1. Even voorstellen 2. Van Producent naar consument, of 3. Hoe denkt Retail de komende jaren in te vullen? 4. De vragen die regelmatig leven:
|
|
- Lien Sanders
- 8 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 ZLTO
2 AGENDA 1. Even voorstellen 2. Van Producent naar consument, of 3. Hoe denkt Retail de komende jaren in te vullen? 4. De vragen die regelmatig leven: Is er voor de supermarkt een belang in de productafzet met binding met de regio? Wat is de impact van AGF in kader van streekproducten en wat zijn de toekomstverwachtingen? Hoe kijken supermarkten naar boerderijwinkels met streekproducten? Wat zijn de mogelijkheden voor rechtstreekse leveringen van de producent aan de supermarktketens? Wat is van belang tan aanzien van de productveiligheid? Voeding, streek en gezondheid (Obesitas); zijn er wijzigende trends? Is de prijsoorlog voorbij? Is er ruimte voor kwaliteit, service en klantvriendelijkheid? 5. Bijzonderheden?????
3 Van producent naar Consument, of. Thema: Wensen vanuit Retail Van Producent naar consument Logisch, maar wel productie gestuurd.. Retail: Van consument naar producent De omkering naar vraag gestuurd Uiteindelijk wat is de toegevoegde waarde in de keten
4 Hoe denkt Retail de komende jaren in te vullen? 1. De consument wil altijd de grote bloemkolen en de eetrijpe aardbeien, iedere dag opnieuw! 2. De consument wil de garantie dat de bloemkolen tenminste 5 dagen en de aardbeien tenminste drie dagen goed blijven na aankoop! 3. De consument wil een zo schoon / natuurlijk mogelijk product. Daarom werkt Retail aan: Specificatie dag Teler 0-1 pluk dag / tijd S M - Z Verpakker 1 pack dag / tijd Logistiek dienstverlener 0 rij tijd Versdistributie centrum 2 voorraad / tijd Winkel 3 voorraad / tijd Consument 3 garantie / tijd
5 De vragen van TELERS Is er voor de supermarkt een belang in de productafzet met binding met de regio? Retail denkt dat wat je van dichtbij kunt halen, je niet uit Verweggistan moet laten komen, gegeven: Kwaliteit Beschikbaarheid Prijs Foodmiles / CO2 footprint? Plus denkt dat Nederlands product met een betere kwaliteit wordt geassocieerd. In sommige gevallen is de regionale binding zelfs sterker Kernvraag is of de toegevoegde waarde kan worden vermarkt; wie raakt de gevoelige snaar?
6 De vragen van TELERS Wat is de impact van streekproducten en wat zijn de toekomstverwachtingen? De impact van streekproducten kan lokaal en tijdelijk (extreem) hoog zijn, afhankelijk van het product en het historische of het gecreëerde imago. Binnen de supermarkten, ook bij Plus, is dit steeds meer een belangrijke omzet belang in de totale jaaromzet Op zoek naar meer gezondheid, duurzaamheid en wellicht ook authenticiteit is de consument toekomstig wellicht gemakkelijker te interesseren voor streek specialiteiten, ook wanneer deze slechts tijdelijk verkrijgbaar zijn. Al met al lijkt het voornamelijk een marketing vraagstuk.
7 De vragen van TELERS Hoe kijken supermarkten naar boerderijwinkels( plaatselijke afzet) met streekproducten? Boerderijwinkels ( Gijs,Mijn boer) kunnen het effect van streekproducten maximaal benutten. Men zou ze kunnen zien als de AGF specialisten van de toekomst. Maar pas op voor overkill. De afzet kansen zijn minder groot dan de supermarkten. Wanneer nieuwe streek specialiteiten ontstaan en bevestigd zijn (bewezen meerwaarde) kunnen ze bij de supermarkt de tweede fase van hun levenscyclus in.( Gijs bij Plus)
8 De vragen van TELERS Wat zijn de mogelijkheden voor rechtstreekse leveringen van de producent aan de supermarktketens? Retail wil zoveel mogelijk (en nuttig) rechtstreeks bij de Telers bestellen, al dan niet door tussenkomst van bijvoorbeeld Afzetorganisaties als Greenery, Fruitmasters, APO s of SuperUnie. Afzetorganisaties worden steeds meer en meer logistiek dienstverlener. Retail is voor de consument (terecht) verantwoordelijk voor de geleverde kwaliteit en versheid. Korte keten, gegarandeerde en gekende oorsprong zijn dan voorwaardelijk.
