Welp a la carte keuze menu
|
|
|
- Marcella van der Berg
- 10 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 Welp a la carte keuze menu Restaurant Welp is bij uitstek dé plek waar je heerlijk kunt borrelen, een snelle hap kunt eten of uitgebreid kunt tafelen. De chef en zijn team laten zich keer op keer inspireren door alle heerlijkheden welke het seizoen te bieden heeft. Stel je eigen drie-gangenmenu samen voor een vaste prijs van 29,50. Je kunt een keuze maken uit de voorgerechten, hoofdgerechten en nagerechten. Naast de menukaart hebben wij enkele specials, deze zijn te vinden onderaan op deze pagina. Lekker lang tafelen en het menu uitbreiden naar vier gangen? Dat kan! Voor maar 5 euro kies je een heerlijk tussengerecht naar keuze. Uiteraard zijn alle gerechten ook los te bestellen! Specials losse prijs in menu Proeverij 13,50 4,00 combinatie van voorgerechten / vanaf twee personen Tournedos Rossini 29,00 9,50 gebakken rund / ganzenlever / gegrilde courgette / aardappelgratin / truffelsaus Granddessert 9,50 3,00 combinatie van nagerechten / vanaf twee personen
2 Borrel á 5,50 Calamaris Fritti gefrituurd / limoenmayonaise Serranoham 24 maanden gerijpt Gamba gefrituurd in kataifi / gel van dadel Mozzarella sticks gefrituurd / pestomayonaise Luxe Bitterballen Grove mosterd Specials Brood 3,50 vers / truffelcrème Borrelplateau 9,50 p.p. combinatie van borrelgerechten / vanaf twee personen Voor onze kleine gasten, de Welpjes Tomatensoep 3,50 Kinderbordje in overleg met de bediening 8,50 Kinderijsje 3,50 3 gangen? Voor Hoofd Na 13,50
3 Voorgerecht á 9,50 Buikspek en gamba wijntip: Viognier, Olifants River, Zuid Afrika á 4,50 krokant / knapperig / gel van dadel / aceto balsamico stroop Ganzelever en Seranoham (+ 2,50) wijntip: Viognier, Olifants River, Zuid Afrika á 4,50 roulleaux / gel van dadel / kruidensla / compote van appel Hert wijntip: Nero d Avola, Italië, Sicilia á 5,50 tartaar / krentenbrood / rode ui compote / shitake / hazelnootmayonaise Hot en Cold wijntip: Chardonnay, Olifants River, Zuid Afrika á 4,50 schuim schaal- & schelpdier / ijs van komkommer & wasabi / garnaal / avocadomayonaise Rund wijntip: Merlot, Languedoc, Frankrijk á 4,50 (of Chardonnay) carpaccio / pesto / aceto balsamicostroop / Parmazaan / pijnboompitjes Eend en kalf wijntip: Malbec, Mendoza, Argentinie á 4,50 rilette / gel van mango / crème van wakame / seranoham / tartaar aardappel & truffel Zalm wijntip: Sauvignon Blanc, Western Cape, Zuid Afrika á 4,50 carpaccio / groene kruiden / tartaar van aardappel en kerrie / avocadomayonaise VEGA: Geitenkaas wijntip: Sauvignon Blanc, Western Cape, Zuid Afrika á 4,50 krokant speltbrood / rode ui compote / truffelhoning SPECIAL: Proeverij (+ 4,00 p.p.) verrassende combinatie van voorgerechten / vanaf twee personen Tussengerecht á 6,50 Gamba wijntip: Chardonnay, Olifants River, Zuid Afrika á 4,50 in t look / roomboter / peterselie / vers brood Bouillon wijntip: Malbec, Mendoza, Argentinie á 4,50 wild / noedels / shitake & oesterzwammen Ganzelever en suikerbrood wijntip: Viognier, Olifants River, Zuid Afrika á 4,50 gebakken / compote van rode ui / pijnboompitjes
