ZEEVRUCHTEN PANNETJE GEVULDE SAUCIJZENHULZEN ART. NR. ARTICLE NAME

Transcriptie

1 HITTESTABIELE SAUS

2 HITTESTABIELE SAUS We eten dagelijks snacks, en de meeste snacks en convenience produkten smaken beter met een saus. Wanneer een snack met saus opgewarmd wordt, wordt de saus dun vloeibaar en heet. De warme saus kan lekken of erger, de mond branden wanneer in de snack met saus gebeten wordt. Daarnaast schiften emulsie sauzen vaak als ze verhit worden. We bieden nu een hittestabiele saus aan die niet schift en visceus blijft, zelfs warm. De dik vloeibare consistentie vermindert de kans op lekken. BROODJE MET GEHAKT 500 g varkensgehakt, niet gekruid, gaar 20 halve broodjes 100 g RÖSTZWIEBELN, Art.-Nr g Gemengde paprika blokjes 1. Gehakt en saus goed mengen. 2. Halve broodjes met 50 gram gehakt/saus mengsel beleggen. 3. Met 15 g paprika en 5 g gebakken uitjes garneren. 8 Minuten in oven bij 130 C BROODJES (zie informatie producent), varkensgehakt 23%, saus (water, plantaardige olie (raapzaad), suiker, augurkblokjes, antioxidant: calciumdinatrium-edta, smaakstoffen), paprikablokjes, gebakken uitjes (ui, palmvet, TARWEmeel, zout) 1055 kj / 253 kcal 14,2 g 3,5 g 21,8 g 5,9 g 9,4 g 1,0 g De smaak van de saus komt het best tot zijn recht wanneer het product warm of lauwwarm gegeten wordt en kan met verschillende ingrediënten gecombineerd worden. Combineer de saus met vlees, vis, kip of groenten en creër je eigen, nieuwe, individuele snack voor over de toonbank, party service of catering. Het is snel en gemakkeijk te gebruiken. Bereid de snack volgens recept, voeg de saus toe en warm het op in de oven, magnetron of grill. Dankzij de diepvriesstabiele functionaliteit is de saus ook geschikt voor diepvries snacks of zelfs diepvries kant-en-klaarmaaltijden. Voor gebruik opwarmen en klaar. De nieuwe hittestabiele SCANDINAVIAN SAUCE is een ware publiekslieveling, gebaseerd op paprika, ui en verfijnd met kruiden en specerijen. En met een consument-vriendelijk label, zonder E621 en E211. TONIJN SAUS 450 g Tonijn, uitgelekt 50 g Kappertjes, uitgelekt 1. Tonijn, kappertjes en saus goed vermengen. Tip: De warme saus met pasta serveren Kort verhitten in de pan tot 85 C antioxidant: calciumdinatrium-edta, smaakstoffen), tonijnvis 45% (zie informatie producent), kappertjes 5% (zie informatie producent) kj / 254 kcal 19,0 g 3,1 g 10,2 g 7,8 g 10,8 g 2,1 g

3 WRAP MET GESNEDEN KIP WRAP MET GEHAKT 500 g Varkensgehakt, niet gekruid, gaar 10 Wraps 300 g Rode paprika 300 g Geraspte kaas, houd 25 g saus achter 1. Gehakt en 475 g saus goed vermengen 2. De wrap in de lengte vullen met 100 gram gehakt/saus mengsel. 3. Wrap stevig oprollen en de bovenkant met saus bestrijkken. 4. Iedere wrap met 30 g paprika en 30 g kaas garneren Minuten in oven bij 130 C Varkensgehakt 25%, saus (water, plantaardige olie (raapzaad), suiker, augurkblokjes, uitjes, gemodificeerd zetmeel, azijn, zout, scharreleidooier, MOSTERD, gemalen rode pepers, kruiden en specerijen, paprika-extract, voedingszuur: citroenzuur; gebrande antioxidant: calciumdinatrium-edta, smaakstoffen), WRAPS (zie informatie producent), paprika, KAAS kj / 261 kcal 16,8 g 4,9 g 15,6 g 4,8 g 12,0 g 0,8 g 500 g Gesneden kip, niet gekruid, gaar 10 Wraps 200 g Lente-ui 300 g Geraspte kaas, houd 25 g achter 1. Gesneden kip en 475 g saus goed vermengen 2. De wrap in de lengte vullen met 100 gram kip/saus mengsel. 3. Wrap stevig oprollen en de bovenkant met saus bestrijken 4. Iedere wrap met 20 g lente-ui en 30 g kaas garneren Minuten in oven bij 130 C Kippenvlees 26%, saus (water, plantaardige olie (raapzaad), suiker, augurkblokjes, uitjes, gemodificeerd zetmeel, azijn, zout, scharreleidooier, MOSTERD, gemalen rode pepers, kruiden en specerijen, paprika-extract, voedingszuur: citroenzuur; gebrande antioxidant: calciumdinatrium-edta, smaakstoffen), WRAPS (zie informatie producent), KAAS, lente-ui. 959 kj / 228 kcal 12,8 g 3,4 g 16,3 g 4,8 g 12,1 g 0,9 g