9 Wat wordt het onderscheid. Wat wordt het onderscheid? Regionaal wordt landelijk Fair trade Streekproducten Gijs Vergeten groenten Bio + Conventioneel Onderkant invulling Internet / Wereld
10 De vragen van CONSUMENTEN Wat is van belang ten aanzien van de productveiligheid? Retail is voor de consument (terecht) verantwoordelijk voor de geleverde kwaliteit en versheid, en.. verondersteld te allen tijde een veilig product. Korte keten, gegarandeerde en gekende oorsprong zijn dan voorwaardelijk. Volledig beheerde keten Aandachtvelden (aantoonbaar beheerd): GlobalGap, traceerbaarheid Meetbare kwaliteit (maat, kleur, rijpheid) Meetbare versheid: Plukdatum, Verpakkingsdatum, uvd VDC, uvd Winkel, THT Schone verpakking Juiste ras Geen of minimaal residu Indien mogelijk een duurzaam product
11 De vragen in kader GEZOND Voeding, streek en gezondheid (Obesitas); zijn er wijzigende trends? Verrassend Gemak Voordeel Gerust Veilig Gegarandeerd Vers Gegarandeerd Vol Gerust Vitaliteit Gezondheid Verantwoord Genieten Vriendelijk Genieten Vakkundig Gerust
12 De vragen in kader toekomstbeeld Is de prijsoorlog voorbij? Is er ruimte voor kwaliteit, service en klantvriendelijkheid? De prijs oorlog (prijsperceptie) is geleidelijk over gegaan in een positionering strijd. AH wil op de middenstip, maar heeft die positie nog niet bereikt. Daarom zal de strijd voortduren in Er is geen ruimte meer voor non-kwaliteit (te laag of niet constant), zowel intrinsiek, als ten gevolge van de processen in de keten. Klantvriendelijkheid en service hebben hun belang voor de consument gehouden en blijft derhalve mede voorwaardelijk voor een goed resultaat. Duurzaamheid is een tijdelijk toverwoord.
13 Wat is ook nog actueel???? Visueel en smaak gaan altijd samen met de hoogste kwaliteit. Kwaliteit gaat boven beschikbaarheid. Systeem kwaliteitscontrole belangrijk voor groothandel. Actief beleid in voorverpakt, zonder marktuitstraling aan te tasten. Kwaliteit borgen in productpaspoort. Integrale THT aanpak op de AGF-producten. Traceerbaarheid moet 100% zijn. Huismerkverpakking is actueel. Stijgende kostprijzen Wereldeconomie
14 10 statements om mee te eindigen? 1. Kunnen we de kosten nog in de hand houden als branche? 2. Supermarkten willen alleen maar de laagste prijs? 3. Supermarkten verkopen geen vers product? 4. Wat is in de beleving van telers kwaliteit, eindigt het bij het afrijden van hun terrein? 5. Vrije telers zorgen voor onstabiele marktprijzen? 6. Supermarkten verkopen slechte kwaliteit? 7. Groenten en Fruit bij de supermarkt is niet vers? 8. De marge s van de supermarkten zijn veel te hoog? 9. Telers speculeren met hun product? 10. Hebben Telers nog toekomst?
eel multifunctionele bedrijven verkopen hun
Vers voedsel Als je tussenhandel kunt voorkomen, blijft er meer voor de boer over. Dat is een argument voor korte ketens. Die vormen ook een antwoord op de toenemende vraag naar vers en ambachtelijke
Nadere informatieWorkshop Logistiek en Voedselveiligheid
Workshop Logistiek en Voedselveiligheid Wat is regionaal, een logistieke visie 06 november 2013, Joost Snels Aanleiding: Kleinschalige Logistiek Hofwebwinkel, Landwinkel, de Grote Verleiding, Mijn Boer,
Nadere informatieBeschrijving en visualisering van DistrEko en interface met webwinkel:
5a Beschrijving en visualisering van DistrEko en interface met webwinkel: Inleiding Logistiek voor regionale afzet In het voorjaar van 2001 is in de Achterhoek een uniek experiment gestart met een kleinschalig
Nadere informatieBavovan den Idsert VBP
EKO: de toekomst van biologisch? Bavovan den Idsert VBP De AH methodepuur&eerlijk Unilever sustainableliving plan Ik kies bewust Beter leven, ook goed Achtergrond Toenemende vraag vanuit maatschappij,
Nadere informatieDuurzaamheid in de melkveehouderij Perspec7ef van de consument en retail
Duurzaamheid in de melkveehouderij Perspec7ef van de consument en retail 21 november 2013 Marc Jansen Centraal Bureau Levensmiddelenhandel CBL Het CBL is de belangenbehar7ger en spreekbuis van de 4300
Nadere informatieZorgen voor een verse keten
Zorgen voor een verse keten 27 maart Van boer tot bed & opgericht 2007 Menrike Menkveld-Beukers Manager Alliantie Voeding Groentecongres, 26 maart 2015 Programma s: Thema s: 1. Transmurale voedingszorg:
Nadere informatieHoe lang is een optimale voedselketen?
Hoe lang is een optimale voedselketen? Zo lang als nodig 29 november 2016, Joost Snels Lengte optimale voedselketen? 2 Lengte optimale voedselketen? = KORT? Primaire productie Be- en verwerken Transport
Nadere informatieTrends en ontwikkelingen in de voedselketen
Trends en ontwikkelingen in de voedselketen Eisen van consumenten, kansen voor ondernemers Dik Goorhuis Economielezing 2 juni 2015: Voedsel voor de economie, kansen voor ondernemers CV Dik Goorhuis 25
Nadere informatieDisruptie in de Voedselketen. Rabobank Banking for Food
Disruptie in de Voedselketen Rabobank Banking for Food Passie voor food Contact en info www.rabobank.nl/food Rabobank Foodzone @MWMRol 2 De noodzaak voor innovatie: Disruption Ahead! 3 Disruptie: wat vind
Nadere informatieToekomst van uw biologische boerderijwinkel.
