Maandag. Ontbijt: 1 volkoren beschuit met halvarine 1 keer halva jam 1 volkoren boterham met halvarine 1 keer 20+ smeerkaas met plakjes komkommer

Transcriptie

1 Weekmenu 48

2 Maandag 1 volkoren beschuit met halvarine 1 keer halva jam 1 volkoren boterham met halvarine 1 keer 20+ smeerkaas met plakjes komkommer 1 appel 2 volkoren boterhammen 1 keer philadelphia light en 25 gram gerookte zalm 1 keer halvajam 2 kleine taai taai poppetjes 1 kop tuinkruiden bouillon 300 gram bami (incl. vlees, groente en kruiden) 150 gram rauwkost met een magere dressing 1 mandarijn

3 Dinsdag 1 volkoren boterhammen met halvarine 1 keer halva jam 1 sinaasappel 3 mini taai taai poppetjes 2 volkoren boterhammen met philadelphia light bieslook 2 handjes veldsla 1 plak ham 1 plak 20+ kaas met plakjes komkommer 1 mandarijn 200 gram rode kool 100 gram kipfilet 150 gram aardappelpuree 1 jus lepel magere jus 150 gram rauwkost met een magere dressing 10 pepernoten

4 Woensdag 1 kiwi 10 pepernoten of 2 mini taai taai poppetjes 1 italiaanse bol met Philadelphia light 1 handje veldsla 1 tomaat in dunne plakjes 1 appel 200 prei (roerbakken in de wok met peper en zout) 150 gram gebakken krieltjes 100 gram zalmfilet 150 gram rauwkost met een magere dressing 1 kiwi

5 Donderdag 2 volkoren beschuiten met halvarine 10 gram hagelslag ½ plak 20+ kaas met plakjes komkommer 1 kiwi 1 brosse eierkoek 2 volkoren boterhammen met halvarine 2 plakjes rookvlees met plakjes komkommer 1 keer honing 200 gram doperwten met worteltjes 150 gram gekookte aardappelen 100 gram witvis naar keuze 1 jus lepel magere jus 150 gram rauwkost met een magere dressing 3 mandarijnen

6 Vrijdag 1 volkoren boterham met halvarine 1 plak ham met plakjes komkommer appel 1 kiwi 3 volkoren beschuiten 1 keer sandwichspread tomaat lente ui 1 keer halvarine en 10 gram hagelslag ½ plak 20 + kaas met plakjes komkommer 1 brosse eierkoek 200 gram roerbakgroenten 150 gram gekookte rijst 100 gram kipfilet 1 sauslepel chicken toningt hawai 1 glas drinken naar keuze of 1 klein zakje chips of 5 mini taai taai poppetjes of 30 gram chocoladeletter

7 Zaterdag 1 mandarijn 50 gram chocoladeletter of 1 krentenbol met halvarine 1 tosti van: 2 volkoren boterhammen 1 keer 20+ smeerkaas 2 plakjes rookvlees 1 eetlepel rode saus 1 sinaasappel 1 portie chorizo pasta (zie recept) 150 gram rauwkost of sla met een magere dressing 1 glas drinken naar keuze en 3 toastjes met file americain of 1 klein zakje chips

8 Zondag 1 bruine pistolet met halvarine 10 gram hagelslag 1 gekookt ei 1 appel 1 kiwi 1 sinaasappel 3 mini taai taai poppetjes, 10 pepernoten of 1 brosse eierkoek 1 portie witvis met chorizo (zie recept 150 gram gebakken aardappelen 200 gram rauwkost met een magere dressing streng

9 Chorizopasta Ingrediënten voor 4 personen 250 gram pasta schelpjes 100 gram chorizoworst 2 eetlepels olijfolie 1 ui 450 gram fijne tuinerwten (vriesvak) 75 gram rucola 250 gram ricotta Bereiden Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Haal het velletje van de chorizo en snijd hem in dunne plakken. Snijd de ui in ringen. Verhit de olie in een hapjespan en bak de ui en de chorizo 3 minuten. Schep de pasta uit de pan en kook de tuinerwten 4 minuten in het pastawater. Giet de tuinerwten af en houd 200 ml van het kookvocht apart. Pureer met een staafmixer of blender de tuinerwten met de helft van de rucola, de helft van de ricotta en het opgevangen kookvocht tot een saus. Breng op smaak met peper en zout. Schep de pasta door saus en verdeel het over 4 borden. Verdeel het chorizo-uimengsel, de rest van de ricotta en de rucola over de pasta! Eet ze! Witvis met chorizo Ingrediënten voor 4 personen 500 g pangasius filet 1 eetlepel rozemarijn 80 gram chorizo 2 tomaten Bereiden Verwarm de oven voor op 180 C. Bestrooi de vis met zout en de rozemarijn en leg deze in een ovenschaal. Snij de chorizo in dunne plakjes en leg de plakjes chorizo over de vis. Snijd de tomaten in kleine stukjes en leg ze rond de vis. Strooi er wat peper en zout naar smaak over. Voeg 3 eetlepels water toe aan de schaal. Zet de schaal in het midden van de oven en laat de vis in ongeveer 20 minuten gaar worden.

10 Disclaimer Gezond & Gewicht Dit weekmenu is onderdeel van een aangekocht product en is dan ook uitsluitend bedoeld voor de desbetreffende deelnemer. Dit document is gekoppeld aan uw registratie binnen ons platform van Gezond & Gewicht en als zodanig na verspreiding ook te herkennen als behoren bij een specifieke digitale dienst en een specifieke gebruiker. Het is dan ook in geen geval de bedoeling dat dit document wordt verspreid aan een ander persoon dan degene die betaald heeft voor de digitale diensten van Gezond & Gewicht en het bijbehorende account. Bij misbruik of onrechtmatige verspreiding zal Gezond & Gewicht een beroep doen op hetgeen hierover vermeld in de algemene voorwaarden van Gezond & Gewicht