Bert Grenendaal SIOEN Industries NV
AquaValue 15.50 16.10 Intrductie, resultaten, cnclusies en aanbevelingen mbt AquaValue 16.10 16.20 Pilt 1: Marien multi-species bredhuis (UGENT) 16.20 16.30 Pilt 2: Ecsysteemgerichte kustverdediging en aquacultuur dmv bi-buwers (DEME) 16.30 16.40 Pilt 3: Extractieve aquacultuur in de ffshre windmlenparken (UGENT) 16.40 16.50 Pilt 4: Heden van gecnditineerde zeebaars in ffshre windmlenparken (ILVO) 16.50 17.00 Vragen + verhandiging van radmapdcument aan Agentschap Ondernemen
Wat/wie is AquaValue? Eind 2013 Prjectprep Radmaps vr ecnmische uitdagingen van Agentschap Ondernemen 2014 11 geëngageerde bedrijven en nderzeksinstellingen dienen prjectvrstel, getiteld AquaValue, in m een radmap vr geïntegreerde aquacultuur vr Vlaanderen p te stellen Okt 2014 nu Prject AquaValue wrdt uitgewerkt
Waarm AquaValue? Visserij en aquacultuur in België/Vlaanderen zijn beperkt Vis/schaal-/schelpdieren: Belg cnsumeert ca. 25,4 kg seafd per capita per jaar Transitie wild -> aquacultuur Tenemende vraag naar mariene eiwitten Nd aan verduurzaming, schaalvergrting, mechanisatie, etc. EU s Blue Grwth strategie (supprt sustainable grwth in the marine and maritime sectrs) Integratie met andere sectren (bv. WMP, terisme) Expertise mbt visserij/aquacultuur in Vlaanderen Krtm, er zijn tal van technische en cmmerciële pprtuniteiten. AquaValue wil deze pprtuniteiten naar het ppervlak brengen.
Delstellingen AquaValue? Hfddel Opstellen van een radmap vr geïntegreerde aquacultuur (GAC) vr Vlaanderen Delstellingen 1. In kaart brengen van de state f the art mbt GAC 2. Bepalen waardeketens en vermarktingsptentieel 3. Identificeren en kwantificeren van het innvatieptentieel 4. Definiëren van 2-4 piltprjecten die Vlaanderen p de wereldkaart meten gaan zetten als kennis- en prductiecentrum vr duurzame, geïntegreerde aquacultuur
SOTA mbt geïntegreerde aquacultuur Del: in kaart brengen van glbale situatie mbt geïntegreerde aquacultuur en SWOT-analyse* Werkwijze: desktp studie, interviews Uitkmst: Lichte vrkeur vr land-gebaseerde GAC Identificatie van interessante srten (.a. schelpdieren) en ptentiele lcaties Integratie met kustbescherming/kunstmatige eilanden/etc. en WMP * Gebruik van Quantitative Strategic Planning Matrix (QSPM): dynamische tl m geschiktheid verschillende cmbinaties te evalueren
Waardeketenanalyse & vermarktingsptentieel Del: identificeren van waardeketens en vermarktingsptentieel, zichtbaar maken van synergiën en barrières Werkwijze: wrkshps, interviews, sympsia, marktstudies
Gemiddelde cnsumptie seafd in BE Psitieve perceptie gezndheidsvrdelen seafd BE: 50% kabeljauw en zalm, AC cnsumptie EU vnl. zalm en msselen Prductie AC EU: verdubbeling 2030, ptentieel biremediatie, nieuwe technieken, etc. Zeewier ptentieel sterk greiende markt (Additief in) (dier)veding, persnal care/csmetica, bimaterialen, energie Aanbd in supermarkt stijgende <-> Belg staat negatief t..v. zeewier eten ( NL) Meer marktnderzek en -wikkeling ndig Eclgische ftprint (CO2, water ; WWF): vlees >> vis >> msselen > zeewier Prijs ng altijd belangrijkst: prijs > kwaliteit > duurzaamheid Orsprng = belangrijk, maar wil de cnsument meerprijs betalen vr Belgisch prduct? Mgelijke bttlenecks: Waardeketenanalyse & vermarktingsptentieel Wetgeving nvel fds (verrdening nr. 258/97/EG) Gedegen marktnderzek + kennis cnsument (nieuwe prducten)
Identificatie van innvatieptentieel Del Selecteren van veelbelvende cases (pilten) p basis van technische en ecnmische factren en het identificeren van het innvatieptentieel Werkwijze Opmaken van een lnglist (ca. 40 stuks) Opstellen van selectiecriteria (26 criteria) Selecteren en identificeren van cases (4 stuks) Ruwe business cases vr 4 piltprjecten Identificeren bendigde innvaties ecoast primaire srt 1 Saccharina latissima (zeewier) 2 secundaire srt Blauwe mssel lcatie dwnstream van ffshre windmlenparken kweeksysteem 2 seriële znes, mssellnglines upstream en Sien deken dwnstream synergie met huidige Marien Ruimtelijk Plan innvatie geautmatiseerde gsttechniek vr lnglines en deken primaire srt 3b Wilde pelagische en demersale vissrten met minimaal f geen vederen 1 secundaire srt Brstelwrmen (7 EUR/kg) misschien wel p land utdr lcatie Belgische windmlenparken kweeksysteem synergie innvatie Sea Ranching (znder fysische barriere) windmlenparken als visserij-vrije zne wat de zne als bidiversiteitseiland telaat implementatie van trickle dwn ecnmics f laissez-faire vr de visserij primaire srt 1 secundaire srt lcatie kweeksysteem synergie innvatie primaire srt secundaire srt lcatie kweeksysteem synergie innvatie 3a primaire srt secundaire srt lcatie kweeksysteem synergie innvatie 9 3b
