Food for Professionals. Assortiment Salades

Transcriptie

1 Food for Professionals. Assortiment Salades

2 SALADES VAN JEBO Jebo biedt een rijk assortiment aan de lekkerste gegarneerde vis- en vleessalades. De salades zijn ambachtelijk en hebben de typische rijke Belgische smaak! De dagelijkse aanvoer van de beste vis en garnalen uit de eigen vissershaven garandeert een constante kwaliteit en pure vissmaak. Ook voor de vleessalades wordt enkel gekozen voor topkwaliteit. Met een wisselend aanbod themasalades speelt Jebo op een verrassende manier in op de actualiteit. SALADES MET VIS 2 JEBO JEBO 3

3 SALADES MET VIS SALADES MET VIS KING KRABSALADE 1 kg Een culinaire, authentieke rijk gevulde salade op basis van surimi, echte Noordzee krab en King krab ZEEVRUCHTEN-COCKTAIL 1 kg Een mooie variatie met 3 garnaalsoorten en surimi in een heerlijke cocktailsaus met stukjes fruit SURIMISALADE 1 kg Een salade van surimi en eieren ZEEBRUGSE VISSALADE 1 kg ZEEBRUGSE VISSALADE 2,5 kg Zeer veel vers gekookte vis in een fijne mayonaise. Recept uit grootmoeders tijd. Een pure delicatesse VISCOCKTAIL 1 kg Een rijke variatie van grijze garnalen, in eigen huis gekookte zalm en kabeljauw, in een culinaire cocktailsaus met groentjes KRABSALADE SUPER 1 kg KRABSALADE SUPER 2,5 kg Een echte krabsalade rijkelijk gevuld met surimi van topkwaliteit, krab en vers gekookte eitjes NOORDZEESALADE MET GARNALEN 1 kg NOORDZEESALADE MET GARNALEN 2,5 kg Een frisse salade van in huis gekookte vis met grijze en roze garnalen in een eigen mayonaise KABELJAUWSALADE 1 kg Een frisse salade van gekookte kabeljauw in een fijne huisgemaakte mayonaise. Een pure delicatesse. 4 JEBO JEBO 5

4 SALADES MET VIS SALADES MET VIS GEROOKTE ZALMSALADE SPECIAL 1 kg Een salade van fijn gesneden gerookte zalm en gekookte zalm in een licht sausje TONIJN MAYONAISE EXTRA 1 kg TONIJN MAYONAISE EXTRA 2,5 kg Voor deze salade gebruiken we 50% uitgelekte tonijn van de allerbeste kwaliteit met eitjes in mayonaise TONIJN PESTO OP TOSCAANSE WIJZE 1 kg Een eigen creatie die iedereen aanspreekt die houdt van de Italiaanse keuken. Ideaal als basis voor een eigen pastasalade GRIJZE GARNAALSALADE SPECIAL 1 kg Een in huis gemaakte garnaalsalade met 100% grijze garnalen in een mayonaise met weinig peterselie ZALMSALADE BELLE VUE 1 kg Een unieke salade met vers gekookte Atlantische zalm in een heerlijke cocktailsaus TONIJNSALADE SUPER 1 kg Mooie stukjes tonijn (40%) geven aan deze salade een natuurlijke tonijnsmaak GARNAALSALADE EXTRA MAISON 1 kg Salade met een hoog percentage grijze garnalen aangevuld met roze garnalen in een eigen mayonaise ROZE GARNAAL COCKTAIL 1 kg Sappige smaakvolle roze garnalen en fijne stukjes ei in een heerlijke cocktailsaus. 6 JEBO JEBO 7

5 SALADES MET VIS SALADES MET VIS GEROOKTE FORELSALADE MET CHAMPAGNE 1 kg Gerookte forel en gekookte kabeljauw, verfijnd met champagne en zalmeitjes RIVIERKREEFT-SURIMI SALADE 1 kg Rijke rivierkreeftcocktail salade met krokante groentjes, surimi, witte kool en fijne kruiden TONIJN COCKTAIL 1 kg TONIJN COCKTAIL 2,5 kg Een topper door zijn rijke structuur en kwaliteit van de gebruikte tonijn. Gegarneerd met wortelen en paprikablokjes SCAMPI PIKANT 1 kg Pittige salade, populair op belegde broodjes. Deze scampi salade is een combinatie van vuur en passie KREEFTSALADE 1 kg Een salade van vers gekookte rivierkreeftjes vermengd met surimi en fruit in een eigen cocktailsaus TONIJN PIKANT 1 kg Een tonijnsalade waarvan de verkoop sterk stijgt. Lekker pittig op een belegd broodje SCAMPI CURRY 1 kg Gekookte tijgergarnalen in een zachte curry met een lichte fruittoets SCAMPI LOOK 1 kg Een prachtige salade met tijgergarnalen in een zelfgemaakte looksaus met peterselie. 8 JEBO JEBO 9

6 SALADES MET VIS SALADES MET VLEES OF KIP COCKTAIL LANGOUSTINE 1 kg Deze salade met 2 variëteiten reuzengarnalen bevat enkele mandarijntjes en surimi in onze lekkere cocktailsaus ZEEUWSE MOSSELSALADE 1 kg Heerlijke malse mosselen boordevol vlees in een licht romig mayonaisesausje met verse uitjes en op smaak gebracht met heerlijke kruiden en mosterzaadjes HARINGSALADE TARTAAR 1 kg Zomerse salade van haringfilets van de hoogste kwaliteit in een huisgemaakte saus van mayonaise, wortelen, bonen, rapen, erwten, fijne uitjes en heerlijke kruiden. 10 JEBO JEBO 11

