REALISEER SAMEN MET ONS MARKTLEIDERSCHAP IN ONLINE LOCAL FOOD
|
|
- Jasper Willems
- 8 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 REALISEER SAMEN MET ONS MARKTLEIDERSCHAP IN ONLINE LOCAL FOOD Investment Memorandum 20 Oktober
2 Cruciale ontwikkelingen agrifood markt Online food in Nederland naar 3 tot 4% marktaandeel in 2016 Nederland loopt achter op online ontwikkelingen in Engeland en Frankrijk, gehinderd door hoge supermarktdichtheid en misschien ook wel de enigszins behoudende instelling van de Nederlandse consument. Toch zal online, met een verwacht marktaandeel van 3% tot 4% in 2016, naar verwachting de helft van de groei in de Nederlandse supermarktsector wegkapen. Alleen daarom al verdient online in Nederland ieders aandacht. bron: Rabobank, juni 2014 In 2012 besteedt consument 25,2% meer geld aan duurzaam voedsel Op basis van de cijfers over 2012 kan geconstateerd worden dat duurzaam voedsel een van de belangrijkste groeimarkten blijft in retail en food service en dat de groei bovendien stabiel is. De opwaartse trend is tegengesteld aan de ontwikkeling bij conventioneel voedsel. De consumentenbestedingen aan duurzaam voedsel stegen in 2012 met 25,2 procent. De bestedingen aan conventioneel voedsel daalden daarentegen in 2012 met 0,3 procent. Dat de groei van de totale bestedingen aan voedsel in Nederland in 2012 nog 0,8 procent bedroeg, is dus geheel te danken aan de verschuiving naar duurzamer voedsel. Het marktaandeel van duurzaam voedsel steeg van 4,4 naar 5,5 procent. bron: Monitor Duurzaam voedsel 2012, Min. van Economische zaken, 11/6/2013 Albert Heijn eist 2 procentpunt korting leveranciers Supermarktketen Albert Heijn verhoogt eenzijdig de betalingskorting die het van de levensmiddelenfabrikanten krijgt met ingang van maandag 17 september met 2 procentpunt. Albert Heijn stelt dat een extra korting op zijn plaats is omdat de leveranciers profiteren van de expansie van Albert Heijn. Daardoor kunnen zij meer producten via Albert heijn afzetten. De marktleider wil een deel van dat voordeel terugzien. bron: Financieele Dagblad, 11/09/12 In 2020 verloopt 15-20% van de food aankopen via online In 2011 lagen de bestedingen aan eten en drinken in ons land op bijna 56,5 miljard (incl BTW). Ongeveer 2/3 werd thuis genuttigd en 1/3 buitenshuis (out-ofhome). Uiteraard bestaat de food sector uit meer dan alleen distributie (retail en foodservice). Primaire productie (boeren), de verwerkende industrie en de groothandel spelen eveneens een belangrijke rol. Het aandeel online aankopen in food zal dankzij nieuwe initiatieven nog sterk stijgen. ING Economisch Bureau verwacht een aandeel van tussen de 15% en 20% in 2020 met potentie voor meer in daaropvolgende jaren. bron: ING, Food 2030; Samenwerking vanuit een nieuwe mindset, juni 2012 Inkoopsysteem supermarkten frusteert trend naar regionaal voedsel Supermarkten kopen hun groente en fruit nog altijd liever in bulkpartijen via inkooporganisaties op de veiling dan bij de tuinder op de hoek. Ze flirten wel met lokale producten, maar passen hun inkoopsysteem er niet op aan. Daardoor kampen de Nederlandse groente- en fruittelers met lage marges. De vraag van consumenten naar lokale producten biedt telers hoop. Nederlandse supermarkten lopen achter in aanbod van streekproducten. Denemarken koopt van eigen tuinders voordat Nederland ernaartoe mag exporteren. Franse supermarkten bieden meer regionale producten aan, gedwongen door de populariteit van streekmarkten en mildere prijsconcurrentie vergeleken met Nederland. bron: Financieel Dagblad, 24/07/12 Online food turnover will be 5% in UK in 2015 In UK, Internet orders placed at grocers and online food specialists for home delivery and customer collection will be 5% in Penetration of online grocery shopping is increasing. Over a quarter (26%) of all British grocery shoppers say they shopped online for their groceries in January, which is a rise from just a fifth of shoppers four years ago. IGD predict that online will be the fastest growing part of the UK grocery market, more than doubling in value to 17bn by bron: IGD, ShopperVista,
3 Huidige Europese agrifood markt Onderwerp Agrifood markt Belangrijkste observaties Grootste deel van de producten van de Europese agrifood industrie wordt afgezet via de retail met beperkte schapruimte * Buying power van de retail is zeer sterk en wordt verder versterkt door agrifood producten, die veelal als commodity met een beperkt potentieel voor differentiatie worden afgezet. Retail Consolidatie van de Europese retail en de verdere groei van het private label segment versterken bovengenoemd effect. Zeer sterke concurrentie tussen leveranciers in de keten door structurele overcapaciteit en fragmentatie van vaak volatiele markten. Producenten Daardoor veelal innovaties in de keten op gebied van efficiëntie en kostprijsverbeteringen (bijv. genetica, voeding, houderij/teelt). Er zijn geen significante veranderingen in het business model van de agrifoodketen. Producenten in de keten behalen veelal lage marges. Uit onderzoek van Wageningen Universiteit blijken in de periode de rendementen op eigen vermogen van de primaire sectoren varkens, groente en fruit negatief en zuivel licht positief. In de retail, daarentegen, is het rendement in dezelfde periode voor alle sectoren meer dan 20%!1 Duurzaamheid Aanvullend hierop komen nog de vereisten op het gebied van duurzaamheid, zoals dierwelzijn, volks-en diergezondheid, traceability /transparantie, CO2 emissie/foodmiles, voedselveiligheid etc. * De scope beperkt zicht daarom tot het afzetkanaal retail Bron: Actualisatie ketenrendementen in de Nederlandse agribusiness: Wageningen Universiteit,
