Hertenkalf rug z/been Spanje. Hert rack
|
|
- Karen Veenstra
- 7 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 Hert bout 1TD P Zie prijslijst Hert steak 150/180 P Hertenkalf rug z/been -1,5kg Hertenkalf rug z/been Spanje Hert haasjes mignon 1kg Hert rugfilet striploin P Hert rack Hert T-Bone Hert edelgoulash 30/50 2,5kg Hert beenderen
2 Van 2016 Hoof Alles, als koken uw hobby is! Balendijk 206, 3920 Lommel Fax: +32 (011) Bel en Bestel
3 Gevogelte Wilde Eend Deze jachtvogel nummer één is grotendeels een standvogel; zowel zomer als winter vertoeft hij hier. Hoe strenger de winter, des te verder ze naar het zuiden afzakken (tot in Frankrijk) en tegelijkertijd wordt hier het aantal eenden aangevuld met eenden uit Scandinavië. Jonge eenden kan men herkennen aan hun lichtgele poten; naarmate ze ouder worden veranderen ze in (fel)-oranje poten. Wilde Duif De wilde duif oftewel houtduif is een heerlijk stukje wild waar men bovendien een voortreffelijke soep van kan maken. Men ziet de houtduif het hele jaar door in bossen, parken en steden. In de winter migreren grote groepen blauwe houtduiven via Noorwegen en Zweden naar ons land. De duif weegt ca. 400 à 500 gram per stuk en is groter en zwaarder dan de tamme duif. Het is voor de jager een geliefde vogel vanwege zijn moeilijk schot wegens de schade die hij aanricht mag hij bejaagd worden want zijn voedsel bestaat uit eikels, hazelnoten, granen, erwten, haver, spruiten, bessen en insecten. Patrijs De patrijs is een kleine, gedrongen vogel die, zowel jong als oud, ca. 300 tot 400 gram weegt. Het verenkleed is roestbruin-parelgrijs. De haantjes hebben een donkerbruine vlek op hun grijze borst (in de vorm van een hoefijzer). De leeftijd kan men bepalen door de kleur van snavel en poten; jonge patrijzen hebben een zwarte snavel en gele poten, oudere patrijzen een grijze snavel en grijze poten. Ook is er een roodpootpatrijs met, inderdaad, rode poten en een kleurrijker verenkleed. Deze weegt ca. 400 a 500 gram per stuk. VAN HOOF Alles, als koken uw hobby is! Geef je bestelling tijdig door of vuur je vragen af: 011/
4 Onze WILD - voorraden zijn gearriveerd. Plaats tijdig je bestelling en geniet van onze OPENDEUR AANBIEDINGEN. Ook gelegenheid tot voorverkoop Wildzwijn bout z/been p Zie prijslijst Wildzwijn blout 4TD Wildzwijn Osso Bucco 16mm Wildzwijn rug z/been Polen Wildzwijn rug z/been Austr Wildzwijn rack (frenched) Wildzwijn rug mignon Wildzwijn shortloin 300/ Wildzwijn T-Bone Wildzwijn goulash 30/50 2,50kg Wildzwijn wang Reebout 4 tech.delen Reerug m/been +1,2kg Reerugfilet Louisa Ree edelgoulash 30/ Ree goulash 25/50 2kg Ree schouder z/been Zie je de soort die je in gedachten had er niet tussen staan? Aarzel niet en bel ons!!! 011/
5 Grof Wild Wildzwijn Hoewel het gewicht van een volwassen wildzwijn oploopt tot ca. 150kg, wordt enkel het vlees van jonge dieren, die een gewicht hebben van 25 tot 45kg per stuk, verkocht voor de verfijnde keuken. Van de rug kan men perfect medaillons snijden en koteletten hakken, de nek en schouderpartij kan men gebruiken voor stoverijen. De achterbouten moeten garen. Ree Reeën komen in heel europa voor. In tegenstelling tot herten die in roedels leven, leven reeën in het voorjaar, de zomer en de herfst alleen. De schouder hoogte van de ree is ca. 70 cm en het levend gewicht bedraagt voor de reegeit gemiddeld 15 tot 20 kg, de bok 30 a 35 kilo. De vacht van deze herkauwer is geelachtig oranje in de zomer, in het najaar en de winter grauwbruin. Het gedeelte rond de anale opening is helder wit. Zijn maal bestaat per dag uit drie kg groenvoer als jong gebladerte, jonge knoppen en kruiden. Het vlees is donkerder dan hertenvlees maar is wel fijner van draad. Edelhert Het edelhert komt voor in heel Europa waarbij ze van land tot land grote verschillen hebben in gewichten, afhankelijk van voedsel en klimaat. Gemiddeld weegt deze geweidrager 150kg en heeft een schouderhoogte van ca. 140 cm. De zomervacht is oranjebruin, de mannetjes hebben zwarte manen. VAN HOOF Alles, als koken uw hobby is! Geef je bestelling tijdig door of vuur je vragen af: 011/
6 Onze WILD - voorraden zijn gearriveerd. Plaats tijdig je bestelling en geniet van onze OPENDEUR AANBIEDINGEN. Ook gelegenheid tot voorverkoop Wilde duif panklaar +280gr/10st (Eng) Zie prijslijst /stuk Wilde duif brochette 90gr Wilde duif borstfilet 2kg (beschikbaar vanaf november) Wilde eend panklaar 600/700 /stuk Wilde eendenborstfilet iv 90/ Tamme eendenborsten 320/380 2st/pak (Fr) Gerookte eendenborstfilet voorgesneden Gerookte eendenborstfilet Kwartels panklaar 180gr /stuk Fazant geheel panklaar 800/900 /stuk Fazant borstfilet Louisa iv 60/ Fazant borstfilet Louisa iv 90/ Fazant borstfilet Louisa iv 130/150 Fazant borstfilet met vel Louisa iv +90!!!NIEUW!!! Patrijs panklaar Louisa iv +280 /st Patrijs borstfilet Louisa iv /stuk Zie je de soort die je in gedachten had er niet tussen staan? Aarzel niet en bel ons!!! 011/
