V O O R G E R E C H T E N
|
|
|
- Pepijn Martens
- 5 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 V O O R G E R E C H T E N Makreel & Papilotte warme, gerookte makreel in folie met zeekraal, groenten en kruidenboter met een frisse salade Tartaar & Paprika 11,50 handgesneden rundertartaar omringd met de traditionele ingrediënten van de klassieke Steak Tartaar en een zachte paprikamayonaise Lam & Fregola tranches lamshaas met portsaus en pepertjes op een bedje van fregola met ricotta (fregola is een bolletjespasta uit Sardinië) Avocado & Garnalen in de schil van de avocado is Hollandse garnalen met daarnaast een salade van avocado, mango, sellery en zeekraal Proeverij van Het Schellinkje voorgerecht van vijf speciale, warme en koude voorgerechtjes uit het seizoen Zeeland & Oesters verse Zeeuwse oesters, geserveerd met citroen, peper en tabasco of 6 gegratineerde Zeeuwse oesters met panko en oude kaas of een combinatie van 3 verse en 3 gegratineerde oesters S O E P E N Asperges & Gran Padano * 7.00 romige aspergesoep met Gran Padano en lente-ui afgewerkt met een liaison van eidooier en room Voor de niet vegetariër met heel dun gesneden ham Oosters & Pikant 7.50 oosterse vissoep van verschillende vissoorten met taugé, venkel, tahoe, bamboescheuten, en ragfijn gesneden rode pepertjes * Vegetarisch of kan ook vegetarisch * Heeft u een allergie? laat het ons even weten.
2 H O O F D G E R E C H T E N Snoekbaars à la Bretonne mooie filet van snoekbaars met een garnituur van garnalen, tomaten, komkommer, sellery en gegratineerd met oude kaas Zeetong & Remoulade twee in roomboter gebakken zeetongen (first quality tong 1) met huisgemaakte remouladesaus * voor de kleine eter kan één zeetong misschien voldoende zijn Mangalica & Livar lendefilet van het Hongaarse Mangalica wolvarken en spekjes van het Limburgse Livar varken (allebei biologisch) geserveerd met een appel-calvadossaus Sukade & Pruim op lage temperatuur gegaarde kalfssukade van het Friander rosékalf met in port gewelde pruimen en een stamppotje van rucola Ossenhaas & Voronoff super-zachte ossenhaas-medaillons van het Vechtdalrund met een traditionele Voronoff-saus afgeblust met een scheutje cognac. Verse Asperges Geserveerd met nieuwe aardappels, botersaus,ei met Biologische Livar been ham op traditionele wijze Kabeljauw rugfilet (loins) met zachte bearnaise saus Lamsfilet met honing en rozemarijn saus Eryngii (Konings zwam) en romige wilde zeespaghetti saus Vegetarische gerechten Risotto & Venkel spinazie-risotto met rode pepertjes en daarom heen, gepofte venkel, shiitake, gefrituurd uitloop-ei en een rode pesto crème-fraîche saus Aubergine & Petit-Munster lasagne van aubergine, paprika, courgette, vleestomaat, gesmolten petit Munster kaas, walnoten en peterselie-knoflook aardappeltjes * Dit gerecht is vegetarisch of kan ook vegetarisch
3 Theater Keuze-Menu 32,50 Stel zelf uw drie-gangen menu samen uit onderstaande gerechten Asperge & Grana Padano * romige aspergesoep met Grana Padano afgewerkt met een liaison van eidooier en room Makreel & Papilotte in folie verpakte, warme, gerookte makreel met zeekraal, groenten en kruidenboter en een frisse salade Tartaar & Paprika handgesneden rundertartaar omringd met de traditionele ingrediënten van de klassieke Steak Tartaar en een zachte paprikamayonaise Snoekbaars à la Bretonne mooie filet van snoekbaars met gebraiseerde tomaten, komkommer, sellery en gegratineerd met oude kaas Mangalica & Calvados filet van het biologische wolvarken met een appel-calvadossaus Aubergine & Petit-Munster * lasagne van aubergine, paprika, courgette, vleestomaat, romige petit-munster kaas en crush van walnoten met peterselieaardappeltjes Wentelteefje & Vanille wentelteefje van Fries suikerbrood met een bolletje bourbon vanille-ijs Café & Friandises after-dinner koffie (of thee) met verschillende lekkernijen * dit menu kan ook geheel vegetarisch
