Assortimentsoverzicht Wild & Gevogelte 2014/2015
|
|
- Martha Peters
- 7 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 Assortimentsoverzicht Wild & Gevogelte 2014/2015 Food Center Forepark Elbe BT Den Haag 1 T E verkoop@vanderburgbol.nl I
2 Inhoudsopgave Wildseizoen 3 Assortimentsoverzicht 4 Duif 4 Eend 4 Fazant 4 Haas 5 Ree 5 Patrijs 5 Hert diepvries 5 Hert vers 6 Trio s 6 Wild divers 6 Wildzwijn 7 Gans 7 Konijn 7 Kwartel 7 Parelhoen 7 Kangoeroe 8 Demi glacé 8 Gevogelte 8 Contactgegevens 9 2
3 Wildseizoen Het najaar staat weer voor de deur. De dagen worden korter en wij maken ons daarom weer op voor het wildseizoen. Ook dit jaar heeft Van der Burg & Bol weer een breed scala aan wildproducten voor u klaar staan. Het wild van dit seizoen is o.a. afkomstig uit Groot Brittannië, Hongarije, VS, Argentinië, Nieuw Zeeland en natuurlijk Nederland. U kunt bij ons kiezen uit verschillende en prachtige wildproducten om op de komende nieuwe kaart te zetten. Een van de hardlopers de laatste jaren is het hertenvlees uit Nieuw-Zeeland. Dit was voor een hoop restaurants een of de absolute must en ook dit jaar wordt hier weer veel van verwacht. Hert kenmerkt zich als een smaakvol en mals stukje vlees. Het officiële wildseizoen begint op 15 oktober. Voor uw informatie hebben wij hieronder een wildkalender staan. Reebok Hert Wildzwijn Haas Wild konijn Schiet eend Kooi eend Duif Patrijs Gans 1 april t/m 15 september 1 augustus t/m 15 februari 1 juli t/m 31 januari 15 oktober t/m 31 december 15 augustus t/m 31 januari 15 augustus t/m 31 januari 15 augustus t/m 15 februari 15 oktober t/m 31 januari 1 september t/m 1 februari hele jaar Fazant haan 15 oktober t/m 31 januari Fazant hen 15 oktober t/m 31 december 3
4 Assortimentsoverzicht Duif 1784 Duif wild engels (250gr) dvr stuksprijs! 1785 Duif wild vers 200gr afname per 10st stuksprijs bestelartikel 1707 Duivenborstfilet dv (10 x 50gr vac) Eend 1795 Eenden paté (1 kg ) dvr Eenden paté grof (vers) bestelartikel Eendenkarkas Eenden nekken 1760 Eend wild dvr gr stuksprijs! 1708 Eend wild vers gr afname per 10st stuksprijs! 1793 Eenden carpaccio 10x80gr p/ds stuksprijs! Eendenbout geconfijt (12x in blik) tam stuksprijs! 1822 Eendenbout geconfijt dvr 18 st.vac tam stuksprijs! Eendenmaagjes (12 x 300gr p,ds) geconfijt stuksprijs! 1710 Eendenlevermousse fiscelle (400gr) stuksprijs! Eendenrilette (6 x 500gr p,ds) stuksprijs! 1723 Eendenvet blik 1 liter stuksprijs! Eendenvet blik 5 liter stuksprijs! Fazant 1737 Fazant karkassen 1717 Fazant paté (1 kg ) dvr Fazant paté met armagnac 1kg vers bestelartikel 1786 Fazantbout z/rug dvr (5 st vac) 1787 Fazantfilet z/vel dvr (per kg vac) Fazantfilet supr, 1e lid dvr 1738 Fazantfilettourned m/sp dvr 2x90gr 1788 Fazant haan heel vers stuksprijs! 1713 Fazant hen heel vers stuksprijs! Fazantfilet supr, 1e lid vers Fazantfilet vers z/vel (per kg verpakt) 4
5 Haas Hazenkarkassen Zolang de voorraad strekt Haas paté (1 kg ) dvr 1827 Hazenbout 750gr gevliesd dvr 1778 Hazenrug gevliesd 600gr dvr 1729 Hazenpepervlees hazenhaasje 2kg dvr Hazengoulashvlees Azul (30/50gr) dvr 1728 Hazenpeper kant en klaar 1kg dvr 1761 Hazenfilet dvr 100gr+ p1kgvac 1750 Hazenfilet dvr 160gr per st,vac Zolang de voorraad strekt 1722 Hazenpellures (jusvellen) Zolang de voorraad strekt Ree 1779 Reenekbotten 1714 Reepaté ( 1 kg ) dvr Reepaté met kastanjes 1kg vers! bestelartikel Reegoulash 2,5 kg vac dvr RAUW Reebout m/b ongevliesd dvr 1783 Reefilet ongevliesd dvr Patrijs 1824 Roodpootpatrijs dvr (250gr) stuksprijs! 1811 Roodpootpatrijs vers 250gr per 10st stuksprijs! 5
6 Hert Diepvries 1833 Hertennekbotten dvr 1736 Hertenpoulet rauw dvr (stoof) 1801 Hertengoulash kant en klaar dvr 1kg 1774 Hertenbout dvr N/Z gevl techn deel 1791 Herten carpaccio dvr (10x80gr p,ds) stuksprijs! 1772 Hertenrack st,vac N/Z dvr Hertenfilet dvr m/vlies m/ketting NZ 1832 Hertenfilet dvr schoon gevliesd NZ 1798 Hertensucade dvr ( 1,2 kg) bestelartikel nieuw Hertenbiefstuk gr UK diepvries 5 kg per doos 1735 Hertenossobucco (rauw) (2 kg per zak) (ongesorteerd) Bestelartikel Hert vers 1768 Hertenham vers gerookt ca 1 kg 1789 Hertenrollade gerookt ca 2kg 1732 Hertenbout vers N/Z gevl techn,deel Hertenbout medaillons vers gram Hertenbout medaillons vers 50-75gram Hertenbiefstuk vers 150gr 1733 Hertenbiefstuk vers 175gr Hertenbiefstuk vers 200gr 1769 Hertenfilet vers N/Z m/vlies 1831 Hertenzadelfilet vers NZ schoon 1826 Hertenfilet schoon gevliesd vers NZ Nieuw Hertenwang sousvide gegaard Trio s 1800 Tournedos eend/kalk/parelh3x60gr dv 1819 Trio tournedos haas/hert/kon 3x60gr 1799 Trio bief haas/hert/zwijn 3x60gr dv 6