4 Oplossing: Business concept Het business concept betreft het herinrichten van de agrifood keten door het aanbieden van een online marktplatform, dat de consument rechtstreeks verbindt met de producent. Het bevat 3 waarde pijlers: 1. Duurzaamheid : eerlijke prijs producent, eerlijk product consument 2. Online kanaal : - onbeperkte schapruimte. Mits vereiste kwaliteit, toegang voor iedere boer, product of merk - directe verbinding producent en consument 3. Local food retailer : one-stop-shop local food, verbeteren van toegang local food d.m.v. internet Huidig model agrifoodketen Retail Producent Handel Verwerkende industrie Foodservice Consument Wholesale Deterra model agrifoodketen Deterra Producent Consument 4
5 EEN GROOT MARKTPOTENTIEEL : ZEER STERKE GROEI IN ONLINE FOOD VERWACHT Ontwikkeling online verkoop (Bron: Miljard, Thuiswinkel.org, 2013) Raming online aandeel Food 2020 (Bron: ING, 2012) 15-20% CAGR= 20% CAGR= 80% 14,0 12,9 5,9 6,9 10,0 10,9 11,9 Online aankoop food in Q met 34% gestegen (Thuiswinkel.org, 24 sept 2015) 4,6 2,8 3,6 Ca. 1% Bron: ING, Food 2030; Samenwerking vanuit een nieuwe mindset, juni2012 5
6 Management Meer dan 30 jaar ervaring in agrifood en online Achtergrond Frans Broeders Hands-on resultaat gedreven ondernemer, 18+ jaar managementervaring in diverse posities binnen internationale agrifood ketens (o.a. Nutreco, Rabobank, Vion): strategie, business development, M&A en operations De laatste jaren verantwoordelijk voor verschillende reorganisaties van productielocaties Vion (suppliers key Europese retailers zoals Tesco, Walmart/Asda, Albert Heijn en Unilever) Remco Bohms Ruimdenkend met een sterk conceptueel en analytisch vermogen, gecombineerd met een gezonde verslaving op het gebied van communicatie. 15+ jaar ervaring in de online wereld, zowel aan de klant- als bureauzijde. Gewerkt bij CenE Bankiers, Terberg Leasing en Mirabeau (voor klanten als Landal GreenParks, USG People, Secretary Plus) De laatste 3 jaar als freelancer gewerkt voor o.a. Leaseonline.nl, Justlease.nl, Climate Neutral Group, GreenSeat en Betaalvereniging Nederland Opleiding Erasmus Universiteit - Executive MBA Wageningen Universiteit - Agrarische Economie en Dierwetenschappen Hogeschool van Utrecht - Digitale Media en Communicatie Motivatie Alternatief bieden voor huidige systeem van Europese agrifoodketens d.m.v. internet, en daarbij tevens invulling geven aan duurzaamheidsvraagstuk. Hierbij kan ik mijn loopbaanervaring en passie voor internet/agrifood kan combineren Mijn kennis van en liefde voor online gebruiken om een waardevolle bijdrage te leveren aan het opschudden van een oneerlijke keten, waarbij openheid en eerlijkheid bovenaan de DNA kenmerken van het bedrijf staan Rol Frans is verantwoordelijk voor algemeen management van Deterra. Hiertoe behoren business strategie, business development, finance, partnerships. Daarbij richt hij zicht op het producenten gedeelte van de organisatie. Dat betekent dat hij zich dagelijks bezighoudt met het management van sterke groei in leveranciers Remco is verantwoordelijk voor het procesmanagement van Deterra en voor het consumenten gedeelte van de organisatie. Dat betekent dat hij zich dagelijks bezighoudt met het optimaliseren van de klantreis en de klanttevredenheid, zowel op on- als offline gebied. Hij geeft leiding aan of is het aanspreekpunt voor alle interne en externe partijen die werken aan platform van Deterra, op zowel technisch, design als marketing gebied 6
7 Wat vindt de klant? Fantastisch concept Het verhaal, de afkomst, de productiewijze zijn allemaal ambachtelijk en met passie. Dit verklaart dat de producten echt lekker zijn!!! (Gerben van der Schans) Zeer aan te bevelen! Zeer smakelijk vlees, duidelijk veel beter dan van de supermarkt. Mooi gevarieerd vleespakket voor een redelijke prijs. Vriendelijke service. Ik beveel jullie aan bij al mijn vrienden en kennissen. (Sylvia van Oostrum-Burg) Geweldig Makkelijke website, handig met betalen en dan komen de produkten. Een groot feest, ik heb vooral vlees besteld, van alle soorten wat, ben helemaal om. Ik ga hier voortaan vlees bestellen, super. Afhalen ook prima geregeld. een absolute aanrader!!. (J. Beerens) Lekker vers, goed van smaak Groente en fruit heerlijk van smaak en lekker vers van het land! Afhaalservice prima. (JvD) 7
8 Concurrentie analyse local food aanbieders Local food assortiment Individuele boerderij(web)winkels Samenwerkingsverbanden producenten Online local food webwinkels Offline local food aanbieders Online F2C marktplatform Deterra Bezorging aan huis Landwinkel Diverse lokale versmarkten Streekselecties/Gijs Vaneigenerf.nl 100% biologisch Vershuys.com Landmarkt Odin.nl Willem & Drees Boerderijwinkels Albert Heijn beefensteak.nl okvlees.nl Jumbo Boerderijwebwinkels HelloFresh Picnic Offline omzet Online omzet 8
