COR VOET B.V. Wild & Gevogelte

Transcriptie

1 LET OP; neem contact met ons op voor actuele prijzen en/of een offerte op maat via of telefoonnummer INHOUDSOPGAVE HAAS (1)... 2 WILD KONIJN (2)... 3 MOEFLON (5)... 3 REE (6)... 4 HERT (7)... 5 ZWIJN (8)... 6 WILDE EEND (11)... 7 DUIF (12)... 8 FAZANT (13)... 9 WILDE GANS (14) PATRIJS (15) GROUSE (16) SNIP (17) PATE, MOUSSE (20) SPECIALITEITEN "TROFEE" (21) GEROOKTE ARTIKELEN WILD (29) KIPDIJENVLEES EN FILET (30) KUIKENS HOLLANDS EN FRANS (31) KALKOEN HOLLANDS EN FRANS (32) PARELHOEN HOLLANDS EN FRANS (33) KWARTELS (34) EXOTISCH WILD (35) TAMME EEND HOLLANDS EN FRANS (36) TAMME GANS (37) TAMME DUIF (38) TAM KONIJN (45) GEROOKTE ARTIKELEN TAM (59) SNACKS (91) VLEESWAREN VOLY STAR (96)

2 HAAS (1) Haasschouder 2x2,5kg vac diepvries kg Haasschouder vers kg Haasrug ongevliesd onverpakt vers kg Haasrug ongevliesd vac d/v (Wals) kg Haasrug gevliesd onverpakt vers kg Haasrug gevliesd op schaal vers kg Haasrug gevliesd Cor Voet 600g+ dv kg Haasrug gevliesd Vidal 600g dv kg Haasbout ongevliesd onverpakt vers kg Haasbout vers gevliesd onverpakt kg Haasbout gevliesd op schaal vers kg Haasbout gevliesd Cor Voet 750g dv kg Haasbout gevliesd Vidal 350g dv kg Haasboutvlees Azul 7AB 4x2,5kg kg Haasboutvlees Vidal 4x4 kg Haasboutvlees gesneden 4x2,5kg EU kg Haas in delen vers stuks Haas heel vers stuks Haas in delen gevliesd vers stuks Haas heel gevliesd vers stuks Haas 3/4 heel vers stuks Haas 1/2 heel vers stuks Haas in de huid vers stuks Haasrugfilet g Vidal Arg kg Haasrugfilet g Vidal Arg kg Haaskarkas of pelures kg Haaslever 2x2,5kg diepvries kg 2

3 WILD KONIJN (2) 1525 Eekhoorn (squirrel) panklaar stuks Wild konijn achterbout op schaal kg Wild konijn in de huid vers stuks Wild konijn panklaar met kop stuks Wild konijn panklaar zonder kop stuks Wild konijn panklaar zonder kop pkg kg Wild konijn panklaar cryo diepvries stuks Wild konijnrugfilet 10 st vac o/s kg MOEFLON (5) Mouflonschouder met been vers EU kg Mouflonruggen met been vers EU kg Mouflonbout met been vers EU kg Moeflon in de huid kg Mouflonfilet m/vlies vers EU kg 3

4 REE (6) Reeschouder zonder been vers kg Reeschouder met been vers kg Reeschouder met been diepvries kg Reerug diverse gewichten vers kg Reerug diverse gewichten diepvries kg Reerug met lange rib vers kg Reebout met been vers kg Reebout met been diepvries kg Reebout zonder been vers kg Reebout zonder been diepvries kg Reegoulash extra 4x2,5kg vac vers kg Reegoulash extra 2x2,5kg vac dv kg Ree in de huid kg Ree heel gevild vers kg Reerugfilet ongevliesd vers kg Reerugfilet ongevliesd diepvries kg Reerugfilet gevliesd vers kg Reerugfilet z/ketting ongevliesd dv kg Reebout 4 delen ongevliesd vers kg Reebiefstuk 150g vers kg Reebiefstuk 150g diepvries kg Wildbotten 10KG NET kg Reepelures kg Wild ribben (BARF) kg Wild vlees (BARF) kg 4