7 Haas 2016 Haarwild De haas wordt tot het klein haarwild gerekend. Dit knaagdier is zeer geliefd om zijn mager vlees en wordt dan ook fel bejaagd. Opvallend bij een haas zijn de lange oren (lepels in jagerstaal), de lange en krachtige achterpoten (lopers), de grote barnsteengele ogen die zijdelings geplaatst zijn (kijkers) en het opvallende staartje dat van boven zwart en van onderen wit is (pluim). Een haas kan tot 75 cm lang worden en 3,5 kg tot 6 kg wegen. Een jonge haas van 7 tot 9 maanden wordt een 'drieling' genoemd. Een volwassen exemplaar dat ouder is dan 1 jaar is een 'vol haas'. De leeftijd van hazen kan eenvoudig vastgesteld worden. Als de ronde zwarte vlek op de oren gemakkelijk kan ingescheurd worden, dan heeft men met een jonge haas te maken. Bij oudere exemplaren gaat dit moeilijk of helemaal niet. Bovendien hebben jong geschoten dieren een stuk kraakbeen van 1 cm dikte aan de poten. Dat stukje moet goed voelbaar zijn. Haas Panklaar Hazenrugfilet Hazenrug Hazenschouders Hazenbout VAN HOOF Alles, als koken uw hobby is! Geef je bestelling tijdig door of vuur je vragen af: 011/
8 Onze WILD - voorraden zijn gearriveerd. Plaats tijdig je bestelling en geniet van onze OPENDEUR AANBIEDINGEN. Ook gelegenheid tot voorverkoop Konijnenbouten 175/225 Zie prijslijst Konijn goulash rug vc Haas panklaar z/kop 1.5/1.8kg Haas rug 550/ Haas rug gevliesd +500g Haas bouten 280/ Haas steak 70/100 1kg Haas rugfilet kg Haas rugfilet porties Haas rugfilet IV 120/140g Haas rugfilet IV 140/160g Haas rugfilet IV +160g Haas schoudergoulash 30/50 10,94 Zie je de soort die je in gedachten had er niet tussen staan? Aarzel niet en bel ons!!! 011/
Hocras wildassortiment 2012
Hocras B.V. Franse Kampweg 38, 1406 NW BUSSUM Telefoon afdeling verkoop: 035-69 79 800 Telefoon algemeen: 035-69 79 777 E-mail: verkoop@hocras.nl www.hocras.nl Pagina 1 Onder voorbehoud van wijzigingen.
Nadere informatieNajaarsassortiment 2014
Najaarsassortiment 2014 Geachte relatie, Hierbij presenteren wij u de wildlijst van het seizoen 2014/2015. Naast een breed assortiment pure en onbewerkte producten hebben wij een reeks geconfijte producten.
Nadere informatieWILDKALENDER: - Donderdag besteld is woensdag leverbaar; - Zondag besteld is vrijdag leverbaar.
Hierbij presenteren wij ons nieuwe wildassortiment voor het seizoen 2016/2017. Het meeste is vanuit voorraad leverbaar, maar voor een aantal producten geldt dat het voor ons bestelproducten zijn waarop
Nadere informatieWild. assortiment. Haarwild
Wild assortiment Grof wild Haarwild Gevogelte grof Wild Hert Wild zwijn Ree Wild zwijn is populair en komt steeds vaker voor op de menukaart. Het door Hocras geleverde wild zwijn komt uit diverse landen
Nadere informatieWild konijn (hele jaar) 14548 Wildkonijn Wildkonijn panklaar. ca. 800 gram stuks 14569 Wildkonijn bout Boutje. ca. 150 gram stuks
Art nr Product Omschrijving Gewicht Eenheid Wilde eend (15 augustus tot 31 januari) 14684 Wilde eend Volle wilde eend panklaar. ca. 500 gram stuks 14685 Wilde eend Eend gefileerd, pootjes apart. ca. 400
Nadere informatieGanzen vet 1kg Gewogen 1 kg Tamme ganzen filet 300gr Gewogen 300 Gram 703
Eend 701200 Eenden rilette 1kg Gewogen 1 kg 701 701250 Franse eenden lever 500gr Gewogen 500 Gram 701 701300 Hongaarse eenden lever 500gr Gewogen 500 Gram 701 701400 Tamme eend Barberie 1kg Gewogen 1 kg
Nadere informatieVOORGERECHTEN SPECIALITEITEN VOOR DE FIJNE KEUKEN
VOORGERECHTEN Tunnel patés 16101 Reebokpaté met kastanjes ± 1000 gr. staaf 21.50 kg 16102 Fazantpaté met armagnac ± 1000 gr. staaf 23.50 kg 16103 Wildzwijn paté met pruimen ± 1000 gr. staaf 21.50 kg 16107
Nadere informatieWild. Waar gaat deze kaart over? Wat wordt er van jou verwacht? Haarwild. Indeling van wild. Haarwild: haas en wild konijn.
Waar gaat deze kaart over? Deze kaart gaat over wild. Je leert welke dieren vallen onder de naam wild. We behandelen klein haarwild, zoals wild konijn en haas. Ook behandelen we vederwild, zoals fazant
Nadere informatieNajaarsassortiment 2016
Geachte relatie, Ook dit jaar hebben wij met veel zorg de lekkerste wildproducten voor u geselecteerd. In de lijst hieronder vindt u een selectie van onze hardlopers, de producten die wij de voorgaande
Nadere informatiedier artikel gew./verp. p.k./p.stuk prijs eend gerookte eenden borst 300 gr p.st kiloprijs 35,00 eend eenden borstfilet 2*2000 gr.
