Het veilingbedrijf Wie leveren de bloemen en planten aan de veiling? Wie mag er kopen op de veiling? Het veilen

Transcriptie

1 Blemenveiling Bestudeer de vlgende therie. Als je als blemist naar de veiling wilt, dan met je heel vreg uit je bed. De meeste veilingen beginnen namelijk erg vreg, sms al m zes uur. Je kunt k blemen inkpen bij een grssier, k wel lijnrijder genemd. Je heft dan niet z vreg je bed uit, want deze kmt in het algemeen tijdens de peningstijden van de winkel. Als eigenaar van een blemenwinkel kun je je materialen dus p verschillende manieren inkpen. Of jij wel f niet makkelijk je bed uitkmt, kan natuurlijk niet bepalen f welke wijze je inkpt. Die keuze wrdt wel bepaald dr de heveelheid materialen die je met inkpen. Is het veel dan ga je naar de veiling en anders kp je bij een grssier. Naast de veiling en grssier kun je k blemen en planten inkpen bij de grthandel. Dit wrdt k wel cash & carry genemd. Het is een srt grte supermarkt waar je de blemen f planten uitkiest. Bij de grthandel met je een aantal prducten tegelijk kpen. Niet één kaapsviltje en twee ficus planten f twee varens. Je bent gebnden aan een vrgeschreven heveelheid. Wel hef je bij de grthandel vaak veel minder te kpen dan bij een veiling. Sms heeft een klant bepaalde blemen ndig, bijvrbeeld vr bruidswerk. In z n geval met je bestellen. Deze bestellingen kun je den bij een grthandel en bij een grssier. Je kunt er k vr kiezen je blemen altijd te bestellen. In dat geval werk je met een cmmissinair.

2 Het veilingbedrijf Nergens ter wereld kmen zveel veilingen vr blemen en planten vr als in Nederland. Met zijn veilingsysteem vr de blemenbranche is Nederland daarm redelijk uniek. Via dit veilingsysteem gaan tallze blemen en planten naar binnen- en buitenland. De sierteeltsectr behrt tt één van de grtste exprtsectren van de Nederlandse ecnmie. Wie leveren de blemen en planten aan de veiling? Er zijn een grt aantal kwekers lid van de veiling. Binnen de veiling werken de kwekers samen. De blemenveiling nemen we daarm een cöperatieve vereniging. De kweken nemen we veilingkwekers. De veilingkwekers leveren hun prducten alleen aan de veiling. Ze werken dus vr de veiling. De kweker betaalt een klein percentage (5-6%) van de pbrengst aan de veiling. Met deze bijdragen zrgt de veiling vr persneelsksten en uitbreiding en nderhud van het gebuw. De kweker kan s avnds en s nachts de snijblemen in de aanverhal van de veiling afgeven. De partijen staan meestal p karren. De blemen wrden vaak in grte kelhallen gezet. Kamer- en tuinplanten wrden vaak verdag klaargezet m de vlgende dag geveild te kunnen wrden. De kwekers den een aanverbrief (f een begeleidingsdcument) bij de geleverde prducten. Als alle prducten klaar staan in de aanverhal, gaan de keurmeesters de prducten keuren. Eventuele p- f aanmerkingen wrden p de aanverbrief vermeld. De veilingmeester leest deze gegevens tijdens het veilen p. De kper krijgt z infrmatie ver het prduct dat hij kan kpen. Wie mag er kpen p de veiling? Om p een veiling in te kunnen kpen, met je ingeschreven staan bij de Kamer van Kphandel. Je met een bedrijf hebben f vr een bedrijf inkpen. Als kper p een veiling met je je inschrijven. Hier wrdt gelijk gecntrleerd f je in mag kpen p de veiling. Op deze manier wrd je geregistreerd en gelijk tegelaten tt het geautmatiseerde administratiesysteem van de veiling. Net als de kwekers betalen de kpers serviceksten, waarmee persneelsksten, het nderhud en de uitbreiding van het gebuw betaald wrdt. Het veilen Het veilen gebeurt vlgens vraag (van de kper) en aanbd (de kweker). De kper bepaalt zelf de prijs die hij vr een prduct betalen wil. Daarvr met de kper p een knp drukken, m de prijs vr een prduct vast te leggen. Wel zijn er minimumbedragen vr de prducten. Als de kper niet f te laat p deze knp drukt, dan wrdt het prduct drgedraaid. Z n partij wrdt dan vernietigd. De prijs zu dan lager wrden dan de minimumprijs en dat kan vlgens de regels van de veiling niet.

