BUFFETTEN Eventuele extra s

Transcriptie

1 1 BUFFETTEN 2018 Koud buffet 20,50 euro Gemengde sla 3 Buffetbroodjes en boter per persoon Gerookte ham met meloen Ham met asperges Kippenboutje Varkensgebraad met fruit Gepocheerde zalm Gerookte zalm en paling Tomaat garnaal Cocktailsaus Eventuele extra s Carpaccio Rosbief en gebraad Perziken met tonijn Visterrine Tomaat-mozzarella en pesto Gevuld eitje (1/2) Extra groenten: komkommer, tomaat, geraspte wortelen, aardappelsla euro 1.4 euro 0.5 euro 2.2 Euro Dorpsstraat 50

2 2 Gemengd buffet 26,50 euro Tomatenroomsoep (1 kop) 2 mini broodjes per persoon Carpaccio Tomaat garnaal Gerookte zalm en paling Varkenshaasje met champignonroomsaus Indische kip Vispannetje met kreeftensaus Erwtjes en wortelen Boontjes met spek Kroketten Chocomousse OF rijstpap Warm buffet 27,90 euro Agnes-Sorel roomsoep (1 kop) Indische kip met rijst Vispannetje met kreeftensaus en puree Lamsstoverij Varkenshaasje met jagersaus Erwtjes en wortelen Boontjes met spek Gekoelde sabayon met rood fruit OF Chocomousse 2 mini broodjes per persoon Breugheltafel 22,50 euro Tomatenroomsoep (1 kop) Vol au vent Frikadellen en krieken Kippebillen met appelmoes Vleesribben Breydelham met mosterdsaus Rijstpap met bruine suiker Uitgebreid assortiment boerenbroden, buffetbroodjes,

3 3 BBQ buffet 21,50 / 24,50 euro Keuze uit saté, bbq-worst, kipfilet, scampi brochette, zalm in papilotte, Breydelspek, varkenshaasje en tournedos Met ruim groenteassortiment: (sla, tomaat, komkommer, ei, wortelen, pasta met zongedroogde tomaatjes, aardappelsla en boontjes) Met stokbrood, boter en sausjes 3 stukken vlees per persoon naar keuze 4 stukken vlees per persoon naar keuze 21.5 euro pp 24.5 euro pp Kaasbuffet 7 euro / 14 euro 10 soorten Franse kazen met zeer luxueus broodassortiment, noten, druiven, gedroogd fruit, Indien u ons kaasbuffet neemt als hoofdgerecht Indien u ons kaasbuffet neemt als dessert 14 euro pp 7 euro pp Streetfood 21,20 euro Kipspiesjes, mini burgers, frietjes, Vietnamese loempia's, noedels, rundsvlees met basilicum, varkensreepjes Shanghai en pizza

4 4 Landenbuffet Prijzen geldig vanaf 50 personen. Het volgende wordt u aangeboden volgens volgende formule: ü 2 landen: 29 per persoon. ü 3 landen: 32 per persoon. ü 4 landen: 35 per persoon. Amerikaans «Cole-slaw (salade met wortel, appel en yoghurtdressing) «Jacked potatoes (aardappels in de schil gevuld met lookboter) «Spare-ribs en real American Rib-eye steak «Brownies en muffins Aziatisch «Kroepoek «Mini loempia's «Saté met zoetzure saus «Indische kip «Carpaccio van ananas en kokos België «Frietjes met mayo «Tomatenroomsoep «Frikadellen met krieken «Gegrilde entrecôte met kruidenboter «Rijstpap Italië «Minestronesoep «Meloen met Gandaham «Pastasalades «Lasagne met zalm en spinazie «Panna Cotta met rode vruchtencoulis of tiramisu Spaans «Trio van chocolade «Gazpacho «Diverse tapas: olijven, chorizo, ansjovis, zongedroogde tomaatjes «Paella met zeevruchten «Gehaktballetjes in tomatensaus

5 5 Springkasteel Bij reservatie van een feest vanaf 50 personen stellen wij ons Minions springkasteel gratis ter beschikking. Feestzalen * Kleine zaal achteraan (tot 80 zitplaatsen) * Zaal vooraan (tot ong. 100 zitplaatsen) * Volledige zaal (tot ruim 200 zitplaatsen) Deze prijs bevat het gebruik van volledige accommodatie, klaarzetten en opkuisen van de zaal. Wij voorzien steeds een klein bloemetje en indien gewenst theelichtjes op de tafels. Voor foto s zie website. Dorpsstraat 50