Culinaire Folder 2016

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "Culinaire Folder 2016"

Monique Pieters
7 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 Culinaire Folder 2016 Duivenstraat Wervik 056/

Voorgerechten Aperitiefhapjes Mini ovenhapjes v/h huis Koude hapjes (in schaaltjes, glaasjes en lepeltjes) Aperitiefbordje (wachtbordje met 5 koude hapjes) (bordje binnenbrengen aub) Tapas schotel

2 Voorgerechten Aperitiefhapjes Mini ovenhapjes v/h huis Koude hapjes (in schaaltjes, glaasjes en lepeltjes) Aperitiefbordje (wachtbordje met 5 koude hapjes) (bordje binnenbrengen aub) Tapas schotel (assortiment zuiderse specialiteiten ) 0,95/st 1,00/st 4,70/p 5,00/p Soepen (1l = 2 à 3 personen) Tomatensoep Wortel & maïssoep Aspergesoep Pompoensoep Courgette & komkommersoep Saffraan groentesoep 2,50/l 2,80/l 2,90/l 2,90/l 2.90/l 2,90/l Koude voorgerechten (graag een bordje binnenbrengen aub) Zuiders bordje met Serranohesp, pancetta en cavaillon parels Noors visbordje met grijze garnalen, gerookte zalm, makreelfilet, opgevuld eitje, gerookte paling en gebakken scampi s en cruditeiten 8,50/p 9,90/p Warme voorgerechten Vispannetje v/h huis (zalm, kabeljauw en scampi s) Visserspannetje in saffraansaus (geen garnalen) Duo van zalm en kabeljauwhaasje in witte wijn saus Tongrolletjes en zeewolf met ostendaisesaus en garnalen Scampi s (6) met jullienegroenten, pasta in roze pepersaus 7,30/p 8,20/p 8,90/p 9.20/p 9,20/p

3 Hoofdgerechten Hoofdgerechten Bereid orlof Kalkoenfilet in roze pepersaus Opgevulde kalkoenfilet in champignonsaus Beenhesp in mosterdsaus of groene pepersaus Kalkoenhaasje in oesterzwamsaus Varkenshaasje in rode wijnsaus of champignonsaus Stoofpotje van hertenkalf Fazantenfilet farci Grand Veneur Opgevulde parelhoenbil met fine champagnesaus Eendenborstfilet in jachtmeestersaus Vispannetje v/h huis (geen garnalen) Duo van zalm en Kabeljauwhaasje in witte wijn saus 8,50/p 8,50/p 9,80/p 10,90/p 10,90/p 11,60/p 10,90/p 11,60/p Warme groenteschotel GESTOOFD WITLOOF, WORTELTJES, SPEKBOONTJE, SPRUITJES EN TROSTOMAATJES 4,00/p Aardappelen Kroketten Gratin dauphinois Verse frietjes Puree Gebakken krielpatatjes 0,25/st 3,50/p 0,80/p 2,30/p 2,80/p

4 Buffetten Feestbuffet 15,20p Tomaat met grijze garnalen, gerookte zalm, gevuld eitje met crab, Hesp met asperges, gandaham met meloen, casselrib, Gebakken kippenboutjes, rundrosbief, kippenwit, fruitgarnituur + sausjes, koude groenten, aardappelsalade of frietjes en pastasalade. Luxebuffet 19,20/p Tomaat met grijze garnalen, gerookte zalm, Gestoomde zalm met kruiden, makreelfilet, Gerookte paling, glaasje met viscocktail, eitje met crab, Beenhesp, kippenwit, casselrib, gandaham met meloen, Italiaanse parmasalami, gebakken rundrosbief, fruitgarnituur + sausjes, koude groenten, aardappelsalade of frietjes en pastasalade

5 Allerlei Verrassingsbroodjes in manden 1 / mini broodje Goed gevulde witte of bruine piccolo s met gerookte zalm, hesp, bacon, préparé, maredsous, krab-, hespe-, en duivelsalade (wij stellen voor 5,6,7 of 8 /p) Fondue schotel + sausjes 8,40 /p Malse blokjes kalkoen, runds, en kalfs, chipolatatje, kaas-, kip-, gehaktballetjes. Gepresenteerd op schotel en versierd met fruit Gourmet schotel + sausjes 9,40 /p Kippengyros, mini cordon bleu, kalfstournedos, varkensbrochetje, chipolatatje, gemarineerd kalkoenfiletje, kippenburger, kaassteak en een gemarineerd rundsbiefstukje. Plateau versierd met fruit. Groenten koud 4,00 /p Rauwkostsalade van broccoli en bloemkool, geraspte wortelen, tomaat, gemengde salade, komkommer en boontjes Aardappelsalade (250 gr/persoon) 2,40 /p Aardappel en pastasalade (250 gr/persoon) 2,90 /p Frietjes en pastasalade (350 gr/persoon) 2,90 /p

6 Bestelformulier (Af te geven in de winkel aub) NAAM: TEL: DATUM: UUR AFHALING: (wordt door ons ingevuld) Duivenstraat Wervik 056/

Vergelijkbare documenten

Culinaire Folder 2016

Culinaire Folder 2016 Duivenstraat 79 8940 Wervik 056/31 12 82 www.mingneau.be Voorgerechten Aperitiefhapjes Mini ovenhapjes v/h huis Koude hapjes (in schaaltjes, glaasjes en lepeltjes) Aperitiefbordje