Wolweversstraat 76 Venlo Tel BUFFET ASSORTIMENT

Transcriptie

1 BUFFET ASSORTIMENT

2 HET KLEINE BUFFET Vanaf 10 personen HET VENLOOSCH BUFFET Vanaf 15 personen Huisgemaakte Aardappelsalade Vers fruit salade Stokbrood Prijs per persoon e 9,50 Huisgemaakte Kip kerriesalade Huisgemaakte Aardappelsalade Verse fruitsalade Warme beenham met een mosterdsausje Stokbrood Prijs per persoon e 11,00 Op verzoek kunnen wij uw schalen met salades met een letter, jaartal of naam opmaken. Op verzoek kunnen wij uw schalen met salades met een letter, jaartal of naam opmaken.

3 HET AGNES HUYN BUFFET Vanaf 20 personen HET KARBINDER BUFFET Vanaf 35 personen Gerookte wilde Noorse zalm Gerookte forel Gevulde tomaatjes met garnalen Remouladesaus Huisgemaakte aardappelsalade Huisgemaakte zalmsalade Verse fruitsalade Stokbrood Prijs per persoon e 13,00 Gerookte forellenfilets Gerookte makreel Gepocheerde wilde Noorse zalm Huisgemaakte Kip kerriesalade Huisgemaakte Zalmsalade Verse fruitsalade Honingmeloen met rauwe ham Warme beenham met een mosterdsausje Diverse broodsoorten Prijs per persoon e 15,50

4 ITALIAANS BUFFET Vanaf 20 personen COUNTRY-WESTERN BUFFET Vanaf 20 personen Italiaanse salade van verse pommodori tomaten met mozzarellakaas Champignons in olijfolie Gemarineerde grote garnalen Gebakken zwarte olijven Italiaanse bonen-paprikasalade Gemarineerde ui in olijfolie Gemengde slasoorten Balsamicodressing Italiaans brood Lasagne met gehakt en groenten Kaas tortelini s met spinazie saus Italiaans stoofvlees Gebakken macaroni met Carbonara saus Western salade Koude tortilla s gevuld met salade s Van vlees en kip en vis Nacho s met 2 dipsauzen Spareribs met 2 dipsauzen Hot Chicken wings uit de oven Beenham in chilisaus Chili con carne Aardappel in schil Pittige rijst met bonen Stokbrood met kruidenboter Prijs per persoon e 13,50 Prijs per persoon e 14,50

5 HET TAPASBUFFET Vanaf 25 personen Rijkelijk gevulde Pastasalade met groenten Rijkelijk gevulde Pastasalade met kip Aardappelsalade met tonijn Pikant gemarineerde groenten-spiesjes Gemarineerde kipspiesjes met chorizo Gebakken olijven met knoflook Bonbons van gerookte Zalm met roomkaas Bladerdeeg omwikkeld met Serranoham Gebraden rosbief met aceto-balsamico dressing Salade van tomaten, fetakaas, komkommer en olijven Stamppotten buffet U kunt kiezen uit diverse soorten stamppotten; Boerenkool stamppot Wortelen stamppot (vegetarisch) Zuurkool stamppot Rode kool stamppot (vegetarisch) Prei stamppot Spinazie stamppot (vegetarisch) Andijvie stamppot Rode bieten stamppot (vegetarisch) Snijbonen stamppot Spruiten stamppot (vegetarisch) Groenten Paëlla Spaans stoofgerecht met veel vlees Zoete kipvleugels uit de oven Gehaktballetjes in kruidige tomatensaus Diverse vers afgebakken broodsoorten met tapanade en kruidenboter Prijs per persoon e 18,50 Vlees Braadworst (inclusief jus) Kookworst Gebraden speklappen (inclusief jus) Bijlage Piccalilly Mosterd Augurk Zilveruitjes Prijs per persoon e 9,50 Bij een gezelschap minder dan 20 personen kunt U maar kiezen voor 2 stamppotten. Boven de 20 personen kunt u in overleg voor meerdere stamppotten kiezen. Dit i.v.m. de hoeveelheid.

6 BUFFET ASSORTIMENT Duits buffet Duitse ham met mosterd saus Aardappelgoulash met varkensvlees Duitse zuurkool met varkensreepjes Openingstijden van de winkel Gebraden kippenvleugels Ma t/m Vr: uur Goulash uit Beieren (zonder paprika) Za: uur Groente gratin met gruyèrekaas Prijswijzigingen onder voorbehoud Veranderingen in buffetsamenstelling Aardappelsalade met spek alleen mogelijk in overleg. Spatzlesalade met kip met mosterd dressing Rode kool salade met rozijnen Keurslagerij de Karbinder behoud ten alle tijden 4 seizoensalade het recht, om bij annulering binnen 48 uur Diverse brood soorten en kletzenbrood voorafgaande de leveringsdatum, 25% van geserveerd met div. soorten kaas en kruidenboter de totaalprijs in rekening te brengen. Prijs per persoon e 14,50 Voor vragen kunt U altijd bij mij of een van mijn collega s terecht. Met vriendelijke groeten, Marco