5 HERT (7) Hertenschouder met been vers EU kg Hertenschouder zonder been vers EU kg Hertenrug met been vers EU kg Hertenbout met been vers EU kg Hertenbout zonder been vers EU kg Hertengoulash extra 2x2,5kg vers EU kg Hertennek zonder been vers EU kg Hertengoulash extra 2x2,5kg dv EU+ kg Hertensucade vers EU kg Hertenbloemstuk vers EU kg Hert heel gevild vers kg Edelhert heel in de huid kg Damhert heel in de huid kg Hertenzadelfilet gevliesd vers NZ kg Hertenfilet gevliesd vers NZ kg Hertenfilet ongevliesd diepvries NZ kg Hertenfilet gevliesd diepvries NZ kg Hertenfilet ongevliesd vers EU kg Hertenfilet ongevliesd diepvries EU kg Hertenfilet gevliesd vers EU kg Hertenfilet gevliesd diepvries EU kg Hertenbiefstuk g vers kg Hertenbiefstuk g diepvries kg Hertenhaasjes 2st cryo diepvries NZ kg Hertenhaasjes 2st cryo vers NZ kg Hertenhaasjes vers EU kg Herten racks 10 ribs vers NZ kg Herten racks 10 ribs diepvries NZ kg Hertenbout 4 delen ongevl vers EU kg Hertenbout 4 delen ongevliesd dv EU kg Hertenbout 4 delen gevliesd vers EU kg Hertenbout 4 delen gevliesd dv EU kg Hertenschenkel gezaagd (ossobuco) kg 5

6 ZWIJN (8) Zwijnschouder met been vers EU kg Zwijnschouder zonder been vers EU kg Zwijnschouder zonder been dv EU kg Zwijnruggen diepvries EU kg Zwijnsruggen met been vers EU kg Zwijns french racks diepvries USA kg Zwijnsbout diepvries Australie kg Zwijnsbout met been vers EU kg Zwijnsbout met been diepvries EU kg Zwijnsbout zonder been vers EU kg Zwijnsnek zonder been EU kg Zwijnsgoulash extra 4x2,5kg vers EU kg Zwijnsgoulash extra 2x2,5kg dv EU kg Zwijn heel gevild kg Zwijn heel in de huid kg Zwijnsrugfilet ongevliesd dv Austr kg Zwijnsrugfilet gevliesd dv Aust kg Zwijnsrugfilet gevliesd vers EU kg Zwijnsrugfilet ongevliesd vers EU kg Zwijnrugfilet gevliesd diepvries EU kg Zwijnsrugfilet ongevl diepvries EU kg Zwijnsbout 4 delen ongevl vers EU kg Zwijnsbout 4 delen gevliesd vers EU kg Zwijnshaasjes vers EU kg Zwijnshaasjes 2x2,5kg vac dv EU kg Zwijnsbiefstuk g vers kg Zwijnsbiefstuk g diepvries kg 6

7 WILDE EEND (11) Wilde eendenbouten per 10 verpakt kg Wilde eend in de veren stuks Kleine wilde eend panklaar stuks Wilde eend marktklaar stuks Wilde eend panklaar stuks Wilde eend panklaar vac verpakt stuks Wilde eend Cor Voet diepvries o/s stuks Kooi eend panklaar stuks Kooi eend panklaar vac verpakt stuks Kooi eend marktklaar kg Wilde eendfilet m/vel per stuk vac kg Wilde eendfilet z/vel per stuk vac kg Wilde eendfilet m/vel per stuk vac stuks Wilde eendfilet z/vel per stuk vac stuks Wilde eendfilet z/vel 8x1kg o/s kg Wilde eendfilet m/vel per 30st vac kg Wilde eend lever kg Wilde eend karkas kg 7