7 Wild divers 3182 Wildburger 150gr (15 x150gr p,ds) 1734 Wildpellures (jusvellen) 1759 Wildkarkassen 1810 Wildbouillon per 900ml Stuksprijs! 1808 Wildpate (1 kg ) dvr 1803 Wild goulash dvr gemengd rauw Wildgoulash dvr gegaard K & K kg vac Wildzwijn 1794 Wildzwijn paté (1 kg ) dvr Wildzwijn paté met pruim 1 kg vers bestelartikel 1781 Wildzwijn goulashvlees dvr 2,5 kg rauw!! 1818 Wildzwijn carpaccio dv 10x80gr p/ds Stuksprijs! 1782 Wildzwijn filet dvr m/vlies (1kg) 1834 Wildzwijnfilet dvr schoon 1kg 1763 Wildzwijn tournedo m/spek dvr2x90gr 1765 Wildzwijn tournedo z/spek dvr2x90gr 1764 Wildzwijnham vers gerookt (1,5 kg) 1790 Wildzwijnrollade gerookt 1,5kg Gans 1802 Ganzenbout dvr (400gr)per 2 vac 1718 Ganzenfilet tam dvr 350gr 1720 Ganzenham dvr Konijn 1796 Konijn paté wild (1 kg ) dvr 1743 Konijnbout tam dvr gr 1747 Konijnfilet tam 100gr (1kg vac) dvr 1746 Konijn heel vers Frans z/kop (5 st,p, ds) bestelartikel 7
8 Kwartel 1752 Kwartel vers afname 20stuks stuksprijs! 1797 Kwartelfilet m/v vers 35-45gr 120stp,ds) Kwartelpootjes vers (doos 160 st,p,ds) 1806 Kwartels uitgebeend vers per 20st stuksprijs! 1816 Kwartelborstfilet z/vel dvr pkg vac Kwartels dvr 180gr+ stuksprijs! 1753 Kwarteleitjes (18 stuks per tray) stuksprijs! Parelhoen Parelhoen karkas 1715 Parelhoen paté (1 kg ) dvr 1744 Parelhoenbout m/rugstuk dvr Parelhoenbout gevuld (12x180gr p,ds) bestelartikel (gevuld met kastanjevulling) Kangoeroe 1814 Kangoeroegoulash dvr p 2,5kg vac eruit 1739 Kangoeroe tour z/spek 15x2x90gr 1745 Kangoeroestriploin dvr gevliesd 1kg Demi glace 1804 Demi glace wild 1ltr per pak stuksprijs! 1805 Demi glace gevogelte 1 liter pak stuksprijs! Gevogelte 1809 Gevogelte pate (1 kg ) dvr 8
9 Contactgegevens Elbe BT Den Haag T F E info@vanderburgbol.nl U vindt ons: in het Forepark, Den Haag Voor vragen kunt u terecht bij onze verkoopafdeling: Regio Den Haag/Westland Danny Bauman danny@vanderburgbol.nl Regio Bollenstreek/Leiden Frank van der Wal frank@vanderburgbol.nl Regio Delft/Rotterdam Jacco van der Griend jacco@vanderburgbol.nl 9
Assortimentsoverzicht Wild & Gevogelte 2013/2014
Assortimentsoverzicht Wild & Gevogelte 2013/2014 Food Center Forepark Elbe 1 2491 BT Den Haag 1 T 070-3177266 E verkoop@vanderburgbol.nl I www.vanderburgbol.nl Inhoudsopgave Wildseizoen 3 Assortimentsoverzicht
Nadere informatieAssortimentsoverzicht Wild & Gevogelte 2015/2016
Assortimentsoverzicht Wild & Gevogelte 2015/2016 Food Center Forepark Elbe 1 2491 BT Den Haag 1 T 070-3177266 E verkoop@vanderburgbol.nl I www.vanderburgbol.nl Inhoudsopgave Wildseizoen 3 Assortimentsoverzicht
Nadere informatieAssortimentsoverzicht Wild & Gevogelte 2012/2013
Assortimentsoverzicht Wild & Gevogelte 2012/2013 Food Center Forepark Elbe 1 2491 BT Den Haag 1 T 070-3177266 E verkoop@vanderburgbol.nl I www.vanderburgbol.nl Inhoudsopgave Wildseizoen 3 Assortimentsoverzicht
Nadere informatieWildseizoen 2011/2012
Wildseizoen 2011/2012 Geachte relatie, BIJ VAN DER BURG & BOL Het wildseizoen staat weer voor de deur en we zijn er in geslaagd om een mooi en compleet pakket aan wildproducten en aanverwanten samen te
Nadere informatieWildseizoen... 3 Assortimentsoverzicht... 4 Contactgegevens... 9
Assortiment overzicht Wild&Gevogelte 2017&2018 1 Inhoudsopgave Wildseizoen... 3 Assortimentsoverzicht... 4 Duif... 4 Eend... 4 Fazant... 4 Patrijs... 5 Gans... 5 Haas... 5 Ree... 5 Hert diepvies... 6 Hert
Nadere informatieHertenvlees. Wild Zwijn. Verkoop éénheid. Artikelnr. Specificatie. Prijs. Artikelomschrijving. Verkoop éénheid. Prijs. Artikelnr.
Seizoen 2011-2012 Hertenvlees 8111 Hertenkoteletten DV kotelet van de rug 17,95 8108 Hertenfilet m\vlies filet met dekvlies 31,25 8109 Hertenfilet gevliesd geport filet zonder dekvlies 38,65 8105 Hertenracks
Nadere informatieNajaarsassortiment 2014
Najaarsassortiment 2014 Geachte relatie, Hierbij presenteren wij u de wildlijst van het seizoen 2014/2015. Naast een breed assortiment pure en onbewerkte producten hebben wij een reeks geconfijte producten.
Nadere informatieWILDKALENDER: - Donderdag besteld is woensdag leverbaar; - Zondag besteld is vrijdag leverbaar.
