Ingrediënten 10 plakjes bladerdeeg, 2 friszoete stevige appels (bijv. Jazz, ) 1 ei, 2 el rietsuiker

Transcriptie

1 Ingrediënten 10 plakjes bladerdeeg, 2 friszoete stevige appels (bijv. Jazz, ) 1 ei, 2 el rietsuiker Materialen appelboor, bakpapier, bakkwastje. STAP 1 Laat 10 plakjes bladerdeeg op het aanrecht ontdooien. Dat doe je ongeveer 15 minuten voordat je begint met dit recept. STAP 2 Knip een stuk bakpapier af en leg dit op een bakplaat, het bakpapier moet er precies in passen. Laat de oven warm worden op 200 graden. STAP 3 Duw met een appelboor het klokhuis uit 2 stevige appels. Snij de appels in dunne plakjes. STAP 4 Leg de bladerdeegvelletjes op een snijplank. Leg de appelplakjes in het midden van elk velletje. Snij! een rondje uit het bladerdeeg, om de appelplakjes heen. Zorg dat je een rand van 1/2 centimeter om de appel overhoudt. STAP 5 Leg de rondjes bladerdeeg met de appelplakjes voorzichtig op de bakplaat. Doe het ei in een kommetje en roer zo hard met een vork, dat al het ei dezelfde kleur heeft. Smeer de bladerdeegtaartjes dun met het ei in, gebruik hiervoor een kwastje. STAP 6 Strooi 2 eetlepels rietsuiker over de bladerdeegtaartjes. Zet de bakplaat in het midden van de oven en bak de bladerdeegtaartjes in 20 tot 25 minuten gaar en mooi bruin.

2 STAP 1: Snij de tomate in 8 stukken Snij de ui in kleine blokjes STAP 2: Verwarm 2 eetlepels olijfolie in de pan en doe de tomatenpuree erbij en verwarm voor 1 minuut. STAP 3: Doe de uit erbij en wat peper en zout en verwarm ongeveer 5 minuten tot de ui zacht is. STAP 4: Doe de tomaten, de bouillonblokjes en 750 ml water erbij en laat 15 minuten zachtjes koken. STAP 5: Haal het velletje van de worst, snij het vlees in stukjes en doe het in een kom. Maak er met natte handen bolletjes van. STAP 6: Bak de balletjes helemaal bruin en gaar. STAP 7: Maak de soep glad met de staafmixer STAP 8: Doe de balletjes in de soep en klaar!

3 STAP 1: Schil de appels, snij ze in vier stukken en haal het klokhuis eruit. Snij ze daarna in kleine stukken STAP 2: Snij de citroen doormidden en pers 1 helft uit. STAP 3: Doe de appelstukjes met 100 ml water, 1 eetlepel citroensap, kaneel en het suiker in de pan. Wacht tot het kookt STAP 4: Draai het vuur laag, zet het deksel schuin op de pan en laat 15 minuten zachtjes koken. Roer af en toe. Haal het deksel van de pan en draai het vuur uit. STAP 5: Pureer de appelmoes met de staafmixer

4 Ingrediënten 4 eieren, 2 el yoghurtmayonaise, 2 tl grove mosterd, peper en zout, verse bieslook, 8 sneetjes bruin brood, plakjes tomaat STAP 1 Doe 4 eieren in een pan en hou die onder de koude kraan. Stop als de eieren onder water staan. STAP 2 Zet de pan op het vuur. Als het water kookt, draai je het vuur wat lager. STAP 3 Laat de eieren 6 minuten koken. STAP 4 Neem daarna de pan van het vuur en zet m onder de koude kraan om de eieren af te laten koelen. Pel daarna de eieren en snij ze in kleine stukjes. STAP 5 Doe 2 eetlepels yoghurtmayonaise en 2 theelepels grove mosterd in een kom en roer door elkaar. Strooi er een beetje peper en zout bij. Hussel de stukjes ei erdoor. Nu heb je eiersalade. STAP 6 Smeer de eiersalade op 4 sneetjes bruin brood. Knip wat verse bieslook fijn totdat je ongeveer 1 theelepel hebt en strooi het over de sneetjes brood Doe er wat plakjes tomaat bij en verdeel die ook over de sneetjes brood. STAP 7 Leg er dan nog 4 sneetjes bruin brood op en snij alles doormidden.

5 Ingredienten: 200 gr bloem, 2 eieren, 500 ml melk, snufje zout, boter om te bakken, Nutella chocopasta,jam Paar aardbeien, Paar druiven (of ander fruit) Materialen 30 sateprikkers Pan Soeplepel Beslagkom Bereiding Doe de bloem in een grote beslagkom en roer een snufje zout er door. Maak een kuil in het midden en breek de eieren er boven. Schenk ongeveer ¼ deel van de melk er bij en mix met een garde of mixer tot een glad beslag. Voeg al roerend de rest van de melk toe. Verhit een beetje boter in een koekenpan en laat smelten. Schenk of schep wat beslag in de pan (ongeveer 1 soeplepel) en laat over de hele oppervlakte uitvloeien. Laat het beslag op middelhoog vuur stollen en beweeg dan zachtjes met de pan op en neer zodat je zeker weet dat de pannenkoek los zit. Draai hem om en bak ook de andere zijde licht bruin. Herhaal dit totdat je ongeveer 6 pannenkoeken hebt en laat ze afkoelen. Besmeer 3 pannenkoeken met chocopasta en de andere 3 met jam. Rol ze voorzichtig op en snijd ze in plakjes. Rijg de pannenkoekrolletjes met het verse fruit aan de spiezen..

6 Ingrediënten 2 pakken pizzadeeg met potje tomatensaus ham, tomaat en salami 50 g Parmezaanse kaas Materialen 2 stukken bakpapier STAP 1 Knip 2 stukken bakpapier af en leg die op 2 bakplaten. Het bakpapier moet er precies in passen. Laat de oven warm worden op 200 graden. Haal het pizzadeeg uit de verpakking en leg het op de bakplaten. STAP 2 Smeer het deeg in met de tomatensaus uit het potje. Nu kun je de pizza bedekken met je favoriete ingrediënten, zoals ham, tomaat en salami. Strooi er daarna nog 50 gram geraspte Parmezaanse kaas over. STAP 3 Zet de bakplaten boven elkaar in de oven en bak ze 20 tot 25 minuten. Wissel de bakplaten na 10 tot 15 minuten om: dan komt de bovenste bakplaat onder en andersom.