9 investeringsvoorstel In de eerste fundingronde is opgehaald bij een strategisch seedfonds en enkele particuliere informals (o.a. ex-supermarktondernemer) Voor de verdere opschaling en optimalisatie van het platform zal een volgende financieringsronde worden geopend waarbij een deel van de kapitaalbehoefte van circa ,- via crowdfunding zal worden opgehaald Het overige deel van de kapitaalbehoefte zal worden ingevuld met strategische en/ of financiële partners Dit is nodig om de groei te bewerkstellingen van zowel de producenten als de consumenten kant van het platform. Om producenten te werven wordt actieve aquisitie ingezet, om de consumenten te laten converteren gaan wij gebruik maken van diverse (online) expertises zoals development, online- en content marketing en web analyse 9
10 FACEBOOK.COM/DETERRA.NL TWITTER.COM/DETERRA_NL
AgroFood en ICT Transparantie in Food
AgroFood en ICT Transparantie in Food 29 Oktober Eindhoven ir. F.C.A.M. Broeders MBA Persoonlijke achtergrond Naam: Frans Broeders 15+ jaar managementervaring internationale AgroFood (o.a. Nutreco, Rabobank,
Nadere informatieTrends in Food. Rabobank Banking for Food. Martijn Rol Sectorspecialist Food
Trends in Food Rabobank Banking for Food Martijn Rol Sectorspecialist Food Passie voor food Contact en info www.rabobank.nl/food Rabobank Foodzone @MWMRol 2 Rabobank in beeld Opgericht 1895 Actief in 40
Nadere informatieDuurzame ketenvorming in de veehouderij
Duurzame ketenvorming in de veehouderij 13-04-2017 Inhoud Terugblik 2060-2010 Opbouw voedselketens Onderlinge verwevenheid Wie geld verdient, en waarom Wereld van de retail Prijsverschillen Kwaliteit vlees
Nadere informatieTrends en ontwikkelingen in de voedselketen
Trends en ontwikkelingen in de voedselketen Eisen van consumenten, kansen voor ondernemers Dik Goorhuis Economielezing 2 juni 2015: Voedsel voor de economie, kansen voor ondernemers CV Dik Goorhuis 25
Nadere informatieeel multifunctionele bedrijven verkopen hun
Vers voedsel Als je tussenhandel kunt voorkomen, blijft er meer voor de boer over. Dat is een argument voor korte ketens. Die vormen ook een antwoord op de toenemende vraag naar vers en ambachtelijke
Nadere informatieWorkshop Logistiek en Voedselveiligheid
Workshop Logistiek en Voedselveiligheid Wat is regionaal, een logistieke visie 06 november 2013, Joost Snels Aanleiding: Kleinschalige Logistiek Hofwebwinkel, Landwinkel, de Grote Verleiding, Mijn Boer,
Nadere informatieRegionale voedselketens. Koen Nouws Keij 3 juni 2014
Regionale voedselketens Koen Nouws Keij 3 juni 2014 Koen Nouws Keij directeur Food Drink Experience en bestuurder stichting Diverzio Regionale voedselketens Kansen en uitdagingen? Wat is de theorie en
Nadere informatieToekomst van uw biologische boerderijwinkel.
Toekomst van uw biologische boerderijwinkel. Naam: William Ton (1604410) Docent: Rob van den Idsert Specialisatie: Concept Periode: 2015-D Datum: 27-05-2015 Toekomst van uw biologische boerderijwinkel.
Nadere informatieSHIFT HAPPENS. OOK IN EINDHOVEN..
1 SHIFT HAPPENS. OOK IN EINDHOVEN.. JAN-WILLEM JANSSEN 9 JANUARI 2014 2 WAT IS EEN SHIFT? EEN KORTE UITLEG EEN SHIFT IS EEN FUNDAMENTELE GEDRAGSVERANDERING, DIE MEESTAL MOGELIJK WORDT GEMAAKT DOOR INTRODUCTIE
Nadere informatieDuurzaamheid in de melkveehouderij Perspec7ef van de consument en retail
Duurzaamheid in de melkveehouderij Perspec7ef van de consument en retail 21 november 2013 Marc Jansen Centraal Bureau Levensmiddelenhandel CBL Het CBL is de belangenbehar7ger en spreekbuis van de 4300
Nadere informatieElf tips voor de nieuwe foodretailer :41
Elf tips voor de nieuwe foodretailer 22-04-2015 10:41 Onder invloed van (sociale) opinieleiders vinden consumenten het steeds belangrijker dat producten aan alle 'Good, Fair & Clean'-eisen voldoen. De
Nadere informatieDe Voedselketen in Transitie
De Voedselketen in Transitie Rabobank Banking for Food Martijn Rol Sectorspecialist Food Passie voor food Contact en info www.rabobank.nl/food www.rabobank.nl/veehouderij Rabobank Foodzone @MWMRol 2 Programma
Nadere informatieDisruptie in de Voedselketen. Rabobank Banking for Food
Disruptie in de Voedselketen Rabobank Banking for Food Passie voor food Contact en info www.rabobank.nl/food Rabobank Foodzone @MWMRol 2 De noodzaak voor innovatie: Disruption Ahead! 3 Disruptie: wat vind
Nadere informatiePagina 2
www.bestelbijdebron.nl Hoe werkt het... 2019 Over ons BestelbijdeBron.nl is een online Business-to-Business platform waar food en non-food producten verkocht worden direct vanuit de leverancier naar de
Nadere informatieFOOD2MARKET INNOVATIE TRAINING. 14 november 2013
FOOD2MARKET INNOVATIE TRAINING 14 november 2013 Edwin Palsma The Food Agency Specialisten in food marketing Wij verbinden voedingskennis, technologie, marketing en sales om de marktpositie van agro & food
Nadere informatieJan-Willem Grievink DE NIEUWE STRIJD OM HET MAAGAANDEEL. FoodService Instituut Nederland. Handout Jan-Willem Grievink voorjaar 2017
Blurring food concepts DE NIEUWE STRIJD OM HET MAAGAANDEEL 1 Jan-Willem Grievink Directeur FoodService Instituut Nederland Kerndocent New Food Strategies Nyenrode Founder Masterclass Foodretail Teaching
Nadere informatieFacts Analyses Insights Outlooks
Jan- Willem Grievink 1 Jan- Willem Grievink Directeur FoodService INSTITUUT Hoofddocent strategie en ontwikkeling EFMI Hoofddocent S ch ng Masterclass Foodretail MASTERCLASS NEW FOOD CONCEPTS NEW YORK
Nadere informatieIntegrating your online business with your logistics operations. Door: Ed Pieters Algemeen Directeur Cadran André van Rijn Managing Director Diract
Integrating your online business with your logistics operations Door: Ed Pieters Algemeen Directeur Cadran André van Rijn Managing Director Diract Agenda Introductie Cadran Diract De samenwerking Ontwikkelingen
Nadere informatieHoe lang is een optimale voedselketen?