4 Delicatessen Menu met extra amuses Viergangen menu van verfijnde en subtiele gerechten met vooraf en tussendoor 3 speciale amuses Heerlijk om te combineren met een bijpassend wijnarrangement Proeverij van Het Schellinkje proeverij van vijf warme en koude voorgerechtjes ` amuse Tong & Veronique 2 filets van zeetong met muscaatdruifjes, wittewijnsaus en peterselie - aardappeltjes amuse Lam & Rozemarijn rosé gebraden lamsfilet met een honing-rozemarijnsaus en Hollandse asperges Crème Brûlée & Mocca met suiker afgebrande crème brûlée en een bolletje mocca-ijs met Amaretto-room 4 gangen menuprijs Optie: Kaasproeverij i.p.v het zoete dessert 5.00 extra 4 glazen wijnarrangement gangen menuprijs (hierbij vervalt naar keuze het voorgerecht of tussengerecht en één amuse) 3 glazen wijnarrangement * Dit menu kan ook geheel vegetarisch
5 D E S S E R T S Little Sweet Dream proeverij van drie heerlijke ijssoorten, dark-chocolate, blue-berry en hazelnoot 7.00 Crème Brûlée & Mocca met suiker afgebrande crème brûlée em een bolletje mocca-ijs met Amaretto-room 8.00 Wentelteefje & Vanille wentelteefje van Fries suikerbrood met bolletje bourbon vanille ijs en aardbeien 8.00 Kaas & Appelstroop proeverij van vier bijzondere, wereldse kazen, geserveerd met rinse appelstroop, dadels en olijvenbrood Two & More oog- & tongstrelend Grand Dessert voor twee of meer personen 9.75 p.p. After Dinner Coffee na uw diner nog even genieten van uw favoriete kopje koffie met zoete lekkernijen en bonbons 4.20
VO O R G E R E C H T E N
VO O R G E R E C H T E N Halloumii & Salade * gegratineerde Cypriotische geitenkaas op olijvenbrood met een frisse voorjaarsalade en heerlijke Looije tomaatjes Lamshaas & Port lauwwarme lamshaas en asperge
V O O R G E R E C H T E N
V O O R G E R E C H T E N Asperges & Lamsham* 12,50 In Vinaigrette gemarineerde asperges geserveerd met Lamsham en kaviaartomaatjes Vitello & Tonnato 13,50 Heerlijk dungesneden kalfsmuis ingesmeerd met
V O O R G E R E C H T E N
V O O R G E R E C H T E N Salade & Eend* 11,50 Salade van mesclun, gerookte eendenborstfilet, granaatappel, tomaatjes en frambozendressing Vitello & Tonnato 13,50 Heerlijk dungesneden kalfsmuis ingesmeerd
Menukaart. Eet smakelijk!
Menukaart Het is Lente! Heerlijke verse voorjaarsproducten zijn weer volop verkrijgbaar en verwerkt in onze menukaart. Natuurlijk hebben de asperges een prominente plek gekregen! Onze menukaart is met
Wanneer er een * bij een gerecht staat betekent dit dat het gerecht vegetarisch is
Welkom bij Restaurant De Oude Betuwe Wij hebben voor u deze menukaart samengesteld naar onze visie op smaak en seizoen. Op de volgende pagina s vindt u bovenaan de gerechten waaruit u een keuze kunt maken
V O O R G E R E C H T E N
V O O R G E R E C H T E N Fris & Fruitig* 11,50 Salade van mesclun, granaatappel, tomaatjes en frambozendressing met gegratineerde Blue de Wolvega kaas op olijvenbrood Weiland & Water 13,50 Proeverij van
Wanneer er een * bij een gerecht staat betekent dit dat het gerecht vegetarisch is
Welkom bij Restaurant De Oude Betuwe Wij hebben voor u deze menukaart samengesteld naar onze visie op smaak en seizoen. Op de volgende pagina s vindt u bovenaan de gerechten waaruit u een keuze kunt maken
V O O R G E R E C H T E N
V O O R G E R E C H T E N Zalm & Kikkoman 12,50 Combinatie van wilde Canadese zalm met rillettes van zalm, geserveerd met wakamé-salade, kikkoman-sojasaus en wasabi Kwik & Kwek 11,50 Dungesneden gerookte
Caeser salad gerookte hoender kwartel ei parmezaanse kaas pancetta van het Livar varken Langoustine en Kalf
Voorgerechten Caeser salad gerookte hoender kwartel ei parmezaanse kaas pancetta van het Livar varken 11.95 Langoustine en Kalf zoetzure tomaatjes haringkaviaar kreeften-vinaigrette 14.50 Gegrilde runderbavette
Voorgerechten. A la Carte kaart. CARPACCIO RUND 10,50 Carpaccio van rund met balsamico dressing, Parmezaan en pijnboompitten
A la Carte kaart Voorgerechten CARPACCIO RUND 10,50 Carpaccio van rund met balsamico dressing, Parmezaan en pijnboompitten POMMODORISOEP 5,75 Crème van verse tomaten met huisgemaakte pesto SALADE CAPRESE
Koude voorgerechten. Torentje van gerookte makreel, avocado en appel geserveerd met veldsla en dressing van voorjaarsuitjes 9,50
Koude voorgerechten Salade van Romeinse sla met reepjes gerookte parelhoenfilet, uitgebakken spekjes, knoflookcroutons, schilfers van Parmezaanse kaas en Caesardressing 10,50 Torentje van gerookte makreel,
Aanbieding. 3 of 4 gangen keuzemenu
Aanbieding (Deze aanbieding is niet geldig in kombinatie met andere acties) 3 of 4 gangen keuzemenu Voor sommige gerechten geldt een meerprijs, deze staan bij het gerecht vermeld tussen haakjes 3 gangen