4 Hoofdgerecht á 19,50 UIT DE ZEE Zeewolf en gamba wijntip: Sauvignon Blanc, Western Cape, Zuid Afrika á 4,50 gebakken / gamba / tagliatelle / zeekraal / saus van tomaat & knoflook Kabeljauw en katenspek wijntip: Chardonnay, Olifants River, Zuid Afrika á 4,50 gebakken / omwikkeld met katenspek / mousseline / zeekraal / Beurre Blanc van mosterd Dorade wijntip: Chardonnay, Olifants River, Zuid Afrika á 4,50 gebakken / mousseline / zeekraal / antiboise van tomaat VAN T LAND Kalfssukade wijntip: Nero d Avola, Italië, Silicia á 5,50 krokant gebakken / bitterbal van kalf /bospaddenstoelenrisotto / saus van truffel Parelhoender wijntip: Malbec, Mendoza, Argentinië á 4,50 gebakken filet / lolly / bospaddenstoelenrisotto / rode ui / saus van rozemarijn & port Tournedos (+ 4,50) wijntip: Merlot, Languedoc, Frankrijk á 4,50 ossenhaas / gebakken / rode ui / aardappelgratin / saus van truffel of peper MET GANZELEVER á 5,00 VEGA: Gefrituurde Tallegio wijntip: Nero d Avola, Italië, Silicia á 5,50 kaas / tagliatelle met tomaat&knoflook / zeekraal / stroop van aceto balsamico Friet á 2,50 vers gebakken / huisgemaakte mayonaise
5 Nagerecht á 6,50 Romig taartje bladerdeeg / rietsuiker / crème van manderijn & limoen / crème van perzik / dragonsiroop ijs van limoen Brownie chocolade / mousse van bittere chocolade / gezouten karamel / passievrucht chocolade ijs Ananas gekonfijt / mascarpone crème / pistache / ijs van vanille The white lady vanille ijs / chocoladesaus Kaas vier soorten / noten / druiven / truffelhoning / kletsenbrood Grand dessert (+ 3,00 p.p.) proeverij van desserts / vanaf twee personen Koffie Kompleet Koffie of thee naar keuze met zoete lekkernijen Koffie Speciaal Koffie met likeur naar keuze en geslagen room
Wanneer er een * bij een gerecht staat betekent dit dat het gerecht vegetarisch is
Welkom bij Restaurant De Oude Betuwe Wij hebben voor u deze menukaart samengesteld naar onze visie op smaak en seizoen. Op de volgende pagina s vindt u bovenaan de gerechten waaruit u een keuze kunt maken
Wanneer er een * bij een gerecht staat betekent dit dat het gerecht vegetarisch is
Welkom bij Restaurant De Oude Betuwe Wij hebben voor u deze menukaart samengesteld naar onze visie op smaak en seizoen. Op de volgende pagina s vindt u bovenaan de gerechten waaruit u een keuze kunt maken
Koude voorgerechten. Torentje van gerookte makreel, avocado en appel geserveerd met veldsla en dressing van voorjaarsuitjes 9,50
Koude voorgerechten Salade van Romeinse sla met reepjes gerookte parelhoenfilet, uitgebakken spekjes, knoflookcroutons, schilfers van Parmezaanse kaas en Caesardressing 10,50 Torentje van gerookte makreel,
Menukaart. Eet smakelijk!
Menukaart Het is Lente! Heerlijke verse voorjaarsproducten zijn weer volop verkrijgbaar en verwerkt in onze menukaart. Natuurlijk hebben de asperges een prominente plek gekregen! Onze menukaart is met
Gasterij De Man WELKOM Drie gangen menu 32.50 Vier gangen menu 37.50 Vijf gangen menu 42.50
WELKOM Wij heten u van harte welkom bij Gasterij De Man, gevestigd in een pand met een zeer rijke geschiedenis. Het pand is in 1843 gebouwd door Adrianus Balthus van Tienhoven. Vanaf 1897 deed het dienst
Voorgerechten. A la Carte kaart. CARPACCIO RUND 10,50 Carpaccio van rund met balsamico dressing, Parmezaan en pijnboompitten
A la Carte kaart Voorgerechten CARPACCIO RUND 10,50 Carpaccio van rund met balsamico dressing, Parmezaan en pijnboompitten POMMODORISOEP 5,75 Crème van verse tomaten met huisgemaakte pesto SALADE CAPRESE
Wij wensen u een smaakvolle avond toe.
Restaurant De Arendshoeve Liefhebbers van vers zijn bij ons aan het juiste adres. Elke dag serveren we onze gasten verrassende seizoensgerechten, op de inspiratie van de nieuwe Nederlandse keuken; Dutch
In een sfeervol en ontspannen ambiance genieten van eerlijke gerechten
VERRASSINGSMENU Laat u verrassen door de chef! Een compilatie van de mooiste producten die de markt op dit moment te bieden heeft. Het enige wat de chef wil weten zijn uw voorkeuren en eventuele allergieën.