Hoe lang is een optimale voedselketen? Zo lang als nodig 29 november 2016, Joost Snels Lengte optimale voedselketen? 2 Lengte optimale voedselketen? = KORT? Primaire productie Be- en verwerken Transport
Nadere informatiePresentatie Jan-Willem Grievink FoodService Instituut Nederland en EFMI Business School Maart 2011. Jan-Willem Grievink
concepten 2 Volatiele wereldeconomie Belangrijke maatschappelijke veranderingen Stress in housholds with children 1. 2. Growing to 35% 1-p household 3. Baby boomers 4. New Europeans 3 1 4 Single portions
Nadere informatieHoofdstuk 4 De marktontwikkeling van biologische producten
Hoofdstuk 4 De marktontwikkeling van biologische producten Voor dit hoofdstuk zijn de bestedingen gemeten in alle verkoopkanalen: supermarkten, speciaalzaken, out of home, huisverkoop, boerenmarkt en webwinkels.
Nadere informatieVAN SHOP IN SHOP TOT COMPLETE WINKELFORMULE WWW.LEPERRON.NL
VAN SHOP IN SHOP TOT COMPLETE WINKELFORMULE WWW.LEPERRON.NL ONZE FILOSOFIE Verkoop onderscheidende broden en patisserie via een Le Perron Boutique (shop-in-shop). Of het nu gaat om een kleine Italiaanse
Nadere informatieHet voedselsysteem terug in de stad
Het voedselsysteem terug in de stad Jan Willem van der Schans Jan-willem.vanderschans@wur.nl Creative City Lab, Foodcentre 26 maart 2012 Voedsel en de stad Introductie Geschiedenis landbouw en de stad
Nadere informatieVAN WEBWINKEL NAAR VERKOOPPLATFORM OMDENKEN IN DE SUPPLY CHAIN DUIVEN, 25 MEI
DUIVEN, 25 MEI VAN WEBWINKEL NAAR VERKOOPPLATFORM OMDENKEN IN DE SUPPLY CHAIN DUIVEN, 25 MEI VAN WEBWINKEL NAAR VERKOOPPLATFORM OMDENKEN IN DE SUPPLY CHAIN ALS JE DENKT DAT AVONTUUR GEVAARLIJK IS. PROBEER
Nadere informatieHEAD OF MARKETING #VACATURE
#VACATURE Marketing Start-up & Scale-up HEAD OF MARKETING Stockon is tegen verspilling: van tijd, geld en voedsel. Daarom onderscheidt de snelgroeiende online supermarkt zich met innovatieve technologische
Nadere informatieInnoveren maakt het verschil
Innoveren maakt het verschil De logistieke dienstverlener van vandaag bestaat niet meer in 2020! Pascal van Beek Supply chain strategie ontwikkeling & implementatie Business development Customer focussed
Nadere informatiecommerciële Strategische invulling Doelstellingen
commerciële ontwikkeling Doelstellingen Omzetgroei van gemiddeld 10% per jaar. Maximaal benutten van interne synergiemogelijkheden en kennisuitwisseling tussen de groeps activiteiten. Slagvaardig en permanent
Nadere informatieBoodschappen doen. In de Toekomst. 14 februari 2012 Michel Koster Sector Banker Retail
Boodschappen doen In de Toekomst 14 februari 2012 Michel Koster Sector Banker Retail Inleiding Doelstellingen Schetsen scenario s ondernemer Ontwikkelingen in kaart brengen Kansen in kaart brengen Onderzoeksaanpak
Nadere informatieFood en Flowers - Business Models
Food en Flowers - Business Models Tijdens de tweede workshop op 26 september zijn in teams drie concepten uitgewerkt tot business model: de vriendenpas en twee varianten van de stamboom. Dit gebeurde aan
Nadere informatieGebiedscoöperatie Oregional. Gerard Titulaer Stichting Streekgala
Gerard Titulaer Stichting Streekgala Achtergrond/aanleiding: - Ontwikkelingen in de landbouw, maatschappij, vraag vanuit de markt, ontwikkelingen in de keten - Project Grenzeloos Vermarkten - Gangbare
Nadere informatieOnline Retail: een introductie
Online Retail: een introductie Projectbureau A7/Westergo 14 november 2011 Programma vanavond Introductie online retail - Trends; - Marktomvang en marktontwikkeling; - Kansen en bedreigingen - Nabije toekomst
Nadere informatieDe barometer week 26:
De barometer week 26: Deze week een uitgebreide nieuwsbrief met halfjaarresultaten, grafieken en een belangwekkend artikel van Dirk Mulder van ING. We hebben de cijfers tot en met week 26 verwerkt en dus
Nadere informatiePersconferentie 18 juni 2013
Programma persconferentie 15.00 uur Welkom door Robert Bouten - PR Fooddrome 15.10 uur Droom en uitgangspunten Fooddrome door PLUS ondernemer Geert Benders 15.30 uur Partnership Fooddrome en PLUS Retail
Nadere informatieConsumentenTrends 2013
ConsumentenTrends 2013 Prof. Dr. Laurens Sloot CBL Haringparty 13 juni 2013 sloot@efmi.nl Vier ontwikkelingen die de consument raken Crisis Online Consolidatie Voedselveiligheid De crisis in beelden :
Nadere informatieRabobank Cijfers & Trends
Kappers In de kappersbranche kunnen de volgende bedrijfstypen worden onderscheiden: zelfstandigen zonder personeel, zzp ers (ondernemers die minder dan 32 uur per week in het kappersbedrijf werkzaam zijn)
Nadere informatieStreekkantine. Achterhoek. een kantine is meer dan alleen eten.