8 DUIF (12) Wilde duif panklaar stuks Wilde duif pankaar vac verpakt stuks Wilde duif panklaar 10x1st vac dv kg Wilde duif marktklaar stuks Wilde duif in de veren stuks Wilde duif filet z/vel 2st vac vers kg Wilde duif filet z/vel 2st vac vers stuks Wilde duif filet z/vel 2st vac dv kg Wilde duif filet z/vel 2st vac dv stuks Wilde duif filet m/vel 2st vac vers kg Wilde duif filet m/vel 2st vac vers stuks Wilde duif filet m/vel 2st vac dv kg Wilde duif filet m/vel 2st vac dv stuks Wilde duif karkas 3,5KG NET kg Wilde duif karkas 10KG NET kg 8

9 FAZANT (13) Fazantbout gepeesd met vel 5st vac kg Fazantbout gepeesd met vel 2st vac kg Fazantbout gepeesd m/vel 50st vac kg Fazantdijenvlees 8kg vac kg Fazantdijenvlees 10x1kg vac kg Fazantdijenvlees 4x2,5kg vac kg Fazantfiletvlees 4x2,5kg vac kg Fazant haan in de veren stuks Fazant hen in de veren stuks Fazant haan marktklaar stuks Fazant hen marktklaar stuks Fazant haan panklaar stuks Fazant panklaar diepvries o/s stuks Fazant hen panklaar stuks Fazant haan panklaar vac stuks Fazant hen panklaar vac stuks Kweek fazant haan panklaar stuks Kweek fazant hen panklaar stuks Baby fazant panklaar stuks Fazantfilet z/vel pst vac vers stuks Fazantfilet z/vel pst vac vers kg Fazantfilet z/vel 2x5kg vac kg Fazantfilet z/vel pst vac (Deka) kg Fazantfilet z/vel per stuk vac dv stuks Fazantfilet z/vel per stuk vac dv kg Fazantfilet z/vel 2x30 stuks vac kg Fazantfilet m/vel per stuk vac vers stuks Fazantfilet m/vel per stuk vac vers kg Fazantfilet m/vel per stuk vac dv stuks Fazantfilet m/vel per stuk vac dv kg Fazantfilet supreme per stuk vac dv kg Fazantfilet z/vel 6x1kg o/schaal kg Fazantfilet z/vel 8x1kg o/schaal kg Fazantfilet z/vel 10x1kg o/schaal kg Fazantdijen m/b z/v (kotelet) kg 9

10 Fazantkarkas 10 KG NET kg Fazantenkarkas Dolav kg Fazant karkas 3,5 KG NET kg Fazant lever kg WILDE GANS (14) Wilde gans bout vac kg Wilde gans in de veren stuks Wilde gans marktklaar stuks Wilde gans panklaar stuks Wilde gans filet zonder vel vac stuks Wilde gans filet zonder vel vac kg Wilde gans filet met vel vac stuks Wilde gans filet met vel vac kg Wilde gansfilet z/vel 1kg op schaal kg Wilde gans karkas kg Wilde gans lever vac kg PATRIJS (15) Wilde patrijs in de veren stuks Patrijs (grijspoot) panklaar stuks Gekweekte patrijs panklaar stuks Roodpoot patrijs in de veren stuks Roodpoot patrijs panklaar stuks Roodpoot patrijs panklaar vac stuks Gerijpte roodpoot patrijs panklaar stuks Roodpoot patrijs 10x1st vac dv stuks Roodpoot patrijsfilet z/vel 1kg vac kg Roodpoot patrijsfilet m/vel 2st vac kg 10

11 GROUSE (16) Grouse in de veren stuks Grouse panklaar stuks Grouse panklaar vac stuks Grousefilet per 2 stuks vacuum kg SNIP (17) Houtsnip in de veren stuks Houtsnip marktklaar stuks PATE, MOUSSE (20) Eendenlever mousse ficelles 400g stuks Haaspate 1kg staaf Grand Mere kg Zwijnspate 1kg staaf Grand Mere kg Reepate 1kg staaf Grand Mere kg Fazantpate 1kg staaf Grand Mere kg Eendenmousse m/port 1kg Grand Mere kg Parelhoenpate 1kg staaf De Belie kg Eendenlever mousse 550g Ruig stuks Reepate met pistache 550g Ruig stuks Hertenpate met olijf en bamboe Ruig stuks Eendenleverpate reecarpacio Ruig stuks Fazantpate met appel 550g Ruig stuks Wildzwijnpate rose peper 550g Ruig stuks Wildpate tutti frutti 550g Ruig stuks Kalkoenpate truffel en olijf Ruig stuks Kwartel pate hazelnoot haricots ver stuks Parelhoen pate pruimen 550g Ruig stuks Parelhoenrol abrikoos/pruim 450gr kg 11