3 Kpen p de veiling Bij het veilen zitten de kpers p de tribunes. De kpers hebben een speciale kaart, de kpersplaat, die ervr zrgt, dat de kper direct in verbinding staat met de veilingrganisatie en administratie. Znder deze kpersplaat kan er niet gekcht wrden. De kpers zien de te veilen prducten p karren vr de tribunes langsgaan. Aan de wand tegenver de tribunes zijn één f meerdere grte klkken te zien. Het is een rnde klk met lichtjes langs de randen, die steeds aan kunnen gaan. Met deze klk bepaalt de kper de prijs van de prducten. De veilingmeester start de klk. De klk lpt terug van 100 naar 1. Tussen de 100 en 1 met de kper de prijs bepalen dr p de knp te drukken. We nemen dit veilen p afslag. Naast de prijs zijn er p de klk ng een aantal andere gegevens af te lezen. De klk Praten en luisteren De kpers kunnen via een micrfn / luidspreker hren wat de veilingmeester vertelt ver het te veilen prduct. Nadat de kper dr middel van een drukknp de klk heeft stilgezet p de prijs die hij vr een partij wil betalen, geeft hij via de luidspreker aan de veilingmeester dr heveel hij van het prduct wil hebben. Daarbij met hij zich wel huden aan de minimumafname. Dit is af te lezen van de klk. Als de kper een deel van een partij gekcht heeft, gaat het andere deel pnieuw in de verkp. Nu kan er weer een nieuwe kper p de knp drukken. Elke kper heeft in de distributiehal één f meerdere karren klaar staan met zijn kpersnummer.

4 Wat gebeurt er nadat het prduct gekcht is? Alle gekchte prducten wrden via de cmputer geprint. Persneel van de veiling zrgt ervr, dat alle gekchte prducten p de juiste kar bij elkaar in de distributiehal klaar staan: het juiste prduct bij het juiste kpersnummer. Na het veilen gaan de vlgeladen karren naar de pakruimte. Dit is een ruimte van de kper waar hij zijn prducten kan verwerken. Als de kper geen pakruimte heeft, kan hij zijn prducten direct na het veilen phalen in de distributiehal. Maak de vlgende vragen. Vraag 1: Een blemenveiling is een cöperatieve vereniging. Leg uit wat hiermee bedeld wrdt. Vraag 2: In het buitenland zijn er niet zveel blemenveilingen. Waardr kmt dat? Vraag 3: Kwekers en kpers dragen een zeker percentage af aan de veiling. Waarvr wrdt dit geld gebruikt? Vraag 4: De aangeverde prducten p een veiling wrden gekeurd. Wie zrgt daar vr? Vraag 5: He kmt de kper te weten welke pmerkingen de keurmeester aan de prducten gegeven heeft? Vraag 6: Stel je hebt een blemenwinkel en je wilt inkpen den p een veiling. Kun je dan z de veilinghal binnenlpen en blemen en planten kpen? Licht je antwrd te.

5 Vraag 7: Op de veiling heb je veilingklkken. Vertel in eigen wrden he de veilingklk werkt. Vraag 8: De veiling werkt vlgens afslag. Wat wrdt hiermee bedelt? Vraag 9: De kper mag niet minder dan een bepaalde heveelheid afnemen. He kan de kper weten heveel hij van een partij met afnemen? Vraag 10: Veilen vlgens vraag en aanbd heeft direct te maken met de prijsvrming. Zet bij de vlgende zinnen de wrden hg en laag. - Er wrden veel chrysanten aangeverd en er is weinig vraag naar. De prijs is dan. - Er wrden weinig rzen aangeverd en er is veel vraag naar. De prijs is dan.

6 Beschrijving praktijkpdracht Je gaat je verdiepen he de veiling in zijn werk gaat. Praktijkpdracht 1 Je ziet hiernder de kaart van Nederland afgebeeld. Geef met behulp van 5 verschillende kleuren aan waar in Nederland de vijf belangrijkste blemenveilingen staan. Geef k duidelijk aan welke kleur bij welke veiling hrt. Gebruik hiervr de gegevens nder de afbeelding (van het veilinggebuw) en zek de plaatsnamen p p een landkaart. Kleur Naam van de veiling

7 Praktijkpdracht 2 In deze pdracht ga je in een grepje van twee uitzeken he de veiling in zijn werk gaat. Je kunt dit den dr gebruik te maken van verschillende beken, vakbladen, internet etc. Werk minimaal de vlgende nderwerpen uit: - Wie werken er p de veiling? (denk aan mannen/vruwen, leeftijd, welke schling hebben ze?) - He werkt de veiling? - Wat is de rl van de klk p de veiling? - Welke prducten wrden er p de veiling verkcht? - Wie kpen er p de veiling (en waarm)? - In welke plaatsen staan de veilingen? Meer uitwerken mag natuurlijk, het geeft je verslag meer waarde.