Weekmenu 8
Maandag 1 appel 1 brosse eierkoek 1 itliaanse bol met philadelphhia light, 1 handje rauwkost en 25 gram gerookte zalm 200 gram bloemkool 150 gram gekookte aardappelen 100 gram hamlapje 1 juslepel magere jus 150 gram rauwkost met een magere dressing 1 sinaasappel
Dinsdag 1 volkoren boterham met halvarine 2 plakjes rookvlees met plakjes komkommer 1 sinaasappel 2 volkoren boterhammen met halvarine 1 keer 20+ smeerkaas of Philadelphia light met plakjes tomaat 2 plakjes rookvlees met plakjes komkommer 2 mandarijnen 1 bastogne koekje 200 gram spinazie 150 gram gebakken aardappelen 100 gram zalm 150 gram rauwkost met een magere dressing
Woensdag 3 cracottes 1 keer 20+ smeerkaas met plakjes komkommer 1 keer halvarine en 1 plakje rookvlees met plakjes komkommer 1 keer halvarine en 10 gram hagelslag (helft van een kleine verpakking) 1 mandarijn 1 tosti gemaakt van: 2 volkoren boterhammen 1 keer geitenkaas chavroux of 20+ smeerkaas 2 plakjes rookvlees of 1 keer honing 1 mandarijn 1 sinaasappel 300 gram zuurkool stamppot 100 gram magere rookworst 150 rauwkost met een magere dressing
Donderdag 1 kiwi 1 bastogne koekje 1 italiaanse bol met halvarine 1 plak ham met plakjes komkommer of 1 keer file americain 1 kop tuinkruiden bouillon 1 banaan 1 portie stamppot rode pesto (zie recept) 150 gram rauwkost met een magere dressing 3 mandarijnen
Vrijdag 1 volkoren beschuit met halvarine en halva jam 1 cracotte met 20+ smeerkaas met plakjes komkommer 1 sinaasappel 2 volkoren boterhammen 1 keer philadelphia light met plakjes komkommer 1 keer halvarine en file americain Tussendoor 1 brosse eierkoek 1 kiwi 1 portie shoarmawraps (zie recept) 150 gram rauwkost met een magere dressing Tussendoor 1 glas drinken naar keuze of 1 klein zakje chips of 2 hapjes naar keuze
Zaterdag 2 snack a jacks met sandwichspread tomaat lente ui en plakjes komkommer 1 appel 2 volkoren boterhammen met halvarine 1 gekookt ei 1 keer 20 + smeerkaas met plakjes komkommer 200 gram sperziebonen 150 gram gebakken aardappelen 100 gram witvis naar keuze 150 gram rauwkost met een magere dressing 1 glas drinken naar keuze en 3 toastjes met file americain of philadelphia light of 2 bittergarnituur of 1 klein zakje chips of een extra glas drinken naar keuze
Zondag 2 volkoren beschuiten met halvarine 1 keer 20+ smeerkaas met plakjes komkommer 1 keer halva jam 1 kom groentesoep 1 tosti gemaakt van: 2 volkoren boterhammen 1 keer 20+ smeerkaas 1 plak ham 1 schijf ananas 1 appel, 1 peer 1 kom groentesoep 1 bruine pistolet (of vijf stukjes stokbrood) met philadelphia light 250 gram snoeptomaatjes
Rode pesto stamppot Ingrediënten 1 kilo aardappels 300 gram panklare spinazie 2 vleestomaten 150 gram ontbijtspek 150 ml melk 90 gram rode pesto Bereiden De Aardappels schillen en met zout in 20 minuten gaar koken. De spinazie grof snijden. Tomaten wassen, pitjes verwijderen en vruchtvlees in blokjes snijden. In droge koekenpan plakjes spek in 5 minuten knapperig bakken. Melk verwarmen. Aardappels afgieten en fijnstampen. Met melk en pesto een smeuïge puree maken. Spinazie en tomaat door de puree roeren, 2 minuten door en door verwarmen en geheel met peper en zout op smaak brengen. Stamppot over vier borden verdelen en spek erop leggen. Eet ze! Shoarma wraps Ingrediënten voor 4 personen 2 eetlepels olijfolie 400 gram kipshoarma 1 krop ijsbergsla 1 komkommer 2 tomaten 4 tortilla wraps 4 eetlepels tzatziki Bereiden Verhit de olie in een koekenpan en bak de shoarma in 10 minuten bruin en gaar. Snijd de sla in dunne reepjes. Snijd de komkommer en tomaten in dunne plakken. Verwarm de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bestrijk elke wrap met 1 eetlepel tzatziki. Verdeel er wat sla, komkommer en tomaat over en schep de shoarma erop. Rol de wraps op en leg ze op een schaal.
Disclaimer Gezond & Gewicht Dit document is onderdeel van een aangekocht product en is dan ook uitsluitend bedoeld voor de desbetreffende deelnemer. Dit document is gekoppeld aan uw registratie binnen ons platform van Gezond & Gewicht en als zodanig na verspreiding ook te herkennen als behoren bij een specifieke digitale dienst en een specifieke gebruiker. Het is dan ook in geen geval de bedoeling dat dit document wordt verspreid aan een ander persoon dan degene die betaald heeft voor de digitale diensten van Gezond & Gewicht en het bijbehorende account. Bij misbruik of onrechtmatige verspreiding zal Gezond & Gewicht een beroep doen op hetgeen hierover vermeld in de algemene voorwaarden van Gezond & Gewicht.