014 gedurende 590 minuten consumptief-horeca CSPE KB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 21 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal
Nadere informatieExamen VMBO-GL CSPE GL. gedurende 355 minuten. consumptief bakken - consumptief horeca - consumptief breed
Examen VMBO-GL 2010 gedurende 355 minuten CSPE GL consumptief bakken - consumptief horeca - consumptief breed Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit
Nadere informatieconsumptief bakken - consumptief horeca - consumptief breed
Examen VMBO-GL 2012 gedurende 320 minuten CSPE GL consumptief bakken - consumptief horeca - consumptief breed Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en een digitaal bestand. Dit examen bestaat
Nadere informatieintersectoraal CSPE BB dienstverlening en commercie Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-BB 2014 gedurende 385 minuten intersectoraal CSPE BB dienstverlening en commercie Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 18 opdrachten.
Nadere informatieExamen VMBO-KB. consumptief-horeca CSPE KB. gedurende 660 minuten. Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-KB 2011 gedurende 660 minuten consumptief-horeca CSPE KB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 17 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal
Nadere informatieBij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-KB 2016 gedurende 560 minuten consumptief-horeca CSPE KB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 19 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal
Nadere informatiezorg en welzijn-breed CSPE BB Bij dit examen horen een bijlage, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-BB 2015 gedurende 305 minuten zorg en welzijn-breed CSPE BB Bij dit examen horen een bijlage, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 14 opdrachten. Voor dit examen zijn
Nadere informatieprofielvak horeca, bakken en recreatie CSPE GL Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-GL 2016 gedurende 550 minuten profielvak horeca, bakken en recreatie CSPE GL Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 16 opdrachten. Voor
Nadere informatieExamen VMBO-BB. bouwtechniek-fijnhoutbewerken CSPE BB. gedurende 890 minuten. Bij dit examen horen bijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-BB 2015 gedurende 890 minuten bouwtechniek-fijnhoutbewerken CSPE BB Bij dit examen horen bijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 8 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal 108
Nadere informatiepilot - CSPE HBR GL profiel Horeca, Bakkerij en Recreatie Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-GL 2015 gedurende 475 minuten pilot - CSPE HBR GL profiel Horeca, Bakkerij en Recreatie Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 15 opdrachten.
Nadere informatieconsumptief bakken - consumptief horeca - consumptief breed Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-GL 2017 gedurende 320 minuten CSPE GL consumptief bakken - consumptief horeca - consumptief breed Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit
Nadere informatieuiterlijke verzorging CSPE BB
Examen VMBO-BB 2012 gedurende 295 minuten uiterlijke verzorging CSPE BB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 18 opdrachten Voor dit examen zijn maximaal
Nadere informatieconsumptief bakken - consumptief horeca - consumptief breed Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-GL 2015 gedurende 300 minuten CSPE GL consumptief bakken - consumptief horeca - consumptief breed Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit
Nadere informatiezorg en welzijn-breed CSPE BB
Examen VMBO-BB 2012 gedurende 300 minuten zorg en welzijn-breed CSPE BB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 14 opdrachten Voor dit examen zijn maximaal
Nadere informatieBij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-BB 2013 gedurende 295 minuten zorg en welzijn-breed CSPE BB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Pagina 4 van dit examen is een herziene versie. Dit examen
Nadere informatieExamen VMBO-KB. consumptief-horeca CSPE KB variant b. gedurende 750 minuten. Bij dit examen horen een bijlage, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-KB 2010 gedurende 750 minuten consumptief-horeca CSPE KB variant b Bij dit examen horen een bijlage, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 19 opdrachten. Voor dit examen
Nadere informatiehandel en verkoop CSPE BB Bij dit examen horen een bijlage, een uitwerkbijlage en digitale bestanden.
Examen VMBO-BB 2010 gedurende 300 minuten handel en verkoop CSPE BB Bij dit examen horen een bijlage, een uitwerkbijlage en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 19 opdrachten. Voor dit examen zijn
Nadere informatieExamen VMBO-KB. zorg en welzijn-breed CSPE KB. gedurende 275 minuten. Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-KB 2010 gedurende 275 minuten zorg en welzijn-breed CSPE KB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 14 opdrachten. Voor dit examen zijn
Nadere informatiehandel en verkoop CSPE BB Bij dit examen horen een bijlage, een uitwerkbijlage en digitale bestanden.
