Buffet I p.p.

Transcriptie

1 Buffet I Diverse soorten brood en broodjes Kruidenboter Gevulde eieren Rundvleessalade Aardappelsalade met spekjes Pastasalade Farmersalade Paté Asperges ingerold in ham Fruit ananas, perzik p.p.

2 Buffet II Stokbrood en breekbrood Kruidenboter Gevulde eieren Rundvleessalade Pastasalade Komkommersalade Farmersalade Kaasplank Asperges ingerold in ham Fruit ananas, perzik Gerookte vissoorten: makreel, zalm, forel 1 soort warm vlees ( saté of kipfilet in champignonsaus, of goulash of gehaktballetjes in tomatensaus) Rijst p.p.

3 Buffet III Stokbrood en breekbrood Kruidenboter Gevulde eieren Rundvleesalade Kaasplank Aardappelsalade Asperges ingerold in ham Fruit ananas, perzik Gerookte vissoorten: makreel, zalm, forel Pasta salade Luxe Griekse salade 2 soorten warm vlees ( saté stokjes of kipfilet in champignonsaus, of goulash, gehaktballetjes in tomatensaus, kip pilaf Rijst Aardappelkroketjes p.p.

4 Buffet IV Runderbouillon en tomatensoep Stokbrood en breekbrood Kruidenboter Gevulde eieren Rundvleessalade Aardappelsalade met spekjes Pastasalade Farmersalade Kaasplank Asperges ingerold in ham Fruit ananas, perzik,peer Gerookte vissoorten: makreel, zalm, forel 2 soorten warm vlees (kipfilet in champignonsaus, of goulash of gehaktballetjes in tomatensaus of saté ) Rijst Aardappelkroketjes Bavoais p.p.

5 Ontbijtbuffet: Diverse soorten brood en broodjes Roereieren en gekookte eieren Gebakken spek Diverse soorten kaas / vleesbeleg Farmersalade Rundvleessalade Huisgemaakte paté Gerookte vis Zoetwaren Fruitsalade Verse yoghurt Verschillende soorten müsli Inclusief koffie, thee, jus en melk Maandag t/m zaterdag vanaf uur Alleen op reservering P.P.

6 Brunch: Tomatensoep Runderbouillon 2 soorten warm vlees met rijst en friet Diverse soorten brood en broodjes Roereieren en gekookte eieren Gebakken spek Diversen soorten kaas /vleesbeleg 3 soorten gerookte vis Rundvleessalade Aardappelsalade Pastasalade Zoetwaren Fruitsalade Verse yoghurt en bavarois Verschillende soorten müsli Inclusief koffie, thee, jus en melk P.P. Elke zondag vanaf 11 uur, alleen op reservering

7 Dinch Stokbrood en breekbrood Tomatensoep Runderbouillon Verse zalm Rouwe ham in meloen Asperges in ham gerold Tomaat gevuld met garnalensalade Kaasplank Varkenspoulet in een zachte stroganoffsaus Gesneden beenham champignonsaus Aardappelkroketten Rijst Erwtjes en worteltjes Fruitsalade Chocolademousse Aardbeienbavoais en sinasappelbavoais Piramide van slagroomsoesjes, petit four en bonbons 35.95p.p.

8 High Thea Soep van de dag Warme groenten quiche Diverse mini sandwiches met rauwe ham,tonijnsalade, brie en jonge kaas, zalm Scones Roomboter Verschillende soorten jam Slagroomsoesjes Petitfour Bonbons Inclusief koffie en thee p.p. Higt Tea voor 2 uur, na gedurende 2 uur wordt niet meer bijgevuld en wordt koffie en thee in rekening gebracht. Meerprijs : Taart Warm vlees 2.75 p.p p.p.

9 Barbeque: Worst Speklapje Sjasliks Kotelet 4 st. vlees p.p. 5 st. vlees p.p. Koud buffet: Huzarensalade Grieksesalade Farmersalade Aardappelsalade met spekjes Komkommersalade Zuurkoolsalade Fruit Stokbrood Kruidenbotter Coctailsaus Knoflooksaus Ravigotesaus

10 Hollands buffet Tomatensoep Mosterdsoep Saté van kip Varkenspoulet in champignons saus Gehaktballetjes in tomatensaus Wegdes en rijst Huzarensalade Zalmsalade Pastasalade Gerookte vissoorten en garnalen. Ardennerham met meloen Gevulde eieren Zoute haring Stokbrood met kruidenboter Dessertbuffet Bavoais, petit four en fruitsalade 32.95p.p.

11 Onbeperkt Spare Ribs Voorgerecht Verse groentesoep Hoofdgerecht Heerlijke malse spare ribs (onbeperkt) Aardappelkroketten en frites Rauwkost Buffet mogelijk vanaf 12 personen. Prijs per persoon Dessert mogelijk Bavoais Verse fruitsalade Chocolade mousse

12 Tapas buffet Kaasplank ( verschillende soorten kaas) Vleesschaal (verschillende vlees beleg soorten, paté, droogworst ) Visschaal ( zalm, makreel, forel, surimi, garnalen ) 2 x tappenade ( olijven, tomaat) Olijven ( groen, zwart) Augurken Eierensalade Tonijnsalade Pastasalade Gehaktballetjes met piri - piri saus apart. Stokbrood Ciabatta Kruidenboter Diverse sauzen Tomaat met mozzarella en basilicum 23,95p.p. Meerprijs Soep Warm vlees ( saté stokjes) 3.75p.p. 5.95p.p.