12 SPECIALITEITEN "TROFEE" (21) Hazenpeper 500g Trofee stuks Hazenpeper 1000g Trofee stuks Hertengoulash 500g Trofee stuks Hertengoulash 1000g Trofee stuks Kuikendrumstick sous vide cajun kg Hazenpeper 700g Ruig stuks Hazenpeper 2,5kg Ruig stuks Ree stoverij 700g Ruig stuks Wild stoverij 700g Ruig stuks Wild stoverij 2,5kg Ruig stuks Herten stoofschotel 700g Ruig stuks Herten stoofschotel 2,5kg Ruig stuks Wildzwijn stoofschotel 700g Ruig stuks Wildzwijn stoofschotel 2,5kg Ruig stuks GEROOKTE ARTIKELEN WILD (29) Gerookte wilde duiffilet Trofee kg Gerookte wilde eendfilet Trofee kg Gerookte fazantfilet Trofee kg Gerookte wilde gansfilet Trofee kg Gerookte hertenham Trofee 1kg kg Gerookte hertenrollade Trofee 1kg kg Gerookte zwijnsham Trofee 1kg kg Gerookte zwijnsrollade Trofee 1kg kg Koudgerookte zwijnrugfilet Trofee kg 12

13 KIPDIJENVLEES EN FILET (30) Kipdijenvlees kg Kipdijenvlees 4x2,5kg vac kg Kipdijenvlees 10x1kg vac kg Kipdijenvlees 2x5kg gas kg Kipdijenvlees met vel kg Kipdijenvlees met vel 10x1kg vac kg Kipdijenvlees met vel 2x5kg gas kg Hoenderoesters (sot-l'y-laisse) 1kg kg Kemper 3* Bio Landhoen dijvlees kg Kemper 3* Bio Landhoen dijvlees t/s kg Kemper 2* Mais-Scharrel dijvlees kg Kemper 2*Mais-Scharrel dijvlees vac kg Kemper 2*Mais-Scharrel dijvlees t/s kg Scharrel kipdijvlees kg Scharrel kipdijvlees 4x2,5kg vac kg Scharrel kipdijvlees 10x1kg vac kg Scharrel kipdijvlees 2x5kg gas kg Veldhoeve kipdijvlees kg Scharrelkip pootvlees m/vel kg Veldhoeve 1* BLK kippootvlees kg Kipdijenvlees blokjes kg Kipdijenvleesblokjes 10x1kg vac kg Kipdijenvlees blokjes 2x5kg gas kg Kipdijenvlees reepjes kg Kipdijvleesreepjes 10x1kg vac kg Kipdijenvlees reepjes 2x5kg gas kg Kipdijenvlees poulet machinaal bulk kg Kipdijenvlees poulet mach 10x1kg kg Kemper 3* Bio dijvleesblokjes kg Scharrel kipdij blokjes kg Scharrel kipdij blokjes 4x2,5kg vac kg Scharrel kipdij blokjes 10x1kg vac kg Scharrel kipdij blokjes 2x5kg gas kg Scharrel kipdij reepjes kg Scharrel kipdij reepjes 4x2,5kg vac kg 13

