02 VANTASIA Marinades Varieer met uw assortiment gemarineerd vlees. N 8 Lente/Zomer 2012 VAN HEES BENELUX

Transcriptie

1 N 8 Lente/Zomer 2012 VAN HEES BENELUX Pagina 02 VANTASIA Marinades Varieer met uw assortiment gemarineerd vlees 04 Ons assortiment sauzen voor de lente en de zomer 07 BBQ worstjes vers en gegaard Profiteer van onze specialiteiten 08 BOMBAL Versheid en veiligheid

2 VANTASIA Marinades Onze marinades voor de lente en de zomer 1. VANTASIA MEAT GLAZE DROGE MARINADES 2. VANTASIA MARINADES OP WATERBASIS 3. VANTASIA MARINADES OP OLIEBASIS 4. VANTASIA MARINADES OP YOGHURTBASIS - Malser en sappiger vlees - Verlengt de houdbaarheid - Geeft glans aan het product - Extra rendement indien vocht wordt toegevoegd - Bevat geen vet of olie - Gebruiksvriendelijk - Diepvries bestendig - Een compleet assortiment voor alle soorten vlees & vis - Gemakkelijk in gebruik - Zeer goede prijs-kwaliteit verhouding - Het vlees blijft langer vers, is malser en mooi van kleur - Uitgelezen smaken en optimale glans - Zeer aantrekkelijke kleuren - Zonder kunstmatige smaakversterkers - Bevatten geen geharde vetten of palmolie - Vrij van kunstmatige smaakversterkers - Caloriearm en gezond - Onderscheidende smaak en uiterlijk - Brengt extra variatie in uw convenience assortiment Asia art Brochette art Curry Cordoba art Mexican art Marinades Mosterd-Dille art Shoarma (Pitta) art Spicy Lemon art Saté art Indische art Caribische art Provençale art Dijonnais art Western Honey art Grillmarinade art Chasseur art Bresse art Breughel art Brochettes art Côte d Or art Zigeuner art Gyros art Spare-Rib art Sweet Chili art Herbes de Provence art Spaanse Knoflook art Franse Knoflook art Oriental Mistery art Hot & Spicy art Merlin art Maranello art Highlander art Steak Argentina ogaf art Saté art Onion Cream art Red Star og art Griekse art Pesto Rosso art Maitre d Hôtel art Thym-Citron art Yoghurt-Mosterd art Yoghurt-Paprika art Behandel het vlees vóór het marineren met ZARTIN Liquid voor een nog malser, sappiger en lekkerder eindproduct!

3 VANTASIA Sauzen Onze sauzen voor de lente en de zomer VAN HEES heeft in de afgelopen jaren een assortiment koude sauzen ontwikkeld om te gebruiken in salades of bij gegrilld vlees en gevogelte. Ons assortiment koude sauzen voor salades, dips en barbeque: Vinaigrette met tuinkruiden art Zoete Mosterd art Pikanto art Piri-Piri art Traiteur art Ketjapsaus art Knoflooksaus art Mayonnaise art Curry Madras art Sweet & Sour art Sesamsaus art Sweet Onion-Chili art Baguette kip-curry Recept: tumbel of meng de kipblokjes met ZARTIN Liquid, art Vervolgens kruiden met VAN HEES Kip Grillkruiden, art , garen en terug koelen. Beleg opengesneden baguette met de VANTASIA Curry Madras saus, art , en gegaarde kipblokjes en garneer met verse tomaat en peterselie af. 1. Kip wokschotel met VANTASIA Sesamsaus Recept: tumbel of meng de kippblokjes met ZARTIN Liquid, art Vervolgens kruiden met VAN HEES Kip Grillkruiden, art , garen en terugkoelen. Voeg geblancheerde Aziatische groenten en VANTASIA Sesamsaus, art , toe. 04 Sauzen

4 BBQ Worstjes VAN HEES Vul uw BBQ assortiment aan met verschillende toppers uit ons assortiment BBQ worstjes VAN HEES VOORGEGAARDE WORSTEN BBQ WORST GRILL SPEZIAL Gebruik de VAN HEES Barbeque Grill Spezial. art Een verrijking voor uw assortiment. Een lekkere braadworst met een milde paprika smaak, afgerond met gebakken uitjes. BBQ-BRAADWORST Gebruik de VAN HEES Barbeque Grill Naturel Mix. art Voor een typische braadworst met zachte en sappige aanbeet. BBQ WORST MET FIJNE KRUIDEN Gebruik de VAN HEES Barbeque Grill Krokal. art Een uitgesproken smaak van fijne kruiden, een echte smaaksensatie vanaf de eerste hap. VERSE WORST Gedetailleerde recepten zijn verkrijgbaar via uw VAN HEESvertegenwoordiger SAUCISSE FRAICHE BELGE Gebruik de complete mix VAN HEES Saucisse fraiche Belge. art Een unieke, typische smaak van hoge kwaliteit Voor consumenten die kwaliteit waarderen. MERGUEZ Gebruik de vloeibare VANTASIA Merguez. art Typische heerlijke Merguez-smaak met optimale kleur en uitstekende kleurstabiliteit. SAUCISSE PROVENÇALE Combineer de VAN HEES Saucisse Fraiche Provençale, art , eventueel met AROMIX Paprika vloeibaar, art Voor een meer pikante versie stellen wij de VAN HEES Saucisse Fraiche Basquaise, art , voor. 06 BBQ WORSTJES

5 BOMBAL Vlees is in de voedselketen een van de meest gevoelige grondstoffen qua microbiologisch bederf. Vlees bevat voldoende water en voedingsstoffen om allerlei micro-organismen snel te laten groeien. De VAN HEES vershouders zorgen voor een gecontroleerd milieu waarin de groei van micro-organismen worden geremd. Voor de versheid en voedselveiligheid van uw vlees is een goede hygiëne onontbeerlijk. Gebruik van BOMBAL, zal de houdbaarheid van uw vlees en vleeswaren aanzienlijk verbeteren. ACTIVIF 8 ste editie Lente/Zomer 2012 VaN HEES GmbH Kurt-van-Hees-Str Walluf Duitsland Tél Fax info@van-hees.com VAN HEES BENELUX SPRL Industriestraße Eupen Belgique Tél Fax benelux@van-hees.com VOORDELEN: Verbetering houdbaarheid van vers vlees en vleeswaren Verhogen voedselveiligheid Geen negatieve invloed op smaak Lage dosering Snelle werking Het assortiment BOMBAL : VAN HEES BENELUX B.V. Nieuwe Mergelweg GS Linne Nederland Tél Fax benelux@van-hees.com 1. Voor vers gehakt en voorverpakte bereidingen van vers gehakt vlees BOMBAL Fiarou Super art Anti-oxidant of kleurbehoudend middel BOMBAL Bomsi art Behandeling van natuurdarmen BOMBAL GT5 Vershouder zonder E-nummers 2. Bereidingen van vers gehakt vlees (niet voorverpakt), vleesbereidingen en vleesproducten BOMBAL CAD art Vershouder voor verse worst, een zeer lange THT wordt mogelijk BOMBAL Fiarou Komplet art Vershouder voor filet américain BOMBAL Fiarou Komplet NF art Vershouder voor filet américain BOMBAL VHV art Vershouder voor vleesbereidingen en vleesproducten BOMBAL Fresh art Vershouder zonder kleurbehoudend middel. Uitermate geschikt voor kip en kalkoen BOMBAL C art Vershouder voor kookworstsoorten