Hierbij presenteren wij ons nieuwe wildassortiment voor het seizoen 2016/2017. Het meeste is vanuit voorraad leverbaar, maar voor een aantal producten geldt dat het voor ons bestelproducten zijn waarop
Nadere informatieNajaarsassortiment 2016
Geachte relatie, Ook dit jaar hebben wij met veel zorg de lekkerste wildproducten voor u geselecteerd. In de lijst hieronder vindt u een selectie van onze hardlopers, de producten die wij de voorgaande
Nadere informatieVOORGERECHTEN SPECIALITEITEN VOOR DE FIJNE KEUKEN
VOORGERECHTEN Tunnel patés 16101 Reebokpaté met kastanjes ± 1000 gr. staaf 21.50 kg 16102 Fazantpaté met armagnac ± 1000 gr. staaf 23.50 kg 16103 Wildzwijn paté met pruimen ± 1000 gr. staaf 21.50 kg 16107
Nadere informatieWild en gevogelte Art. Nr. Omschrijving Eenheid Prijs 1744 Coquelette (frans haantje) 450 gr. Stuk 5,45 p/kg 6319 Gelderse hoen filet supreme m/vel
Wild en gevogelte Art. Nr. Omschrijving Eenheid Prijs 1744 Coquelette (frans haantje) 450 gr. Stuk 5,45 p/kg 6319 Gelderse hoen filet supreme m/vel Stuk 5,45 p/kg 1962 Gelderse hoenfilet m/vel Kg 4,55
Nadere informatieVOORGERECHTEN SPECIALITEITEN VOOR DE FIJNE KEUKEN
VOORGERECHTEN Tunnel patés 16101 Reebokpaté met kastanjes ± 1000 gr. staaf 21.50 kg 16102 Fazantpaté met armagnac ± 1000 gr. staaf 23.50 kg 16103 Wildzwijn paté met pruimen ± 1000 gr. staaf 21.50 kg 16107
Nadere informatieWILD & GEVOGELTE SPECIALITEITEN
WILD & GEVOGELTE SPECIALITEITEN WILDSEIZOEN 2014-2015 VOORGERECHTEN Tunnel patés 16101 Reebokpaté met kastanjes ± 1000 gr. staaf 18.50 kg 16102 Fazantpaté met armagnac ± 1000 gr. staaf 19.75 kg 16103 Wildzwijn
Nadere informatieWILDSEIZOEN 2015-2016
Slagerij Wolvenberg WILDSEIZOEN 2015-2016 Wildboekje 2015-2016 VOORGERECHTEN Tunnel patés 67003001 Reebokpaté met kastanjes ± 1000 gr. staaf 21.50 kg 67003002 Fazantpaté met armagnac ± 1000 gr. staaf 23.50
Nadere informatieWild konijn (hele jaar) 14548 Wildkonijn Wildkonijn panklaar. ca. 800 gram stuks 14569 Wildkonijn bout Boutje. ca. 150 gram stuks
Art nr Product Omschrijving Gewicht Eenheid Wilde eend (15 augustus tot 31 januari) 14684 Wilde eend Volle wilde eend panklaar. ca. 500 gram stuks 14685 Wilde eend Eend gefileerd, pootjes apart. ca. 400
Nadere informatieVOORGERECHTEN SPECIALITEITEN VOOR DE FIJNE KEUKEN
VOORGERECHTEN Tunnel patés 16101 Reebokpaté met kastanjes ± 1000 gr. staaf 21.50 kg 16102 Fazantpaté met armagnac ± 1000 gr. staaf 22.95 kg 16103 Wildzwijn paté met pruimen ± 1000 gr. staaf 21.50 kg Kwartel
Nadere informatieSPECIALITEITEN ART.NR. ARTIKEL GEWICHT THT / bereiding. Ca. 2,7 KG 7 dgn
SPECIALITEITEN 2015 SLAGERS ART.NR. ARTIKEL GEWICHT THT / bereiding 1580 Hele kalkoen borstbeen ontbeend gevuld kant en klaar Kipgehakt, tutti frutti, rode wijn, pistachenootjes, cranberrycompote rozijnen,
Nadere informatieHOOFDGERECHTEN. Wild konijn 42713 Wild konijn heel diepvries ± 1 kg 12,50 kg 42779 Wild konijn achterbout diepvries per 8 stuks 26,50 kg
VOORGERECHTEN Tunnel patés 16101 Reebokpaté tunnel 1000 gr. 15,95 kg 16102 Fazantpaté tunnel 1000 gr. 16,95 kg 16103 Wildzwijn paté tunnel 1000 gr. 15,95 kg 16301 Reebokpaté met kastanjes tunnel 340gr
Nadere informatieWild, gevogelte, exotisch en specials Prijslijst 2015-2016
Hollands wild diepvries 57780 Ganzenpate cranberry 500 gram 14,95 per/stuk. 57781 Ganzenfilet z/vel 190-230 gram per 4 vacuüm 17,95 per/kg. 57782 Ganzenbout gekonfijt 190-230 gram per 1 vacuüm 23,45 per/kg.
Nadere informatieassortiment Hocras wild 2014 Franse Kampweg NW BUSSUM T E W
assortiment Hocras B.V. Franse Kampweg 38 1406 NW BUSSUM T 035-69 79 800 E verkoop@hocras.nl W www.hocras.nl Grof wild Hert In Nederland loopt het jachtseizoen op hert van 1 augustus tot 15 februari. Door
Nadere informatieBewust beter Prijslijst Wild 2017 Zonder antibiotica Levendig en gezond Langzaam groeiend ras 100% Plantaardig voer Ruime stallen
Prijslijst Wild 2017 Geachte ondernemer, Bij deze zenden wij u de prijslijsten van (vers) wild & gevogelte en de specialiteiten van 2017. Alle producten zijn per pakje af te nemen. U hoeft bij ons geen
Nadere informatieHocras wildassortiment 2012
Hocras B.V. Franse Kampweg 38, 1406 NW BUSSUM Telefoon afdeling verkoop: 035-69 79 800 Telefoon algemeen: 035-69 79 777 E-mail: verkoop@hocras.nl www.hocras.nl Pagina 1 Onder voorbehoud van wijzigingen.
