Kinder- kookboek
Inhoud kinderkookboek groep 1-2a Nachtpannenkoeken groep 1-2b Toverstengels van Hans en Grietje groep 3 Floddertjes tomatensoep groep 4 Toverbroodjes groep 5 Fleur op een mierenboomstam groep 5 Wortel Otto groep 6 Poppy s groep 7 Fruitswoepies groep 8 Pijnstillershake Kinderkookboek Uitgegeven tijdens de kinderboekenweek 2009
Toverstengels van Hans en Grietje Ingrediënten plakje bladerdeeg ( 4 stengels uit één plakje ) ei ( per 2 plakjes 1 ei ) zeezout kaas, krenten, kruiden, Materialen deegroller, bakplaat ( evt bakpapier) oven Bereiden - Verwarm de oven voor op 175 graden (of gasstand 3) - Rol 1 plakje balderdeeg uit tot ca. 18 x 12 cm - Klop het ei los en bestrijk het bladerdeeg ermee - Bestrooi met zeezout en geraspte oude kaas - Snijd de plak in 8 lange repen - Draai de uiteinden tegen elkaar in - zodat een soort gedraaid spiraalleffect ontstaat - en leg de stengels op de bakplaat (evt bekleed met bakpapier ) - Bak in een oven op 175 graden in ca. 10 minuten goudbruin Knibbel knabbel knuisje, Wie knabbelt daar aan een stengel van mijn huisje.. Eet smakkelijk!! Dit recept is gemaakt en bedacht door de kleuters van groep 1-2b en hun juffen. Oktober 2009.
Het is nacht. Keepvogel ligt wakker. Hij vindt het eigenlijk best saai om zo lang stil te liggen. Misschien kan hij beter iets leuks gaan doen. Pannenkoeken bakken bijvoorbeeld. Terwijl Keepvogel alvast beslag maakt, nodigt Tungsten een paar gasten uit. Iedereen mag zelf ook iemand meenemen, en die ook weer, en die ook... Recept voor keepvogel s nachtpannenkoeken Wat je moet doen: Doe de inhoud van een pak pannenkoekenmix met melk en ei in een kom. (Hoeveel je nodig hebt, staat op het pak). Roer alle ingredienten met een garde door elkaar. Pak een grote lepel. Vul de lepel met het beslag en giet dit in een pan of op een tafelgrill. Als de bovenkant van de pannenkoek droog is, kun je hem omdraaien. (Gebruik hiervoor een houten spatel). Als de pannenkoek mooi bruin is, leg je hem op een bord. Je schenkt er wat stroop op. Schil een appel en snijd hem in parten. Leg een partje op de pannenkoek met stroop. Je hebt nu een nachtpannenkoek gemaakt! Natuurlijk kun je in plaats van een appel ook een stukje kaas in de vorm van een maan (of ster) snijden, voor een hartigere pannenkoek! Smakelijk eten! Groep 1-2a Lees ook eens het pannenkoekenboek van Eric Carle
Toverbroodjes Informatie recept: Land van herkomst Toverland Categorie Hapjes Aantal personen 4 Bereidingstijd 30 minuten Ingrediënten: 1 stokbrood 1 ons geraspte kaas 1 ons ham 1 klein uitje 1 eetlepel peterselie of bieslook paprikapoeder 70 gram boter Bereidingwijze Snipper de ui en de ham. Was de peterselie of bieslook en snijd deze fijn Vermeng de ham, kaas, peterselie en de ui in een kom en roer dit alles goed door elkaar. Smeer het mengsel op de in sneetjes gesneden stokbrood strooi er wat paprika poeder over. Verwarm de oven voor op 200 graden C. en bak de sneetjes in 10 minuten knapperig in de oven. Veel succes en smakelijk eten Groep 4
Fleur op een mierenboomstam Wat heb ik nodig bleekselderij pindakaas rozijnen Zo maak ik het Snijd de stengels bleekselderij in stukken van ongeveer 4 centimeter Vul ze met pindakaas Leg de rozijnen er op Wortel Otto Wat heb ik nodig 2 augurken 1 bakje wortel-selleriesalade blaadjes sla 8 plakjes kipfilet cocktailprikkers en gekleurd cadeaulint Zo maak ik het Knip stukken cadeaulint van 10 centimeter Laat het lint krullen Knoop om elk prikkertje een stuk gekleurd lint Snij de augurken in kleine blokjes. Schep de wortelselleriesalade in een bakje en schep er de augurkblokjes doorheen Was de sla bladeren en dep ze goed droog Leg op elk blad een plakje kipfilet Leg daarop een lang bergje wortel-selleriesalade Rol het op en steek het vast met een versierd prikkertje Succes groep 5
Wat heb ik nodig: Fruit Aardappelmesjes Schaaltjes Krenten/rozijnen Poppy recept: Pak een appel, een druif of een wortel. Snijd er leuke poppenoogjes in. Als ogen doe je krenten of rozijnen in de gaatjes. Laat bijvoorbeeld een of twee driehoekjes vrij en je hebt tandjes. Klaar is je poppy. Succes groep 6
Fruitswoepies Wat heb ik nodig Halve uitgeperste sinaasappels Vanillevla Vers fruit Parasolletjes Lepeltjes Zo maak ik het Vul de halve sinaasappels met een beetje vanillevla Steek een lepeltje in de vla en leg het verse fruit erop Prik een parasolletje in de sinaasappel Veel succes groep 7
Pijnstillershake Wat heb ik nodig 2,5 liter chocolademelk 4 bolletjes chocoladeijs vlokken een blender Zo maak ik het Doe de chocolademelk en chocoladeijs in de blender Pureer het tot een smeuige massa Doe het in een glas Garneer het met vlokken Rietje erin... klaar Veel succes groep 8