Wanneer er een * bij een gerecht staat betekent dit dat het gerecht vegetarisch is
Welkom bij Restaurant De Oude Betuwe Wij hebben voor u deze menukaart samengesteld naar onze visie op smaak en seizoen. Op de volgende pagina s vindt u bovenaan de gerechten waaruit u een keuze kunt maken
Voorgerechten. Tussengerechten. Hoofdgerechten. Dessert
Chefs menu 1 3 gangen 31,50 per persoon 4 gangen 36,50 per persoon Voorgerechten Vegetarisch, vis- en vleesgerecht van de chef Tussengerechten Kreeftensoep tartaar van gamba Courgettesoep Hollandse garnaal
Dineren in de Lente DUURZAAMHEID. in dit jaargetijde vindt u UITERAARD een aantal heerlijke gerechten met BRABANTSE ASPERGES op onze kaart
Dineren in de Lente Welkom in ons sfeervolle Restaurant Martinus, één van onze drie culinaire concepten in Van der Valk Hotel Eindhoven. De gerechten die wij u serveren worden door onze chef-kok en zijn
Salade Camembert & Gandaham 10,95 Met walnoten, krokant buikspek en een loempia van Rambol
~~~ Voorgerechten ~~~ Champignons Dordogne 9,95 Knapperig gebakken met groene kruiden saus Salade Camembert & Gandaham 10,95 Met walnoten, krokant buikspek en een loempia van Rambol Salade van vis 12,50
Brood Novice 4,50 Ons stokbrood met kruidenboter, gezouten boter, tapenade en zeezout
Even tussendoor Brood Novice 4,50 Ons stokbrood met kruidenboter, gezouten boter, tapenade en zeezout De Heeren van Loosdrecht 6,95 Aan u de keus tussen: Borrelheertjes (rund). Portie 9 stuks. òf een mix
Lunchkaart. Club sandwich met gerookte kip, ei, spek, roomkaas en mosterd, geserveerd met frietjes 11,50
Lunchkaart Club sandwich met gerookte kip, ei, spek, roomkaas en mosterd, geserveerd met frietjes 11,50 Indonesisch Naanbrood uit de oven belegd met scampi s, geitenkaas en tomaten salsa 12,75 Tosti uit
Welkom in restaurant Smaakmakers
Welkom in restaurant Smaakmakers Geachte gast, Met zorg heeft ons keukenteam dit seizoensmenu voor u samengesteld. Maak uw keuze uit de culinaire klasse die u wenst; Lekkere, Heerlijke en/of Culinaire
Voorgerechten. Gamba s 9,50 Aan een spies geserveerd op een frisse salade met aïoli
Voorgerechten Brood met smeersels 5,50 Wit en bruin brood met kruidenboter, pesto en tapenade Gamba s 9,50 Aan een spies geserveerd op een frisse salade met aïoli Carpaccio 10,50 Van weiderund met truffelmayonaise,
Voorgerechten. Taartje van asperge en truffel met een krokante langoustine in tempura en frisse kruidensla 12,-
Voorgerechten Taartje van asperge en truffel met een krokante langoustine in tempura en frisse kruidensla 12,- Zalm Bombe gevuld met Noorse garnalen, ricotta kaas en limoen mayonaise 14,25 Gerookte ossenhaas
HET SPECIALITEITENMENU
Geachte gast, Op onze menukaart vindt U twee soorten gerechten: De vertrouwde klassieke gerechten die al jaren op onze kaart vermeld staan, en de steeds wisselende specialiteiten als: wild-, asperge- en
V O O R G E R E C H T E N
V O O R G E R E C H T E N Zalm & Kikkoman 12,50 Combinatie van wilde Canadese zalm met rillettes van zalm, geserveerd met wakamé-salade, kikkoman-sojasaus en wasabi Kwik & Kwek 11,50 Dungesneden gerookte
Actie 3 gangen À la carte Tweede persoon gratis
Actie 3 gangen À la carte Tweede persoon gratis (Deze aanbieding is niet geldig in combinatie met andere acties en op feestdagen) Voorwaarden actie 3 gangen À la carte. U bent helemaal vrij in het samenstellen
Restaurant de Borgh Asperges 2017!
Restaurant de Borgh Asperges 2017! Voorgerechten Asperge crèmesoep 6,50 Ambachtelijke ham reepjes / blokjes ei Kalfstartaar 8,95 Groene asperges / frisse venkelsalade / dragonmayonaise Huisgerookte Zalm
Menu Mogelijkheden. (bij 15 personen of meer) Lunch
Menu Mogelijkheden (bij 15 personen meer) Lunch Ontbijtbuffet 13,50 p.p. (tot 11:00) U heeft de keuze uit diverse soorten brood, ham, kaas, salami, rosbief, zoet beleg en een gekookte eitje. Hierbij serveren
Voorgerechten. Hoofdgerechten
ASPERGEMENU Voorgerechten Aspergesoep Aspergesoep gevuld met verse asperges, gehakt ei en peterselie. 5,95 Lamsham Gerookte lamsham met gegratineerde groene asperges en salade. 9,95 Hoofdgerechten Asperges
Weekmenu. PER PERSOON 27,50 Wij presenteren u een wekelijks wisselend menu bestaande uit een voorgerecht, hoofdgerecht en dessert.