dier artikel gew./verp. p.k./p.stuk prijs eend gerookte eenden borst 300 gr p.st kiloprijs 35,00 eend eenden borstfilet 2*2000 gr. kiloprijs 28,00 eend gemeste eenden lever 0,600 gr. kiloprijs 56,00 eend
Nadere informatieWILDSEIZOEN 2015-2016
Slagerij Wolvenberg WILDSEIZOEN 2015-2016 Wildboekje 2015-2016 VOORGERECHTEN Tunnel patés 67003001 Reebokpaté met kastanjes ± 1000 gr. staaf 21.50 kg 67003002 Fazantpaté met armagnac ± 1000 gr. staaf 23.50
Nadere informatieWILD & GEVOGELTE SPECIALITEITEN
WILD & GEVOGELTE SPECIALITEITEN WILDSEIZOEN 2014-2015 VOORGERECHTEN Tunnel patés 16101 Reebokpaté met kastanjes ± 1000 gr. staaf 18.50 kg 16102 Fazantpaté met armagnac ± 1000 gr. staaf 19.75 kg 16103 Wildzwijn
Nadere informatieVOORGERECHTEN SPECIALITEITEN VOOR DE FIJNE KEUKEN
VOORGERECHTEN Tunnel patés 16101 Reebokpaté met kastanjes ± 1000 gr. staaf 21.50 kg 16102 Fazantpaté met armagnac ± 1000 gr. staaf 23.50 kg 16103 Wildzwijn paté met pruimen ± 1000 gr. staaf 21.50 kg 16107
Nadere informatieHOOFDGERECHTEN. Wild konijn 42713 Wild konijn heel diepvries ± 1 kg 12,50 kg 42779 Wild konijn achterbout diepvries per 8 stuks 26,50 kg
VOORGERECHTEN Tunnel patés 16101 Reebokpaté tunnel 1000 gr. 15,95 kg 16102 Fazantpaté tunnel 1000 gr. 16,95 kg 16103 Wildzwijn paté tunnel 1000 gr. 15,95 kg 16301 Reebokpaté met kastanjes tunnel 340gr
Nadere informatieassortiment Hocras wild 2014 Franse Kampweg NW BUSSUM T E W
assortiment Hocras B.V. Franse Kampweg 38 1406 NW BUSSUM T 035-69 79 800 E verkoop@hocras.nl W www.hocras.nl Grof wild Hert In Nederland loopt het jachtseizoen op hert van 1 augustus tot 15 februari. Door
Nadere informatie1. Damhert/Daim. 2. Edelhert/Cerf
Rood haarwild/gibier à poil, gros gibier 1. Damhert/Daim 2. Edelhert/Cerf 3. Ree/Chevreuil Vlees: Achterbouten: Damhert, edelhert en ree horen thuis in de categorie haarwild met hoeven. In de keuken verwerken
Nadere informatieVOORGERECHTEN SPECIALITEITEN VOOR DE FIJNE KEUKEN
VOORGERECHTEN Tunnel patés 16101 Reebokpaté met kastanjes ± 1000 gr. staaf 21.50 kg 16102 Fazantpaté met armagnac ± 1000 gr. staaf 22.95 kg 16103 Wildzwijn paté met pruimen ± 1000 gr. staaf 21.50 kg Kwartel
Nadere informatieKoude voorgerechten: Wildpaté (ree, fazant, wild zwijn) Gerookte parelhoenfilet (gesneden)(50 gram) Gerookte wildzwijnsham (gesneden
Koude voorgerechten: Kipcocktail 2.95 p/stuk Carpaccio, Tamme eend, Hert, 4.50 p/portie Wildpaté (ree, fazant, wild zwijn) 1.85 p/100gr. Gerookte duivenborstfilet 3.35 p/100gr. Gerookte parelhoenfilet
Nadere informatieWild, gevogelte, exotisch en specials Prijslijst
Hert 57125 Hertenhaas (alleen zilvervlies) per 2 vacuüm 29,95 per/kg. 57123 Hertenrugfilet gevliesd 39,95 per/kg. 57121 Hertenrugfilet ongevliesd met ketting 29,95 per/kg. 57143 Herten Frenched rack ca
Nadere informatieWild, gevogelte, exotisch en specials Prijslijst 2015-2016
Hollands wild diepvries 57780 Ganzenpate cranberry 500 gram 14,95 per/stuk. 57781 Ganzenfilet z/vel 190-230 gram per 4 vacuüm 17,95 per/kg. 57782 Ganzenbout gekonfijt 190-230 gram per 1 vacuüm 23,45 per/kg.
Nadere informatieWildseizoen 2011/2012
Wildseizoen 2011/2012 Geachte relatie, BIJ VAN DER BURG & BOL Het wildseizoen staat weer voor de deur en we zijn er in geslaagd om een mooi en compleet pakket aan wildproducten en aanverwanten samen te
Nadere informatieSPECIAAL WILD EN GEVOGELTE 2017
SPECIAAL WILD EN GEVOGELTE 2017 Parelhoen en kwartel Kwartelborstfilet ca. 30 gr, met huid, vers 12469789 Franse parelhoen ca. 1,2 kg, vers 10892565 Franse kwartel heel 180 gr, vers 10665718 Franse parelhoenborst
Nadere informatieWild en gevogelte Assortiment
Hert 57125 Hertenhaas (alleen zilvervlies) vacuüm per/kg. 57123 Hertenrugfilet gevliesd per/kg. 57121 Hertenrugfilet ongevliesd met ketting per/kg. 57143 Herten frenched racks ca.1,5 kg Nieuw-Zeeland per/kg.
Nadere informatieAssortimentsoverzicht Wild & Gevogelte 2012/2013
Assortimentsoverzicht Wild & Gevogelte 2012/2013 Food Center Forepark Elbe 1 2491 BT Den Haag 1 T 070-3177266 E verkoop@vanderburgbol.nl I www.vanderburgbol.nl Inhoudsopgave Wildseizoen 3 Assortimentsoverzicht
Nadere informatiePrijslijst Wild & Gevogelte 2017
Prijslijst Wild & Gevogelte 2017 Barneveld, 1 november 2017 Onze referentie: 20171030\GS660 Bijgaand treft u vrijblijvend onze assortimentslijst aan met het Wild & Gevogelte gamma voor het seizoen 2017/2018.
Nadere informatieVerse mini Spiesjes Mini Producten VERS Art. nr. Omschrijving Gewicht/verpakking Prijslijst Wild 2018 Mini Producten DIEPVRIES Art. nr.