STREEKKANTINE ACHTERHOEK Met het concept Streekkantine streven we ernaar om minimaal 20% procent van het assortiment in kantines te vervangen voor streekproducten. Hiermee geef je als gemeente een goed
Nadere informatieFoodstep Marktontwikkeling
Foodstep Marktontwikkeling Onze filosofie Ons doel is mensen en organisaties in food en services stap voor stap te verbeteren door inzicht te geven in de markt en uw marktpositie en de basis te leggen
Nadere informatiehttps://insights.abnamro.nl/branche/voedingstuinbouw/ Laatste update:: 19 mei 2016
Page 1 of 6 Laatste update:: 19 mei 2016 Page 2 of 6 Voedingstuinbouw De voedingstuinbouw kenmerkt zich door een grote diversiteit aan teeltactiviteiten. De belangrijkste teelten hierbij zijn: glasgroenten
Nadere informatieVries Vers laat duurzame kans liggen.
Vries Vers laat duurzame kans liggen. Vries Vers bijeenkomst 30 maart 2017 Rini Emonds Maart 2017 De economie blijft groeien, werkloosheid daalt (over de langere termijn), inflatie stijgt en consumentenvertrouwen
Nadere informatieWelkom bij bol.com! 1
Welkom bij bol.com! 1 Wat gaan we vandaag doen.. 13.00-13.05 uur Kick-off: Gebra à Maarten Mulder 13.05-13.15 uur Welkom bij bol.com à Kevin 13.15-14.00 uur De wereld van online retailen à Rob 14.00-14.15
Nadere informatieAangrijpingspunten voor beleid inzake streekproducten
RAPPORTAGE QUICK SCAN Aangrijpingspunten voor beleid inzake streekproducten in de provincie Overijssel maart 2010 RAPPORTAGE QUICK SCAN Aangrijpingspunten voor beleid inzake streekproducten in de provincie
Nadere informatieSRA-Retailscan Uitkomsten 2014 & verwachtingen 2015
SRA-Retailscan Uitkomsten 2014 & verwachtingen 2015 SRA-Retailscan De Retailscan 2014 is 350 x ingevuld. 24% van de respondenten is werkzaam in de foodsector en 76% in de non food. Van de respondenten
Nadere informatieMarktruimteberekening. Supermarkt Santpoort-Zuid
Marktruimteberekening Supermarkt Santpoort-Zuid Vergroting supermarkt Dekamarkt De Dekamarkt is gevestigd aan de Bloemendaalsestraatweg 167, te Santpoort Zuid. Er zijn plannen om de supermarkt te vergroten
Nadere informatieCreëer succes door samen te werken
Middels samenwerking uitgegroeid tot stevige innovatieve zuivelspecialist in Griekse, Turkse en Bulgaarse yoghurt. Creëer succes door samen te werken LED S LOCAL Bijeenkomst 12 MEI 2014 1 AGENDA Impressie
Nadere informatieBLURRING is het vervagen van grenzen die ooit door door ambacht, verdienmodellen of wetgeving zijn ontstaan.
BLURRING EN OMNI CHANNEL GAAN HET VERDIENMODEL BEPALEN BLURRING is het vervagen van grenzen die ooit door door ambacht, verdienmodellen of wetgeving zijn ontstaan. Dat ontstaat vanzelf omdat de (wens van
Nadere informatieTransitie naar een duurzame BBE CBBE-docentendag te Wageningen
Transitie naar een duurzame BBE CBBE-docentendag te Wageningen De profit-benadering Oene Schriemer (Hogeschool VHL) Wageningen 4 februari 2015 Programma Inleiding Waardeketenanalyse Logistieke vraagstukken
Nadere informatieTrends in directe verkoop Biologisch 2012
Trends in directe verkoop Biologisch 2012 Inleiding De Monitor Duurzaam Voedsel van het ministerie van Economische Zaken over 2012 geeft inzicht in de consumentenbestedingen aan biologische voeding in
Nadere informatieDuurzaamheidk. Duurzaamheid nog niet top-of-mind bij online shopper. Duurzaamheidkompas meting #16 (online) boodschappen doen april 2016
Duurzaamheidk mpas Duurzaamheid nog niet top-of-mind bij online shopper Duurzaamheidkompas meting #16 (online) boodschappen doen april 2016 Inleiding Duurzaamheidkompas #16 boodschappen Antwoord op duurzaamheidvragen
Nadere informatieVoedselverspilling LEI Wageningen UR. Anima Ruissen
Voedselverspilling LEI Wageningen UR Anima Ruissen Inhoud - Deel I Introductie Maatschappelijke context Consumenten Omgeving, gedrag, eigen verantwoordelijkheid? De marktplaats Waar ketenpartijen en consumenten
Nadere informatieSupermarkten, alleen geliefd bij de consument?