4 RECEPTEN EN IDEEËN ZALM IN SAUS 500 g Zalmfilet 10 g AUFSTREU LEMON-SPRING, Art.-Nr Saus als spiegel in schaal of bakje gieten. 2. Zalmfilet met Deko bestrooien en op de spiegel plaatsen 10 Minuten in oven bij 160 C ZALMfilet, saus (water, plantaardige olie (raapzaad), suiker, augurkblokjes, uitjes, gemodificeerd zetmeel, azijn, zout, scharreleidooier, MOSTERD, gemalen rode pepers, kruiden en specerijen, antioxidant: calciumdinatrium-edta, smaakstoffen), kruiden, dextrose, zetmeel, natuurlijke smaakstoffen. 924 kj / 221 kcal 15,8 g 1,9 g 10,2 g 7,8 g 10,0 g 1,2 g KIP MET RIJST EN GROENTEN 100 g Gebakken Chinese wokgroenten 150 g Kip in stukjes gesneden, gaar 250 g Gekookte rijst Alle ingrediënten goed vermengen 8-10 Minuten in oven bij 130 C of in de koekepan. paprika-extract, voedingszuur: citroenzuur; gebrande suiker, bindmiddel: guarpitmeel, xanthaangom; conserveermiddel: antioxidant: calciumdinatrium-edta, smaakstoffen), rijst 25%, kippenvlees 15%, groenten 10% (zie informatie producent). 835 kj / 200 kcal 12,58 g 1,0 g 17,1 g 8,1 g 4,8 g 1,2 g VOORDELEN HITTESTABIELE SAUS HITTESTABIELE SAUZEN BLIJVEN DIK VLOEIBAAR/VISCUES WANNEER VERHIT WAARDOOR DE KANS OP LEKKEN WORDT VERMINDERD VEELZIJDIG, KAN GECOMBINEERD WORDEN MET VLEES, GEVELTE, VIS, VEGETARISCH OF GROENTEN CREЁER EEN WARME SNACK, VOORGERECHT OF HOOFDGERECHT MET HITTESTABIELE SAUZEN DIEPVRIESSTABIEL ZONDER E621 AND E211 GESCHIKT VOOR HALAL SCANDINAVIAN SAUCE kg emmer ml Knijpflessen

5 HITTESTABIELE SAUS ZEEVRUCHTEN PANNETJE 400 g Diepvries gemixte zeevruchten 100 g Gebakken gemixte groenten Alle ingredienten goed vermengen Minuten in oven bij 130 C of in de koekepan antioxidant: calciumdinatrium-edta, smaakstoffen), zeevruchten mix 40% (zie informatie producent), groenten (zie informatie producent). GEVULDE SAUCIJZENHULZEN 500 g Varkensgehakt, niet gekruid, gaar 20 Saucijzenhulzen 1. Gehakt en saus goed vermengen en in spuitzak doen. 2. De saucijzenhulzen vullen. 8 Minuten in oven bij 130 C BLADERDEEG (zie informatie producent), saus (water, plantaardige olie (raapzaad), suiker, augurkblokjes, uitjes, gemodificeerd zetmeel, azijn, zout, scharreleidooier, MOSTERD, gemalen rode pepers, kruiden en specerijen, paprika-extract, voedingszuur: citroenzuur; gebrande suiker, bindmiddel: guarpitmeel, xanthaangom; conserveermiddel: kaliumsorbaat; zoetstoffen: sacharine, sucralose; antioxidant: calciumdinatrium-edta, smaakstoffen), varkensgehakt. 882 kj / 208 kcal 13,3 g 1,2 g 12,3 g 8,1 g 10,0 g 1,3 g 1600 kj / 383 kcal 25,3 g 9,6 g 27,8 g 10,5 g 11,0 g 1,1 g GROENTEPANNETJE MET RIJST 250 g Gebakken roerbakgroenten 250 g Gekookte rijst Alle ingrediënten goed vermengen Minuten in oven bij 130 C of in de koekepan antioxidant: calciumdinatrium-edta, smaakstoffen), groenten 25% (zie informatie producent), rijst 25%. 787 kj / 189 kcal 12,4 g 1,0 g 17,6 g 8,6 g 1,8 g 1,1 g

6 PRODUCTOVERZICHT ART. NR. ARTICLE NAME DOSIERING SCANDINIAVIAN SAUCE 1:1 5 KG EMMER SCANDINIAVIAN SAUCE 1:1 750 ML KNIJPFLESSEN AUFSTREU LEMON-SPRING NAAR SMAAK DECO SPICE RÖSTZWIEBELN NAAR SMAAK ROASTED ONIONS OOK VERKRIJGBAAR MEXICAN SAUCE 1:1 5 KG EMMER = ZONDER SMAAKVERSTERKENDE TOEVOEGINGEN = ZONDER ALLERGENEN INGREDIËNTEN DIE OP HET ETIKET VERMELD MOETEN WORDEN. FRUTAROM Savory Solutions Siemensstraße 1 D Korntal-Münchingen Tel.: +49 (0)7150/ Fax: +49 (0)7150/ sginfo@frutaromsavory.com Gewürzreporter Frutarom Italy Srl Via Cicerone 2/ Parma, Italia Tel.: / Fax: / itinfo@frutarom.com Ondanks zorgvuldige inhoudelijke controle, kunnen we niet uitsluiten dat er fouten optreden.