Nadere informatieWild, gevogelte, exotisch en specials Prijslijst
Hert 57125 Hertenhaas (alleen zilvervlies) per 2 vacuüm 29,95 per/kg. 57123 Hertenrugfilet gevliesd 39,95 per/kg. 57121 Hertenrugfilet ongevliesd met ketting 29,95 per/kg. 57143 Herten Frenched rack ca
Nadere informatieWild en gevogelte Assortiment
Hert 57125 Hertenhaas (alleen zilvervlies) vacuüm per/kg. 57123 Hertenrugfilet gevliesd per/kg. 57121 Hertenrugfilet ongevliesd met ketting per/kg. 57143 Herten frenched racks ca.1,5 kg Nieuw-Zeeland per/kg.
Nadere informatieVerse mini Spiesjes Mini Producten VERS Art. nr. Omschrijving Gewicht/verpakking Prijslijst Wild 2018 Mini Producten DIEPVRIES Art. nr.
Prijslijst Wild 2018 Geachte ondernemer, Allereerst willen wij u bedanken voor het vertrouwen in Scheria als leverancier. Bij deze zenden wij u de prijslijsten van () wild & gevogelte en de specialiteiten
Nadere informatieWILD: REE EU: GEWICHT: VERPAKKING:
WILD: REE EU: GEWICHT: VERPAKKING: 111000 Reerug ca.1.5-2.5kg ca.10kg p/doos 111400 Reefilet ca.1kg ca.10kg p/doos 112000 Reebout ca.2kg ca.10kg p/doos 112500 Reebout zonder been ca.1.5+ ca.10kg p/doos
Nadere informatieGanzen vet 1kg Gewogen 1 kg Tamme ganzen filet 300gr Gewogen 300 Gram 703
Eend 701200 Eenden rilette 1kg Gewogen 1 kg 701 701250 Franse eenden lever 500gr Gewogen 500 Gram 701 701300 Hongaarse eenden lever 500gr Gewogen 500 Gram 701 701400 Tamme eend Barberie 1kg Gewogen 1 kg
Nadere informatieKoude voorgerechten: Wildpaté (ree, fazant, wild zwijn) Gerookte parelhoenfilet (gesneden)(50 gram) Gerookte wildzwijnsham (gesneden
Koude voorgerechten: Kipcocktail 2.95 p/stuk Carpaccio, Tamme eend, Hert, 4.50 p/portie Wildpaté (ree, fazant, wild zwijn) 1.85 p/100gr. Gerookte duivenborstfilet 3.35 p/100gr. Gerookte parelhoenfilet
Nadere informatieKROKODIL: GEWICHT: VERPAKKING: Krokodil staartfilet 1kg vac. ca.5 kg p/doos Krokodil eyefilet 1kg vac. ca.
WILD: REE: GEWICHT: VERPAKKING: 111000 Reerug ca.1.5-2.5 kg ca.10kg p/krat 111400 Reefilet ca.1 kg ca.10kg p/krat 112000 Reebout ca.2 kg ca.10kg p/krat 116700 Reepoulet edel 1 kg ca.10kg p/krat 121000
Nadere informatieVERS Art. nr. Productomschrijving Aantal KG 1 Kuikens 1100-1800 gram 3 Kuikenpoten licht 4 Lever 5 Maag 6 Hart 7 Kuikendijenvlees 8 Vleugels 9
VERS 1 Kuikens 1100-1800 gram 3 Kuikenpoten licht 4 Lever 5 Maag 6 Hart 7 Kuikendijenvlees 8 Vleugels 9 Kuikenpoten zwaar 10 Kuikenpoten zonder rug 11 Kipfilet vers 15 Vleugel borrel 16 Vleugel plat 17
Nadere informatieVolwaard Kip. Volwaard bouten. Volwaard filet vacuüm. Volwaard dijenvlees. Volwaard Drumsticks. Volwaard rookworsten. Volwaard dijenvlees met vel.
Kip producten Volwaard Kip Volwaard kippen. Volwaard kappen. Volwaard filet vacuüm. Volwaard dijen. Volwaard Drumsticks. Volwaard rookworsten. Volwaard dijenvlees. Volwaard dijenvlees met vel. Volwaard
Nadere informatiePrijslijst Wild & Gevogelte 2017
Prijslijst Wild & Gevogelte 2017 Barneveld, 1 november 2017 Onze referentie: 20171030\GS660 Bijgaand treft u vrijblijvend onze assortimentslijst aan met het Wild & Gevogelte gamma voor het seizoen 2017/2018.
Nadere informatieSPECIAAL WILD EN GEVOGELTE 2017
SPECIAAL WILD EN GEVOGELTE 2017 Parelhoen en kwartel Kwartelborstfilet ca. 30 gr, met huid, vers 12469789 Franse parelhoen ca. 1,2 kg, vers 10892565 Franse kwartel heel 180 gr, vers 10665718 Franse parelhoenborst
Nadere informatiedier artikel gew./verp. p.k./p.stuk prijs eend gerookte eenden borst 300 gr p.st kiloprijs 35,00 eend eenden borstfilet 2*2000 gr.