7 SALADES MET VLEES OF KIP SALADES MET VLEES OF KIP THAISE KIPSALADE 1 kg Gebakken kippenblokjes, bamboe, soja en paprikablokjes in een geheim sausje. Een unieke salade met sterke verkoop KIP PEPER 1 kg Een rijkelijk gevulde hoeve kipsalade in een heerlijke mayonaise met een fijne peper mix KIP CURRY 1 kg De klassieker onder de kipsalades met veel kippenvlees in een echte curry saus KIP RODE PESTO MET PARMESAN 1 kg Heerlijke frisse salade op basis van gebakken kip, verse parmesan, zongedroogde tomaatjes en rode pesto MEXICAANSE KIPSALADE 1 kg Gebakken kippenblokjes in een licht pikant sausje met paprika en maïs HOEVEKIPSALADE 1 kg Een rijkelijk gevulde kipsalade met champignons in een smeuïge mayonaise KIP HAWAI 1 kg Gekookte kip in een zacht fruitig cocktailsausje, verrijkt met stukjes ananas KIP ANDALOUSE1 kg Blokjes kip in een pittige andalousesaus. 12 JEBO JEBO 13

8 SALADES MET VLEES OF KIP SALADES MET VLEES OF KIP RUNDSPREPARE 1 kg Vers gemalen rundvlees in een pittig gekruid sausje HAM PREI SALADE 1 kg Frisse salade van hamsnippers met kleine stukjes prei in een lichte huisgemaakte mayonaise. Heerlijk op een toastje, als borrelhapje of als broodbeleg. Kan ook als salade geserveerd worden, lekker met wat aardappeltjes SPREAD DU CHEF 1 kg Vers gemalen varkensvlees gemengd met een pittig gekruid sausje PITA PIKANT 1 kg Gebraden en pittig gekruide stukjes pita vlees in een verrassend pikant sausje met krokante groentjes VLEESSALADE 1 kg Smaakvolle hamworst in een fris sausje met augurken en ajuintjes. 14 JEBO JEBO 15

9 DE MERKEN VAN BIEZE FOODSERVICE BIEZE is al ruim 60 jaar actief in de Nederlandse en Belgische markt. Bieze is een betrouwbaar merk en staat bekend om haar koelverse salades en is smaakbepalend voor u als professional. Het Bieze assortiment bestaat uit diverse kwalitatieve brood- en toastsalades, koude sauzen, rauwkosten en maaltijdsalades op basis van aardappel en pasta. Het Belgische MAÎTRE OLIVIER is sinds 2015 onderdeel van Bieze Foodservice. Maître Olivier biedt een breed assortiment onderscheidende brood en toastsalades, aperatiefhapjes, pastasalades en wereldse maaltijdsalades zoals Taboulé, Bulgur en Quinoa. De producten zijn koelvers, smaakvol en rijkelijk gevuld. Ze zijn gebruiksklaar en tegelijkertijd ook geschikt om vlees, vis of extra groenten aan toe te voegen. NEVEN FOOD is een merk van Bieze Foodservice. Het bestaat uit vlees-in-saus maaltijdcomponenten en warme sauzen. De authentieke producten van Neven Food hebben een zeer goede prijs-kwaliteit verhouding. De convenience producten bieden de eindgebruiker bovendien gemak: ze zijn gebruiksklaar of de basis voor een smaakvolle creatie. COOKKING is een merk van Jebo en biedt verse warme maaltijden zoals soepen, sauzen, schelpen en culinaire vis- en vleesbereidingen. De gerechten zijn exclusief en verrassend. Het assortiment is dynamisch en speelt in op het seizoen. CooKKing, met recht de king of fresh cooking. 16 JEBO JEBO 17

10 BIEZE FOODSERVICE, FOOD FOR PROFESSIONALS Bieze Foodservice is een onderdeel van Bieze B.V., onderdeel van de Bieze Food Group. Wij zijn gespecialiseerd in het ontwikkelen, vernieuwen, produceren en vermarkten van (koel)verse kwaliteitsproducten. Door het delen van kennis, ervaring -en vooral ook de samenwerking met een selecte groep foodprofessionals- herkennen wij de trends en zijn wij in staat om adequaat in te spelen op de vraag vanuit de markt, snel te schakelen en stipte levering te garanderen. Bieze Foodservice werkt voor én met de professionele gebruiker. In de samenwerking met groothandels zijn wij een waardevolle partner. Onze producten zijn afgestemd op professioneel gebruik in bijvoorbeeld de sectoren Horeca, Catering, Versspecialisten en Traiteurs. Juli 2015 Uitsluitend gekoeld bewaren bij +2 tot +7 C Prijswijzigingen en zetfouten voorbehouden Algemene verkoopvoorwaarden Bieze B.V. zijn op aanvraag verkrijgbaar 18 JEBO JEBO 19

11 Food for Professionals. Bieze B.V. Galvanistraat NJ Nijkerk Postbus BC Nijkerk Nederland / Pays-Bas T +31 (0) F +31 (0) E info@biezefoodservice.nl I