Toekomst van uw biologische boerderijwinkel. Naam: William Ton (1604410) Docent: Rob van den Idsert Specialisatie: Concept Periode: 2015-D Datum: 27-05-2015 Toekomst van uw biologische boerderijwinkel.
Nadere informatieDirectie en medewerkers van Postuma wensen u een gezond
Directie en medewerkers van Postuma wensen u een gezond Gezond Dat is een basisinstrument voor een goedlopende zaak. Want waar zou je zijn zonder gezondheid? Dus daar begint onze wens. Daarnaast wensen
Nadere informatieRegio producten, USP of Utopie?
Regio producten, USP of Utopie? Platform Agrologistiek Frans-Peter Scheer, Joost Snels. Agenda; 1. Aanleiding, projectdoelstelling, methode 2. Streekproduct: definitie, trends, afzet strategieën 3. Conclusies
Nadere informatieWaardeketen Verantwoord en sociaal jaarverslag 2016
Waardeketen Verantwoord en sociaal jaarverslag 2016 Mensen en kapitaal In ons dagelijks werk maken onze mensen het verschil en daarom willen we goed voor onze mensen zorgen. Opleiding en ontwikkeling vormen
Nadere informatieRegionale voedselketens. Koen Nouws Keij 3 juni 2014
Regionale voedselketens Koen Nouws Keij 3 juni 2014 Koen Nouws Keij directeur Food Drink Experience en bestuurder stichting Diverzio Regionale voedselketens Kansen en uitdagingen? Wat is de theorie en
Nadere informatieTrends in Food. Rabobank Banking for Food. Martijn Rol Sectorspecialist Food
Trends in Food Rabobank Banking for Food Martijn Rol Sectorspecialist Food Passie voor food Contact en info www.rabobank.nl/food Rabobank Foodzone @MWMRol 2 Rabobank in beeld Opgericht 1895 Actief in 40
Nadere informatieKetenmangement Bloemen 2003-2009
Ketenmangement Bloemen 2003-2009 Overheid, Bedrijfsleven en Maatschappelijke organisaties werken samen om de markt te stimuleren en geeft hiermee uitvoering aan het convenant marktontwikkeling Biologische
Nadere informatieMaatschappelijke issues in de veehouderij. 20 november 2013 Anne-Corine Vlaardingerbroek
Maatschappelijke issues in de veehouderij 20 november 2013 Anne-Corine Vlaardingerbroek Inhoudsopgave Jumbo Maatschappelijke thema s veehouderij Jumbo en duurzaamheid Waarom GlobalGAP? 2 30 november 2013
Nadere informatieStudiebijeenkomst marktgericht fruittelen
Studiebijeenkomst marktgericht fruittelen introductie Guido van Veldhoven Getrouwd 4 kinderen Fruitteler in de vennootschap met ouders Hardfruitteler appels peren Hoofdrassen elstar conference Geen heden
Nadere informatieBeeld van de AGF Branche
Beeld van de AGF Branche Frugi Venta Workshop 28 november 2012 Imago van de AGF branche, waar hebben we het dan over? 1 Van jongs af aan krijg je ingeprent Een gezond Imago! maar ook uitdagende omgeving
Nadere informatieDOSSIER ERKEND VERKOOPPUNT HOEVEPRODUCTEN
DOSSIER ERKEND VERKOOPPUNT HOEVEPRODUCTEN Dossier Erkend Verkooppunt Hoeveproducten 1. WAT ZIJN HOEVEPRODUCTEN? 2. HET LABEL ERKENDE VERKOOPPUNTEN HOEVEPRODUCTEN 3. HOEVEVERKOOP IN CIJFERS 4. CONTACTPERSOON
Nadere informatieWEEKBERICHT Week
Emmeren. Dat lijkt soms op zeuren, mauwen om niets, maar dat bedoelen we niet. We bedoelen dat u de piepers van deze week uitstekend kunt emmeren, emmers vullen met deze goedkope actie aardappelen. Dit
Nadere informatieVersterkt uw verkooppositie. Coöperatieve Telersvereniging Best of Four u.a.
Versterkt uw verkooppositie Coöperatieve Telersvereniging Best of Four u.a. Coöperatieve Telersvereniging Best of Four biedt handelshuizen in binnen- en buitenland een breed en kwalitatief assortiment
Nadere informatieBoerderijverkoop Vroeger was het heel gewoon: achterom bij de boer producten kopen. Tegenwoordig is er een nieuwe generatie boerderij winkels:
Boerderijverkoop Vroeger was het heel gewoon: achterom bij de boer producten kopen. Tegenwoordig is er een nieuwe generatie boerderij winkels: professioneel, klantgericht en met een breed assortiment.