dier artikel gew./verp. p.k./p.stuk prijs eend gerookte eenden borst 300 gr p.st kiloprijs 35,00 eend eenden borstfilet 2*2000 gr. kiloprijs 28,00 eend gemeste eenden lever 0,600 gr. kiloprijs 56,00 eend
Nadere informatieWILDFOLDER. Sint Pieterszuidstraat 50 bus c Jacob Van Arteveldestraat Brugge 8000 Brugge
WILDFOLDER 2015-2016 Verkoopdata Vlaanderen: Waterwild wilde eend 15 augustus - 10 februari Klein wild patrijs haas fazant haan fazant hen wild konijn bosduif 15 september - 25 oktober 15 oktober - 10
Nadere informatieWild. assortiment. Haarwild
Wild assortiment Grof wild Haarwild Gevogelte grof Wild Hert Wild zwijn Ree Wild zwijn is populair en komt steeds vaker voor op de menukaart. Het door Hocras geleverde wild zwijn komt uit diverse landen
Nadere informatieWILD VAN WILD Tel 050/ Fax 050/ Tel 050/ Fax 050/
WILD VAN WILD 2017-2018 Verkoopdata Vlaanderen: Waterwild wilde eend 15 augustus - 10 februari Klein wild patrijs haas fazant haan fazant hen wild konijn bosduif Groot wild hert hinde hertenkalf wild zwijn
Nadere informatieProef de winter! WILDBOTTEN (alle soorten: haas, hert eend enz.)...5,50
~ Winter ~ Proef de winter! De dagen zijn korter en de temperatuur daalt. De winter heeft haar intrede gedaan. Dit is de tijd om het binnen gezellig te maken met de open haard aan of de kachel een stukje
Nadere informatieRAW NAJAAR EN WINTER ASSORTIMENT DE SPECIALIST IN KIP, VLEES, WILD EN GEVOGELTE
RAW ASSORTIMENT NAJAAR EN WINTER DE SPECIALIST IN KIP, VLEES, WILD EN GEVOGELTE INHOUD 03 HERT JE BENT EEN VAKMAN MET SMAAK EN PASSIE. ALTIJD OP ZOEK NAAR NIEUWE MOGELIJKHEDEN OM JE GASTEN HET BESTE TE
Nadere informatieSint Pieterszuidstraat 50 bus c Jacob Van Arteveldestraat Brugge 8000 Brugge
2018-2019 LET'S GO WILD Verkoopdata Vlaanderen: Waterwild wilde eend Brugse Vleescentrale Horeca markt Brugge Sint Pieterszuidstraat 50 bus c Jacob Van Arteveldestraat 5 8000 Brugge 8000 Brugge Tel 050/31.77.01
Nadere informatieLET'S GO WILD. Tel 050/ Fax 050/ Tel 050/ Fax 050/
2019-2020 LET'S GO WILD Verkoopdata Vlaanderen: Waterwild wilde eend 15 augustus - 10 februari Klein wild patrijs haas fazant haan fazant hen wild konijn bosduif Groot wild hert 15 september - 25 oktober
Nadere informatieVoor het maken van uw eigen soepen en sauzen hebben wij ongekruide en ongezouten:
Assortiment Brama Poelier 2018 Soepen: Per liter +/- 3 borden of 4 kleine kopjes. * Wildbouillon kant en klaar (heldere bouillon met een terrine van wild, stukjes paddestoelen en verse groenten en kruiden)
Nadere informatieDeLekkerste Kerstdagen. Poelier Crins. lekker, vers en ambachtelijk
lekker, vers en ambachtelijk DeLekkerste Kerstdagen Grote Laak 13A, 6088 NJ Roggel, telefoon 0475-497 040 info@poeliercrins.nl, www.poeliercrins.nl De lekkerste ideeën In onze winkel hebben wij natuurlijk
Nadere informatieDiepvries. specialiteiten. we care - we taste - we serve. geldig vanaf zolang de voorraad strekt. Wild gevogelte & FOOD & SERVICE
Diepvries specialiteiten geldig vanaf 07-10-2013 - zolang de voorraad strekt Wild gevogelte & we care - we taste - we serve jomo foodservice is onderdeel van FOOD & SERVICE 2013 care catering gastronomie
Nadere informatieNajaar. herfst. winter. groenten. wild. gevogelte
Najaar groenten herfst wild winter gevogelte Wild stoofschotels beleving patés klassiekers confits vers groenten sous vide Ons assortiment omvat veel meer dan alleen wilde eend, Argentijnse haas en Nieuw-Zeelands
Nadere informatieEen winkel vol lekkere specialiteiten voor de feestdagen. Poelier Crins. lekker, vers en ambachtelijk
lekker, vers en ambachtelijk Een winkel vol lekkere specialiteiten voor de feestdagen Grote Laak 13A, 6088 NJ Roggel, telefoon 0475-497 040 info@poeliercrins.nl, www.poeliercrins.nl De lekkerste ideeën
Nadere informatieHertenkalf rug z/been Spanje. Hert rack
111601 Hert bout 1TD P Zie prijslijst 111604 Hert steak 150/180 P 111610 Hertenkalf rug z/been -1,5kg Hertenkalf rug z/been Spanje 111612 Hert haasjes mignon 1kg 111613 Hert rugfilet striploin P Hert rack
Nadere informatieBent u al klaar voor het komende wildseizoen?
Wildassortiment Bent u al klaar voor het komende wildseizoen? Rutting Versspecialiteiten heeft voor u ook dit jaar weer prachtige wild producten voor het samenstellen van een kwalitatief hoogwaardig en
Nadere informatieDe lekkerste specialiteiten voor de feestdagen. Poelier Crins. lekker, vers en ambachtelijk
lekker, vers en ambachtelijk De lekkerste specialiteiten voor de feestdagen Grote Laak 13A, 6088 NJ Roggel, telefoon 0475-497 040 info@poeliercrins.nl, www.poeliercrins.nl De lekkerste ideeën voor de kerstdagen...
Nadere informatieLekker voor de kerst. lekker, vers en ambachtelijk. Poelier Crins Grote Laak 13A, Roggel, ,
Lekker voor de kerst Uw Poelier maakt de feestmaaltijd compleet Grote Laak 13A, Roggel, 0475-497 040, info@poeliercrins.nl, www.poeliercrins.nl lekker, vers en ambachtelijk Alles voor de lekkerste feestdagen!
Nadere informatieKerst Peter en Janine van der Geest.
Kerst 2018 Graag bieden wij u onze kerstbestellijst aan. Wij hebben geprobeerd de lijst zo compleet mogelijk te maken. Heeft u echter afwijkende wensen of mist u artikelen laat het ons weten. Peter en
Nadere informatieVolfood Versgroothandel Anthonie Fokkerstraat 29 NL-3772 MP BARNEVELD +31(0)342 452030 verkoop@volfood.nl www.volfood.nl
WILD WORSTSOORTEN 25050 Slagersrookw. grof vac. ±250 gr. Van Rhee p/st. ± 250 gr. 25055 Slagersrookw. fijn vac. ±250 gr. Van Rhee p/st. ± 250 gr. 25260 Kip rookworst (kipdij) ± 250 gr. Volfood Select p/st.