Prijslijst Wild 2018 Geachte ondernemer, Allereerst willen wij u bedanken voor het vertrouwen in Scheria als leverancier. Bij deze zenden wij u de prijslijsten van () wild & gevogelte en de specialiteiten
Nadere informatieVolwaard Kip. Volwaard bouten. Volwaard filet vacuüm. Volwaard dijenvlees. Volwaard Drumsticks. Volwaard rookworsten. Volwaard dijenvlees met vel.
Kip producten Volwaard Kip Volwaard kippen. Volwaard kappen. Volwaard filet vacuüm. Volwaard dijen. Volwaard Drumsticks. Volwaard rookworsten. Volwaard dijenvlees. Volwaard dijenvlees met vel. Volwaard
Nadere informatieEERLIJK VLEES UIT DE VRIJE NATUUR
EERLIJK VLEES UIT DE VRIJE NATUUR Ambachtelijke producten van topkwaliteit. Met de volle en pure smaak van dieren die opgroeien en leven in de vrije natuur. Vanuit 130 jaar ervaring biedt het familiebedrijf
Nadere informatieBewust beter Prijslijst Wild 2017 Zonder antibiotica Levendig en gezond Langzaam groeiend ras 100% Plantaardig voer Ruime stallen
Prijslijst Wild 2017 Geachte ondernemer, Bij deze zenden wij u de prijslijsten van (vers) wild & gevogelte en de specialiteiten van 2017. Alle producten zijn per pakje af te nemen. U hoeft bij ons geen
Nadere informatieAssortimentsoverzicht Wild & Gevogelte 2015/2016
Assortimentsoverzicht Wild & Gevogelte 2015/2016 Food Center Forepark Elbe 1 2491 BT Den Haag 1 T 070-3177266 E verkoop@vanderburgbol.nl I www.vanderburgbol.nl Inhoudsopgave Wildseizoen 3 Assortimentsoverzicht
Nadere informatieHertenvlees. Wild Zwijn. Verkoop éénheid. Artikelnr. Specificatie. Prijs. Artikelomschrijving. Verkoop éénheid. Prijs. Artikelnr.
Seizoen 2011-2012 Hertenvlees 8111 Hertenkoteletten DV kotelet van de rug 17,95 8108 Hertenfilet m\vlies filet met dekvlies 31,25 8109 Hertenfilet gevliesd geport filet zonder dekvlies 38,65 8105 Hertenracks
Nadere informatieDiepvries. specialiteiten. we care - we taste - we serve. geldig vanaf zolang de voorraad strekt. Wild gevogelte & FOOD & SERVICE
Diepvries specialiteiten geldig vanaf 07-10-2013 - zolang de voorraad strekt Wild gevogelte & we care - we taste - we serve jomo foodservice is onderdeel van FOOD & SERVICE 2013 care catering gastronomie
Nadere informatieWildseizoen... 3 Assortimentsoverzicht... 4 Contactgegevens... 9
Assortiment overzicht Wild&Gevogelte 2017&2018 1 Inhoudsopgave Wildseizoen... 3 Assortimentsoverzicht... 4 Duif... 4 Eend... 4 Fazant... 4 Patrijs... 5 Gans... 5 Haas... 5 Ree... 5 Hert diepvies... 6 Hert
Nadere informatieAssortimentsoverzicht Wild & Gevogelte 2013/2014
Assortimentsoverzicht Wild & Gevogelte 2013/2014 Food Center Forepark Elbe 1 2491 BT Den Haag 1 T 070-3177266 E verkoop@vanderburgbol.nl I www.vanderburgbol.nl Inhoudsopgave Wildseizoen 3 Assortimentsoverzicht
Nadere informatieEERLIJK VLEES UIT DE VRIJE NATUUR
EERLIJK VLEES UIT DE VRIJE NATUUR Ambachtelijke producten van topkwaliteit. Met de volle en pure smaak van dieren die opgroeien en leven in de vrije natuur. Vanuit meer dan 125 jaar ervaring biedt het
Nadere informatieVERS Art. nr. Productomschrijving Aantal KG 1 Kuikens 1100-1800 gram 3 Kuikenpoten licht 4 Lever 5 Maag 6 Hart 7 Kuikendijenvlees 8 Vleugels 9
VERS 1 Kuikens 1100-1800 gram 3 Kuikenpoten licht 4 Lever 5 Maag 6 Hart 7 Kuikendijenvlees 8 Vleugels 9 Kuikenpoten zwaar 10 Kuikenpoten zonder rug 11 Kipfilet vers 15 Vleugel borrel 16 Vleugel plat 17
Nadere informatieDeLekkerste Kerstdagen. Poelier Crins. lekker, vers en ambachtelijk
lekker, vers en ambachtelijk DeLekkerste Kerstdagen Grote Laak 13A, 6088 NJ Roggel, telefoon 0475-497 040 info@poeliercrins.nl, www.poeliercrins.nl De lekkerste ideeën In onze winkel hebben wij natuurlijk
Nadere informatieVoor het maken van uw eigen soepen en sauzen hebben wij ongekruide en ongezouten:
Assortiment Brama Poelier 2018 Soepen: Per liter +/- 3 borden of 4 kleine kopjes. * Wildbouillon kant en klaar (heldere bouillon met een terrine van wild, stukjes paddestoelen en verse groenten en kruiden)
Nadere informatieWILDFOLDER. Sint Pieterszuidstraat 50 bus c Jacob Van Arteveldestraat Brugge 8000 Brugge
WILDFOLDER 2015-2016 Verkoopdata Vlaanderen: Waterwild wilde eend 15 augustus - 10 februari Klein wild patrijs haas fazant haan fazant hen wild konijn bosduif 15 september - 25 oktober 15 oktober - 10
Nadere informatieWOLF. Huilend roofdier
WOLF Huilend roofdier Wolven hebben vaak een hele slechte naam. Denk maar eens aan de wolf in het verhaal van Roodkapje, die haar oma heeft opgegeten. Of Midas de wolf, die tevergeefs op de drie biggetjes
Nadere informatieTRAITEUR DE KIEKEFRETTER WILD- EN GEVOGELTESPECIALITEITEN
WILD- EN GEVOGELTESPECIALITEITEN Gevogeltespecialiteiten Zwarte kip van Cholet Gele kip van Landes Kuikentje Gevuld kuikentje Parelhoen Konijnenstoofvlees Gevulde parelhoen Parelhoenborst gevuld met ganzenlever
Nadere informatieAssortimentsoverzicht Wild & Gevogelte 2014/2015
Assortimentsoverzicht Wild & Gevogelte 2014/2015 Food Center Forepark Elbe 1 2491 BT Den Haag 1 T 070-3177266 E verkoop@vanderburgbol.nl I www.vanderburgbol.nl Inhoudsopgave Wildseizoen 3 Assortimentsoverzicht
Nadere informatieKerst Peter en Janine van der Geest.
