t Coopmanshuys - Quality Catering Bedrijvenpark Twente KL Almelo +31 (0) info@quality-catering.nl PRIJSLIJST

Transcriptie

1 t Coopmanshuys - Quality Catering Bedrijvenpark Twente KL Almelo +31 (0) info@quality-catering.nl PRIJSLIJST 2016

2 Brunch Tomatensoep en Groentesoep Diverse harde/zachte bolletjes, pistolets, croissants Assortiment zoete broodjes Zoetwaren Roomboter Diverse kaassoorteno.a. oude kaas en jong belegen, Diverse vleeswaren o.a. rosbief,achterham en rollade Verse fruitsalade Rauwkost Rundvleeskroket Omelet Gemarineerde kipstukjes in satésaus Melk, Karnemelk en Jus d orange Vanaf 20 pers: 19,75 Vanaf 15 pers: 20,75 Vanaf 8 pers: 21,75 Lunch standaard Vanaf 1 pers: 13,75 Soep naar keuze (in overleg) 2 belegde broodjes p.p. Broodje kroket Roombroodje Melk, Karnemelk en Jus d orange Luxe lunch Soep naar keuze (in overleg) Schaal met diverse vleeswaren Schaal met diverse kaassoorten Zoet beleg Roomboter Diverse harde en zachte broodjes Luxe krakelingen Omelet met wit/bruinbrood Melk, Karnemelk en Jus d orange Vanaf 1 pers: 15,25 2

3 Buffet 1 Kipstukjes in satesaus Varkensfiletlapjes in groene pepersaus Gehaktballetjes in ketjap/sesamsaus Gebraden gemarineerde spareribs Gebakken aardappelen met spek/ui Rijkgevulde Nasi Frisse Rauwkostsalade Knoflooksaus, Cocktailsaus en Kruidenboter Vers gebakken stokbrood Vanaf 20 pers: 14,95 Vanaf 15 pers: 15,95 Vanaf 8 pers: 16,95 Huzarensalade Boeren aardappel/spek salade Pasta/tonijnsalade Buffet 2 Dun gesneden twentse achterham met mosterdsaus Hollandse haring met uitjes Gerookte pepermakreel Vanaf 20 pers: 16,95 Vanaf 15 pers: 17,95 Vanaf 8 pers: 18,95 Pittige Kipstukjes in ketjapsaus met verse bosuitjes Zacht gegaarde rollade in eigen jus Gemarineerde spareribs Gebakken aardappelen met spek/ui Rijk gevulde nasi Knoflooksaus, Cocktailsaus en Kruidenboter Vers gebakken stokbrood 3

4 Buffet 3 Zalmsalade van rode zalm Aardappel/kipsalade Huzarensalade Ambachtelijk gebraden varkensrollade Hollandse haring met uitjes Garnalen in romige whisky saus Gerookte forelfilet Gemarineerde Kipstukjes in satésaus Tongrolletjes in mosterddillesaus Varkensfiletlapjes gebakken uien/spek Rijk gevulde nasi Gebakken aardappelen Knoflooksaus, Cocktailsaus en Kruidenboter Vers gebakken stokbrood Vanaf 20 pers: 17,95 Vanaf 15 pers: 18,95 Vanaf 8 pers: 19,95 4

5 Buffet 4 Ham/prei salade Twentse vleessalade Verse fruitsalade Carpaccio van dun gesneden rosbief Hollandse haring Gerookte zalmfilet Mix van gerookte makreelfilet Twentse ambachtelijk gehaktballetjes in vleesjus Gemarineerde Spareribs Gemarineerde Kipstukjes in satésaus Schnitzel met gebakken ui, champignons en spek Gebakken aardappelen met ui en spek Rijk gevulde nasi Knoflooksaus, Cocktailsaus en Kruidenboter Vers gebakken stokbrood Vanaf 20 pers: 18,95 Vanaf 15 pers: 19,95 Vanaf 8 pers: 20,95 5

6 Hapjesbuffet Aardappel/speksalade Ham/prei salade Wrap met gerookte zalm,roomkaas en frisse sla Mini sandwich met verse tonijnsalade Amuse van kip en ananas Plateau met diverse soorten vleeswaren(o.a italiaanse/spaanse ) Tapenade,olijven buitenlandse/binnenlandse kaas Hollandse haring met uitjes Gerookte forelfilet Kipspies yakitori met ketjapsaus Quiche puntjes Gehaktballetjes in satesaus Sauzen/kruidenboter stokbrood Vanaf 20 pers: 13,50 Vanaf 15 pers: 14,50 Vanaf 8 pers: 15,50 Koude hapjes los Vanaf 1 pers: 1,00 Achterhamrolletje met asperge s Rookvlees met ei Kippelever met spek Gehaktballetje gevuld Hollandskaas gegarneerd met fruit Wrap van gerookte zalm, roomkaas,sla Stokbroodje met fransekaas Stokbroodje met gerookte makreel Stokbroodje met gerookte forel Roggebrood met haring en uitjes 6

7 BBQ pakket 1 Gemarineerde schouderkarbonade Gemarineerde speklap Duitse braadworst Kip drumstick ( voorgegaard) 3 Soorten salade (Kartoffelsalade, Twentse vleessalade, rauwkostsalade) 3 Sauzen (knoflook,cocktail,satesaus) Kruidenboter Stokbrood Excl borden/bestek en barbecue Vanaf 20 pers: 9,75 Vanaf 15 pers: 10,75 Vanaf 8 pers: 11,75 BBQ pakket 2 Runder hamburger Sate Runder steak dallas Kip sparerib 3 Soorten salade (Kartoffelsalade, Twentse vleessalade, rauwkostsalade) Vanaf 20 pers: 10,75 Vanaf 15 pers: 11,75 Vanaf 8 pers: 12,75 3 Sauzen (knoflook,cocktail,satesaus) Kruidenboter Stokbrood Excl borden/bestek en barbecue 7

8 BBQ pakket 3 Rundersteak mexicana Varkensfiletlapje Gemarineerde spareribs Shaslick 3 Soorten salade (Kartoffelsalade, Twentse vleessalade, rauwkostsalade) Schaal meloen schijven 3 Sauzen (knoflook,cocktail,satesaus) Kruidenboter Stokbrood Excl borden/bestek en barbecue Vanaf 20 pers: 12,75 Vanaf 15 pers: 13,75 Vanaf 8 pers: 14,75 BBQ pakket 4 Spies gemarineerde zalmfilet Gemarineerde biefstuk Gemarineerde gamba s (heel) Gemarineerde varkensoester Pampasteak Ambachtelijke aardappel/speksalade Ambachtelijke huzarensalade Frisse slasoorten met losse ingredienten; spekjes, mozarella, olijven, geraspte kaas, croutons en dressing Schaal meloenschijven Vanaf 20 pers: 15,75 Vanaf 15 pers: 16,75 Vanaf 8 pers: 17,75 3 Sauzen (knoflook,cocktail,satesaus) Kruidenboter Stokbrood Excl borden/bestek en barbecue 8

9 Stamppot buffet 1 Boerenkool Hutspot Zuurkool Rookworst in jus Hachee Ribbetje Speklap Diverse zuurwaren Vanaf 20 pers: 14,50 Vanaf 15 pers: 15,50 Vanaf 8 pers: 16,50 Stamppot buffet 2 Boerenkool Hutspot Aardappelpuree Vanaf 20 pers: 17,50 Vanaf 15 pers: 18,50 Vanaf 8 pers: 19,50 Ribbetje Speklap Runderrookworst in jus Runderstoofpot van veluwsrund Chili con carne Diverse zuurwaren 9