14 Scharrel kipdij reepjes 10x1kg vac kg Scharrel kipdij reepjes 2x5kg gas kg Kipfilet half kg Kipfilet half vac kg Kipfilet half 4x2,5kg vac kg Kipfilet half 10x1kg vac kg Kipfilet half 2x5kg gas kg Kipfilet half 4x2,5kg gas kg Kipfilet half 4x10 stuks gas kg Kipfilet half zonder haas kg Kipfilet z/haas stuks vac kg Kipfilet half zonder haas kg Kipfilet half x5 st/tray kg Kipfilet half kg Kipfilet half kg Kipfilet half kg Kipfilet half kg Kipfilet half kg Kipfilet half x7 st/tray kg Kipfilet half kg Kipfilet half zonder haas kg Kipfilet half zonder haas kg Kipfilet half zonder haas 200+ kg Kipfilet half met vel kg Kipfilet half met vel 4x2,5kg vac kg Kipfilet half met vel 4x10st/tray kg Kipfilet dubbel kg Kipfilet dubbel vac kg Kipfilet dubbel 4x2,5kg vac kg Kipfilet dubbel 10x1kg vac kg Kipfilet dubbel 2x5kg gas kg Kipfilet dubbel 4x2,5kg gas kg Kipfilet dubbel kg Kipfilet dubbel kg Kipfilet dubbel kg Kipfilet dubbel 400+ per 3st vac kg Kipfilet dubbel 400+ kg Kipfilet dubbel gas kg 14

15 Kipfilet dubbel zonder haas kg Kipfilet dubbel zonder haas gas kg Kipfilet dubbel met vel kg Kipfilet dubbel handgesneden kg Kipfilet B-kwaliteit kg Kipfilet haasjes kg Kipfilet haasjes vac kg Kipfilet haasjes gas kg Scharrel kipfilet haasjes vac kg Kipfilet populair (80% kip) kg Kipfilet populair (80% kip) 1kg vac kg Maiskipfilet kg Maiskipfilet vac kg Maiskipfilet gas kg Maiskipfilet supreme Frankrijk vers kg Maiskip supreme g 2st vac dv kg Maiskip supreme g 2st vac dv kg Maiskipfilet met vel 4x2,5kg vac kg Polderkip Supreme 10x5 stuks vac kg Polderkip Supreme 10 stuks gas kg Kemper 3* Bio Landhoenfilet kg Kemper 3* Bio Landhoenfilet vac kg Kemper 3* Bio Landhoen supreme vac kg Kemper 2* Mais-Scharrel kipfilet kg Kemper Mais-Scharrel kipfilet vac kg Kemper Mais-Scharrel supreme vac kg Poulet Fermier maiskipfilet vac kg Poulet Fermier maiskip supreme vac kg Poulet Noir Label Rouge supreme vac kg Scharrel kipfilet kg Scharrel kipfilet 4x2,5kg vac kg Scharrel kipfilet 10x1kg vac kg Scharrel kipfilet 2x5kg gas kg Veldhoeve 1* BLK kipfilet half kg Kipfilet blokjes vlees kg Kipfilet blokjes vlees machinaal kg Kipfilet blokjes z/haas kg Kipfilet blokjes z/haas 10x1kg vac kg 15

16 Kipfilet blokjes z/haas 2x5kg gas kg Kipfilet blokjes z/haas 2x5kg vac kg Kipfilet reepjes z/haas kg Kipfilet reepjes z/haas 10x1kg vac kg Kipfilet reepjes z/haas 2x5kg gas kg Diepvries kipfilet reepjes IQF kg Scharrel kipfiletblokjes kg Scharrel kipfiletblokjes 10x1kg vac kg Scharrel kipfiletblokjes 2x5kg gas kg Scharrel kipfiletreepjes kg Scharrel kipfiletreepjes 10x1kg vac kg Scharrel kipfiletreepjes 2x5kg gas kg Kip vellen kg Kipkarkas vers in krat kg Kipkarkas in doos 6KG NET kg 16