Nadere informatieAangrijpingspunten voor beleid inzake streekproducten
RAPPORTAGE QUICK SCAN Aangrijpingspunten voor beleid inzake streekproducten in de provincie Overijssel maart 2010 RAPPORTAGE QUICK SCAN Aangrijpingspunten voor beleid inzake streekproducten in de provincie
Nadere informatieHoreca Verkoop Kenniskring Binnenvisserij 18 november Jan Pieter vd Klashorst
Horeca Verkoop Kenniskring Binnenvisserij 18 november Jan Pieter vd Klashorst De ontwikkeling van het Streek & Smaak Verbond is een project van KBM Alliances. Vooraf Wanneer bent u voor het laatst uit
Nadere informatieHét internationale knooppunt voor agro / vers / food logistiek FACTS & FIGURES
Hét internationale knooppunt voor agro / vers / food logistiek FACTS & FIGURES EEN WERELDSPELER In aardappelen, groenten en fruit (AGF) is Nederland wereldwijd een belangrijk handelscentrum als nummer
Nadere informatieHuidige situatie. Product georiënteerd. 0,35% marktaandeel. Boerderij of hoeve producten. Lokale productie Lokale verkoop
Brabant Huidige situatie Product georiënteerd Boerderij of hoeve producten Lokale productie Lokale verkoop 0,35% marktaandeel Boerderijproducten in Brabant Ruim 200 producenten Ruim 6000 artikelen In Brabant
Nadere informatieJong & Duurzaam. Klimaat Dieet
Jong & Duurzaam Klimaat Dieet Wie zijn wij en waarom zijn we hier? Wij zijn Wij zijn Werkgroep Jong & Duurzaam Eefke Wij zijn De jongerenvertegenwoordigers Wij zijn 1. 2. 3. 4. Klimaat dieet Duurzame Kleding
Nadere informatieDe Versbox Groentevakman 2017
Belgian Fresh Food Institute De Versbox Groentevakman 2017 Jan Prinsen Wat zit er in onze box dit jaar?... Vooral vragen voor jullie. Ben ik als winkelier één van de kudde of weet ik me als buurtwinkel
Nadere informatieAdvies en verkoop versproducten
Advies en verkoop versproducten Een gastvrije en vriendelijke verkoper draagt veel bij aan de omzet in een winkel. Vriendelijk zijn kost geen cent. Een deskundige verkoper(ster), een vakspecialist, die
Nadere informatieBioDuurzaam - EKO. Bavo van den Idsert - Bionext
BioDuurzaam - EKO Bavo van den Idsert - Bionext Inhoud - Introductie Bionext - BioDuurzaam en EKO 2012-2020 Bionext De hele keten van boer tot consument: 1.000 bio-boeren & telers (Biohuis) 100 bio-handel
Nadere informatieRetailscan. Pagina 1 van 5. Deelnemer: 1120533. Hoe staat u ervoor? Uw persoonlijke adviesrapport
Retailscan Deelnemer: 1120533 Hoe staat u ervoor? Uw persoonlijke adviesrapport Detailhandel in beeld In januari 2015 was de omzet in de detailhandel 0,8 procent hoger dan in dezelfde maand vorig jaar.
Nadere informatieHoe manage ik de logistieke piek? Joke Vink Senior Consultant
Hoe manage ik de logistieke piek? Joke Vink Senior Consultant Inhoud - Hoe manage ik de logistieke piek? HOE HOUD IK OVERZICHT? Customer wants choice Product assortment Delivery location options Purchase
Nadere informatieGebiedscoöperatie Oregional. Gerard Titulaer Stichting Streekgala
Gerard Titulaer Stichting Streekgala Achtergrond/aanleiding: - Ontwikkelingen in de landbouw, maatschappij, vraag vanuit de markt, ontwikkelingen in de keten - Project Grenzeloos Vermarkten - Gangbare
Nadere informatieWEEKBERICHT Week
Week 1 2017 Op het moment dat u dit weekbericht ontvangt is het nog 2016, maar op het moment dat u aan het werk gaat met de dingen die u hier leest, is het 2017! Het volledige team van Postuma wenst u
Nadere informatiehttps://insights.abnamro.nl/branche/voedingstuinbouw/ Laatste update:: 19 mei 2016
Page 1 of 6 Laatste update:: 19 mei 2016 Page 2 of 6 Voedingstuinbouw De voedingstuinbouw kenmerkt zich door een grote diversiteit aan teeltactiviteiten. De belangrijkste teelten hierbij zijn: glasgroenten
Nadere informatieStudiedag boomkwekerij 2015 vrijdag 20 februari Hannes Buyle
Kansen voor duurzaamheidscertificaten in de boomkwekerij Studiedag boomkwekerij 2015 vrijdag 20 februari Hannes Buyle 1 1. Duurzaamheid, kans of bedreiging 2. Certificaten in de sierteelt 3. Veranderende
Nadere informatieDoor : Merel Vermijs. Het platform voor de Nederlandse vouwkartonnageindustrie. Presentatie Packaging Innovations Fair 27 november 2013
Het platform voor de Nederlandse vouwkartonnageindustrie Presentatie Packaging Innovations Fair 27 november 2013 Door : Merel Vermijs Packaging Innovations 2014 1 Vouwkarton Platform Nederland Hét platform
Nadere informatieNieuwsbrief P8. Inhoud. De komende 50 jaar. Nummer 9, oktober - november 2013. Ondernemend Paprika
Inhoud Inleiding Thijs Jasperse: De komende 50 jaar 1 Donderdag 12 december 2013: Bijeenkomst 50 jaar paprika in Nederland 2 P8 aanwezig tijdens Fruit Attraction in Madrid 3 Nationaal Voedingsdebat voor
Nadere informatieComité biohandel. Bijeenkomst 22 november 2012