Nadere informatieCOR VOET B.V. Wild & Gevogelte
INHOUDSOPGAVE HAAS (1)... 2 WILD KONIJN (2)... 2 REE (6)... 3 HERT (7)... 4 ZWIJN (8)... 5 WILDE EEND (11)... 6 WILDE DUIF (12)... 6 FAZANT (13)... 7 WILDE GANS (14)... 8 PATRIJS (15)... 8 GROUSE (16)...
Nadere informatieKeurslagerij Peter van der Geest Kerst 2016
Keurslagerij Peter van der Geest Kerst 2016 Graag bieden wij u onze kerstbestellijst aan. Wij hebben geprobeerd de lijst zo compleet mogelijk te maken. Heeft u echter afwijkende wensen of mist u artikelen
Nadere informatieKerst Peter en Janine van der Geest.
Kerst 2017 Graag bieden wij u onze kerstbestellijst aan. Wij hebben geprobeerd de lijst zo compleet mogelijk te maken. Heeft u echter afwijkende wensen of mist u artikelen laat het ons weten. Peter en
Nadere informatieAssortiment Inspiratie Recepten
Assortiment 2016-2017 Inspiratie Recepten Wild.qxp_Opmaak 1 27-09-16 10:50 Pagina 2 Inhoud Gerookte producten Paté Maiskip Poulet Noir Polderhoen (biologisch) Sterkip Recept: Hazenrug met gegrilde groente
Nadere informatieDETROYER NV GROTE STEENWEG OORDEGEM TEL 09/ FAX 09/
KLEIN WILD Wilde eend jachtperiode 1/9-31/1 jachtperiode 15/9 - einde feb. 2606 Geheel per stuk 3093 Geheel per stuk 2607 Filet per kg 3094 Filet per kg 2608 Filet diepvries per kg 5227 Karkas per kg 26009
Nadere informatieHoofdzetel: Leegaardsdijk 2, 8400 Oostende - Tel: Meco Wallonie: Place de l Abattoir 1, 6000 Charleroi
Wild & Eindejaar Hoofdzetel: Leegaardsdijk 2, 8400 Oostende - Tel: 059 70 91 95 - orders@meconv.be - Meco Wallonie: Place de l Abattoir 1, 6000 Charleroi Wild & Eindejaar BESTELLEN: Alle informatie omtrent
Nadere informatieEindejaarsfolder. Versmarkt Willebroek
2018 Eindejaarsfolder Versmarkt Willebroek Eindejaarsfeesten van 19 december tot en met 31 december 2017 Op zondag 23 december & 30 december is de winkel doorlopend open van 8:30u tot 13:00u Op maandag
Nadere informatieSuggesties voor smakelijke momenten. Wild & gevogelte, het hele jaar door verkrijgbaar bij uw keurslager.
Suggesties voor smakelijke momenten. Wild & gevogelte, het hele jaar door verkrijgbaar bij uw keurslager. Kijk voor recepten op: www.wildplaza.com KERSTPAKKETEN VAN UW SLAGER VOOR U EN UW RELATIES Kerstpakket
Nadere informatieCOR VOET B.V. Wild & Gevogelte
LET OP; neem contact met ons op voor actuele prijzen en/of een offerte op maat via info@corvoet.nl of telefoonnummer 075-6841375. INHOUDSOPGAVE HAAS (1)... 2 WILD KONIJN (2)... 3 MOEFLON (5)... 3 REE (6)...
Nadere informatieAmbachtelijk. Wild & Gevogelte. najaar - winter 2015. Patrijs. Haas. met o.a.
Wild & Gevogelte Ambachtelijk najaar - winter 2015 met o.a. Patrijs Haas 16-17 10-11 6-7 Hazenrug Inhoud Onze gastchef: Patrick Hooijschuur en Kevin Heimgartner, Slangevegt groep Smaak van Van Gogh Bier
Nadere informatieGroothandel. Foodservice. Luiten Food levert onder andere aan: Industrie. Slager. Retail
LUITEN FOOD Luiten Food, voorheen Luiten Wild en Gevogelte, is in 1938 opgericht door Leen Luiten. De tweede generatie, Leo en zijn broer Aad Luiten hebben vervolgens de firma overgenomen. Al vanaf jonge
Nadere informatieTRAITEUR DE KIEKEFRETTER WILD- EN GEVOGELTESPECIALITEITEN
WILD- EN GEVOGELTESPECIALITEITEN Gevogeltespecialiteiten Zwarte kip van Cholet Gele kip van Landes Kuikentje Gevuld kuikentje Parelhoen Konijnenstoofvlees Gevulde parelhoen Parelhoenborst gevuld met ganzenlever
Nadere informatieRUNDVLEESASSORTIMENT TripleMeat & Specials B.V.
VLEESASSORTIMENT presenteert zijn Rundvleesassortiment. Het meeste aanbod is direct uit voorraad leverbaar. Wij vertrouwen erop dat het assortiment u aanspreekt en dat het u kan inspireren bij het samenstellen
Nadere informatieBestellijst voor de feestdagen
De ambachtelijke specialist in Gevogelte, Wild en Catering! Bestellijst voor de feestdagen Uiterlijke inleverdatum = zaterdag 17 december Inleveren vóór dinsdag 13 december = een presentje Inleveren kan
Nadere informatieWild & Gevogelte. Vakmanschap
Wild & Gevogelte Vakmanschap WILDKALENDER wild soort start seizoen einde seizoen 2017 2018 Grofwild Edel hert * 1 augustus 15 februari Ree bok 1 april 31 augustus Ree geit/kalf 1 januari 31 maart Wild
Nadere informatiePresentatie Presentation 2018
Presentatie 2018 Presentation 2018 erkrijgbaar vanaf 01 september Wilde eend / Canard col vert Mannelijk : woerd Vrouwelijk : eend Panklaar min 500gr Prêt a cuire min 500 gr Filet met vel 6 st / 10 st
Nadere informatieWILD EN GEVOGELTE SPECIALITEITEN 2015 PROEF DE KWALITEIT VAN WILD
WILD EN GEVOGELTE SPECIALITEITEN 2015 PROEF DE KWALITEIT VAN WILD TIJD VOOR WILD EN GEVOGELTE De zomer zit er weer op, maar gelukkig kunnen we alweer uitzien naar het nieuwe wildseizoen. En dat maakt een
Nadere informatieWildseizoen. De smaak van puur natuur!
