Iets te vieren. Café Sprakel maakt het mogelijk!!!

Transcriptie

1 Iets te vieren. Café Sprakel maakt het mogelijk!!! Heeft u iets te vieren of te bespreken, dan kunt u bij ons alle kanten op. Naast het café en cafetaria zijn we ook in het bezit van een zaal tot ongeveer 90 personen en 2 kleinere zalen ( tot 25 personen) op de bovenverdieping. Beide zijn tevens zeer geschikt als vergaderruimte. De sfeervolle ruimtes op de bovenverdieping zijn ook uitermate geschikt voor een diner met een kleine groep, waarbij u graag even apart wilt zitten. Voor het invullen van uw feest, vergadering of overige bijeenkomsten zijn er verschillende mogelijkheden. Ook verzorgen wij graag uw buffet of hapjes op locatie. Hieronder volgt een kleine indicatie van de mogelijkheden. Om te beginnen Koffie/thee Prosecco Gebak Etagère met diverse lekkernijen Twentse krentenwegge Twents kuiernat (kruidenlikeur) Koude hapjes 2,10 per kopje 3.50 per glas 3.25 per stuk 2,20 per persoon 1,90 per stuk 1,90 per glas 0,95 per stuk Balletje gehakt Puntje kaas Gevuld ei Stokbrood zalm Stokbrood paling Stokbrood serranoham Carpaccio spirello 1

2 Warme hapjes Bittergarnituur Balletje gehakt Stukje varkenshaas Broodje warm vlees 0,50 per stuk 1,10 per stuk 1,10 per stuk 2,75 per stuk Ontbijtbuffet (vanaf 8.00 uur) 13,50 pp Schaal met diverse soorten kaas Schaal met vleeswaren Rauwkostsalade Gekookt, gebakken ei of een roerei Vers fruit Zoet beleg Gemengde broodjes Croissants Krentenbollen Melk, jus d orange en karnemelk 2

3 Lunch arrangement 12,50 p.p. Koffie en thee 1x kop soep 1x broodje ham en 1 x broodje kaas 1x warme snack Vers fruit Onbeperkt melk, karnemelk en verse jus d orange Lunch arrangement 15,00 p.p. Koffie en thee 1x kop soep 1x broodje Kip 1x broodje Carpaccio 1x krentenwegge Een warme snack Vers fruit Onbeperkt melk, karnemelk en verse jus d orange Lunch arrangement Koffie en thee Proeverij van 3 verschillende soepen 2x luxe belegd broodje 1x lux belegde sandwich 1x krentenwegge Roerei met gerookte zalm Quiche lorraine Vers fruit Onbeperkt melk, karnemelk en verse jus d orange 3

4 Lunch buffet 17,50 (v/a 20 personen) Koffie, thee, melk, karnemelk en verse jus d orange Een kop soep Diverse soorten brood en bolletjes Krentenwegge Jonge en oude kaas Diverse soorten vleeswaren Rauwkost Traditionele vlees salade Zoet beleg Warme snack 4

5 Oma s Stamppotbuffet 15,50 (v/a 25 personen) Stamppot boerenkool Stamppot wortel Stamppot zuurkool Speklappen Zuurkoolspek Saucijzen Hachee Rookworst Spareribs Zilveruitjes Augurk Piccalilly Pasta buffet 17,00 (v/a 25 personen) Quiche lorraine Pasta carbonara Pasta di zalma Sla Tomaat Komkommer Bleekselderij Wortel Tonijn Paprika Rode ui Dressing Oerbrood 5

6 Koud, warm buffet 15,00 (v/a 25 personen) Stokbrood Diverse sauzen Traditionele rundvleessalade Vissalade Gemengde rauwkost Gemengde salade met vinaigrette Nasi Balletje gehakt Saté saus Koud, warm buffet 20,00 (v/a 25 personen) Stokbrood Diverse sauzen Kaas plateau Traditionele rundvleessalade Diverse soorten vleeswaren Vissalade Diverse soorten vis Gemengde rauwkost Gemengde salade met vinaigrette Nasi Varkenshaas Balletje gehakt Saté saus Champignonsaus 6