Geachte gast, Op onze menukaart vindt U twee soorten gerechten: De vertrouwde klassieke gerechten die al jaren op onze kaart vermeld staan, en de steeds wisselende specialiteiten als: wild-, asperge- en
Parkhotel verrassingsmenu. Begeleidend wijnarrangement
Parkhotel verrassingsmenu 4 gangen verrassingsmenu Amuse voorgerecht tussengerecht hoofdgerecht dessert of kaas 35,50 5 gangen verrassingsmenu Amuse voorgerecht tussengerecht spoom hoofdgerecht dessert
KOUDE VOORGERECHTEN. Rosé gebraden kalfsmuis met een tonijn mayonaise 9,75. licht gerookte, dun gesneden ossenhaas, waarbij een truffel crème 10,75
VITELLO TONATO KOUDE VOORGERECHTEN Rosé gebraden kalfsmuis met een tonijn mayonaise 9,75 CARPACCIO BIJ BRONS licht gerookte, dun gesneden ossenhaas, waarbij een truffel crème 10,75 RIVIERKREEFTSALADE heerlijke
Parkhotel verrassingsmenu. Begeleidend wijnarrangement
Parkhotel verrassingsmenu 4 gangen verrassingsmenu Amuse voorgerecht tussengerecht hoofdgerecht dessert of kaas 35,50 5 gangen verrassingsmenu Amuse voorgerecht tussengerecht sorbet hoofdgerecht dessert
Wanneer er een * bij een gerecht staat betekent dit dat het gerecht vegetarisch is
Welkom bij Restaurant De Oude Betuwe Wij hebben voor u deze menukaart samengesteld naar onze visie op smaak en seizoen. Op de volgende pagina s vindt u bovenaan de gerechten waaruit u een keuze kunt maken
Op 16 mei 1946 werd het Wellse overzet veer uit de vaart genomen door de burgemeester van Ammerzoden.
Het Wellse overzetveer bestaat al sinds de 15e eeuw. Vanaf het moment dat de Maasmeander om de Gelderse Waarde werd doorgraven in de winter van 1474 op 1475 en de bedding haar eigen loop nam is er een
Niens Restaurant. Van harte welkom bij
Van harte welkom bij Niens Restaurant Vertrouwd gezellig; dat is Niens! Niens is zoals je dat al meer dan 130 jaar van ons gewend bent. Onze gasten beschrijven het menu van Niens Restaurant als flinke
Voorgerechten. Zalm bombe gevuld met Noorse garnalen, ricotta kaas en limoen mayonaise 14,25. Marbré van gevogelte met marmelade van rode ui 14,50
Voorgerechten Inktviscarpaccio met een frisse tomaten salsa, rucola en krokant gebakken gamba 12,- Zalm bombe gevuld met Noorse garnalen, ricotta kaas en limoen mayonaise 14,25 Carpaccio van gerookte ossenhaas
L U N C H G E R E C H T E N
L U N C H G E R E C H T E N LUNCHPARADE Vanaf 2 personen, prijs p.p. 13,50 Kopje tomatensoep, etagère met aardappelsalade, kroket, carpaccio en een mandje mini broodjes B R O O D J E S (BOERENLAND BROOD:
V O O R G E R E C H T E N
V O O R G E R E C H T E N BROODPLANK [VEGA] Boerenbrood met aïoli, tapenade en zeezout 5 RUNDER CARPACCIO Carpaccio van rund met pesto mayonaise, pittenmix en oude kaas 11 BOUILLABAISSE Rijk gevulde vissoep
Op hout gerookte zalm 9,50 met frisse kruidendressing Met veldsla, rode ui, kappertjes en mieriksworteldressing
Koude voorgerechten Zomerse salade met prille boerenkaas 8,75 Biologische boerenkaas van boerderij De Groote Voort uit Lunteren, met druiven, walnoten en een appeldressing Salade Caesar 9,75 Met gegrilde
Stijlvol dineren te midden van meer dan 130 jaar historie. Voorgerechten
Voorgerechten Inktviscarpaccio met een frisse tomaten salsa, rucola en krokant gebakken gamba 12,- Zalm bombe gevuld met Noorse garnalen, ricotta kaas en limoen mayonaise 14,25 Carpaccio van gerookte ossenhaas
Wanneer er een * bij een gerecht staat betekent dit dat het gerecht vegetarisch is
Welkom bij Restaurant De Oude Betuwe Wij hebben voor u deze menukaart samengesteld naar onze visie op smaak en seizoen. Op de volgende pagina s vindt u bovenaan de gerechten waaruit u een keuze kunt maken
menu Hoogstaand boven het water
menu Van harte welkom in het Eemshotel, een knus en huiselijk restaurant waar de gast nog gast is, en waar met verse en biologische producten op ambachtelijk wijze wordt gekookt. Bert en Jannie Boer zijn
Wanneer er een * bij een gerecht staat betekent dit dat het gerecht vegetarisch is
Welkom bij Restaurant De Oude Betuwe Wij hebben voor u deze menukaart samengesteld naar onze visie op smaak en seizoen. Op de volgende pagina s vindt u bovenaan de gerechten waaruit u een keuze kunt maken
Voorgerechten. A la Carte kaart. CARPACCIO RUND 10,50 Carpaccio van rund met balsamico dressing, Parmezaan en pijnboompitten
A la Carte kaart Voorgerechten CARPACCIO RUND 10,50 Carpaccio van rund met balsamico dressing, Parmezaan en pijnboompitten POMMODORISOEP 5,75 Crème van verse tomaten met huisgemaakte pesto GRIEKSE SALADE
Dagmenu. Surprise menu
Heeft u een allergie vraag dan naar onze schriftelijke allergenenlijst of overleg met de bediening. Dagmenu Salade van diverse gemarineerde garnalen met avocado en spinazie ***** Gestoofde kabeljauwfilet
RESTAURANT. Lunch kaart (tot uur)
Lunch kaart (tot 16.00 uur) Broodjes Tosti supersandwich boeren kaas boerenham *V 4.75 Tosti supersandwich pesto tomaat mozzarella V 7.00 Pikant stokbroodje gekruid gehakt cheddar chilimayonaise salade
Gewaardeerde gast, Van harte welkom in restaurant de Oranjetuin.