Kerst 2018 Graag bieden wij u onze kerstbestellijst aan. Wij hebben geprobeerd de lijst zo compleet mogelijk te maken. Heeft u echter afwijkende wensen of mist u artikelen laat het ons weten. Peter en
Nadere informatievanaf 4 kartons vanaf 1 karton 19,95 /kg art Vers vacuüm per stuk vanaf 10 kg 21,95 /kg art. 633 vanaf 3 kartons 775 /kg vanaf 1 karton
België - Belgique P.P. - P.B. 8680 KOEKELARE 4/2457 Geldig vanaf 15 oktober 2013 Wildsuggesties à la carte! Wildsuggesties art. 6340 art. 637 Hertenkalfrugfilet Extra mals, eigen versnijding Bevroren/doosje
Nadere informatiePresentatie Presentation 2018
Presentatie 2018 Presentation 2018 erkrijgbaar vanaf 01 september Wilde eend / Canard col vert Mannelijk : woerd Vrouwelijk : eend Panklaar min 500gr Prêt a cuire min 500 gr Filet met vel 6 st / 10 st
Nadere informatieRAW NAJAAR EN WINTER ASSORTIMENT DE SPECIALIST IN KIP, VLEES, WILD EN GEVOGELTE
RAW ASSORTIMENT NAJAAR EN WINTER DE SPECIALIST IN KIP, VLEES, WILD EN GEVOGELTE INHOUD 03 HERT JE BENT EEN VAKMAN MET SMAAK EN PASSIE. ALTIJD OP ZOEK NAAR NIEUWE MOGELIJKHEDEN OM JE GASTEN HET BESTE TE
Nadere informatieKeurslagerij Peter van der Geest Kerst 2016
Keurslagerij Peter van der Geest Kerst 2016 Graag bieden wij u onze kerstbestellijst aan. Wij hebben geprobeerd de lijst zo compleet mogelijk te maken. Heeft u echter afwijkende wensen of mist u artikelen
Nadere informatieDE WOLF. Huilend roofdier
DE WOLF Huilend roofdier De wolf heeft vaak een hele slechte naam. Denk maar eens aan de wolf in het verhaal van Roodkapje, die oma heeft opgegeten. Of Midas de wolf, die tevergeefs op de drie biggetjes
Nadere informatieWild. Hert. Wildkroketten. & eindejaar DISCLAIMER: BESTELLEN: - Hertenkalfbiefstuk 180g/st - 20st/doos - vac/1 - Vers
Wild 2018 & eindejaar Hoofdzetel: Leegaardsdijk 2, 8400 Oostende - Tel: 059 70 91 95 - Fax: 059 70 97 20 - orders@meconv.be www.meconv.be - Meco Wallonie: Place de l Abattoir 1, 6000 Charleroi Wild & eindejaar
Nadere informatieEindejaarsfolder. Versmarkt Willebroek
2018 Eindejaarsfolder Versmarkt Willebroek Eindejaarsfeesten van 19 december tot en met 31 december 2017 Op zondag 23 december & 30 december is de winkel doorlopend open van 8:30u tot 13:00u Op maandag
Nadere informatieSint Pieterszuidstraat 50 bus c Jacob Van Arteveldestraat Brugge 8000 Brugge
2018-2019 LET'S GO WILD Verkoopdata Vlaanderen: Waterwild wilde eend Brugse Vleescentrale Horeca markt Brugge Sint Pieterszuidstraat 50 bus c Jacob Van Arteveldestraat 5 8000 Brugge 8000 Brugge Tel 050/31.77.01
Nadere informatieHoofdzetel: Leegaardsdijk 2, 8400 Oostende - Tel: Meco Wallonie: Place de l Abattoir 1, 6000 Charleroi
Wild & Eindejaar Hoofdzetel: Leegaardsdijk 2, 8400 Oostende - Tel: 059 70 91 95 - orders@meconv.be - Meco Wallonie: Place de l Abattoir 1, 6000 Charleroi Wild & Eindejaar BESTELLEN: Alle informatie omtrent
Nadere informatieKerst Peter en Janine van der Geest.
Kerst 2017 Graag bieden wij u onze kerstbestellijst aan. Wij hebben geprobeerd de lijst zo compleet mogelijk te maken. Heeft u echter afwijkende wensen of mist u artikelen laat het ons weten. Peter en
Nadere informatieSPECIALITEITEN ART.NR. ARTIKEL GEWICHT THT / bereiding. Ca. 2,7 KG 7 dgn
SPECIALITEITEN 2015 SLAGERS ART.NR. ARTIKEL GEWICHT THT / bereiding 1580 Hele kalkoen borstbeen ontbeend gevuld kant en klaar Kipgehakt, tutti frutti, rode wijn, pistachenootjes, cranberrycompote rozijnen,
Nadere informatieAmbachtelijk. Wild & Gevogelte. najaar - winter 2015. Patrijs. Haas. met o.a.