Comité biohandel Bijeenkomst 22 november 2012 De marketing van biologische AGF 3.0 Deze bijeenkomst is bedoeld om ideeën te genereren en te bundelen, die bij jullie leven, ten aanzien van collectieve marketing
Nadere informatieMerk in Uitvoering 28 juni 2016
Merk in Uitvoering 28 juni 2016 WIE ZIJN WIJ? ATIF JADELKARIM ONDERZOEK NAAR: Communicatiebehoeften van agrariërs in de regio Noord-Holland Noord B2B positionering Merk in Uitvoering WIE ZIJN WIJ? MARAYA
Nadere informatieIntroductie van bio in het kader van een duurzaam aankoopbeleid
Introductie van bio in het kader van een duurzaam aankoopbeleid Inleiding BioForum? Koepelorganisatie voor de Biosector in Vlaanderen. producenten verwerkers verkooppunten foodservices KETEN De keuze van
Nadere informatieBekendheid en bereikbaarheid van boerderijwinkels
Bekendheid en bereikbaarheid van boerderijwinkels Resultaten, conclusie en aanbevelingen obv interviews april 2017 onderzoek in opdracht van Onderzoeksopzet Twee verschillende groepen geïnterviewd: Vaste
Nadere informatieTOEKOMST VAN DE GROENTESECTOR : UITDAGINGEN EN OPPORTUNITEITEN
TOEKOMST VAN DE GROENTESECTOR : UITDAGINGEN EN OPPORTUNITEITEN INHOUD PRESENTATIE 1. Sector in cijfers 2. Peilers van het succes 3. Uitdagingen en opportuniteiten 4. Hoe speelt de sector er op in? Sector
Nadere informatieCoöperatieve boerderij met consumentenparticipatie. -Stadsboerderij Kortrijk-
Coöperatieve boerderij met consumentenparticipatie -Stadsboerderij Kortrijk- Agenda 1. Landbouw in een verstedelijkt Vlaanderen 2. Filmpje: Eemlandhoeve 3. Missie en projectidee Stadsboerderij Kortrijk
Nadere informatieDe supermarkt in de samenleving, de boer in de keten
De supermarkt in de samenleving, de boer in de keten Onderwijsdag PZ 23 november 2010 Marc Jansen Directeur Consumentenzaken en Kwaliteit Centraal Bureau Levensmiddelenhandel Inhoud CBL en de branche Trends
Nadere informatieBoodschappen doen. In de Toekomst. 14 februari 2012 Michel Koster Sector Banker Retail
Boodschappen doen In de Toekomst 14 februari 2012 Michel Koster Sector Banker Retail Inleiding Doelstellingen Schetsen scenario s ondernemer Ontwikkelingen in kaart brengen Kansen in kaart brengen Onderzoeksaanpak
Nadere informatieSRA-Retailscan Uitkomsten 2014 & verwachtingen 2015
SRA-Retailscan Uitkomsten 2014 & verwachtingen 2015 SRA-Retailscan De Retailscan 2014 is 350 x ingevuld. 24% van de respondenten is werkzaam in de foodsector en 76% in de non food. Van de respondenten
Nadere informatieWinnen in vers: zo verhoog je de omzet :13
Winnen in vers: zo verhoog je de omzet 20-04-2016 09:13 Door Jos Leijnse en Jan van der Oord Partners bij A.T. Kearney Consumenten kiezen voor een gezondere levensstijl waarin meer ruimte is voor vers.
Nadere informatieStreekkantine. Achterhoek. een kantine is meer dan alleen eten.
STREEKKANTINE ACHTERHOEK Met het concept Streekkantine streven we ernaar om minimaal 20% procent van het assortiment in kantines te vervangen voor streekproducten. Hiermee geef je als gemeente een goed
Nadere informatieDe landelijke potentie van regioketen Agrimarkt
De landelijke potentie van regioketen Agrimarkt 02-11-2016 Door Amnon Vogel Redactie RetailWatching Agrimarkt behoort met vijf vestigingen bepaald niet tot de grote supermarktketens in ons land. Dat is
Nadere informatieFood en Flowers - Business Models
Food en Flowers - Business Models Tijdens de tweede workshop op 26 september zijn in teams drie concepten uitgewerkt tot business model: de vriendenpas en twee varianten van de stamboom. Dit gebeurde aan
Nadere informatieMeer betalen voor duurzaam? Alleen als de consument weet waarom Duurzaamheidkompas #7 thema: Ken de prijs. December 2011
Meer betalen voor duurzaam? Alleen als de consument weet waarom Duurzaamheidkompas #7 thema: Ken de prijs December 2011 Inleiding Duurzaamheidkompas Antwoord op duurzaamheidvragen In deze tijd van milieu-,
Nadere informatieIn een notendop. 1 De Visie van het Netwerk Stadslandbouw Antwerpen. Het Netwerk stadslandbouw Antwerpen is
1 De Visie van het Netwerk Stadslandbouw Antwerpen In een notendop Het Netwerk stadslandbouw Antwerpen is Een netwerk van lokale boeren en andere betrokken partners Een aanspreekpunt voor Stadslandbouw
Nadere informatieAtlantis Handelshuis is de groothandel in (H)Eerlijk(e) Waar. Wij vermarkten producten uit de regio met een zo kort mogelijke en transparante
Atlantis Handelshuis is de groothandel in (H)Eerlijk(e) Waar. Wij vermarkten producten uit de regio met een zo kort mogelijke en transparante (voedsel)keten binnen de regio. Met onze partners laten wij
Nadere informatieWEEKBERICHT Week
Week 40 Spanje, onze fruit- en groentetuin! Nu het Hollandse groenteseizoen wat verder gevorderd is komen de Spaanse groenten weer duidelijker in beeld. Voor citrus geldt, wanneer de oogst op springen
Nadere informatieLiggen er kansen voor de fietsretailer?.
