Traiteur /Winkel GreCa

Transcriptie

1 Traiteur GreCa presenteert u de eindejaarsfolder 2016/2017 Onze folder zal u zeker inspireren voor de komende feestdagen. We hebben voor u een mooie selectie gemaakt van gerechten/schotels die zeker uw feesttafel tot in de puntjes verzorgen. Bij ons vind je alles van aperitief tot dessert. U kan uw bestelling door geven via; Mail [email protected] Telefonisch 011/ Fax 011/ Of kom gewoon even langs in onze winkel (zie openingsuren) 24dec.en25dec. bestellen voor 15dec. 31dec.en01jan. bestellen voor 23dec. Cadeau tip ; een geschenkbon als cadeau voor de eindejaarsfeesten! (te besteden in onze winkel) Mandjes gevuld met lekkers Traiteur /Winkel GreCa Dennenstraat Beringen-Beverlo Tel:011/ Fax:011/ R.P.R Hasselt btw BE IBAN BE BIC ARSPBE22 [email protected] openingsuren winkel; dinsdag t/m vrijdag 10u-18u maandag gesloten zaterdag 10u-17u zondag 10u-12u KWALITEIT EN VERSHEID ONZE GROOTSTE TROEF

2 Koude hapjes: (prijs per stuk) -Mini krabcocktail -Zalmpraline/kruidenkaas/appel/komkommer/sesam -forelpraline/kruidenkaas/appel/komkommer/sesam -Wrap gevuld/ita. ham/kruidenkaas/rucola Warme hapjes:(prijs per stuk) -Pruimpje met spek -Mini kaaskroketje met tartaar -Mini garnaalkroketje met tartaar -Quiche Lorraine Cava: -Cava Chenine nature 75cl -Cava Chenine rosé 75 cl Onze huiswijnen: -Domaine Leclaud Chardonnay 75 cl -Domaine Leclaud Merlot 75 cl -Schmitt Söhne Piesporter 75 cl -Schmitt Söhne Niersteiner 75 cl Extra: -aardappelgratin -verse kroketten per stuk -krokant mini broodje -Zacht mini broodje

3 Koude/warme voorgerechten: *Feestbord met pralines van gerookte zalm en Deense forel met knapperig slaatje met noten/sesam, dille dressing *Huisbereide vidée 1kg + 6 vidée koekjes *Feestbord met terrine van everzwijn, crumbel van speculaas feestsalade/met pistache nootjes *Schelvishaasje met prei coulis op een bedje van groenten en puree *Feestelijke visschelp met 3 gerookte vissoorten en garnituur (zalm, heilbot, forel) Soepen: * Agnes Sorel roomsoep *per/liter *Tomaten/pompoen roomsoep en balletjes *per/liter Hoofdgerechten: *Geflambeerd kalkoenbiefstukje(175gr.) met peperroomsaus, groenten mix, kroketten(6stuks) *Gevulde kippenfilet met speculaasvulling, druivensaus, groenten mix, aardappelgratin *Franse eendenborst met graanmosterdsaus, groenten mix met gekruide baby aardappeltjes (eendenborst is rosé gebakken) *Schelvishaasje met prei coulis op een bedje van groenten en puree Desserten: prijs per stuk (M.=mini) *Chocolade mousse *kaasdessert met Noord krieken *Tiramisu speculaas *Ijs stronk mokka/vanille 2.5L (in voorraad vanaf 10/12) *Ijs stronk chocolade/vanille 2.5L (in voorraad vanaf 10/12) *Kerstman ijs (4stuks) *Sneeuwman ijs (4stuks) *Chalet ijs (4stuks) *ambachtelijk vanille ijs 2.5l of 1l *ambachtelijk stracciatella ijs 2.5l of 1l *ambachtelijk mokka ijs 1l *ambachtelijk banaan ijs 1l *ambachtelijk speculaas ijs 1l (winter smaak!)