Wanneer er een * bij een gerecht staat betekent dit dat het gerecht vegetarisch is
Welkom bij Restaurant De Oude Betuwe Wij hebben voor u deze menukaart samengesteld naar onze visie op smaak en seizoen. Op de volgende pagina s vindt u bovenaan de gerechten waaruit u een keuze kunt maken
VAN HARTE WELKOM IN BRASSERIE BUITENLUST
VAN HARTE WELKOM IN BRASSERIE BUITENLUST Welkom in onze sfeervolle Brasserie met een knipoog naar het verleden. Ongeveer 100 jaar geleden was Buitenlust een stations restauratie aan de toenmalige spoorlijn
Voorgerechten. Tussengerechten. Hoofdgerechten. Dessert
Chefs menu 1 3 gangen 31,50 per persoon 4 gangen 36,50 per persoon Voorgerechten Vegetarisch, vis- en vleesgerecht van de chef Tussengerechten Kreeftensoep tartaar van gamba Courgettesoep Hollandse garnaal
Voorgerechten. A la Carte kaart. CARPACCIO RUND 10,50 Carpaccio van rund met balsamico dressing, Parmezaan en pijnboompitten
A la Carte kaart Voorgerechten CARPACCIO RUND 10,50 Carpaccio van rund met balsamico dressing, Parmezaan en pijnboompitten POMMODORISOEP 5,75 Crème van verse tomaten met huisgemaakte pesto CHEVRE 9,75
KERST MENU VOORGERECHTEN
VOORGERECHTEN Taartje van gerookte forel Taartje van gerookte forel met een salade van o.a. wakame, edame boontjes, appel en radijs met een frisse citroen mayonaise Carré van gerookte eendenfilet Carré
Spekkoek Terrine van gebraden kalfslende met ganzenlever Appel, appelstroop, limoen en basilicumolie 19,50
Zwolse Mosterd Lichte crème van Zwolse mosterd met honing 9,50 De Herfst Tuin ecologische groenten, kruiden en gefrituurde bospaddenstoelen in tempra, overgoten met een schuim van kurkuma en verse kruiden
Maak gebruik van ons 3 of 4 gangen keuzemenu
Maak gebruik van ons 3 of 4 gangen keuzemenu voor sommige gerechten geldt een meerprijs, deze staat achter het gerecht vermeld tussen haakjesoor Voor sommige gerechten geldt een meerprijs, deze staan bij
Zalm Steur Gerookte en gemarineerde zalm, ei, mosterd, limoen, wasabi, wakame, sla, kruiden en kaviaar 15,00
Helder en/of Gebonden Lichte crème van Zwolse mosterd met honing Heldere bouillon van os met filet welke gaart in de bouillon 12,50 De Tuin Ecologische groenten, kruiden en gefrituurde bospaddenstoelen
lunchmenu (tot 14:30u) lunchkaart (tot 17:00u)
menukaart lunchmenu (tot 14:30u) Verrassings-lunchmenu Wilt u uitgebreid eten en genieten van verrassende gerechten, kies dan eens voor ons driegangenmenu (voorgerecht, hoofdgerecht en koffie of thee)
Voorgerechten. Heerlijk Italiaans voorgerecht (zie omschrijving) 9,75. A la Carte kaart
A la Carte kaart Voorgerechten CARPACCIO RUND 10,75 Carpaccio van rund met balsamico dressing, Parmezaanse kaas en pijnboompitten FRANSE UIENSOEP 7,25 Rijk gevulde uiensoep met kaascrouton LOEMPIA & FETA
ZALM basilicum / komkommer / kappers 11 CARPACCIO truffel / rucola / Parmezaanse kaas 10 pesto / tomaat / rucola 10
Lunchmenu 2 GANGEN voor / hoofd 27,5 3 GANGEN voor / hoofd / zoet 33 voor / tussen / hoofd 36 4 GANGEN voor / tussen / hoofd / zoet 38 KAAS IPV kaasselectie van Tricht / garnituren / brood 4 Lunch BROOD
Specialiteiten. Voorgerechten. Geitenkaas uit de oven omwikkeld met katenspek 9,75
Specialiteiten Voorgerechten Oerbrood Plank met Oerbrood, diverse sausjes, kruidenboter en tapenade Carpaccio van Ossenhaas 9,95 Dungesneden ossenhaas, gegarneerd met pijnboompitten, pesto, Parmezaanse
Groepenkaart Restaurant Cnossen
Groepenkaart Restaurant Cnossen INHOUD: Keuzemenu Zulther buffet Zulther de luxe buffet Borrelhapjes Zulther lunchbuffet Restaurant Cnossen Leekstermeer Meerweg 13 9312 TC Nietap Tel: 0594-512073 [email protected]
Menu s. 3 gangen verrassingsmenu ,25. 3 gangen keuze menu 34,- * 11,25. 4 gangen keuze menu 37,50 * 14,75. 3 gangen wildmenu 34,- * 11,25
Menu s Bijpassend wijn arrangement: 3 gangen verrassingsmenu 23.75 11,25 U kunt kiezen uit vis of vlees voor het hoofdgerecht. 4 gangen verrassingsmenu 26.75 14,75 U kunt kiezen uit vis of vlees voor het
In deze menukaart vind u alle mogelijkheden wat betreft uw culinaire invulling van deze avond.