P.B.- P.P. BELGIE(N) - BELGIQUE Wildseizoen De smaak van puur natuur! HET IS ONZE MISSIE OM ONZE KLANTEN KWALITEITSVOLLE VLEESPRODUCTEN AAN TE BIEDEN, ZODAT HUN CONSUMENT VAN EEN LEKKERE MAALTIJD KAN GENIETEN!
Nadere informatieProductlijst vanaf 1 aug 2009 Doll en Zo, Franse Specialiteiten en Delicatessen.
Productlijst vanaf 1 aug 2009 Doll en Zo, Franse Specialiteiten en Delicatessen. Bezoek/ afleveradres Maarsbergseweg 69, 3931 JG Woudenberg tel/fax, 033 286 02 67 Postadres, Postbus 25, 3930 EA Woudenberg
Nadere informatieWildseizoen. Ontdek het pure wild! De smaak van puur natuur!
P.B.- P.P. BELGIE(N) - BELGIQUE Wildseizoen De smaak van puur natuur! Ontdek het pure wild! HET IS ONZE MISSIE OM ONZE KLANTEN KWALITEITSVOLLE VLEESPRODUCTEN AAN TE BIEDEN, ZODAT HUN CONSUMENT VAN EEN
Nadere informatieKERSTMENU SLAGERIJ DORRESTEYN
KERSTMENU SLAGERIJ DORRESTEYN Slagerij Dorresteyn Nassaustraat 4, Maarssen 0346 561219 info@slagerijdorresteyn.nl Kerstmenu Slagerij Dorresteyn Voorgerecht Ham van Veluws wildzwijn / brioche brood / salami
Nadere informatieRAW VOORJAAR ASSORTIMENT DE SPECIALIST IN KIP, VLEES, WILD EN GEVOGELTE
RAW ASSORTIMENT VOORJAAR DE SPECIALIST IN KIP, VLEES, WILD EN GEVOGELTE INHOUD 04 05 KIP 07 LAM 09 11 13 REE 15 KIP KEURIG KALF EN RUND (SPEEN) VARKEN (VELUWSE) EEND JIJ BENT EEN VAKMAN MET SMAAK EN PASSIE.
Nadere informatievanaf 4 kartons vanaf 1 karton 19,95 /kg art Vers vacuüm per stuk vanaf 10 kg 21,95 /kg art. 633 vanaf 3 kartons 775 /kg vanaf 1 karton
België - Belgique P.P. - P.B. 8680 KOEKELARE 4/2457 Geldig vanaf 15 oktober 2013 Wildsuggesties à la carte! Wildsuggesties art. 6340 art. 637 Hertenkalfrugfilet Extra mals, eigen versnijding Bevroren/doosje
Nadere informatiebestel eenheid 66 Hallal Kipburgers kg 67 Hallal kip saté kg 68 Hallal kipfilet enkel kg
KIPPRODUCTEN VERS 2 Kippenbout met rug kg 3 Braadkuiken kg 5 Kipsaté 40-200 gram kg 6 Maïskip kg 7 Maïskipfilet kipfilet met huid kg 8 Maïskip bouten kg 9 Kiprollade kg 10 Soepkip kg 11 Kipfilet 70-200
Nadere informatieAdres Postcode en woonplaats Telefoon E- mail adres
Broekstraat 8 Geffen T. 073-5321493 F. 073-5324173 E. jvandruenen@home.nl I. www.poelier- jovandruenen.nl BESTELLIJST VOOR DE FEESTDAGEN Uiterlijke inleverdatum: Zaterdag 18 december 2010 Dinsdag 21 december
Nadere informatieKerst en nieuwjaar 2013
1 Kerst en nieuwjaar 2013 Eindejaarsfeesten van 19/12/ 13 t.e.m. 31/12/ 13. Fondue // 3 +1 Rundsvlees Kalfsvlees kippenvlees spekrolletjes diverse fondueballetjes 325gr./p.p. : 8,50/p.p. Fondueolie 100%
Nadere informatieGroothandel. Foodservice. Luiten Food levert onder andere aan: Industrie. Slager. Retail
LUITEN FOOD Luiten Food, voorheen Luiten Wild en Gevogelte, is in 1938 opgericht door Leen Luiten. De tweede generatie, Leo en zijn broer Aad Luiten hebben vervolgens de firma overgenomen. Al vanaf jonge
Nadere informatieWild. Hert. Wildkroketten. & eindejaar DISCLAIMER: BESTELLEN: - Hertenkalfbiefstuk 180g/st - 20st/doos - vac/1 - Vers
Wild 2018 & eindejaar Hoofdzetel: Leegaardsdijk 2, 8400 Oostende - Tel: 059 70 91 95 - Fax: 059 70 97 20 - orders@meconv.be www.meconv.be - Meco Wallonie: Place de l Abattoir 1, 6000 Charleroi Wild & eindejaar
Nadere informatieKwaliteits rundvlees uit Nieuw-Zeeland
Kwaliteits rundvlees uit Nieuw-Zeeland Uniek en betrouwbaar merk Grasgevoerd van de natuurlijke weiden Mager, mals, fijne structuur en vol van smaak Strikte hygiëne en kwaliteit controles Kwaliteits rundvlees
Nadere informatieWILD FOLDER. De smaak van puur natuur!
P.B.- P.P. BELGIE(N) - BELGIQUE Prijzen geldig vanaf 1 oktober tot uitgave nieuwe folder. WILD FOLDER De smaak van puur natuur! Volop genieten van het wildseizoen HET IS ONZE MISSIE OM ONZE KLANTEN KWALITEITSVOLLE
Nadere informatieKerst en nieuwjaar 2012
1 Kerst en nieuwjaar 2012 Eindejaarsfeesten van 20/12/ 12 t.e.m. 31/12/ 12. Fondue // 3 +1 Rundsvlees Kalfsvlees kippenvlees spekrolletjes diverse fondueballetjes 325gr./p.p. : 7,95/p.p. Fondueolie 100%
Nadere informatieDe Spiegeleire Wild2017
De Spiegeleire Wild 2017 Inhoud 4 wildpatés 4 4 4 5 5 Paté van wildzwijn Paté van haas Paté van fazant Paté van ree Paté van wildzwijn met veenbessen 8 tunnelvorm 8 8 8 9 9 Paté van wildzwijn Paté van
Nadere informatieWILD. Met de trots van het edelhert sinds 1891.