Gewaardeerde gast, Van harte welkom in restaurant de Oranjetuin. Het voorjaar van 2019 brengt ons weer mooie producten zoals Regionaal lamsvlees, zomertruffels, asperges en prachtige vissoorten. Verder
Welp a la carte keuze menu
Welp a la carte keuze menu Restaurant Welp is bij uitstek dé plek waar je heerlijk kunt borrelen, een snelle hap kunt eten of uitgebreid kunt tafelen. De chef en zijn team laten zich keer op keer inspireren
Dagmenu. Gemarineerde verse Zalm, venkel, komkommer, wakame en mierikswortelmayonaise
Heeft u een allergie vraag dan naar onze schriftelijke allergenenlijst of overleg met de bediening. Dagmenu Gemarineerde verse Zalm, venkel, komkommer, wakame en mierikswortelmayonaise ***** Scholfilets
Op 16 mei 1946 werd het Wellse overzet veer uit de vaart genomen door de burgemeester van Ammerzoden.
Het Wellse overzetveer bestaat al sinds de 15e eeuw. Vanaf het moment dat de Maasmeander om de Gelderse Waarde werd doorgraven in de winter van 1474 op 1475 en de bedding haar eigen loop nam is er een
!!!!!!!!!!! De Schout verrassingsmenu s
De Schout verrassingsmenu s laat u verrassen Bij deze menu s kunnen wij u ook een bijpassend wijnarrangement aanbieden. De Schout 3-gangen verrassingsmenu 32,50 (Bijpassend wijnarrangement, 3 glazen wijn
3 GANGEN KEUZEMENU 39,50
3 GANGEN KEUZEMENU 39,50 VOORGERECHTEN GECONFIJTE CORVINA, CRABMOUSSE, SAFFRAANDRESSING EN BIESLOOKPESTO HUISGEMAAKTE RUNDERCARPACCIO, UIENCOMPÔTE, TRUFFELMAYONAISE, GEROOKTE CRANBERRIES EN RAUWE HAM (OPTIONEEL:
Bij de koffie. Borrelen & snacken uur uur. Bitterballen 7,00. Bittergarnituur 7,00. Breekbrood met boter 3,50. Plankje gezellig 7,50
Borrelen & snacken 10.00 uur 21.00 uur Bitterballen 7,00 10 Bitterballen met mosterd Bittergarnituur 7,00 10 Gemengde snacks met mayonaise en curry Breekbrood met boter 3,50 4 Stukjes breekbrood met boter
Klassiekers van À la carte gerechten
Klassiekers van À la carte gerechten Voorgerechten Kreeftensoep 10.75 Kreeftenvlees / basilicumroom Coquille Saint Jacques / Pompoen 14,75 Verdronken coquille / dun gesneden coquille / uitgebakken spekjes
Onze menukaart aan de Maas
Onze menukaart aan de Maas LUNCH Soepen Uiensoep Pasta s 6.00 Pasta carbonara 9.75 Toast gegratineerd met mozzarella kaas Asperge soep Champignons spek parmezaan 6.50 Asperge ham ei peterselie Pomodori
Alle maaltijdsalades worden geserveerd met brood en boter.