4 Koude buffetten: klassiek buffet: prijs per persoon (vanaf 4 personen) Kalkoenfiletgebraad, perzik/kippensalade, hespenrolletjes, kippenboutje met vers fruit en gevulde eitjes Gegarneerde zalm, tomaat/ tonijnsalade, rivierkreeftjes Aangepaste salades en groenten (7 soorten) Cocktail- en tartaarsaus Assortiment mini broodjes (3 stuks per persoon) (geen verandering mogelijk) Eindejaars buffet: prijs per persoon (vanaf 4 personen) Varkensfiletgebraad, hespenrolletjes/kruidenkaas, gevulde eitjes, perzik/kippensalade, vers gebakken rosbief Schotse gerookte zalm, tomaat/grijze garnalen, scampi saté, ambachtelijke vismousse, gerookte heilbot Aangepaste salades en groenten (7 soorten) Cocktail- en tartaarsaus, assortiment mini broodjes (3 stuks per persoon) (geen verandering mogelijk) Salade buffet: prijs per persoon (vanaf 4 personen) Wortelsalade, aardappelsalade, penne italia, pasta GreCa(spek), pikante salade, knolseldersalade, rode koolsalade, cocktailsaus, tartaarsaus (geen verandering mogelijk) (ONS SALADE BUFFET KAN JE BESTELLEN VOOR VB.GOURMET/STEENGRILL/WINTER BBQ ENZ.)De vleesschotels gourmet/steengrill/fondeu kan je niet bij ons bestellen. Italiaanse schotel per persoon Assortiment van Italiaanse charcuterie en delicatessen, afwerking noten, olijven, zongedroogde tomaten, verse hoeve boter, ciabatta notenbrood, mini broodjes mix (min.4personen) Kaasschotel primeur per persoon Assortiment van klassieke kazen en primeur kazen, afwerking noten, druiven, bananenchips, gedroogd fruit, verse hoeve boter, diverse soorten brood (min.4personen) Kaasschotel klassiek per persoon Assortiment van klassieke kazen, afwerking noten, druiven, bananenchips, gedroogd fruit, verse hoeve boter, diverse soorten brood (min.4personen)

5 Eindejaars ijsstronken/ijsstukjes (Zie prijzen desserten op blz.2 in deze folder) chalet ijsstronken van 2.5l kerstman sneeuwman De afhaling van uw bestelling is mogelijk op: ZATERDAG 24/12 AFHAAL van 16u-17u30 ZONDAG 25/12 AFHAAL van 11u-12u30 ZATERDAG 31/12 AFHAAL van 16u-17u30 ZONDAG 01/01 AFHAAL van 11u-12u Bij het plaatsen van uw bestelling zullen we een richtings uur vragen wanneer u uw bestelling komt afhalen, dit doen we om lange wachttijden te vermijden. Zoals u weet zijn we gestart op 1 augustus 2015 met onze traiteur winkel, bij ons kan u terecht voor kant en klare maaltijden, pasta s, soepen, koude schotels, dessertjes, huisbereide confituren, delicatessen, sublimix producten enz. Volg ons via facebook! LET OP! Bij de feestdagen worden onze openingsuren aangepast! Bij de feestdagen hebben we leuke cadeau tips o.a: mandjes gevuld met lekkers, ook bij ons kan u cadeau bonnen vinden, die kunnen ze dan besteden in onze traiteur winkel. Cadeau bonnen van Toerisme Beringen kan je ook bij ons inruilen. Ook dit jaar doen we mee met de grote eindejaarsactie van Beringen (van 1/1231/12).De prijzenpot is gevuld met euro, het is dus zeker de moeite om een lotje in te vullen. Leuk om weten is dat vorig jaar de 5000 euro bij ons gewonnen is. STUUR EEN MAIL NAAR [email protected] EN WE STUREN U DEZE FOLDER MET DE PRIJZEN!

6 .