WILD. Met de trots van het edelhert sinds 1891. WILDBROCHURE 2019-2020 Menu Over Wild Inspiratie De oorsprong Meer dan een goed product Duurzaamheid als filosofie JagerstROts JachtkaleNder Grofwild Hert
Nadere informatieEen nieuw wildseizoen
Een nieuw wildseizoen Het wildseizoen is voor de poelier de mooiste periode van het jaar. Het officiële jachtseizoen start op 15 oktober, maar er is dan al volop hert, wildzwijn, duif, patrijs en eend
Nadere informatieInhoud. Inhoud INHOUD. silhouetten WILDPATÉS... 1 TUNNELVORM... 5
Wildbrochure 2016 Inhoud INHOUD Inhoud silhouetten WILDPATÉS... 1... 1 Paté van ree... 1 Paté van haas... 2 Paté van fazant... 2 met veenbessen... 2 WILDSPECIALITEITEN... 3 Terrine van wildzwijn... 3 Terrine
Nadere informatieWild &Gevogelte. Puur Genieten. Puur. Aantal:
Wild &Gevogelte Aantal: 1. Hertenbiefstuk x pakje van 2 stuks à ca. 125 ( 3.49 ) 2. Kangoeroebiefstuk x pakje van 2 stuks à ca. 100 ( 2.29 ) 3. Struisvogelbiefstuk x pakje van 2 stuks à ca. 115 ( 2.99
Nadere informatieWild WILDSPECIALITEITEN
Wild WILDSPECIALITEITEN 2018 De Spiegeleire PRODUCER OF FRESHLY MADE QUALITY BELGIAN PÂTÉ Inhoud 4 wildpatés 4 4 4 5 5 Paté van wildzwijn Paté van haas Paté van fazant Paté van ree Paté van wildzwijn met
Nadere informatieVERTEERB. KOOLHYDRATEN TRANSVETZUREN CHOLESTEROL LINOLZUUR ZETMEEL VEZELS SUIKERS
VERS VLEES Duif met vel, rauw 288 1205 18.5 23.8 8.4 9.7 3.1 - - 2.7-95 0.0 0.0 0.0 0.0 56 54 199 12 248 22 3.5 0.4 2.2 13 73 0.21 0.22 0.40 5 - Eend, borst zonder vel, tam, rauw 108 457 22.6 2.0 0.8 0.7
Nadere informatieWild & Gevogelte. Gewild
Wild & Gevogelte Gewild WILDKALENDER wild soort start seizoen einde seizoen 2018 2019 Grofwild Edel hert * 1 augustus 15 februari Ree bok 1 april 31 augustus Ree geit/kalf 1 januari 31 maart Wild zwijn
Nadere informatieWILD. Met de trots van het edelhert sinds 1891.
WILD. Met de trots van het edelhert sinds 1891. Over De oorsprong Meer dan een goed product Duurzaamheid als filosofie Menu Wild Inspiratie Grofwild Hert Hert uit Nieuw-ZeEland Ree Everzwijn MoeFlon Gems
Nadere informatieOndek onze feestfolder Bij ons kan u alles verkrijgen Voor geslaagde eindejaarsfeesten!
Ondek onze feestfolder Bij ons kan u alles verkrijgen Voor geslaagde eindejaarsfeesten! Voor lekker zelf klaar te maken of houd u het liever simpel en kiest u voor de kant en klare huisbereide gerechten.
Nadere informatieDe Spiegeleire. Wild WILDSPECIALITEITEN
De Spiegeleire Wild WILDSPECIALITEITEN 2019 De Spiegeleire PRODUCER OF FRESHLY MADE QUALITY BELGIAN PÂTÉ INHOUD wildspecialiteiten nieuw nieuw 5 wildpatés 5 6 6 6 7 7 9 Paté van fazant in combinatie met
Nadere informatieKERST MENU VOORGERECHTEN
VOORGERECHTEN Taartje van gerookte forel Taartje van gerookte forel met een salade van o.a. wakame, edame boontjes, appel en radijs met een frisse citroen mayonaise Carré van gerookte eendenfilet Carré
Nadere informatieVers Varkensvlees Nummer Omschrijving Merk Verpakking
Vers Varkensvlees 31.003 Varkens Pootham met been Vers 31.005 Varkens Schouder met been Vers 31.007 Varkens Korte Rib met been Vers 31.008 Varkens Procureur met been Vers 31.013 Varkens Buik A Vers 31.014
Nadere informatieWILD- EN GEVOGELTESPECIALITEITEN
WILD- EN GEVOGELTESPECIALITEITEN Stijlvol feesten in een uniek 15de eeuws historisch kader 0472 93 31 95 0475 89 98 36 info@hoevedeblauwpoorte.be Leynvaalsstraat 1, 8501 Kortrijk- Heule www.hoevedeblauwpoorte.be
Nadere informatieGourmet/Steengrill. Specialiteiten voor de gourmet Specialiteiten: (per bakje +/- 200 gram)
Gourmet/Steengrill Standaard schotel Bevat: Biefstuk, varkenshaas, kipfilet, hamburgers, slavinken, shoarma 300 gram, per persoon 5,95 Visschotel Bevat: Zalmlapjes, kabeljauwlapjes, gamba s, scholfilet
Nadere informatieHET IS WEER GENIETEN! WILD EN GEVOGELTE ASSORTIMENT 2017
HET IS WEER GENIETEN! WILD EN GEVOGELTE ASSORTIMENT 2017 WILD ZWIJN UIT HET HEUVELLAND VAN BOS TOT BORD Beste klanten, Naast ons uniek streekproduct, het Blanc Bleu Belge rund van het Pasveld, waar kleinschaligheid,
Nadere informatieOns hart klopt voor kip
Ons hart klopt voor kip 3 Ons bedrijf Ons hart klopt voor kip Veldhoven Kipproducten is een ambachtelijke uitsnijderij gespecialiseerd in de verwerking van kip, kalkoen, wild en Frans gevogelte. Al 75
Nadere informatie