Runder Burger Met sla, tomaat, rode ui komkommer en burgersaus op een Italiaanse bol met friet en mayonaise Burger Het Wapen Met gebakken ei, champignon, ui, sla, en burgersaus. Geserveerd op een Italiaanse
De Heerlijkheid RESTAURANT KAART RESTAURANT STEAK & GRILL. Ook voor al uw feesten, bruiloften en andere bijzondere gelegenheden
RESTAURANT KAART Welkom bij Restaurant Wij beginnen ieder menu / gerecht met een dagelijks wisselende amuse van het huis. Laat u verrassen! Ons surprise menu van de chef is een maandelijks wisselend menu
Soepen in Hoes. Hoofdgerechten in Hoes. Voorgerechten in Hoes. Altijd afwisselend, altijd lekker! Biefstuk en Moetje 19,90
menu van 't hoes Soepen in Hoes Hoofdgerechten in Hoes Pompoen en Zoete aardappel 4,90 Crème soep van pompoen met chips van zoete aardappel en crème fraîche. Biefstuk en Moetje 19,90 In boterjus gebakken
Parkhotel verrassingsmenu. Begeleidend wijnarrangement
Parkhotel verrassingsmenu 4 gangen verrassingsmenu Amuse voorgerecht tussengerecht hoofdgerecht dessert of kaas 35,50 5 gangen verrassingsmenu Amuse voorgerecht tussengerecht sorbet hoofdgerecht dessert
Welkom in restaurant Smaakmakers
Welkom in restaurant Smaakmakers Geachte gast, Met zorg heeft ons keukenteam dit seizoensmenu voor u samengesteld. Maak uw keuze uit de culinaire klasse die u wenst; Lekkere, Heerlijke, Culinaire of uiteraard
Croissant met roomboter en jam - 3,50. Griekse Yoghurt met honing en walnoten - 4,20. Wentelteefjes met vers fruit en bruine suiker - 5,50
BEACHCLUB BREAKFAST (tot 12.00 uur) Croissant met roomboter en jam - 3,50 Griekse Yoghurt met honing en walnoten - 4,20 Wentelteefjes met vers fruit en bruine suiker - 5,50 Parker Ontbijt: jus d orange,
Wijn arrangementen: Half Heel Bijpassende wijnarrangement per glas 3.25 6.50
Geachte gast, Graag dagen wij onszelf uit om voor u een ultiem moment te creëren vol culinair avontuur in een ontspannen sfeer. Ook willen we u een functionele ambiance bieden voor een succesvolle zakelijke
Culinair genieten M en uk aart
ulinair genieten Menukaart Voorgerechten Zalm 12,00 Canneloni van gemarineerde zalm met asperges en limoen-mosterd dressing Drieluik 13,50 Samengesteld uit vis, schaal- en schelpdieren Rode mul 12,50 Salade
Seizoensmenu s. Prieuwke menu. 2 gangen 28,50. 3 gangen 34,50. 4 gangen 39,50. 5 gangen 45,50
Geachte gast, Van harte welkom in Restaurant de Oranjetuin midden in de bossen van Oranjewoud. Oranjewoud was vroeger een adellijke omgeving waarvan de tekenen nog steeds zichtbaar zijn, in de vorm van
Vegetarisch. Ardennerham met meloen 12,20 Gerookte paling 13,60 op een bedje van veldsla met honingmosterddressing en toast
2015 Ardennerham met meloen 12,20 Gerookte paling 13,60 op een bedje van veldsla met honingmosterddressing en toast Gerookte zalm 13,60 op een bedje van veldsla met dilledressing en toast Visplateau 14,70
Voorgerechten. Vers gebakken brood geserveerd met roomboter, kruidenboter en tapenade
Voorgerechten Vers gebakken brood geserveerd met roomboter, kruidenboter en tapenade Gerookte ribeye met een frisse komkommersalade en gemarineerde gember en sojadressing Drie bereidingen van tonijn met
Voorgerechten. A la Carte kaart. CARPACCIO RUND 10,50 Carpaccio van rund met balsamico dressing, Parmezaan en pijnboompitten
A la Carte kaart Voorgerechten CARPACCIO RUND 10,50 Carpaccio van rund met balsamico dressing, Parmezaan en pijnboompitten POMMODORISOEP 5,75 Crème van verse tomaten met huisgemaakte pesto CHEVRE 9,75
Culinair genieten M en uk aart
ulinair genieten Menukaart Voorgerechten Tonijn 15,00 Rosbief van tonijn met sesamzaadjes en een frisse salade met sojaboontjes en kroepoek Makreel 12,00 Gepekelde en gebrande makreelfilet met gestoofde
Carpaccio van het Galloway rund pesto parmezaan truffel 11.50
Voorgerechten Carpaccio van het Galloway rund pesto parmezaan truffel 11.50 Dun gesneden coquille krab schorseneren aardappel 13.50 Coppa Brasvarken gepofte paprika eendenlever varkensnek 11.75 Gebakken
Voorgerechten. Stokbrood met kruidenboter 4,00. Taartje van Hollandse garnalen met luchtige whiskysaus 13,00
Voorgerechten Stokbrood met kruidenboter Bonbon van Noorse gerookte zalm en mesclun salade met romige kappertjesmayonaise 9,00 Taartje van Hollandse garnalen met luchtige whiskysaus 13,00 Drieluik van
Lunch BIJ UW KOPJE KOFFIE OF THEE VERSE APPELTAART 2.50 MET SLAGROOM 2,75
Lunch BIJ UW KOPJE KOFFIE OF THEE VERSE APPELTAART 2.50 MET SLAGROOM 2,75 SNACKS Bij de borrel of voor de kleine trek Te bestellen van 11.00-24.00 uur. BITTERBALLEN (8 Stuks) 6 BITTERBALLEN 12,50 EN OOSTERSE
Lunch Voorjaarskaart tot uur
Lunch Voorjaarskaart tot 17.00 uur = vegetarisch gerecht = vegetarisch is mogelijk Broodplankje Broodplankje breekbroodjes / kruidenboter / pesto / aïoli 5,00 Soepen Toscaanse tomatensoep 5,50 Soep van
Voorgerechten: Soepen. Champignonsoep. Een rijk gevulde romige champignonsoep 4,50. Uiensoep. Met croûtons & gegratineerd met kaas 4,50.