In deze menukaart vind u alle mogelijkheden wat betreft uw culinaire invulling van deze avond. Geniet van onze heerlijke gerechten. Maak gebruik van onze Bites en Oesters tijdens het aperitief. U kunt
Elk menu bestaat uit een aantal smakelijke gangen. Kies je favoriete gerechten en stel je eigen menu samen:
Menu prijzen Elk menu bestaat uit een aantal smakelijke gangen. Kies je favoriete gerechten en stel je eigen menu samen: Voorgerechten menu 18,50 Soep of voorgerecht, voorgerecht en 2 kleine dessertjes
Welkom in restaurant Smaakmakers
Welkom in restaurant Smaakmakers Geachte gast, Met zorg heeft ons keukenteam dit seizoensmenu voor u samengesteld. Maak uw keuze uit de culinaire klasse die u wenst; Lekkere, Heerlijke en/of Culinaire
Culinaire mogelijkheden
Culinaire mogelijkheden 1. Luxe koud en warm buffet 2. Koud en warm buffet 3. Geserveerd diner 4. Walking dinner Luxe koud en warm buffet Soep Hollandse tomatensoep Kippensoep Salades Rucola Griekse salade
V O O R G E R E C H T E N
V O O R G E R E C H T E N PARADE HOUTRUST Vanaf 2 personen, Etagère met gerookte zalm, carpaccio, soepje, coppa di parma en gefrituurde garnalen RUNDER CARPACCIO Carpaccio met pesto, pittenmix, oude kaas
Voorgerechten. Zalm bombe gevuld met Noorse garnalen, ricotta kaas en limoen mayonaise 14,25. Marbré van gevogelte met marmelade van rode ui 14,50
Voorgerechten Inktviscarpaccio met een frisse tomaten salsa, rucola en krokant gebakken gamba 12,- Zalm bombe gevuld met Noorse garnalen, ricotta kaas en limoen mayonaise 14,25 Carpaccio van gerookte ossenhaas
V O O R G E R E C H T E N
V O O R G E R E C H T E N BROODPLANK [VEGA] Boerenbrood met aïoli, tapenade en zeezout 5 RUNDER CARPACCIO Carpaccio van rund met pesto mayonaise, pittenmix en oude kaas 11 BOUILLABAISSE Rijk gevulde vissoep
Welkom bij Restaurant De Oude Betuwe
Welkom bij Restaurant De Oude Betuwe Wij hebben voor u deze menukaart samengesteld naar onze visie op smaak en seizoen. Op de volgende pagina s vindt u bovenaan de gerechten waaruit u een keuze kunt maken
Lunchkaart tot uur
Lunchkaart tot 17.00 uur = vegetarisch gerecht = vegetarisch mogelijk Broodplankje Broodplankje breekbroodjes / kruidenboter / pesto / aïoli 5,00 Soepen Toscaanse tomatensoep 5,50 Soep van de dag vraag
Herberg, Brasserie de Bongerd
Herberg, Brasserie de Bongerd U kunt bij ons terecht voor o.a. Overnachtingen Ontbijt, brunch, lunch, diner, Diversen Work shops Feesten en partijen, vergaderingen Of gewoon voor een lekker kopje koffie
Rolletje hertencarpaccio filet americain van hert paddestoelen 13.50
Voorgerechten Rolletje hertencarpaccio filet americain van hert paddestoelen 13.50 Tonijn gegrild little gem parmezaanse kaas olijf haricots verts 12.50 Coquille krab zoet-zure groenten limoen crème 12.50
Diner. Onze gerechten kunnen allergenen bevatten Heeft u een allergie? Meld het ons
Diner Diner (17.00-21.00 uur) Voorgerechten Broodplankje diverse soorten brood en smeersels voor 2 personen 9,50 Carpaccio van rund met balsamico dressing, oude kaas, pijnboompitten en sla 10,50 Gerookte
Stel uw 3 gangen menu samen uit onderstaande gerechten voor 19,75