Liggen er kansen voor de fietsretailer?. Ronald van Klooster 3 april 2017 Wie is er over 5 jaar nog tweewieler retailer?. Ronald van Klooster 3 april 2017 Agenda. introductie reis van bezoeker tot klant
Nadere informatieTitel: Verbeterde positionering van de biologische tafelaardappel (BO )
Titel: Verbeterde positionering van de biologische tafelaardappel (BO-12.03-016-003) Startdatum: 01-jan-2012 Einddatum: 31-dec-2013 1. Projectleider Naam: Leeuwen, van, Michaëla (leeuw111) e-mail: michaela.vanleeuwen@wur.nl
Nadere informatieInhoud. Voorwoord 5. Inleiding 6
Inhoud Voorwoord 5 Inleiding 6 1 Koele en warme opslagruimten 9 1.1 Opslagcondities 9 1.2 De Warenwet en de opslag van artikelen 13 1.3 Afsluiting 15 2 Verpakking en kwaliteit van het product 17 2.1 Verpakkingen
Nadere informatieVAN SHOP IN SHOP TOT COMPLETE WINKELFORMULE WWW.LEPERRON.NL
VAN SHOP IN SHOP TOT COMPLETE WINKELFORMULE WWW.LEPERRON.NL ONZE FILOSOFIE Verkoop onderscheidende broden en patisserie via een Le Perron Boutique (shop-in-shop). Of het nu gaat om een kleine Italiaanse
Nadere informatieEen provinciale aanpak van hoeve- en streekproducten
Een provinciale aanpak van hoeve- en streekproducten (Tinne Van Looy: plattelandscoördinator provincie Antwerpen) Vrijdag 27/11/2009 Landgoed Rhederoord Departement Welzijn, Economie en Plattelandsbeleid
Nadere informatieFAVV ENQUÊTE: DE MENING VAN DE CONSUMENTEN
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAVV ENQUÊTE: DE MENING VAN DE CONSUMENTEN BEDANKT DAT U WILT DEELNEMEN AAN ONZE ENQUÊTE. WIJ VRAGEN U SLECHTS ENKELE MINUTEN VAN UW TIJD. UW
Nadere informatieDe toekomst van het fruitcluster in Rivierenland
De toekomst van het fruitcluster in Rivierenland Geef fruit de ruimte & innovatie Frank Engelbart 30 september 2015 Werkbezoek Provinciale Staten Provincie Gelderland Over Fruitpact Agenda 2020 Sinds 2007
Nadere informatieOver Smaak. Willen we datgene veranderen wat we willen veranderen, dan moet het hele systeem van producent tot consument op de schop.
Over Smaak Willen we datgene veranderen wat we willen veranderen, dan moet het hele systeem van producent tot consument op de schop. Frank van Oirschot Oprichter online supermarkt Smaak Wat is het? Smaak
Nadere informatie1. Management Samenvatting
1. Management Samenvatting Gedurende ruim anderhalf jaar, 1995-1996, hebben de deelnemende bedrijven in het AKK project GF-95.001 effectief, leerzaam en prettig met elkaar samengewerkt. Eind 1996 werd
Nadere informatieDe tuinbouw gaat digitaal!
