Alternatief weekmenu 50
Maandag 1 volkoren boterham met geitenkaas chavroux en 1 eetlepel honing (lekker even in oven) 3 mandarijnen 1 appel 1 italiaanse bol met halvarine en 1 plak 20+ kaas met plakjes tomaat 1 liga milkbreak 200 gram bloemkool 150 gram gekookte aardappelen 1 jus lepel magere jus 1 rundervink 3 langetjes (kaneelbeschuitjes)
Dinsdag 20 gram muesli 1 banaan 2 volkoren boterhammen met halvarine 1 keer geitenkaas chavroux met plakjes komkommer 2 plakjes cassele rib met plakjes komkommer 1 kiwi 4 langetjes 300 gram stamppot zuurkool 100 gram sukadelapje of 1 tartaartje 1 mandarijn
Woensdag 3 cracottes 1 keer geitenkaas chavroux met plakjes komkommer 2 keer ½ plak 20+ kaas met plakjes tomaat 1 jodenkoek 1 italiaanse bol met halvarine en 25 gram eiersalade en 1 handje sla naar keuze 1 peer 200 gram worteltjes 150 gram gebakken aardappelen 100 gram witvis streng
Donderdag 1 bruine pistolet met halvarine en 2 plakjes rookvlees en plakjes komkommer 2 kaiserbroodjes 1 keer geitenkaas chavroux met plakjes komkommer 25 gram eiersalade en 1 handje sla naar keuze 1 sinaasappel 200 gram roerbakgroenten 150 gram gekookte rijst 100 gram kipfilet 1 sauslepel chicken tonight naar keuze 2 mandarijnen
Vrijdag 1 geroosterde boterham met halvarine en halva jam 1 puddingbroodje of 1 krentenbol met halvarine 1 kiwi 2 mandarijnen 1 brosse eikerkoek 1 portie shoarma wraps (zie recept) 1 glas drinken naar keuze en 3 toastjes met file amercian of 1 jodenkoek
Zaterdag 2 volkoren beschuiten met halvarine 1 plakje casselerib met plakjes komkommer 10 gram hagelslag 1 mandarijn 1 appel 1 tosti gemaakt van: 2 volkoren boterhammen 1 keer geitenkaas chavroux 1 eetlepel honing 1 peer in dunne plakjes 1 portie runderlapjes met spinazie-tomatensalade (zie recept) 1 glas drinken naar keuze of 1 klein zakje chips
Zondag 2 volkoren beschuiten met halvarine en halva jam 2 mandarijnen 1 jodenkoek of 5 langetjes 2 volkoren boterhammen 1 keer geitenkaas chavroux met plakjes komkommer 1 keer sandwichspread tomaat lente ui met plakjes komkommer 300 gram nasi (incl. groenten, vlees en kruiden) 1 juslepel satesaus streng
Shoarma wraps Ingrediënten voor 4 personen 2 eetlepels olijfolie 400 gram kipshoarma 1 krop ijsbergsla 1 komkommer 2 tomaten 4 tortilla wraps 4 eetlepels tzatziki Bereiden Verhit de olie in een koekenpan en bak de shoarma in 10 minuten bruin en gaar. Snijd de sla in dunne reepjes. Snijd de komkommer en tomaten in dunne plakken. Verwarm de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bestrijk elke wrap met 1 eetlepel tzatziki. Verdeel er wat sla, komkommer en tomaat over en schep de shoarma erop. Rol de wraps op en leg ze op een schaal.
Runderlapjes met tomaten-spinaziesalade Ingrediënten 700 gram aardappelen 3 eetlepels olie 2 teentjes knoflook 300 gram gemarineerde runderfiletlapjes a la minute 300 gram panklare spinazie 2 rode uien 350 gram tomaten 75 ml balsamico dressing Bereiden Kook de aardappelen met schil 8 10 minuten en giet ze af en snijd ze in plakken. Verhit de olie in een hapjespan en bak hierin de aardappelen goudbruin en gaar, voeg de laatste 2 minuten de knoflook toe. Zout naar smaak toevoegen. Bereid in de grillpan de runderlapjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de uien in ringen en de tomaten in partjes. Meng in een schaal de spinazie, de uien en de tomaten en schep op het laatst de dressing erdoor. Breng op smaak met peper en zout. Disclaimer Gezond & Gewicht Dit weekmenu is onderdeel van een aangekocht product en is dan ook uitsluitend bedoeld voor de desbetreffende deelnemer. Dit document is gekoppeld aan uw registratie binnen ons platform van Gezond & Gewicht en als zodanig na verspreiding ook te herkennen als behoren bij een specifieke digitale dienst en een specifieke gebruiker. Het is dan ook in geen geval de bedoeling dat dit document wordt verspreid aan een ander persoon dan degene die betaald heeft voor de digitale diensten van Gezond & Gewicht en het bijbehorende account. Bij misbruik of onrechtmatige verspreiding zal Gezond & Gewicht een beroep doen op hetgeen hierover vermeld in de algemene voorwaarden van Gezond & Gewicht