Voorgerechten: Soepen Champignonsoep Een rijk gevulde romige champignonsoep 4,50 Uiensoep Met croûtons & gegratineerd met kaas 4,50 Tomatensoep Huisgemaakte tomatensoep met een scheutje room 4,50 Koude
VAN HARTE WELKOM IN BRASSERIE BUITENLUST
VAN HARTE WELKOM IN BRASSERIE BUITENLUST Welkom in onze sfeervolle Brasserie met een knipoog naar het verleden. Ongeveer 100 jaar geleden was Buitenlust een stations restauratie aan de toenmalige spoorlijn
MENUKAART. Koude voorgerechten. Asperge-beenhamsalade op toast 1,7,10. Asperges met gerookte heilbotfilet 7,10,1 met een gele paprikadressing
MENUKAART 2017 Koude voorgerechten Asperge-beenhamsalade op toast 1,7,10 Asperges met gerookte heilbotfilet 7,10,1 met een gele paprikadressing Hollandse garnalen plateau 1,2,3,7 Plateau met Hollandse
Kloosterbuffet. Bestaande uit: Optionele aanvulling:
Kloosterbuffet Stokbrood met kruidenboter Gemengde salade met tomaat en komkommer Gevulde eieren Ham en asperge rolletjes Aardappel salade Huzarensalade Zacht gegaarde zalm in olijfolie met gepofte tomaatjes
Menukaart. Eet smakelijk!
Menukaart Het wildseizoen is begonnen! Heerlijk genieten van najaarsgerechten. Onze menukaart is met zorg samengesteld en biedt u volop keuze uit een groot aantal gerechten. De keuken werkt zo veel mogelijk
Stel uw 3 gangen menu samen uit onderstaande gerechten voor 19,75
Stel uw 3 gangen menu samen uit onderstaande gerechten voor 19,75 Op maandag en dinsdag 17,75. VOORGERECHTEN Carpaccio: van rund met truffelmayonaise en Parmezaansekaas. Antipasti di Mare : serranoham,
Uitsmijter keuze uit wit of bruin brood. Pannekoeken. Broodjes. Naturel met suiker & stroop 6.50 Ham 7.50 Spek 7.50 Extra kaas + 1
Broodjes te bestellen tot 17.00 uur keuze uit boeren wit of boeren bruin brood Club Sandwich 12.00 tonijnsalade/gebakken ei met spek/kip Visplank ß Tip! 12.00 12 1 snee brood met tonijnsalade & 1 snee
A LA CARTE. Zalm Gerookte zalm, salade van rode biet en appel, dressing van augurk en dille, crème frache
Voorgerechten en/of tussengerechten Oesters fines claires per stuk Zalm Gerookte zalm, salade van rode biet en appel, dressing van augurk en dille, crème frache Dorade Ceviche van dorade, gepofte wilde
A La Carte. De specialiteit van t Anker Laat u eens culinair verwennen Door onze keukenbrigade. Drie gangen Verrassingsmenu 37,50
De specialiteit van t Anker Laat u eens culinair verwennen Door onze keukenbrigade Drie gangen Verrassingsmenu 37,50 Vier gangen Verrassingsmenu 42,50 Vijf gangen Verrassingsmenu 47,50 Wij stellen graag
Menu s. 3 gangen verrassingsmenu ,25. 3 gangen keuze menu 34,- * 11,25. 4 gangen keuze menu 37,50 * 14,75. 3 gangen wildmenu 34,- * 11,25
Menu s Bijpassend wijn arrangement: 3 gangen verrassingsmenu 23.75 11,25 U kunt kiezen uit vis of vlees voor het hoofdgerecht. 4 gangen verrassingsmenu 26.75 14,75 U kunt kiezen uit vis of vlees voor het
Dagmenu. Menuprijs 27,95. Schelp en schaaldieren menu. Een vier gangen menu samengesteld uit diverse bereidingen van dagverse schelp en schaaldieren
Heeft u een allergie vraag dan naar onze schriftelijke allergenenlijst of overleg met de bediening. Dagmenu Salade van lauwwarm gerookte paling en uitgebakken spek met pesto, komkommer en kropsla *****
Dinerkaart. koude voorgerechten. garnalencocktail petit 8,00 Noorse garnalen met appeltjes, cocktailsaus en gemengde sla
Dinerkaart koude voorgerechten garnalencocktail petit 8,00 Noorse garnalen met appeltjes, cocktailsaus en gemengde sla gerookte zalm 9,50 fijne gerookte zalm met rode ui, kappertjes op een bedje van fijne
Voorgerechten. Koude Voorgerechten
Voorgerechten Koude Voorgerechten Stokbrood kruidenboter 3,50 Geserveerd met kruiden & roomboter Runderentrecôte carpaccio 9,25 Gesneden runderentrecôte geserveerd met pestodressing, pijnboompitjes, spekjes
Elk menu bestaat uit een aantal smakelijke gangen. Kies je favoriete gerechten en stel je eigen menu samen:
Menu prijzen Elk menu bestaat uit een aantal smakelijke gangen. Kies je favoriete gerechten en stel je eigen menu samen: Voorgerechten menu 18,50 Soep of voorgerecht, voorgerecht en 2 kleine dessertjes
ulinair genieten Menukaart
ulinair genieten Menukaart Voorgerechten Tonijn 15,00 Rosbief van tonijn met sesamzaadjes en een frisse voorjaarssalade met sojaboontjes en kroepoek Rode mul & garnalen 13,00 Gepekelde en gebrande rode
MENUKAART. Koude voorgerechten. Ardennerham met meloen 12,50
MENUKAART 2015 Koude voorgerechten Ardennerham met meloen Visplateau bestaande uit gerookte paling, zalm en forel op een bedje van gemengde salade met Noorse garnalen en pijnboompitten aangemaakt met dilledressing
Voorgerechten. Carpaccio van runderhaas rucolapesto / Manchego kaas / gepofte wilde tomaatjes van Mijnboer / geroosterde pijnboompitjes 12,00
Voorgerechten Carpaccio van runderhaas rucolapesto / Manchego kaas / gepofte wilde tomaatjes van Mijnboer / geroosterde pijnboompitjes Country stijl salade reepjes langzaam op onze Big green egg gegaarde
SOEPEN VOORGERECHTEN. Romige mosterdsoep spekjes 6 Zoet pikante tomatensoep pulled chicken pesto room 6 Kerriesoep rode peper gember bosui 6
DINER SOEPEN Romige mosterdsoep spekjes 6 Zoet pikante tomatensoep pulled chicken pesto room 6 Kerriesoep rode peper gember bosui 6 VOORGERECHTEN Broodplankje bieslook-knoflookboter aioli olijfjes 6,75
Wij wensen u een smakelijk avond toe!