De tuinbouw gaat digitaal! Informatiemanagement - op het bedrijf - in de keten Henk Zwinkels Community -Team TD Projectleider - Edibulb Informatiemanagement Ontwikkeling bedrijfsprocessen: - mechanisatie
Nadere informatiePagina 2
www.bestelbijdebron.nl Hoe werkt het... 2019 Over ons BestelbijdeBron.nl is een online Business-to-Business platform waar food en non-food producten verkocht worden direct vanuit de leverancier naar de
Nadere informatieInnovatie en ondernemerschap bij verminderen voedselverspilling
Innovatie en ondernemerschap bij verminderen voedselverspilling Toine Timmermans, Programma manager duurzame voedselketens Bart Groesz, PLUS Klaassen supermarkt Overzicht workshop Innovatie & ondernemerschap
Nadere informatieAan de slag met excel
Aan de slag met excel Start een eigen bedrijf in één van de volgende producten: Brommers Computerspelletjes Fietsen Frisdrank Luxe koek Mobiele telefoons Scooters Sportschoenen Sporttassen P R O D U C
Nadere informatieGezondheid & Voeding
Groenten en fruit uit de supermarkt bevatten steeds minder landbouwgif Groenten en fruit uit de supermarkt bevatten steeds minder landbouwgif en dat is een goede zaak het is ook steeds beter mogelijk om
Nadere informatieFOOD2MARKET INNOVATIE TRAINING. 14 november 2013
FOOD2MARKET INNOVATIE TRAINING 14 november 2013 Edwin Palsma The Food Agency Specialisten in food marketing Wij verbinden voedingskennis, technologie, marketing en sales om de marktpositie van agro & food
Nadere informatieJ&S Packaging produceerde 100 miljoen schaaltjes voor de AGF-sector in 2014
J&S Packaging produceerde 100 miljoen schaaltjes voor de AGF-sector in 2014 Tholen - J&S Packaging is al jarenlang actief in diverse soorten verpakkingen en sinds vijf jaar levert het bedrijf aan de AGF-sector
Nadere informatieMPS-Fruit & Vegetables
MPS-Fruit & Vegetables MPS-FRUIT & VEGETABLES: De garantie voor duurzaamheid, betrouwbaarheid, hygiëne en transparantie Duurzaamheid, betrouwbaarheid, hygiëne en transparantie spelen een belangrijke rol
Nadere informatieIn deze map vindt u volgende items:
Hartelijk welkom op de vierde B2B Smaakmarkt met de lekkerste lokale hoeve- en streekproducten. Deze B2B Smaakmarkt wordt georganiseerd naar aanleiding van de oprichting van Westreex, het logistieke platform
Nadere informatieDe scholen regelen zelf het vervoer naar de locatie.
l Veel kinderen eten slecht, weten niet waar hun eten vandaan komt en hebben zo verhoogde kans op Obesitas. Met dit project gaan we met de kinderen naar de plek waar het eten vandaan komt. Groenten- en
Nadere informatieRoundtable voedselverspilling
Roundtable voedselverspilling Op maandag 4 april heeft de roundtable: Beperken van voedselverspilling, waarden van voedsel in de keten plaatsgevonden te Ede. Dit in het kader van het programma ketens en
Nadere informatieDuurzame wereldvoedselvoorziening. hoe ziet dit vraagstuk eruit en in welke richting liggen de oplossingen?
Duurzame wereldvoedselvoorziening hoe ziet dit vraagstuk eruit en in welke richting liggen de oplossingen? Even voorstellen: Ruben Bringsken Ondernemer in Food en ICT (focus op duurzame oplossingen) Eigenaar/participatie
Nadere informatiePresentatie netwerkbijeenkomst Nebafa 2013
Presentatie netwerkbijeenkomst Nebafa 2013 Korte profielschets Familiebedrijf sinds 1846, 180 aandeelhouders Verkoop van merkenpositie aan Dr Oekter in 2000 Actief in vermarkting van flour based technology
Nadere informatieEen nieuw ketenmodel voor langoustines
Een nieuw ketenmodel voor langoustines Ab Post (GPM Seafoods) en Wim Zaalmink (LEI Wageningen UR) Urk, 6 oktober 2012 Inhoud Economische betekenis langoustine visserij Consumptie van langoustines Keten
Nadere informatieInternationale Marketing H4. Week 1 1. Executive summary 2. Inhoudsopgave 3. Inleiding en achtergrond 4. Externe analyse
Internationale Marketing H4 Week 1 1. Executive summary 2. Inhoudsopgave 3. Inleiding en achtergrond 4. Externe analyse Executive summary Een samenvatting voor het management 1 à 2 pagina s belangrijkste
Nadere informatieDe Voorzitter van de Tweede Kamer der Staten-Generaal Binnenhof 4 2513 AA s-gravenhage
> Retouradres Postbus 20401 2500 EK Den Haag De Voorzitter van de Tweede Kamer der Staten-Generaal Binnenhof 4 2513 AA s-gravenhage Directoraat-generaal Agro en Bezoekadres Bezuidenhoutseweg 73 2594 AC
Nadere informatieSamenwerken voor een rendabele keten. Verhoudingen importeurs en dealers drastisch gewijzigd. HISWA Vereniging Hilversum, 17 februari 2011.