Supermarkten, alleen geliefd bij de consument? Agrivaknet Stuurgroep Varkens Marc Jansen Centraal Bureau Levensmiddelenhandel CBL en de branche De Consument Karakteristieken retail Financiele cijfers keten
Nadere informatieBiologisch, Inherent duurzaam. VBP Ledenvergadering Mariëtte van Amstel 20 mei 2010
Biologisch, Inherent duurzaam VBP Ledenvergadering Mariëtte van Amstel 20 mei 2010 Schuttelaar & Partners Adviseurs met overtuiging _Al 15 jaar werken we aan een duurzame en gezonde samenleving _Met meer
Nadere informatieKerstonderzoek 2011 Net Promoter Score. www.q-and-a.nl
Kerstonderzoek 2011 Net Promoter Score www.q-and-a.nl OVER HET ONDERZOEK Algemeen In week 50 van 2011 heeft Q&A Research & Consultancy een kerstonderzoek uitgevoerd onder ruim 1.600 consumenten. De resultaten
Nadere informatieBUSINESS DEVELOPMENT MANAGER FOODSERVICE
#VACATURE BUSINESS DEVELOPMENT MANAGER FOODSERVICE Niet iedere consument zal bekend zijn met de naam Peter van Halder of met de afkorting A.G.F. Toch geniet het gros van alle Nederlanders van de heerlijke
Nadere informatieLokaalin de supermarkt: Kandateigenlijkwel?
Lokaalin de supermarkt: Kandateigenlijkwel? Tjitske Anna Zwart, KU Leuven 03/05/2018 Tjitske Anna Zwart, 03/05/2018, Congres Korte Keten 1 Introductie Geconcentreerd, geglobaliseerd en geindustrialiseerd
Nadere informatieSamen Ondernemen met de Natuur
Samen Ondernemen met de Natuur Henk Gerbers Kleinschalig maakt gelukzalig, of is bulk beter? Naar een Voedselbeleid van de Wetenschappelijke Raad voor het Regeringsbeleid (WRR) Verhaal over Ondernemen
Nadere informatieKloteklanten! - Hoe ga je om met de macht van de hedendaagse klant? Egbert Jan van Bel 16 feb 16
Kloteklanten! - Hoe ga je om met de macht van de hedendaagse klant? Egbert Jan van Bel 16 feb 16 WAAR WAS T OOK AL WEER OM TE DOEN? EGBERT JAN VAN BEL @EJVANBEL Tevreden klant Rendabele klant HET ONDERZOEK
Nadere informatieFrans Verhees 1 en Stef Beerens 2
Frans Verhees 1 en Stef Beerens 2 1 Universitair docent, Marktkunde en Consumentengedrag Wageningen University 2 Green Communicatie Met dank aan: Market Probe, het marktonderzoekbureau met strategische
Nadere informatie1. Even voorstellen 2. Van Producent naar consument, of 3. Hoe denkt Retail de komende jaren in te vullen? 4. De vragen die regelmatig leven:
26-02-2011 ZLTO AGENDA 1. Even voorstellen 2. Van Producent naar consument, of 3. Hoe denkt Retail de komende jaren in te vullen? 4. De vragen die regelmatig leven: Is er voor de supermarkt een belang
Nadere informatieBeschrijving en visualisering van DistrEko en interface met webwinkel:
5a Beschrijving en visualisering van DistrEko en interface met webwinkel: Inleiding Logistiek voor regionale afzet In het voorjaar van 2001 is in de Achterhoek een uniek experiment gestart met een kleinschalig
Nadere informatieNDC RE TAIL BUSINESS TO BUSINESS-KRANT EN NDC RETAILCAFÉ VIA N CHANNEL T.B.V. DE RETAILSECTOR IN NOORD-NEDERLAND
NDC RE TAIL BUSINESS TO BUSINESS-KRANT EN NDC RETAILCAFÉ VIA N CHANNEL T.B.V. DE RETAILSECTOR IN NOORD-NEDERLAND 1 INTRODUCTIE Retailers worden op dit moment meer dan ooit gedwongen bestaande business
Nadere informatieMPS-Fruit & Vegetables
MPS-Fruit & Vegetables MPS-FRUIT & VEGETABLES: De garantie voor duurzaamheid, betrouwbaarheid, hygiëne en transparantie Duurzaamheid, betrouwbaarheid, hygiëne en transparantie spelen een belangrijke rol
Nadere informatieClicks en Bricks versterkt het Retail concept.