17 KUIKENS HOLLANDS EN FRANS (31) Kipvleugel 1e lid (dikke stukje) kg Kipvleugel 2e lid (platte stukje) kg Kipvleugel getipt (2-ledig) kg Kipvleugel 1e lid (dikke stuk) GPS kg Kipvleugel 2e lid (platte stuk) GPS kg Kemper Bio Landhoen vleugel kg Kemper Mais-Scharrel vleugel kg Scharrel kipvleugel 1e lid kg Scharrel kipvleugel 2e lid kg Scharrel kipvleugel getipt kg Veldhoeve kipvleugel getipt kg Kip looppoot kg Kipbout met rug licht g kg Kipbout met rug middel g kg Kipbout met rug zwaar 350+ kg Kipbout zonder rug g kg Kipbout zonder rug g kg Kipbout zonder rug zwaar GPS kg Maisbout met rug kg Kemper Bio Landhoen bout m/rug kg Kemper Bio Landhoen bout z/rug kg Kemper Mais-Scharrel bout m/rug kg Kemper Mais-Scharrel bout z/rug kg Scharrel kipbout met rug kg Scharrel kipbout zonder rug kg Scharrel kipbout z/rug 5st vac kg Grill kip in krat opgebonden 1100g kg Grill kip in krat 850g GPS kg Grill kip in krat 900g GPS kg Grill kip in krat 1200g GPS kg Grill kip in krat 1800g GPS kg Kip uitgebeend kg Soepkip vers kg Soepkip diepvries kg Maiskip Hollands onverpakt kg 17

18 Maiskip Frans onverpakt kg Maiskip Frans verpakt op schaal kg Poussins Savel No g kg Poussins Savel No g o/s kg Poussins Savel No g kg Poussins Savel No g o/s kg Poussins Savel No g kg Poussins Savel half ontbeend kg Cocquelets Savel g kg Cocquelets Savel g o/s kg Cocquelets Savel g kg Cocquelets Savel g o/s kg Kemper 3* Bio Landhoen onverpakt kg Kemper 3* Bio Landhoen o/s kg Kemper 2* Mais-Scharrelkip kg Kemper 2* Mais-Scharrelkip o/s kg Scharrel kip opgebonden kg Veldhoeve 1* BLK kip kg Scharrelkip Authentique onverpakt kg Scharrelkip Authentique verpakt o/s kg Gout au couer (zwarte kip) 6st/ds kg Gout au couer (zwarte kip) ontbeend kg Poulet de Bresse o/s kg Poulet Fermier Ancenis wit o/s kg Poulet Fermier Ancenis mais o/s kg Kip borstkappen kg Maiskapjes kg Scharrel kip borstkappen kg Kipdrumsticks kg Kipdrumsticks gekruid kg Kemper Bio Landhoen drum/dij kg Kemper Mais-Scharrel drum/dij kg Scharrel kipdrumsticks kg Scharrel kipdrumsticks 10 st vac kg Veldhoeve kipdrumsticks kg Kipdijen met rug (met vel) kg Kipdijen zonder rug (met vel) kg Kipdijen zonder rug zonder vel kg 18

19 Scharrel kipdijen z/rug kg Veldhoeve kipdijen z/rug kg Kip hartjes vac kg Kip lever vac kg Kip maagjes vac kg Kip nekken vers kg Kemper Mais-Scharrel peertjes vac kg Kiprollade gekruid vac kg 19

20 KALKOEN HOLLANDS EN FRANS (32) Kalkoenvleugels 1e lid kg Kalkoenbout zonder rug vac kg Kalkoen dijenvlees vac Frankrijk kg Kalkoen dijenvlees vac Polen kg Bio kalkoendijenvlees vers vac kg Scharrel Kalkoen Loue 2,5-3,5kg 2st kg Biologische Kalkoen 3-4kg kg Kapoen Landes 3-4kg 4st kg Baby Kalkoen 1,5-2,5kg op schaal kg Kalkoen 2-3kg verpakt 4st kg Kalkoen 3-4kg verpakt 3st kg Kalkoen 4-5kg verpakt 3st kg Kalkoen 5-6kg verpakt 2st kg Kalkoen 7-9kg onverpakt 1st kg Kalkoen 12-15kg onverpakt 1st kg Kalkoenfilet hen vac kg Kalkoenfilet haan vac kg Kalkoendrumstick met knokkel vac kg Kalkoendrumstick zonder knokkel vac kg Kalkoendijen haan vac kg Kalkoendijen hen vac kg Kalkoenhaas vac kg Kalkoenhart 1kg per zak kg Kalkoenmaag 1kg per zak kg Kalkoennekken 1kg per zak kg Kalkoenlever 1kg per zak kg Kalkoenworstje naturel gas kg Kalkoenworstje merques gas kg Kalkoenworstje herbes gas kg Kalkoen brochettes (spies) o/schaal kg Kalkoen paupiette 120g vers gas kg Kalkoenrollade filet/dijvlees o/s kg Kalkoenrollade filet op schaal kg 20