Piltprjecten Del: uitwerken van 2-4 piltprjecten vr GAC in Vlaanderen Werkwijze: samenbrengen van alle inf uit WP1-WP3 Uitkmst: Pilt 1: Marien multi-species bredhuis (UGENT) Pilt 2: Ecsysteemgerichte kustverdediging en aquacultuur dmv bi-buwers (DEME) Pilt 3: Extractieve aquacultuur in de ffshre windmlenparken (UGENT) Pilt 4: Heden van gecnditineerde zeebaars in ffshre windmlenparken (ILVO)
OFFSHORE 2005 2014 2017 2020 2025 2030 Huidig MRP Vlgend MRP Belgica-mssel (sinds 2005) Belga Queen Mssel SeaCare UGent/SINTEF prject Flanders Maritime Slutins MERMAID MARIBE Pilt 4: Heden van gecnditineerde zeebaars in ffshre WMP Pilt 3: Extractieve aquacultuur in ffshre WMP Spin-ff 1: Cmmerciële vangst gecnditineerde zeebaars in WMP Spin-ff 2: Cmmerciële kweek/vangst msselen/msselzaad in WMP Spin-ff 3: Cmmerciële kweek andere srt(en) in BNZ
NEARSHORE 2005 2014 2017 2020 2025 2030 Huidig MRP Vlgend MRP Belgica-mssel (sinds 2005) Belga Queen Mssel SeaCare Vlaamse Baaien Flanders Maritime Slutins Energie-atl (iland) Pilt 2: ecsysteem gerichte kustverdediging en aquacultuur mbv bibuwers Start EcPrtect (triple helix) Getextielen en mnitringsystemen vr kustverdediging Spin-ff 1: (Inter)natinale vermarkting van 1e integratiecncept Spin-ff 2: Internatinale vermarkting van 2 e cncept
ONSHORE 2014 2017 2020 2025 2030 Belgian Ryal Caviar (sinds 1996) De Oesterput (sinds 1996) Eric s Gamba s (sinds 2015) Omegabaars (sinds 2015) Pilt 1: Marien multispecies bredhuis Eurpees cmpetentiecentrum vr marien ptged Spin-ff 1: Geïntegreerde, cmmerciële kweek van ptged eerste schelpdier (zeeprduct 1) Spin-ff 2: Geïntegreerde cmmerciële kweek van ptged zeeprduct 2 Spin-ff 3: Geïntegreerde kweek van mariene vis p land
Cnclusies Schaalvergrting, mechanisatie en integratie van aquacultuur met andere sectren kunnen vr Belgische ndernemingen en nderzeksinstellingen in de tekmst grte pprtuniteiten pleveren vr valrisatie binnen en buiten Vlaanderen Vlamingen zijn vertruwd met buitenlandse aquacultuurprducten zals msselen, zalm en scampi, maar er is ruimte vr een hgere cnsumptie (meer kg/inwner) en interesse vr andere prducten en srten en vr kwaliteitsprducten uit de eigen Nrdzee, mits gede prijs en kwaliteit Integratie van aquacultuur met andere sectren kan zwel p het land (bv in cmbinatie met terisme en/f nderwijs), nearshre (bv in cmbinatie met kustverdediging) en ffshre (bv in cmbinatie met energiewinning, -pslag, etc.) leiden tt duurzaamheid, kstenverlaging en efficientieverhging
Cnclusies Op basis van marktanalyse, technische uitverbaarheid, innvatie- en businessptentieel werden 4 piltprjecten geïdentificeerd die een sterke push kunnen geven tt de ntwikkeling van een duurzame, geïntegreerde aquacultuursectr in Vlaanderen: Marien multi-species bredhuis Ecsysteemgerichte kustverdediging en aquacultuur dmv bi-buwers Extractieve aquacultuur in de ffshre windmlenparken Heden van gecnditineerde zeebaars in ffshre windmlenparken Bedrijven, nderzeksinstellingen en de verheid zijn bereid m ndersteuning te geven aan de ntwikkeling van cmmerciële maricultuur in Vlaanderen De tijd is rijp m Vlaanderen p de wereldkaart te gaan zetten als kennis- en prductiecentrum vr duurzame, geïntegreerde aquacultuur
Aanbevelingen Uitvering van de 4 vrgestelde piltprjecten die p basis van marktanalyse, technische uitverbaarheid, innvatie- en business-ptentieel werden geselecteerd Markt-, prduct- en cnsumentennderzek m de cnsumptie van (nieuwe en/f eigen) aquacultuurprducten verder te stimuleren Faciliteren van testlcaties m technische aspecten rnd geïntegreerde aquacultuur te kunnen nderzeken Financiële ndersteuning van (tegepast) nderzek en ndernemerschap binnen het dmein geïntegreerde aquacultuur Verruiming van de zne waar cmmerciële aquacultuur plaats mag vinden binnen het BNZ
Dankwrd Het AquaValue-cnsrtium dankt de Vlaamse verheid vr de financiële ndersteuning van het AquaValue-prject.