Clicks en Bricks versterkt het Retail concept. Een advies gericht aan het warenhuis V&D in het segment damesmode. Adviesrapport Maxime Bos 2 Voorwoord Voor u ligt het adviesrapport dat is gemaakt naar
Nadere informatieRabobank Cijfers & Trends
Kappers In de kappersbranche kunnen de volgende bedrijfstypen worden onderscheiden: zelfstandigen zonder personeel, zzp ers (ondernemers die minder dan 32 uur per week in het kappersbedrijf werkzaam zijn)
Nadere informatieRabobank Cijfers & Trends
Cafetaria's en kleine eetwarenverstrekkers Cafetaria's en kleine eetwarenverstrekkers behoren tot de spijsverstrekkende bedrijven. Zij richten zich op de bereiding en verkoop van gemaksvoedsel vanuit een
Nadere informatieRabobank Cijfers & Trends
Detailhandel in wonen De detailhandel in wonen bestaat uit de volgende branches: woninginrichting (onder te verdelen in meubelspeciaalzaken, woningtextielspeciaalzaken, slaapspeciaalzaken en gemengde zaken),
Nadere informatieMetaal- en foodindustrie naar 2020
Metaal- en foodindustrie naar 2020 Lunch & learn, 24 september 2014 Rabobank LVC en Maasduinen Henri Cocu, Sectormanager Industrie Hans van Haaren Sectormanager Food Sectormanagement als inspiratie Hans
Nadere informatieRob Morren ABN AMRO 30 november Foodsector terug naar de tekentafel
Rob Morren ABN AMRO 30 november 2017 Foodsector terug naar de tekentafel Het glas is vol Aantal fusies en overnames in Nederlandse foodsector 40 35 30 25 20 15 10 5 0 +/-37 35 30 28 29 26 20 2011 2012
Nadere informatieZorgen voor een verse keten
Zorgen voor een verse keten 27 maart Van boer tot bed & opgericht 2007 Menrike Menkveld-Beukers Manager Alliantie Voeding Groentecongres, 26 maart 2015 Programma s: Thema s: 1. Transmurale voedingszorg:
Nadere informatieIt s time for us to do something about the health of our nation
It s time for us to do something about the health of our nation april 2013 Aanleiding We maken ons zorgen over de verslechterende gezondheid van onze jeugd Percentage overgewicht jongeren blijft stijgen
Nadere informatieMaatschappij, Markt en Meerwaarde. Paul Jansen, Director Public Affairs Agri VION Food group
Maatschappij, Markt en Meerwaarde Paul Jansen, Director Public Affairs Agri VION Food group VION Food Group Global Profiel Internationaal Food Concern 9 miljard omzet 27.000 werknemers Hoofdkantoor Son
Nadere informatieVLAM Jaarprogramma 2018
VLAM Jaarprogramma 2018 Commissie Landbouw Vlaams Parlement 06/12/2017 Guy Vandepoel voorzitter Frans De Wachter algemeen directeur Overzicht Inleiding Vernieuwde missie, visie & strategie Begroting Promotie
Nadere informatieUw markt is er klaar voor. En u?
Uw markt is er klaar voor. En u? Een verpakking vol kansen Ready2Cook is uw kans om verse en gezonde kanten-klaarmaaltijden te verzorgen voor moderne consumenten, die ze na aankoop direct thuis in de oven
Nadere informatieCATEGORY LEAD FASHION
#VACATURE CATEGORY LEAD FASHION Wehkamp is een van Nederlands meest succesvolle online retailers. De missie van het bedrijf is de nummer één zijn in de hoofden en de harten van gezinnen, door hun leven
Nadere informatieWAARDENETWERKEN EN METAMARKETS
In de vorige hoofdstukken is een uitwerking gegeven van de drijvende krachten in de ontwikkeling van de ketens in de multifunctionele landbouw. De als belangrijke drijvende krachten benoemde samenwerkingsverbanden
Nadere informatieEen nieuw ketenmodel voor langoustines
Een nieuw ketenmodel voor langoustines Ab Post (GPM Seafoods) en Wim Zaalmink (LEI Wageningen UR) Urk, 6 oktober 2012 Inhoud Economische betekenis langoustine visserij Consumptie van langoustines Keten
Nadere informatieRoy Martini Segmentmanager Eten & Drinken. Eten en drinken in kleinschalige woonvormen
Roy Martini Segmentmanager Eten & Drinken Eten en drinken in kleinschalige woonvormen 1 Agenda 1. Inventarisatie behoeften 2. De zorgkosten in beeld 3. De langdurige zorg per 2015 4. Care-instellingen
Nadere informatieRabobank Cijfers & Trends
Detailhandel non-food De detailhandel levert goederen (zowel nieuw als tweedehands) direct aan particulieren. Deze goederen zijn niet in de eigen onderneming vervaardigd. De sector Detailhandel non-food
Nadere informatieInkoop in transitie. NEVI Nyenrode congres 16 september 2015
Inkoop in transitie NEVI Nyenrode congres 16 september 2015 Persoonlijke introductie 2 Klaas de Boer (1970) 3 Inhoudsopgave 1. Jumbo Supermarkten 2. Inkoop bij Jumbo 3. Jumbo s inkoopstrategie 4. Inkoop
Nadere informatiePresentatie - gezond en duurzaam eten & drinken in de Sint Maartenskliniek - Presentatie - Vers van de boer voor instellingen
Presentatie - gezond en duurzaam eten & drinken in de Sint Maartenskliniek -Jelle Ferwerda Achtergrond Sint Maartenskliniek en het eten & drinken concept Aanpak en waardering van eten in de Sint Maartenskliniek
Nadere informatieOp ieder moment van buitengewone betekenis zijn voor elkaar
Hutten Kengetallen (2015) Opgericht in 1929 Aandeelhouder is Bob Hutten. Er werken ruim 1400 samenwerkers ± 11.000 opdrachten per jaar Omzet > 80 miljoen Nettowinst > 2 miljoen Bedrijfscatering op ruim
Nadere informatieLANDEN ANALYSE BELGIË
LANDEN ANALYSE BELGIË Algemeen LANDEN ANALYSE ALGEMEEN De Landen Analyse geeft de sector (cijfermatig) inzicht in de huidige (2013) en toekomstige (2018) waarde van de consumptie van snijbloemen en potplanten