Samenwerken voor een rendabele keten Verhoudingen importeurs en dealers drastisch gewijzigd Even voorstellen Curriculum Vitae strategie en structuur PricewaterhouseCoopers PWC Consulting IBM Business Consulting
Nadere informatieTrends in directe verkoop Biologisch 2012
Trends in directe verkoop Biologisch 2012 Inleiding De Monitor Duurzaam Voedsel van het ministerie van Economische Zaken over 2012 geeft inzicht in de consumentenbestedingen aan biologische voeding in
Nadere informatieEen bewezen peer met toekomst! Een presentatie over Oksana Xenia
Een bewezen peer met toekomst! Een presentatie over Oksana Xenia De spelers. Van Rijn & De Bruin, boomkweker Fruittelers TVX (Telersvereniging) met bestuur en werkgroepen Xenia Europa bv, als ketenregiseur
Nadere informatieDirectie Voedings- en Veterinaire Aangelegenheden LNV Consumentenplatform Consumentenonderzoek Natuurlijkheid, waarde voor beleid
Directie Voedings- en Veterinaire Aangelegenheden LNV Consumentenplatform Consumentenonderzoek Natuurlijkheid, waarde voor beleid 11 juni 2004 I Opinie-onderzoek 1. Inleiding 1 2. Associaties met natuurlijkheid
Nadere informatieWaardeketen MVO verslag 2017
Waardeketen MVO verslag 2017 Mensen en kapitaal In ons dagelijks werk maken onze mensen het verschil en daarom willen we goed voor onze mensen zorgen. Opleiding en ontwikkeling vormen een speerpunt in
Nadere informatieGearchiveerd op 02/02/2016
Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... PRI 2013 Groothandel in groenten en fruit - Kwaliteitscontrole - Verpakking en etikettering
Nadere informatieVoorproefje Cosun MVO-verslag 2011
Voorproefje Cosun MVO-verslag 2011 1 Dit is een voorproefje in druk van het digitale Cosun MVO-verslag over 2011. Wilt u meer gegevens raadplegen over wat wij zoal ondernemen met het oog op onze maatschappelijke
Nadere informatieKORTE KETEN ZOEKTOCHT
KORTE KETEN ZOEKTOCHT Brochure 1: Op zoek naar de korte-keten De Korte Keten Waarom kopen op de hoeve? Naast het directe contact met de boer, de versheid en de meerwaardebeleving, biedt de hoeve meestal
Nadere informatieDe pruim verdient een plaats in het retailschap. Bijeenkomst 27 mei 2016
De pruim verdient een plaats in het retailschap Bijeenkomst 27 mei 2016 The Greenery (Coforta 100% eigenaar) Dochter maatschappijen Hollander Hoogsteder Wagenaar Mulder Onions *) PTLA *) LVE *) BU KSP/Retail
Nadere informatieOrganic fruits & vegetables and more!
Organic fruits & vegetables and more! Onderwerpen Eosta De oude en nieuwe consument Nature & More en de duurzaamheidsbloem Nature & More Campagnes Eosta Internationale leverancier en keten manager van
Nadere informatieREO Veiling : Coöperatief ondernemen Paul Demyttenaere
REO Veiling : Coöperatief ondernemen REO Veiling : algemeen Algemeen Maatschappelijke vorm: cvba Aandeelhouders: 2926 producenten, waarvan 1218 actief Jaaromzet groenten en aanvoer in verpakkingseenheden
Nadere informatieRivierkreeft. Hoe komen we tot een gezond verdienmodel? Wilco van Cooten/Harry Kortstee/ Wim Zaalmink
Rivierkreeft Hoe komen we tot een gezond verdienmodel? Wilco van Cooten/Harry Kortstee/ Wim Zaalmink Europees Visserijfonds investering in duurzame visserij Programma Kennismaking Kansen gezond verdienmodel
Nadere informatieGebiedscoöperatie Oregional
Afzet regionale producten en diensten Onderwerpen (30 juni 2011) Aanleiding en achtergrond Gebiedscoöperatie Oregional Stappenplan Omgevingsanalyse Omgevingsanalyse: 7 belangrijke opgaven Landbouw en voedsel
Nadere informatieDe Voedselketen in Transitie
De Voedselketen in Transitie Rabobank Banking for Food Martijn Rol Sectorspecialist Food Passie voor food Contact en info www.rabobank.nl/food www.rabobank.nl/veehouderij Rabobank Foodzone @MWMRol 2 Programma
Nadere informatieUitkomsten EKO-tellingen 2012 Al voor de vijftiende keer EKO-tellingen in de supermarkt
Uitkomsten EKO-tellingen 2012 Al voor de vijftiende keer EKO-tellingen in de supermarkt 1 november 2012 Al voor het vijftiende opeenvolgende jaar heeft Milieudefensie het aantal biologische en fairtrade
Nadere informatieBUSINESS CASE. Origin Fruit Direct start met GS1 Palletlabel voor Europese Retail
BUSINESS CASE Origin Fruit Direct start met GS1 Palletlabel voor Europese Retail Over Origin Fruit Direct Origin Fruit Direct distribueert vanuit de Rotterdamse haven fruit naar retailers en sapfabrikanten
Nadere informatieHANDLEIDING VOOR TREKKERSGROEPEN
HANDLEIDING VOOR TREKKERSGROEPEN 2,34 Euro of meer, zoveel denkt een Belg te moeten betalen voor 1 kilogram bananen in de supermarkt 1. De realiteit toont echter iets anders. Je hoeft niet veel moeite
Nadere informatieInnoveren door duurzaam te ondernemen
Innoveren door duurzaam te ondernemen 18 september 2014 Jos M.Borsboom Adviseur Ondernemersondersteuning Succesvol ondernemen met de kennis, data en netwerken van de Kamer van Koophandel Kamer van Koophandel
Nadere informatieGroente- en fruitsector is gebaat bij toekomstgerichte cao. Cao met eerlijke arbeidsvoorwaarden trekt nieuw talent aan
Groente- en fruitsector is gebaat bij toekomstgerichte cao Cao met eerlijke arbeidsvoorwaarden trekt nieuw talent aan Inleiding De groente- en fruitsector biedt werkgelegenheid aan ongeveer 20.000 medewerkers.
Nadere informatie