Stel uw 3 gangen menu samen uit onderstaande gerechten voor 19,75 Op maandag en dinsdag 17,75. VOORGERECHTEN Carpaccio: van rund met truffelmayonaise en Parmezaansekaas. Antipasti di Mare : serranoham,
RESTAURANT. Lunch kaart (tot uur)
Lunch kaart (tot 16.00 uur) Broodjes Tosti supersandwich boeren kaas boerenham *V 4.75 Tosti supersandwich pesto tomaat mozzarella V 7.00 Pikant stokbroodje gekruid gehakt cheddar chilimayonaise salade
Aanbieding. 3 of 4 gangen keuzemenu
Aanbieding (Deze aanbieding is niet geldig in kombinatie met andere acties) 3 of 4 gangen keuzemenu Voor sommige gerechten geldt een meerprijs, deze staan bij het gerecht vermeld tussen haakjes 3 gangen
De Heeren van Schouwen
Van harte welkom bij De Heeren van Schouwen Eten & drinken, gezelligheid en genieten bij De Heeren van Schouwen. In het oudste pand van Westenschouwen willen wij u graag een fijne en ontspannen tijd bezorgen.
Parkhotel verrassingsmenu. Begeleidend wijnarrangement
Parkhotel verrassingsmenu 4 gangen verrassingsmenu Amuse voorgerecht tussengerecht hoofdgerecht dessert of kaas 35,50 5 gangen verrassingsmenu Amuse voorgerecht tussengerecht spoom hoofdgerecht dessert
Wijn arrangementen: Half Heel Bijpassende wijnarrangement per glas 3.25 6.50
Geachte gast, Graag dagen wij onszelf uit om voor u een ultiem moment te creëren vol culinair avontuur in een ontspannen sfeer. Ook willen we u een functionele ambiance bieden voor een succesvolle zakelijke
menukaart Restaurant Aan Tafel Nachtegaalstraat AD Utrecht (030)
menukaart Restaurant Aan Tafel Nachtegaalstraat 61 3581 AD Utrecht (030) 2 40 04 43 [email protected] www.restaurantaantafel.com Welkom bij ons Aan Tafel. Aan Tafel staat voor heerlijk ontspannen
BROOD BROODPLANKJE GESERVEERD MET 8 JAAR OUDE ACETO BALSAMICO EN BOERENROOMBOTER 4.50 BROODPLANKJE EIGHT GESERVEERD MET VERSCHILLENDE DIPS EN
BROOD BROODPLANKJE GESERVEERD MET 8 JAAR OUDE ACETO BALSAMICO EN BOERENROOMBOTER BROODPLANKJE EIGHT GESERVEERD MET VERSCHILLENDE DIPS EN DUNGESNEDEN HAMMEN EN WORSTEN 30333-1_Dinerkaart Eight_juni2013.indd
Salade Camembert & Gandaham 10,95 Met walnoten, krokant buikspek en een loempia van Rambol
~~~ Voorgerechten ~~~ Champignons Dordogne 9,95 Knapperig gebakken met groene kruiden saus Salade Camembert & Gandaham 10,95 Met walnoten, krokant buikspek en een loempia van Rambol Salade van vis 12,50
Diner menu Grandcafé Eemland
Diner menu Grandcafé Eemland Wilt u een groter gezelschap uitnodigen om bij Grandcafé Eemland te komen eten? Vanzelfsprekend zijn wij u graag van dienst met het samenstellen van een buffet of maken graag
Business Lunch. Menu de Raymaert. Menu Surprise
Business Lunch Couvertprijs 24,50 (2 gangen incl. mokka met huisgemaakte friandises) Dagelijks wisselend twee gangen menu, samengesteld uit dagverse producten. Uitsluitend te bestellen tussen 12.00 uur
Voorgerechten. Carpaccio van runderhaas rucolapesto / Manchego kaas / gepofte wilde tomaatjes van Mijnboer / geroosterde pijnboompitjes 12,00
Voorgerechten Carpaccio van runderhaas rucolapesto / Manchego kaas / gepofte wilde tomaatjes van Mijnboer / geroosterde pijnboompitjes Country stijl salade reepjes langzaam op onze Big green egg gegaarde