21 PARELHOEN HOLLANDS EN FRANS (33) Parelhoenbout z/rug Savel vers 5x6 kg Parelhoenbout zonder rug diepvries kg Parelhoen Savel onverpakt kg Parelhoen Savel op schaal kg Parelhoenfilet Savel zonder vel kg Parelhoenfilet Savel met vel kg Parelhoenfilet supreme kg Parelhoenfilet supreme kg Parelhoenfilet met vel diepvries kg Parelhoenfilet supreme diepvries kg Parelhoen karkas in doos kg KWARTELS (34) Kwartelpootjes 2kg vac La Vallee kg Kwartel z/kop panklaar stuks Kwartel panklaar La Vallee stuks Kwartel panklaar La Vallee stuks Kwartel panklaar La Vallee stuks Kwartel panklaar La Vallee stuks Kwartel ongesorteerd B stuks Kwartelfilet met vel gasverpakt kg Kwarteleieren 5x18st stuks Kwartel half ontbeend Crapaudine stuks Kwartel karkas in doos kg 21

22 EXOTISCH WILD (35) Struisvogelfanfilet 7x1,4kg vac ZA kg Struisvogelsmallfilet 4x2,5kg vac kg Struisvogeleyefilet 25x425g dv ZA kg Struisvogelhaasjes 4x2.5kg dv ZA kg Struisvogeleierschalen per stuk stuks Struisvogelbiefstuk g vac dv kg Struisvogelbiefstuk 12x180gr vac kg 22

23 TAMME EEND HOLLANDS EN FRANS (36) Tamme eendbout canette g kg Tamme eendbout canard g kg Tamme eendbout g HU dv kg Tamme eendbout g FR dv kg Gekonfijte eendbout 6x2 st per pot stuks Pekingeend panklaar 1900g HU dv kg Pekingeend panklaar 2300g HU dv kg Gebraden Peking eend ontbeend kg Tamme eend canard panklaar kg Tamme eend canard dicht kg Tamme eend canette panklaar kg Tamme eend canette dicht kg Canard croise panklaar Frankrijk kg Canette de Dombes Mieral (dicht) kg Magret de canard Muller Frankrijk kg Magret de Canard Hongarije pst vac kg Tamme eendfilet 200g o/s (Deka) kg Tamme eendfilet canard g kg Tamme eendfilet canette g kg Tamme eendfilet canette g kg Tamme eendfilet g HU vers kg Tamme eendfilet g HU dv kg Tamme eendfilet g HU dv kg Tamme eendfilet g HU dv kg Eendenrillette 6x500g per doos stuks Eendenrillette 4x1000g per doos stuks Eendenrillette 4x2000g per doos stuks Tamme barberie eendlever kg Gemeste eendlever Hongarije kg Gemeste eendlever Frankrijk kg Gemeste eendlever plakken 40-60g kg Gekonfijte eendenmaagjes 6x6 stuks stuks Tamme eendennekken kg Tamme eend karkas kg 23

24 TAMME GANS (37) Tamme gansbout diepvries Hongarije kg Tamme gans panklaar vers kg Tamme gans panklaar diepvries kg Tamme gansfilet diepvries kg Tamme gansfilet vers Frankrijk kg Tamme gansfilet vers Hongarije kg Ganzenvet in blikken van 1ltr stuks Ganzenvet i/luxe glazen pot 320g stuks Ganzenvet in blikken van 5 ltr stuks Gemste ganslever Frankrijk kg Gemeste ganslever Hongarije kg TAMME DUIF (38) Gekonfijte tamme duifboutjes 8x500g kg Gemeste tamme duif Royal kg Gemeste tamme duif Traditional kg Gemeste tamme duif (moederdier) kg Gemeste tamme duif Excellence kg Tamme duif karkas Traditional kg 24