Nadere informatieEEN NETWERK VOOR DE RECHTSTREEKSE VERKOOP VAN LOKALE EN AMBACHTELIJKE PRODUCTEN
I WAT? Wat is Boeren & Buren? EEN NETWERK VOOR DE RECHTSTREEKSE VERKOOP VAN LOKALE EN AMBACHTELIJKE PRODUCTEN Groenten en fruit, vlees, brood, zuivelproducten, ambachtelijk bier geproduceerd op gemiddeld
Nadere informatieUitgevers zetten in op e-commerce als nieuwe B2C inkomstenbron 26/11/2014 2
SHOPPEN IN 2020 Uitgevers zetten in op e-commerce als nieuwe B2C inkomstenbron 26/11/2014 2 Is e-commerce een geschenk van God? 26/11/2014 3 Uitgevers zijn retailers geworden 26/11/2014 4 en retailers
Nadere informatieInnovatie en ondernemerschap bij verminderen voedselverspilling
Innovatie en ondernemerschap bij verminderen voedselverspilling Toine Timmermans, Programma manager duurzame voedselketens Bart Groesz, PLUS Klaassen supermarkt Overzicht workshop Innovatie & ondernemerschap
Nadere informatieKARPI Karpi Group home fashion is het label dat een groep van ondernemingen vertegenwoordigt actief op het gebied van de productie en verkoop van karpetten, kamerbreed/natuur -en fusion bonded tapijt
Nadere informatieHEAD OF MERCHANDISING ELEKTRONICA
E-COMMERCE GENERAL MANAGEMENT ONLINE MARKETING #VACATURE HEAD OF MERCHANDISING ELEKTRONICA Dagelijks vinden ruim negen miljoen klanten precies wat zij zoeken bij bol.com. Met slimme datatools leert de
Nadere informatieResultaten landbouwenquête. September 2013
Resultaten landbouwenquête September 2013 1 Landbouwenquête 2013 Inleiding In juni 2013 hebben de noordelijke Natuur en Milieufederaties en LTO Noord in samenwerking met het Dagblad van het Noorden en
Nadere informatieEen toekomstperspectief op versketens EFMI BUSINESS SCHOOL NOVEMBER 2013 DRS. MELANIE MURK MURK@EFMI.NL
Een toekomstperspectief op versketens EFMI BUSINESS SCHOOL NOVEMBER 2013 DRS. MELANIE MURK MURK@EFMI.NL Even voorstellen. murk@efmi.nl ACADEMISCH ONDERZOEKSINSTITUUT GERICHT IN DE FOOD BRANCHE MANAGEMENTOPLEIDINGEN
Nadere informatieInleiding. 1 Het marktaandeel van biologisch vlees was in 2008 2,2%, een toename van 0,3% sinds 2007. Bron: Biomonitor
Supermarktmonitor Vlees en Vleesvervangers Juli 2009 1 Inhoudsopgave Inleiding... 3 Opzet van de Supermarktmonitor... 4 1. Prijs van vleesvervangers en biologisch vlees... 4 2. Aanbod van vleesvervangers
Nadere informatieDE VOORHOEDE VAN DIGITAL
DE VOORHOEDE VAN DIGITAL Betalingen vormen het hart van e-commerce. Maar de digitalisering heeft voor banken veel meer potentie dan alleen betalingen. Daarom investeert ABN AMRO in de ontwikkeling van
Nadere informatieKeurklasse: nieuwe kracht van de Keurslager. onderscheidend vermogen en meerwaarde
Keurklasse: nieuwe kracht van de Keurslager Duurzaam op weg naar onderscheidend vermogen en meerwaarde Historie van een sterk merk Het Keurslager DNA Hij is een vakman Hij werkt met en levert verse producten
Nadere informatieDESKUNDIGEN. - profielschetsen deskundigen - Project Stimuleren huisverkoop & boerderijwinkels in Groningen
DESKUNDIGEN - profielschetsen deskundigen - Project Stimuleren huisverkoop & boerderijwinkels in Groningen Maria van Boxtel Graag werk ik samen met boeren en boerinnen aan directe verkoop van hun producten.
Nadere informatieEen bankiersblik op de grafische industrie
Een bankiersblik op de grafische industrie Visie van de Rabobank Steffanie van der Maas en Bert Sikken Rabobank Nederland 29 februari 2012 Programma 1. Trends en ontwikkelingen de markt 2. Kansen en innovaties
Nadere informatieOntwikkelingen en kansen in supermarktvastgoed. Huib Boissevain 28 oktober
Ontwikkelingen en kansen in supermarktvastgoed Huib Boissevain 28 oktober Over Annexum Ruim 15 jaar specialist in vastgoedbeleggingen 35 medewerkers die dagelijks met vastgoed bezig zijn Met een fondsvermogen
Nadere informatieRAISE THE BAR INTERSHOP ROADTRIP Workshop Channel Conflict: directly to the customer at home
RAISE THE BAR INTERSHOP ROADTRIP 2017 Workshop Channel Conflict: directly to the customer at home Jeroen Happel Digital Commerce Consultant Stefan Buitenhuis Digital Commerce Consultant De Nieuwe Zaak
Nadere informatieEKO-tellingen in de supermarkt november 2009
EKO-tellingen in de supermarkt 5 november Voor het twaalfde opeenvolgende jaar heeft Milieudefensie het aantal biologische en producten in de schappen van de supermarkt geteld. Sinds 2006 wordt in samenwerking
Nadere informatieHoe manage ik de logistieke piek? Joke Vink Senior Consultant
Hoe manage ik de logistieke piek? Joke Vink Senior Consultant Inhoud - Hoe manage ik de logistieke piek? HOE HOUD IK OVERZICHT? Customer wants choice Product assortment Delivery location options Purchase
Nadere informatieSTRATEGY MANAGER. Consulting Exit #VACATURE
Consulting Exit #VACATURE STRATEGY MANAGER De meeste mensen kennen Exact als één van de partners van Formule 1-coureur Max Verstappen. Maar Exact is ook en vooral de nummer 1 aanbieder van business software
Nadere informatieBrussel en omgeving, België
ondernemersmissie België Trends in de voedingssector 23 & 24 Mei 2016 Van Bio tot Duurzaam Kosten: 150 ( bij gebruik SIB voucher*) 1.650 (zonder gebruik SIB voucher) bedragen zijn incl. reis en verblijf
Nadere informatie