Feestdagen bij Praktisch Traiteur Lekker! is doorlopend open op: 24 december van 08u00 tot 18u00 25 en 26 december enkel voor bestellingen en afhalingen 31 december van 08.00 tot 18.00 1 Januari van 10.00 tot 17.00 2 Januari enkel voor bestellingen en afhalingen De rest van de dagen zijn we normaal geopend van 08.00-19.00 en zaterdag van 10.00-15.00 na de uren en op zondag kunnen er uiteraard zoals altijd ook bestellingen besteld en afgehaald worden. Kerstmenu s te bestellen vóór 17 december Oud- en nieuwjaarsmenu s te bestellen vóór 23 december Bestellingen kunnen gemaakt worden via email, in de winkel of per telefoon Alle buffetschotels kunnen rechtstreeks op tafel gezet worden Alle warme maaltijden worden meegegeven in bakjes die in de oven of microgolf kunnen. U vindt niet wat u zoekt? Spreek er ons over aan! À la carte Hapjes Amuse in bladerdeeg 1 /stuk Carpaccio van zalm, pijnboompitjes, parmezaanse kaas 1.5 /st Gemarineerde meloen met porto,rucola en gandaham 1.5 /stuk Coctailhapje met Mozarella, basilicum en tomaat 1.5 /stuk Soep Witloofsoep met spek en korstjes 6 /L Preisoep met snippers van gerookte zalm 6 /L Pompoen-wortelsoep 5 /L Tomatensoep met ballekes 5 /L Voorgerechten Tomaat met grijze garnaal 10 p.p. Salade met gerookte zalm, uisnippers, bieslooksaus 8 p.p. Carpaccio van runds met parmezaanschilfers, rucola en geroosterde pijnboompitten 8 p.p. Slaatje met Proscuito en cavaillonmeloen 8 p.p. Scampi s met rode pestosaus, brunoisegroentjes, linguini ( warm ) 9.5 p.p. Kaaskroketjes, garnituur ( 2 stuks ) 6 p.p. Garnaalkroketjes, garnituur ( 2 stuks ) 8 p.p.
Vis -hoofdgerechten : Gegrilde zalm met saffraansaus, bieslookpuree en groentjes 15 p.p. Kabeljauw ingerold met spinazie en gerookte ham, linguini met groene pesto en Chablissaus 15.50 p.p. Vispanneke met puree 14.50 p.p. Vlees-hoofdgerechten: Hertenragout met gebraisseerd witloof, spruitjes, gevuld appeltje met veenbessen en versgemaakte kroketten 16.50 p.p. Gevulde kalkoenrollade met veenbessensaus en knolselderpuree 13.50 p.p. Varkenshaasje met Archiducsaus, groene boontjes, kroketten 15 p.p. Desserten Tiramisu met speculoos 3 p.p. Chocolademousse 2.5 p.p. Dome van framboos met vanillesaus 5.5 p.p. Trio van baverois 6.5 p.p. Kaasschotel als dessert 8 p.p. Menu 1: 25 p/p. Trio van aperitiefhapjes Gepocheerde zalm met Coctailsaus Pompoen-wortelsoep Gevulde kalkoenrollade met veenbessensaus en knolselderpuree Tiramisu met speculoos
Menu 2: 30 p.p. Trio van aperitiefhapjes Gandaham met meloen Witloofsoep met zalmsnippers Kabeljauw ingerold met spinazie en gerookte ham, linguini met groene pesto en Chablissaus Trio van dessertjes Menu 3 : (kindermenu ) 11 per kind Tomatensoep met ballekes Koniginnehapje met kroketjes Of ballekes in tomatensaus en puree Chocolademousse
Menu 4 (koud): 25 p.p. Tomaat garnaal Zacht gepocheerde zalm met cocktailsaus Gerookte forelfilet met peterselie en gesnipperde ui Perzik met tonijn Gerookte ham met meloen Varkensgebraad Paté Geserveerd met partjes tomaat, geraspte worteltjes, komkommer, gemengde sla, koolsla aardappelsla, slaatje met pasta, couscous, mayonaise, coctailsaus, kleine broodjes en boter. Menu 5 (koud): 28 p.p. Tomaat gevuld met grijze garnaaltjes Gerookte heilbot met peterselie en rode uisnippers Zalm Belle Vue Rosbief Gekookte beenham met dilledressing Wildpastei Carpaccio van Runds Geserveerd met partjes tomaat, geraspte worteltjes, komkommer, gemengde sla, koolsla, huisbereide aardappelsla, slaatje met pasta,couscous, mayonaise, coctailsaus, kleine broodjes en boter.
Menu 6 (kaas): 15 p.p. Een assortiment van harde en zachte kazen, 300 gr per persoon, vergezeld met nootjes, druiven, rozijn, vijgen, dadels, gedroogde abrikozen, fruit,.. Broodjes en boterkes Menu 7 (vegetarisch): 19 p.p. Croute van feta, ruccola, vergezeld met een fris slaatje Pompoensoep-wortelsoep Vegetarische lasagne Chocolademousse