Wild & Gevogelte Ambachtelijk najaar - winter 2015 met o.a. Patrijs Haas 16-17 10-11 6-7 Hazenrug Inhoud Onze gastchef: Patrick Hooijschuur en Kevin Heimgartner, Slangevegt groep Smaak van Van Gogh Bier
Nadere informatieWILD VAN WILD Tel 050/ Fax 050/ Tel 050/ Fax 050/
WILD VAN WILD 2017-2018 Verkoopdata Vlaanderen: Waterwild wilde eend 15 augustus - 10 februari Klein wild patrijs haas fazant haan fazant hen wild konijn bosduif Groot wild hert hinde hertenkalf wild zwijn
Nadere informatieVos. De kop-romplengte van 58 tot 90 cm met een staart van 32 tot 48 cm.
Inheemse Roofdieren Vos De kop-romplengte van 58 tot 90 cm met een staart van 32 tot 48 cm. vos kan zich makkelijk aanpassen aan een leefgebied maar zijn favoriet is toch wel een bos met open gebieden.
Nadere informatieWILD: REE EU: GEWICHT: VERPAKKING:
WILD: REE EU: GEWICHT: VERPAKKING: 111000 Reerug ca.1.5-2.5kg ca.10kg p/doos 111400 Reefilet ca.1kg ca.10kg p/doos 112000 Reebout ca.2kg ca.10kg p/doos 112500 Reebout zonder been ca.1.5+ ca.10kg p/doos
Nadere informatieLET'S GO WILD. Tel 050/ Fax 050/ Tel 050/ Fax 050/
2019-2020 LET'S GO WILD Verkoopdata Vlaanderen: Waterwild wilde eend 15 augustus - 10 februari Klein wild patrijs haas fazant haan fazant hen wild konijn bosduif Groot wild hert 15 september - 25 oktober
Nadere informatieKROKODIL: GEWICHT: VERPAKKING: Krokodil staartfilet 1kg vac. ca.5 kg p/doos Krokodil eyefilet 1kg vac. ca.
WILD: REE: GEWICHT: VERPAKKING: 111000 Reerug ca.1.5-2.5 kg ca.10kg p/krat 111400 Reefilet ca.1 kg ca.10kg p/krat 112000 Reebout ca.2 kg ca.10kg p/krat 116700 Reepoulet edel 1 kg ca.10kg p/krat 121000
Nadere informatieDe lekkerste specialiteiten voor de feestdagen. Poelier Crins. lekker, vers en ambachtelijk
lekker, vers en ambachtelijk De lekkerste specialiteiten voor de feestdagen Grote Laak 13A, 6088 NJ Roggel, telefoon 0475-497 040 info@poeliercrins.nl, www.poeliercrins.nl De lekkerste ideeën voor de kerstdagen...
Nadere informatieWildseizoen. Ontdek het pure wild! De smaak van puur natuur!
P.B.- P.P. BELGIE(N) - BELGIQUE Wildseizoen De smaak van puur natuur! Ontdek het pure wild! HET IS ONZE MISSIE OM ONZE KLANTEN KWALITEITSVOLLE VLEESPRODUCTEN AAN TE BIEDEN, ZODAT HUN CONSUMENT VAN EEN
Nadere informatieEen winkel vol lekkere specialiteiten voor de feestdagen. Poelier Crins. lekker, vers en ambachtelijk
lekker, vers en ambachtelijk Een winkel vol lekkere specialiteiten voor de feestdagen Grote Laak 13A, 6088 NJ Roggel, telefoon 0475-497 040 info@poeliercrins.nl, www.poeliercrins.nl De lekkerste ideeën
Nadere informatieSpreekbeurten.info Spreekbeurten en Werkstukken http://spreekbeurten.info
Eend Inleiding Ik hou mijn werkstuk over eenden omdat ik het leuke dieren vind en ik wil er wat over leren. Dit wil ik er over weten: Wat doen eenden de hele dag? Wat eten eenden? Wat voor soorten eenden
Nadere informatieProductlijst vanaf 1 aug 2009 Doll en Zo, Franse Specialiteiten en Delicatessen.
Productlijst vanaf 1 aug 2009 Doll en Zo, Franse Specialiteiten en Delicatessen. Bezoek/ afleveradres Maarsbergseweg 69, 3931 JG Woudenberg tel/fax, 033 286 02 67 Postadres, Postbus 25, 3930 EA Woudenberg
Nadere informatieWild en gevogelte Art. Nr. Omschrijving Eenheid Prijs 1744 Coquelette (frans haantje) 450 gr. Stuk 5,45 p/kg 6319 Gelderse hoen filet supreme m/vel
Wild en gevogelte Art. Nr. Omschrijving Eenheid Prijs 1744 Coquelette (frans haantje) 450 gr. Stuk 5,45 p/kg 6319 Gelderse hoen filet supreme m/vel Stuk 5,45 p/kg 1962 Gelderse hoenfilet m/vel Kg 4,55
Nadere informatieDe functie van wild. De inkoop van wild. De voedingswaarde van wild
De functie van wild Je kunt verschillende technieken toepassen bij de bereiding van wild. Bakken, sauteren, roerbakken, braden, stoven en smoren zijn maar enkele voorbeelden. Welke techniek je gebruikt,
Nadere informatieHET HERKENNEN VAN GROTE MEEUWEN (DEEL 4)
HET HERKENNEN VAN GROTE MEEUWEN (DEEL 4) Bram Rijksen In de voorgaande delen is ingegaan op specifieke leeftijdskenmerken en het verschijnsel rui bij grote meeuwen. In het derde deel is aangegeven hoe
Nadere informatieDETROYER NV GROTE STEENWEG OORDEGEM TEL 09/ FAX 09/
KLEIN WILD Wilde eend jachtperiode 1/9-31/1 jachtperiode 15/9 - einde feb. 2606 Geheel per stuk 3093 Geheel per stuk 2607 Filet per kg 3094 Filet per kg 2608 Filet diepvries per kg 5227 Karkas per kg 26009
Nadere informatieWildseizoen. De smaak van puur natuur!
P.B.- P.P. BELGIE(N) - BELGIQUE Wildseizoen De smaak van puur natuur! HET IS ONZE MISSIE OM ONZE KLANTEN KWALITEITSVOLLE VLEESPRODUCTEN AAN TE BIEDEN, ZODAT HUN CONSUMENT VAN EEN LEKKERE MAALTIJD KAN GENIETEN!