Examen VMBO-BB 2011 gedurende 255 minuten handel en verkoop CSPE BB Bij dit examen horen een bijlage, een uitwerkbijlage en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 21 opdrachten. Voor dit examen zijn
Nadere informatieExamen VMBO-BB. zorg en welzijn-breed CSPE BB. gedurende 305 minuten. Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-BB 2010 gedurende 305 minuten zorg en welzijn-breed CSPE BB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 15 opdrachten. Voor dit examen zijn
Nadere informatieconsumptief bakken - consumptief horeca - consumptief breed
Examen VMBO-GL 2011 gedurende 300 minuten CSPE GL consumptief bakken - consumptief horeca - consumptief breed Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit
Nadere informatiemode en commercie CSPE BB Bij dit examen horen een bijlage, een uitwerkbijlage en digitale bestanden.
Examen VMBO-BB 2015 gedurende 345 minuten mode en commercie CSPE BB Bij dit examen horen een bijlage, een uitwerkbijlage en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 16 opdrachten. Voor dit examen zijn
Nadere informatieExamen VMBO-BB versie blauw
Examen VMBO-BB versie blauw 2018 gedurende 115 minuten profielvak D&P CSPE BB onderdeel B Naam kandidaat Kandidaatnummer Bij dit onderdeel horen een uitwerkbijlage en digitale bestanden. Dit onderdeel
Nadere informatielandbouw en natuurlijke omgeving groene ruimte CSPE BB
Examen VMBO-BB 2014 gedurende 240 minuten landbouw en natuurlijke omgeving groene ruimte CSPE BB Naam kandidaat Kandidaatnummer Bij dit examen horen een bijlage en een digitaal bestand. Dit examen bestaat
Nadere informatieconsumptief-breed CSPE KB 2012
consumptief-breed CSPE KB 2012 instructie voor de examinator In deze instructie vindt u richtlijnen en aandachtspunten bij de geheimhouding, de voorbereiding, de afname en de herkansing van het cspe. De
Nadere informatieExamen VMBO-BB. intersectoraal CSPE BB dienstverlening en commercie. gedurende 380 minuten
Examen VMBO-BB 2010 gedurende 380 minuten intersectoraal CSPE BB dienstverlening en commercie Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 10 opdrachten.
Nadere informatiehandel en verkoop CSPE BB Bij dit examen horen een bijlage, een uitwerkbijlage en digitale bestanden.
Examen VMBO-BB 2015 gedurende 280 minuten handel en verkoop CSPE BB Bij dit examen horen een bijlage, een uitwerkbijlage en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 29 opdrachten. Voor dit examen zijn
Nadere informatiezorg en welzijn-breed CSPE BB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden
Examen VMBO-BB 2014 gedurende 290 minuten zorg en welzijn-breed CSPE BB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden Dit examen bestaat uit 14 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal
Nadere informatieExamen VMBO-BB. grafimedia CSPE BB. gedurende 755 minuten. Bij dit examen horen uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-BB 2015 gedurende 755 minuten grafimedia CSPE BB Bij dit examen horen uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 12 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal 103 punten te
Nadere informatieBij dit examen horen bijlagen, een uitwerkbijlage en een digitaal bestand.
Examen VMBO-BB 2010 gedurende 850 minuten bouwtechniek-timmeren CSPE BB Bij dit examen horen bijlagen, een uitwerkbijlage en een digitaal bestand. Dit examen bestaat uit 10 opdrachten. Voor dit examen
Nadere informatieExamen VMBO-KB. consumptief-bakken CSPE KB variant d. gedurende 450 minuten. Bij dit examen horen uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-KB 2012 gedurende 450 minuten consumptief-bakken CSPE KB variant d Naam kandidaat Kandidaatnummer Bij dit examen horen uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 17 opdrachten.
Nadere informatieuiterlijke verzorging CSPE BB
Examen VMBO-BB 2011 gedurende 275 minuten uiterlijke verzorging CSPE BB Bij dit examen horen een bijlage, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 22 opdrachten Voor dit examen zijn
Nadere informatieExamen VMBO-KB. zorg en welzijn-breed CSPE KB. gedurende 290 minuten. Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-KB 2012 gedurende 290 minuten zorg en welzijn-breed CSPE KB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Achter de bijlage is een erratum opgenomen. Dit examen bestaat
Nadere informatieExamen VMBO-BB. elektrotechniek CSPE BB. gedurende 720 minuten. Bij dit examen horen bijlagen, een uitwerkbijlage en digitale bestanden.
Examen VMBO-BB 2010 gedurende 720 minuten elektrotechniek CSPE BB Bij dit examen horen bijlagen, een uitwerkbijlage en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 12 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal
Nadere informatieExamen VMBO-BB. metaaltechniek CSPE BB. gedurende 890 minuten. Bij dit examen horen uitwerkbijlagen.
Examen VMBO-BB 2013 gedurende 890 minuten metaaltechniek CSPE BB Bij dit examen horen uitwerkbijlagen. Dit examen bestaat uit 9 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal 102 punten te behalen. Voor elk
Nadere informatieBij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-BB 2015 gedurende 325 minuten intersectoraal CSPE BB dienstverlening en commercie Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 12 opdrachten.