25 TAM KONIJN (45) Tam konijnschouders vers gas HU kg Tam konijnschouders diepvries NL kg Tam konijnrug vers gas HU kg Tam konijnbout China g kg Tam konijnbout China g kg Tam konijnbout China 325g+ kg Tam konijnbout vers gas HU kg Tam konijnbout 2x250g o/s (Deka) kg Tam konijn vlees 4x5kg poly China kg Tam konijn m/kop 1,5kg HU kg Boerenkonijn m/kop 1,8kg HU kg Tam konijn diepvries Hollands kg Tam konijnfilet g 1kg vac o/s kg Tam konijnfilet 100g+ 500g vac o/s kg 25

26 GEROOKTE ARTIKELEN TAM (59) Gerookte hele kip Frankrijk kg Gerookte kwartels stuks Gerookte tamme eendfilet Trofee kg Gerookte tamme gansfilet Trofee kg Gerookte tamme eendfilet Ruig kg Gerookte kalkoenfilet Trofee kg Gerookte kipfilet m/vel Trofee kg Gerookte kipfilet z/vel Trofee kg Gerookte kipfilet z/vel Rookwerk kg Gerookte kipfilet z/vel Ruig 4148 kg Gerookte parelhoenfilet Trofee kg Volwaard 1 ster gerookte kipfilet kg Gerookte kiprollade Trofee kg Gerookte tamme eendrollade Trofee kg Tamme eend carpaccio Trofee kg Struisvogel carpaccio kg Herten carpaccio 5x80g x2st vacuum kg Herten carpaccio 9x80g op schaal kg Wild zwijn carpaccio 5x80g x2 vac kg Wild zwijn carpaccio 9x80g vac kg SNACKS (91) Gegrillde halve kip 20st x 500g pds stuks Kipkrokantschnitzel AL g stuks Kip Cordon Bleu vensterdoos 4kg dv kg Pulled chicken 'geplukt' gas kg Kipsate gegaard 45x50g Topkip kg Kipdijvlees sate gekruid kg Kipshaslick paprika en ui kg Kipsate handgeregen 40 gram diepvries kg Kipsate handgeregen 70 gram diepvries kg Kipsate handgeregen 100 gram diepvries kg Kipsatevlees gekruid 2,5kg gas kg 26

27 VLEESWAREN VOLY STAR (96) Gerookte kalkoenhamfilet 101 kg Gerookte kalkoenfilet Favora 103 kg Gebakken kalkoenrollade 104 kg Gerookt kipwitvlees Romano 110 kg Gegrilde kalkoenborst 112 kg Gebrade kiprollade Provenca 115 kg Turkey bacon 122 kg Kiprol met tuinkruiden crudite 126 kg Gerookte Vlaamse toastham 131 kg Magere kalkoenworst 134 kg Gebraden kalkoenbiefstuk z/vel 140 kg Vlaamsche kalkoenborst 147 kg Kalkoen tostiham Bobo 150 kg Pepergebraad Peperone 158 kg Gegrilde Pave met vel 159 kg Gekookte kalkoenham 167 kg Gebraden kipfilet Chico 170 kg Italiaanse Kiprollade 180 kg Ambachtelijke kalk.filet 4x1,6 186 kg Kalkoenhammetje m/vel en been 198 kg Brabantse kiprollade 200g kg Kip wit blok kg Kip wit met kruiden blok kg Lardinettes 10x500g kg Lardinettes 10x1kg kg Hertensalami g Spanje stuks Wildzwijnsalami g Spanje stuks Hertensalami met pepers g stuks Wildzwijnsalami met pepers g stuks Hertensalami fine herbs g stuks Wildzwijnsalami fine herbs g stuks 27