Nadere informatieDe Wiershoeck- Kinderwerktuin, dinsdag 3 en donderdag 5 maart 2015
De Wiershoeck- Kinderwerktuin, dinsdag 3 en donderdag 5 maart 2015 Beste natuurliefhebber/- ster, Op dinsdag heb ik maar weinig foto s gemaakt. Ik, of beter gezegd mijn camera, werd tijdelijk ingehuurd
Nadere informatieDe Groenzoom Struweelvogels
De Groenzoom Struweelvogels 1 Inhoudsopgave Zanglijster Struweelvogels - Zanglijster 3 - Roodborsttapuit 4 - Kneu 5 - Blauwborst 6 - Patrijs 7 - Rietzanger 8 Zanglijster - Lichte borst met pijlpuntige
Nadere informatieLekker voor de kerst. lekker, vers en ambachtelijk. Poelier Crins Grote Laak 13A, Roggel, ,
Lekker voor de kerst Uw Poelier maakt de feestmaaltijd compleet Grote Laak 13A, Roggel, 0475-497 040, info@poeliercrins.nl, www.poeliercrins.nl lekker, vers en ambachtelijk Alles voor de lekkerste feestdagen!
Nadere informatieinhoud 1. Herten 2. Herten over de wereld 3. Hertenweetjes 4. Herten in Nederland 5. Nog meer herten 6. Filmpje Bronnen en foto s
Herten inhoud 1. Herten 3 2. Herten over de wereld 4 3. Hertenweetjes 5 4. Herten in Nederland 8 5. Nog meer herten 11 6. Filmpje 13 Bronnen en foto s 14 Colofon en voorwaarden 15 1. Herten Er zijn ongeveer
Nadere informatieWILD FOLDER. De smaak van puur natuur!
P.B.- P.P. BELGIE(N) - BELGIQUE Prijzen geldig vanaf 1 oktober tot uitgave nieuwe folder. WILD FOLDER De smaak van puur natuur! Volop genieten van het wildseizoen HET IS ONZE MISSIE OM ONZE KLANTEN KWALITEITSVOLLE
Nadere informatieProef de winter! WILDBOTTEN (alle soorten: haas, hert eend enz.)...5,50
~ Winter ~ Proef de winter! De dagen zijn korter en de temperatuur daalt. De winter heeft haar intrede gedaan. Dit is de tijd om het binnen gezellig te maken met de open haard aan of de kachel een stukje
Nadere informatieSuggesties voor smakelijke momenten. Wild & gevogelte, het hele jaar door verkrijgbaar bij uw keurslager.
Suggesties voor smakelijke momenten. Wild & gevogelte, het hele jaar door verkrijgbaar bij uw keurslager. Kijk voor recepten op: www.wildplaza.com KERSTPAKKETEN VAN UW SLAGER VOOR U EN UW RELATIES Kerstpakket
Nadere informatieTam gevogelte. Waar gaat deze kaart over? Kip. Wat wordt er van jou verwacht?
Waar gaat deze kaart over? Kip Deze kaart gaat over tam gevogelte. Er worden drie soorten tam gevogelte behandeld, namelijk kip, kalkoen en parelhoen. Je krijgt inzicht hoe je gevogelte kunt verdelen.
Nadere informatieHET IS WEER GENIETEN! WILD EN GEVOGELTE ASSORTIMENT 2017
HET IS WEER GENIETEN! WILD EN GEVOGELTE ASSORTIMENT 2017 WILD ZWIJN UIT HET HEUVELLAND VAN BOS TOT BORD Beste klanten, Naast ons uniek streekproduct, het Blanc Bleu Belge rund van het Pasveld, waar kleinschaligheid,
Nadere informatieRAW VOORJAAR ASSORTIMENT DE SPECIALIST IN KIP, VLEES, WILD EN GEVOGELTE
RAW ASSORTIMENT VOORJAAR DE SPECIALIST IN KIP, VLEES, WILD EN GEVOGELTE INHOUD 04 05 KIP 07 LAM 09 11 13 REE 15 KIP KEURIG KALF EN RUND (SPEEN) VARKEN (VELUWSE) EEND JIJ BENT EEN VAKMAN MET SMAAK EN PASSIE.
Nadere informatieARTISANALE BEENHOUWERIJ RONDOU KERST EN OUDJAAR 2014 FEESTFOLDER. * Kerst en Oudjaar met lekker vlees van RONDOU *
ARTISANALE BEENHOUWERIJ RONDOU KERST EN OUDJAAR 2014 FEESTFOLDER * Kerst en Oudjaar met lekker vlees van RONDOU * Siebe Morren maakte deze foto. Wij wensen u veel inspiratie bij het kiezen van uw menu
Nadere informatieTekst lezen en verwijswoorden begrijpen
1. Lees de uitleg. Tekst lezen en verwijswoorden begrijpen In veel zinnen in de tekst staan verwijswoorden. Een verwijswoord verwijst naar een ander woord. Bijvoorbeeld: hij, hem, zij, het, die, hun, daar,
Nadere informatieMenu december Slaatje met gerookte eend - Pastinaaksoep - Wild ragout met bier - Ananas verrassing. Pagina 1
Menu december 2017 Slaatje met gerookte eend Pastinaaksoep Wild ragout met bier Ananas verrassing Pagina 1 Slaatje met gerookte eendenborst De eendenborst pekelen: Pareer de eendenborst en laat ze 1 nacht
Nadere informatieWild &Gevogelte. Puur Genieten. Puur. Aantal:
Wild &Gevogelte Aantal: 1. Hertenbiefstuk x pakje van 2 stuks à ca. 125 ( 3.49 ) 2. Kangoeroebiefstuk x pakje van 2 stuks à ca. 100 ( 2.29 ) 3. Struisvogelbiefstuk x pakje van 2 stuks à ca. 115 ( 2.99
Nadere informatieVolfood Versgroothandel Anthonie Fokkerstraat 29 NL-3772 MP BARNEVELD +31(0)342 452030 verkoop@volfood.nl www.volfood.nl
WILD WORSTSOORTEN 25050 Slagersrookw. grof vac. ±250 gr. Van Rhee p/st. ± 250 gr. 25055 Slagersrookw. fijn vac. ±250 gr. Van Rhee p/st. ± 250 gr. 25260 Kip rookworst (kipdij) ± 250 gr. Volfood Select p/st.