VOL TROTS HETEN WIJ U VAN HARTE WELKOM IN ONS FAMILIEBEDRIJF EN DAT AL RUIM 80 JAAR Chef-kok Sous-chef Gastvrouw Gastvrouw Theo Heetmaijer Hendri Knoppersen Jolanda Heetmaijer Marjolein Heetmaijer (4 e
Het Restaurant op de Veluwe
Het Restaurant op de Veluwe Ons Lagerhuys is hèt restaurant in Garderen, waar je uit bent en je tegelijkertijd helemaal thuis voelt. Gezellig en gemoedelijk, dat is de sfeer, gekoppeld aan een uitstekende
Welkom. Heeft u nog vragen, opmerkingen of bepaalde wensen? Wij horen het graag.
Welkom Wat fijn dat wij u mogen begroeten even voorstellen, wij zijn Niek en Lieneke, de trotse eigenaren van de Kleine Bistro. Niek is uw kok en ik, Lieneke, sta voor iedereen klaar in de bediening. Wij
VOORGERECHTEN. RIVIERKREEFT EN GARNALEN 10,95 Salade van Hollandse garnalen, rivierkreeft en olijven met limoendressing.
VOORGERECHTEN RIVIERKREEFT EN GARNALEN 10,95 Salade van Hollandse garnalen, rivierkreeft en olijven met limoendressing. TRIO VAN ZALM 10,25 proeverij van zalmtartaar,gerookte zalm en gemarineerde zalm.
Op 16 mei 1946 werd het Wellse overzet veer uit de vaart genomen door de burgemeester van Ammerzoden.
Het Wellse overzetveer bestaat al sinds de 15e eeuw. Vanaf het moment dat de Maasmeander om de Gelderse Waarde werd doorgraven in de winter van 1474 op 1475 en de bedding haar eigen loop nam is er een
A La Carte Restaurant De Borgh
Soepen Soep van de week Klein 4 Vraag onze medewerker(s) Normaal 6.5 Tomatensoep Klein 4 Vermicelli / soepballetjes Normaal 6.5 Groentesoep Klein 4 Goed gevuld / soepballetjes Normaal 6.5 Voorgerechten
Restaurant Truffel. Openingstijden (keuken): Donderdag t/m Dinsdag uur tot uur. Woensdag gesloten. Restaurant-truffel.
Restaurant Truffel Openingstijden (keuken): Donderdag t/m Dinsdag 12.00 uur tot 21.30 uur Woensdag gesloten Restaurant-truffel @truffelmierlo truffelmierlo Surprise menu 3 gangen (voor-, hoofd-, en zoet
WELKOM! Hartelijk dank voor uw bezoek aan Boutique Hotel & Restaurant Erkelens! Graag presenteren wij u onze nieuwe menukaart ( 13 april 17)
MENU WELKOM! Hartelijk dank voor uw bezoek aan Boutique Hotel & Restaurant Erkelens! Graag presenteren wij u onze nieuwe menukaart ( 13 april 17) Voor alle gerechten en bereidingen geldt dat we ons uiterste
Licht gerookte eendenborstfilet met truffeldressing 9,50 Met een rucola salade en pijnboompitten
Koude voorgerechten Salade met boerenkaas en peer 8,75 Biologische kaas van boerderij De Groote Voort uit Lunteren, met druiven, walnoten en een appelstroopdressing Salade Caesar 9,75 Met gegrilde kipfilet,
Lunch Kaart. Soep. Van de Kip. Boerenbrood Ruim belegd met. Salades. Paddenstoelensoep 4,75 Geparfumeerd met truffel
Lunch Kaart Soep Paddenstoelensoep 4,75 Geparfumeerd met truffel Mosterdsoep 4,75 Met spekjes en lente-ui Tomatensoep 4,25 Met groene kruiden Runderbouillon 4,50 Met gerookte eendenborst Van de Kip Boerenomelet
Indien u meer wilt weten over aanwezigheid van bepaalde allergenen in de gerechten dan informeren we u hierover graag.
Graag presenteren wij u onze nieuwe menukaart. Voor alle gerechten en bereidingen geldt dat we ons uiterste best doen gebruik te maken van eerlijke ingrediënten en produkten uit de regio. Zo betrekken