Nadere informatieExamen VMBO-GL. grafimedia CSPE GL. gedurende 400 minuten. Bij dit examen horen een bijlage, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-GL 2012 gedurende 400 minuten grafimedia CSPE GL Bij dit examen horen een bijlage, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 6 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal
Nadere informatieBij dit examen horen bijlagen, een uitwerkbijlage en digitale bestanden.
Examen VMBO-BB 2015 gedurende 890 minuten bouwtechniek-timmeren CSPE BB Bij dit examen horen bijlagen, een uitwerkbijlage en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 10 opdrachten. Voor dit examen zijn
Nadere informatieExamen VMBO-KB. uiterlijke verzorging CSPE KB. gedurende 325 minuten. Bij dit examen horen een bijlage, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-KB 2010 gedurende 325 minuten uiterlijke verzorging CSPE KB Bij dit examen horen een bijlage, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 18 opdrachten. Voor dit examen zijn
Nadere informatielandbouw en natuurlijke omgeving bloembinden en -schikken CSPE BB
Examen VMBO-BB 2015 gedurende 200 minuten landbouw en natuurlijke omgeving bloembinden en -schikken CSPE BB Naam kandidaat Kandidaatnummer Bij dit examen horen digitale bestanden. Dit examen bestaat uit
Nadere informatieconsumptief bakken - consumptief horeca - consumptief breed Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-GL 2016 CSPE GL gedurende 320 minuten CSPE GL consumptief bakken - consumptief horeca - consumptief breed Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat
Nadere informatieverzorging CSPE BB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-BB 2014 gedurende 265 minuten verzorging CSPE BB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 14 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal 108
Nadere informatiezorg en welzijn-breed CSPE BB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-BB 2017 gedurende 315 minuten zorg en welzijn-breed CSPE BB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 15 opdrachten. Voor dit examen zijn
Nadere informatieuiterlijke verzorging CSPE BB Bij dit examen horen een bijlage, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-BB 2014 gedurende 320 minuten uiterlijke verzorging CSPE BB Bij dit examen horen een bijlage, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 15 opdrachten. Voor dit examen zijn
Nadere informatieintersectoraal CSPE BB technologie en dienstverlening
Examen VMBO-BB 2012 gedurende 375 minuten intersectoraal CSPE BB technologie en dienstverlening Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Achter de bijlage is een erratum opgenomen.
Nadere informatieintersectoraal CSPE BB dienstverlening en commercie
Examen VMBO-BB 2012 gedurende 400 420 minuten intersectoraal CSPE BB dienstverlening en commercie Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 13 opdrachten.
Nadere informatielandbouw en natuurlijke omgeving verwerking agrarische producten CSPE KB
Examen VMBO-KB 2012 gedurende 200 minuten landbouw en natuurlijke omgeving verwerking agrarische producten CSPE KB Het examen landbouw en natuurlijke omgeving CSPE KB bestaat uit twee deelexamens waarvan
Nadere informatieBij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-BB 2010 gedurende 300 minuten verzorging CSPE BB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 14 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal 119
Nadere informatielandbouw en natuurlijke omgeving bloembinden en -schikken CSPE KB
Examen VMBO-KB 2013 gedurende 200 minuten landbouw en natuurlijke omgeving bloembinden en -schikken CSPE KB Het examen landbouw en natuurlijke omgeving CSPE KB bestaat uit twee deelexamens waarvan dit
Nadere informatieExamen VMBO-KB. bouwtechniek-fijnhoutbewerken CSPE KB. gedurende 920 minuten. Bij dit examen horen bijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-KB 2015 gedurende 920 minuten bouwtechniek-fijnhoutbewerken CSPE KB Bij dit examen horen bijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 8 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal 108
Nadere informatieExamen VMBO-BB. consumptief-bakken CSPE BB variant b. gedurende 610 minuten. Bij dit examen horen uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-BB 2017 gedurende 610 minuten consumptief-bakken CSPE BB variant b Naam kandidaat Kandidaatnummer Bij dit examen horen uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 22 opdrachten.
Nadere informatieExamen VMBO-BB. uiterlijke verzorging CSPE BB. gedurende 315 minuten. Bij dit examen horen uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-BB 2015 gedurende 315 minuten uiterlijke verzorging CSPE BB Bij dit examen horen uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 18 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal 108
Nadere informatieExamen VMBO-BB. grafimedia CSPE BB. gedurende 860 minuten. Bij dit examen horen een uitwerkbijlage en digitale bestanden.
Examen VMBO-BB 2012 gedurende 860 minuten grafimedia CSPE BB Bij dit examen horen een uitwerkbijlage en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 11 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal 87 punten
Nadere informatie