Nadere informatieHet edelhert. Observeren en herkennen
Het edelhert Observeren en herkennen februari 2010 Inhoud Inleiding 7 1 Landschap en leefgebied 11 1.1 Lezen van de omgeving 11 1.2 Lezen van sporen 18 2 Leefwijze edelherten 23 2.1 Jaarcyclus 23 2.2 Dagritme
Nadere informatieHet ree (Capreolus capreolus) Klasse : zoogdieren Orde: evenhoevigen Familie: hertachtigen
Het ree (Capreolus capreolus) Klasse : zoogdieren Orde: evenhoevigen Familie: hertachtigen Algemeen Een mannetjes ree heet een reebok Een vrouwtjes ree een geit. Een jong een reekalf Een groep reetjes
Nadere informatieKleine zwaan. Reuzenstern. Orde: Anseriformes Familie: Eenden (Anatidae) Lengte: cm
Kleine zwaan Anseriformes Eenden (Anatidae) 115 127 cm Het verenkleed is geheel wit van kleur De poten zijn zwart De snavel is zwart met een gele basis Reuzenstern Sterns (Sternidae) 48 55 cm De bovenzijde
Nadere informatiebestel eenheid 66 Hallal Kipburgers kg 67 Hallal kip saté kg 68 Hallal kipfilet enkel kg
KIPPRODUCTEN VERS 2 Kippenbout met rug kg 3 Braadkuiken kg 5 Kipsaté 40-200 gram kg 6 Maïskip kg 7 Maïskipfilet kipfilet met huid kg 8 Maïskip bouten kg 9 Kiprollade kg 10 Soepkip kg 11 Kipfilet 70-200
Nadere informatieWild & Gevogelte. Geen (h)eerlijker vlees dan wild
Wild & Gevogelte 2015 Geen (h)eerlijker vlees dan wild 1. Puur genieten! Grofwild De naam zegt het al: wild! Herten, zwijnen, reeën, hazen, fazanten, patrijzen en eenden. En exotischer: struisvogels, kangoeroes,
Nadere informatieVRAAG 1. Een afschotplan is: A: verplicht voor de jacht op grof wild B: verplicht voor de jacht op patrijs C: enkel verplicht voor de jacht op ree
VAK I WETGEVING VRAAG 1 Een afschotplan is: A: verplicht voor de jacht op grof wild B: verplicht voor de jacht op patrijs C: enkel verplicht voor de jacht op ree VRAAG 2 Welke wildsoort mag niet in de
Nadere informatieBeleef het wild! Het jaar rond
QUIZ Beleef het wild! Het jaar rond QUIZ Hoi, ik ben Raoel. Ik ben acht jaar en ik zit in groep vijf. Samen met mijn ouders en zus woon ik in dit huis. Sep is onze hond, een Labrador. Mijn vader en moeder
Nadere informatieFlora en fauna. Flora
Flora en fauna Flora De bomen in Australië zijn het hele jaar groen. Niet altijd het mooie groen zoals bij ons, maar meer het grijze groen. Zoals de eucalyptus, waarvan de meeste soorten nooit hun bladeren
Nadere informatieDe telformulieren 1 tot en met 5 kopiëren ten behoeve van de tellers.
VOORJAARSTELLING 2012 TELFORMULIEREN De telformulieren 1 tot en met 5 kopiëren ten behoeve van de tellers. Inventarisatieformulier 6 en 7 kopiëren ten behoeve van de jachthouders in uw WBE. Voorjaarstelling
Nadere informatieAssortiment Inspiratie Recepten
Assortiment 2016-2017 Inspiratie Recepten Wild.qxp_Opmaak 1 27-09-16 10:50 Pagina 2 Inhoud Gerookte producten Paté Maiskip Poulet Noir Polderhoen (biologisch) Sterkip Recept: Hazenrug met gegrilde groente
Nadere informatieWij wensen aan iedereen prettige feestdagen. Kerst en Nieuwjaar 2014. en een gezond en voorspoedig 2015!!!! www.beenhouwerijspeeckaert.
Wij wensen aan iedereen prettige feestdagen en een gezond en voorspoedig 2015!!!! Kerst en Nieuwjaar 2014 www.beenhouwerijspeeckaert.be OPENINGSUREN VOOR DE FEESTPERIODE *Sluitingsdagen blijven behouden
Nadere informatiePanter. Ook wel luipaard genoemd
Panter Ook wel luipaard genoemd Een katachtige die je niet moet verwarren met het jachtluipaard, ofwel de cheeta, want dat is weer een andere soort kat. Een grote, gevlekte kat Deze snelle kat is een stuk
Nadere informatieVers Varkensvlees Nummer Omschrijving Merk Verpakking
Vers Varkensvlees 31.003 Varkens Pootham met been Vers 31.005 Varkens Schouder met been Vers 31.007 Varkens Korte Rib met been Vers 31.008 Varkens Procureur met been Vers 31.013 Varkens Buik A Vers 31.014
Nadere informatieKerst en nieuwjaar 2013
1 Kerst en nieuwjaar 2013 Eindejaarsfeesten van 19/12/ 13 t.e.m. 31/12/ 13. Fondue // 3 +1 Rundsvlees Kalfsvlees kippenvlees spekrolletjes diverse fondueballetjes 325gr./p.p. : 8,50/p.p. Fondueolie 100%
Nadere informatieWarm roken of stomen:
Warm roken of stomen: Als je een aantal dagen op dezelfde locatie blijft bivakkeren kun je overwegen het voedsel een keertje te roken, het is heerlijk en wat is er nog beter voor het moreel dan lekker
Nadere informatie