7 Koud, warm buffet 27,50 (v/a 25 personen) Stokbrood Diverse sauzen Mozzarella tomatensalade Traditionele rundvleessalade Diverse soorten vleeswaren Vissalade Diverse soorten vis Gepocheerde hele zalm Gemengde rauwkost Gemengde salade met vinaigrette Nasi Varkenshaas Spareribs Boeuf stroganoff Balletjes gehakt Saté saus Champignonsaus Warme groente Dessert buffet 7,50 (v/a 25 personen) Tiramisu Chocolademousse Diverse soorten ijs Vers fruit salade Warme kersen Warme chocoladesaus Slagroom Advocaat Boerenjongens 7

8 Tapas arrangement 11,00 (v/a 25 personen) Brood met kruidenboter en knoflooksaus Dun gesneden Serranoham met chorizo worst Graved lax Gemarineerde dun gesneden zalm Ensalada mixta Groente stengels met ansjovis mayonaise Gebakken champignons in knoflookroom Balletjes gehakt in paprika tomatensaus Piri piri kip Gebakken kip in piri piri saus Patatas bravas Huisgemaakte gefrituurde aardappel blokjes met pittige tomatensaus 8

9 Tapas arrangement 16,00 (v/a 25 personen) Brood met kruidenboter en knoflooksaus Tapasschaal met koude soorten vlees en vis Gebakken gamba s met knoflook en Spaanse peper Quesadilla Mexicaanse tosti met kaas, salsasaus en Parmezaanse kaas Gebakken champignons in knoflookroom Balletjes gehakt in paprika tomatensaus Patatas bravas Huisgemaakte gefrituurde aardappel blokjes met pittige tomatensaus Gemarineerde varkenshaas met cashewnoten Mini dessert 9

10 Tapas arrangement 22,00 (v/a 25 personen) Brood met kruidenboter en knoflooksaus Tapasschaal met koude soorten vlees en vis en spirello Nachos uit de oven Gebakken champignons in knoflookroom Gewokte gamba s Met knoflook en Spaanse peper Gebakken mosselen Balletjes gehakt in paprika tomatensaus Patatas aioli Huisgemaakte gefrituurde aardappel blokjes met knoflook mayonaise Piri piri kip Patatas bravas Huisgemaakte gefrituurde aardappel blokjes met pittige tomatensaus Gemarineerde varkenshaas met cashewnoten Mini dessert 10

11 Luxe kleine hand gerechtjes (v/a 25 personen) Stokbrood met verschillende sausjes Carpaccio bonbon Eetbaar bakje met zalmtartaar Zalm bonbon met een vulling van forelmousse Spies van gamba s en een kwartelei Gegrilde kip met een mango chutney Gebakken ossenhaas met oystersaus Honey glazed chicken and bacon bites Gemarineerde aardbeien met balsamico en munt Gecombineerd met een tapas dessert. Dit kunnen wij u aanbieden voor pp 11

12 Hapjesmogelijkheden voor 8,50 pp A Koud hapje Stukje gebakken varkenshaas Luxe koud hapje Warm balletje gehakt Luxe koud hapje B Nachos uit de oven Stokbrood met knoflooksaus Champignons met cheddar Kip piri piri Patatas bravas C Stokbrood met knoflooksaus Serranoham met Manchegokaas Gebakken gamba s met knoflook en Spaanse peper Patatas aioli Gehaktballetjes in pikante saus D Nachos uit de oven Stokbrood met knoflooksaus Amsterdamse Bitterballen Bittergarnituur Patatas bravas 12

13 Geachte Gast, Wij gaan zeer zorgvuldig om met uw voedselallergie/voedselintolerantie. Kruisbesmetting van allergenen is in onze keuken nooit 100% uit te sluiten. Heeft u een allergie meld het ons. 13

14 We hopen u een kleine indicatie van de mogelijkheden te hebben gegeven. Maakt u gerust vrijblijvend een afspraak om uw feest naar eigen wens te laten verlopen. Ook voor een vergadering, koffietafel tot ongeveer 250 personen, voor een feestje thuis of op uw werk bent u bij ons aan het juiste adres. Heeft u nog vragen of speciale wensen? Bij Café Sprakel kan bijna alles. Neem gerust contact met ons op. Het café is dagelijks geopend vanaf 08:00 uur Prijzen zijn geldig tot mei 2017 Hartelijk dank voor uw interesse! Café Sprakel Eten & Drinken Dorpstraat CH Lonneker info@cafe-sprakel.nl 14