Prijzen geldig vanaf DECEMBER 2013

Transcriptie

1 .PRIMA MONS. TRAITEUR GERECHTEN Prijzen geldig vanaf DECEMBER 2013 L.Roelsstraat, ZOTTEGEM Tel. 09 /

2 / APERITIEF Huisbereide warme hapjes assortiment : Mini kaasrol Vol-au-vent hapje Kip pikant Ajuinkuipje 0,80 /stuk Assortiment koude en warme hapjes in de winkel te verkrijgen volgens beschikbaarheid. SOEPEN VAN DE CHEF Tomatenroomsoep Witloofroomsoep Brocolliroomsoep Pompoenroomsoep VOORGERECHTEN Bordje foie gras Bordje carpaccio van rund Krabcocktail met cocktailsaus Tomaat grijze garnaal op bedje van mixsla Gerookte visschotel Koninginnehapje Kaasrol met hespsnippers Gegratineerde kaasschelp Kabeljauwhaasje maison Zalmfilet met romig sausje en fijne groenten Scampi s in duivelsaus Noordzee vispannetje Normandische tongrolletjes St. Jacobsschelp 12,50 /p.p. 12,50 /p.p. 6,95 /p.p. 7,00 /p.p. 9,50 /p.p. 3,45 /stuk 2,75 /stuk 2,75 /stuk 8,90 /p.p. 9,50 /p.p. 9,90 /stuk 8,90 /p.p.

3 WARM HOOFDGERECHT Mechelse koekoek met Abdijbier 12,90 /p.p. Stukjes varkenshaas omringd met champignonsaus Rosbief in een krokant bladerdeegjasje met roomsaus (vanaf 4pers.) 11,90 /p.p. Opgevulde kalkoen met fruitig sausje Lamskroontje met mosterdsaus 1 Ardeens gebraad met Ardeense vleessaus Gevulde kalkoenfilet met fine champagnesaus Kabeljauwhaasje maison 15,90 /p.p. Zalmfilet met groentenpalet INBEGREPEN IN DEZE PRIJZEN : KROKETTEN, GRATIN OF PUREE (NAAR KEUZE) WARME GROENTENKRANS KEUZE UIT : Fijne boontjes omringd met natuurgerookt spek en gestoofd witloof en jonge worteltjes 3,90 / p.p. FRUITWAAIER Peertje in rode wijn, appeltje met veenbessen en fruitsaus 3,90 /p.p. KNAPPERIGE GROENTENSCHOTEL Mixsla, tomatenmaantjes, geraspte wortelen, komkommerschijfjes en koude aardappelen 3,90 /p.p.

4 MENU 1 Warme hapjes (5 stuks p.p.) Soep naar keuze (tomaat, witloof, brocolli of pompoen) Scampi s in duivelsaus Zalmfilet met romig sausje en fijne groenten Mechelse koekoek met abdijbier Kabeljauw maison Warme groentenkrans of fruitwaaier Kroketten of gratin of puree Gebak naar keuze (slagroom of crème au beurre) 32,90 Minimum 4 personen per menu

5 MENU 2 Warme hapjes (4 stuks p.p.) Soep naar keuze (tomaat, witloof, broccoli of pompoen) Normandische tongrolletjes Noordzee vispannetje Varkenshaas omringd met champignonsaus Gevulde kalkoenfilet fine champagne Warme groentenkrans of fruitwaaier Kroketten of gratin of puree Gebak naar keuze (slagroom of crème au beurre ) 29,90 Minimum 4 personen per menu

6 KOUDE SCHOTELS Vleesschotel Belle Vue zalm en groenten Vleesschotel Belle Vue met tomaat garnaal, en groentjes Vleesschotel Belle Vue met tomaat garnaal, zalm en groenten Vleesschotel Belle Vue en groenten Zalmschotel Belle Vue met tomaat garnaal en Noorse vis Zalmschotel Belle Vue tomaat garnaal en groenten Noorse visschotel met zijn garnituur 15,00 /p.p. 13,50 /p.p. 15,00 /p.p. 11,00 /p.p. 22,00 /p.p. 15,00 /p.p 17,00 /p.p. DEZE SCHOTELS ZIJN VOORZIEN VAN 3 AANGEPASTE SAUSJES, GROENTJES EN KOUDE AARDAPPELEN Kaasschotel hoofdgerecht 300 gr. kaas per persoon + brood + fruit Mini-sandwiches belegd met fijne vleeswaren en hun garnituur 11,90 /p.p. 1,35 /stuk ONZE SPECIALITEITEN Fondue varié 5 vleessoorten en 4 aangepaste sauzen Gourmet 12 vleessoorten en 3 aangepaste sauzen Gourmet party 12 vleessoorten en 3 aangepaste sauzen + toebehoren : eierbeslag, champignons, room, knapperige groenten, pannenkoekendeeg, banaan en fruitcocktail Indien gewenst kan er bij de gourmet ook raclettekaas geserveerd worden Steengrill Assortiment lekkere stukjes vlees om te bakken Raclette Assortiment fijne vleeswaren en smeltkaas 15,50 /p.p. OOK APART VERKRIJGBAAR OP BESTELLING HERTEVLEES, KALFSVLEES, LAMSVLEES EN KALKOEN

7 AL ONZE GERECHTEN WORDEN OP MOOIE SCHOTELS GEPRESENTEERD, WAARVOOR WIJ EEN KLEINE WAARBORG VRAGEN, GELIEVE HIER REKENING MEE TE HOUDEN BIJ HET AFHALEN AANGEZIEN WE MET VERSE PRODUCTEN WERKEN VRAGEN WIJ U MINIMUM 1 WEEK VOORAF TE BESTELLEN WE WENSEN U ALVAST EEN GEZELLIG KERSTFEEST EN EEN SCHITTEREND 2014 Nele, Tom, Isabel, Marita, Georges, Tamara en Koen Met dank PRIMA MONS.