4 Consumpties (gemiddeld). Pinda s en zoutjes. 3 keer luxe bittergarnituur ( koude en warme hapjes ).

Transcriptie

1

2 Arrangementen: Receptiearrangement: 4 Consumpties (gemiddeld). Pinda s en zoutjes. 3 keer luxe bittergarnituur ( koude en warme hapjes ). - Receptie van 2 uur. 12,50 p.p. - Per uur extra per persoon 4,00 - Buitenlands gedestileerd per consumptie 1,- extra Drankarrangement: Welkomstcocktail. Onbeperkt aantal consumpties. Pinda s en zoutjes. 3 Keer bittergarnituur (Warme hapjes). - 3 uurs arrangement 19,50 p.p. - Per uur extra per persoon 4,00 - Buitenlands gedestileerd per consumptie 1,- extra Aanvullingen op een arrangement: - Welkomstcocktail 3,50 p.p. - Koffie petit four 3,50 p.p. - Koffie met groot gebak 4,50 p.p. - Koffie met bruidstaart. 7,50 p.p. - Champagne met bruidstaart. 8,50 p.p. - Koffie 1,70 p.p. - Broodje (eenvoudig) 1,90 p/stuk - Broodje (luxe) 3,00 p/stuk - Extra bittergarnituur (per hapje) 0,90 p/stuk

3 Arrangementen: Arrangement 1 Koffie petit four of een welkomstcocktail. 7 consumpties (gemiddeld). Pinda s en zoutjes. 5 keer luxe bittergarnituur ( koude en warme hapjes ). Koffie uur tot uur (5 uur) 24,-- p.p. - Buitenlands gedestileerd per consumptie 1,- extra. Arrangement 2 Koffie petit four of een welkomstcocktail. Onbeperkt aantal consumpties. Pinda s en zoutjes. 6 Keer bittergarnituur (koude en warme hapjes ). Koffie uur tot uur (5 uur) 29,-- p.p. - Buitenlands gedestileerd per consumptie 1,- extra. Aanvullingen op een arrangement: Stokjes saté met stokbrood en satésaus (3 stokjes) 5,50 (2 stokjes) 4,50 Mini buffet bestaande uit: - Diverse salades - Luxe koude hapjes - Luxe warme hapjes - Stokbrood met kruidenboter 9,50 p.p. Broodje (eenvoudig) 1,90 p/stuk Broodje (luxe) 3,00 p/stuk Bakje frites 1,50 p/stuk - Om een arrangement geheel op uw wensen af te stemmen is het ook mogelijk om voor een afwijkend arrangement te kiezen hierin kunnen wij dan al uw wensen verwerken. - U kunt er ook voor kiezen om geen arrangement te nemen en dat de dranken die geschonken worden geturfd worden. Hapjes kunt u dan los bijbestellen.

4 Buffet: Salade buffet : 12,50 p.p. Huzarensalade Waldorfsalade Rauwkostsalade Aardappelsalade Meloen/ananas/ham schotel U kunt de buffeten uitbreiden met de volgende gerechten: Tomatensoep 3,50 Groentesoep 3,50 Mosterdsoep 3,75 Carpaccio schotel 3,00 Zalmsalade 3,00 Saté 3,00 Nasi / Bami 3,00 Kippenpootjes 2,00 Gehakt balletjes 2,00 Dessert 4,00 Eventuele andere gerechten kunnen, in overleg met de chef-kok, ook geserveerd worden. Stampot buffet : 13,50 p.p. Boerenkool Zuurkool Hutspot Rookworst & Balletje gehakt Alle buffetten zijn inclusief stokbrood en kruidenboter. Ook kunt u de buffetten thuis laten bezorgen, het servies en het bestek verzorgen wij dan ook.

5 Buffet: Hollands Buffet 24,50 - Tomatensoep - Huzarensalade - Zalmsalade - Diverse hamsoorten met meloen - Visplateau met hele gepocheerde zalm Gerookte paling, zalm en Hollandse garnalen - Rauwkostsalade - Warme beenham met mosterd-honing dressing - Kip-saté met nasi - Gehaktballetjes in zoet/zure tomatensaus. Italiaans buffet 21,50 - Minestronesoep - Gemarineerde zalm met bietjes en dille - Spaghetti Bolognese - Koude Pastasalade - Mozzarella tomatensalade - Vittello tonnato - Gemarineerde lamsbout met tijm/rozemarijnjus - Lasagne met spinazie, geitenkaas en aubergine - Risotto met kip of kruiden

6 Buffet: Amerikaans BBQ buffet 17,50 (ook op locatie) Spare ribs - Hamburgers Saté - Shaslick BBQworstjes -Kippenvleugels Huzaren/aardappelsalade Koolsalade - Rauwkostsalade Sauzen: Knoflook - Cocktail - BBQ Stokbrood - Kruidenboter Incl. BBQ, borden, messen en vorken. Dessert: Dessert buffet 7,50 Verschillende soorten ijs Div. soorten bavarois Chocolade mousse met vanille saus Vers fruit Div. garneringen Schepijs buffet 4,50 Diverse soorten schepijs Versfruit Garneringen

7 Koffietafel: Verschillende luxe broodsoorten Koude vleesschotel Diverse soorten kaas Diverse soorten zoet broodbeleg Fruit Jus d orange, Melk, Karnemelk Koffie, Thee 12,50 p.p. U kunt deze koffietafel uitbreiden met de volgende gerechten: Groente- of tomatensoep 3,50 p.p. Dobbenkroket 2,00 p.p. Huzaren- en zalmsalade 3,00 p.p. U kunt ook kiezen voor een broodjes buffet: Broodje filet americain 2,75 - Broodje bal 3,25 Broodje crab salade 4,50 - Broodje croquet 2,50 Broodje eiersalade 2,50 - Broodje fricandeau 2,50 Broodje garnalen 4,00 - Broodje gezond 3,50 Broodje ham 2,00 - Broodje kaas 2,00 Broodje ossenworst 2,25 - Broodje paling 6,50 Broodje rosbief 3,25 - Broodje warme worst 3,25 Broodje gerookte zalm 5,50 - Tosti 3,00 Jus d orange 2,00 - Melk/karnemelk 1,80 Koffie/thee 1,70 Fruit 1,00 per stuk

8 Brunch: Welkomstdrankje Tomaten of Mosterdsoep Verschillende luxe broodsoorten Koude vleesschotel Diverse soorten kaas Diverse salades Verschillende eiergerechten Kalfsragout Yoghurt, muesli, cruesli Diverse soorten zoet broodbeleg Vers fruit Jus d orange, Melk, Karnemelk Koffie, Thee Brunch : 19,50 p.p.

9 Brunch: High tea 1 Diverse soorten thee Scone met cream en marmalade Muffins Brownie Diverse taartjes Bonbons 17,50 p.p. High tea 2 Diverse soorten thee Soep (tomaat of mosterd) Hartige scone met roomkaas Finger sandwiches Stukjes quich Diverse taartjes Bonbons 20,00 p.p. High tea 3 Welkomstcocktail Diverse soorten thee Scone met cream en marmalade Muffins Brownie Diverse taartjes Finger sandwiches Stukjes quiche Bonbons 22,50 p.p.