FINGERFOOD VOORGERECHTEN

Transcriptie

1 FINGERFOOD Portie kaas 5,00 Een gezond trio van rauwkost 8,00 (wortel, komkommer en selder) met cocktaildip Bitterballen met mosterd 5,25 Vlammetjes met chilisaus 7,00 Mini-loempia s met zoetzure saus 7,00 Portie warm gemengd 7,95 Mega mix «de Specht» 12,50 Calamares met verse tartaarsaus 8,50 Chickenfingers met cocktailsaus 7,50 Croque uit het vuistje met ketchup / mayo 5,25 Mini-kaasballetjes met mosterd 6,50 Mini-garnaalballetjes met cocktailsaus 8,50 VOORGERECHTEN Dagsoep met brood 5,50 Tomatenroomsoep met brood 5,75 Garnaalkroketten (2 stuks) met gefrituurde peterselie 11,95 Garnaalkroketten (1 stuk) met gefrituurde peterselie 6,50 Kaaskroketten (2 stuks) met gefrituurde peterselie 10,95 Kaaskroketten (1 stuk) met gefrituurde peterselie 5,95 Duo kaas- en garnaalkroket met gefrituurde peterselie 11,50 Toastje met gerookte zalm, gegarneerd 11,95 Scampi in lookboter met champignons 14,95 Scampi met appel in lookroomcurry 15,25 Scampi «de Specht» (kreeftensausje met Ouzo) 15,75 Scampi Thai red coconut 15,50 Trio van Schotse zalm (toastje gerookte zalm-sashimi van zalm-zalmkroketje) 15,75 HONGER

2 HOOFDGERECHTEN VIS EN SCAMPIBEREIDINGEN met frietjes, kroketten, pasta, puree, rijst of brood Gebakken zalmfilet met prei en witte wijnsaus 21,50 Gebakken sliptongetjes «meunière» met slaatje van grijze garnaal 22,75 MOSSELEN, tijdens het seizoen zie suggesties Scampi in lookboter met champignons 20,50 Scampi met appel in lookroomcurry 20,75 Scampi «de Specht» kreeftensausje met Ouzo Scampi Thai red coconut 20,95 VLEESGERECHTEN met frietjes, kroketten, pasta, puree, rijst of brood Steak met mixed salad exclusief saus 19,50 Kippenfilet met mixed salad exclusief saus 17,50 Botermalse filet pur met witloofsla exclusief saus 28,50 Stoofvlees op Grietjes wijze donker abdijbier 17,95 Krokante zoete ribbekes met dipsausjes 19,75 Kip Thaï red coconut 20,50 Hamburger «de Luxe» met spek, cheddar, sla en frietjes 15,95 SAUZEN peperroom, champignonroom, curry of béarnaise 3,50

3 PASTA/WOKGERECHTEN Spaghetti bolognaise 12,00 Lasagna met gehakt en tomaat 14,25 Penne all arrabbiata tomaat, look, chili 14,95 Capellini carbonara 15,95 Pasta Simone spek,champignon,paprika,pecorino 18,25 Veggie wok met basilicumpesto, broccoli, courgette, zongedroogde tomaat en pecorino pasta/rijst 16,75 Wok kip met curry, paprika, champignons en sojascheuten. pasta/rijst 19,00 Wok scampi met basilicumpesto pasta/rijst 20,25 SALADES (met brood) Sla De Specht appelblokjes in honingroomvinaigrette met krokante spekblokjes en gebakken zalmplakjes. small 10,95 normal 15,25 Oosterse sla kip Teriyaki, scampi, sesam & koreander. 12,95 17,50 Klassieke Caesar Salad met kip, pecorino, ansjovis en croutons. 12,50 17,95 Salade met geitenkaas, appel, rozijntjes en een frambozendressing ,95 SUPPLEMENTEN Frietjes, kroketten, puree, rijst, pasta 4,00 Mixed salad 4,95 Witloofsla 5,50 Portie warme groenten 6,95 Potje appelmoes 3,50

4 KIDS Kinderspaghetti 7,50 Halve kipfilet met appelmoes en frietjes of kroketjes. 11,75 Kaaskroketje met frietjes 6,95 Garnaalkroketje met frietjes 7,75 Fishsticks met frietjes 11,50 Curryworst met sla en frietjes 8,50 Kinderstoofvlees met frietjes 11,50 Kidsburger «de Luxe» met spek, cheddar sla en frietjes 9,95 SNACKS Croque Monsieur garni 8,50 Croque Madame garni 9,50 Croque «de Specht» : met gerookte zalm en kruidenkaas 11,50 Toast kannibaal met bereide américain garni 11,25 Uitsmijter 10,50 Toast champignon 13,25 Toast met Schotse gerookte zalm gegarneerd 15,75 Mexican wrap met kip, groenten en tacosaus 13,25 Koude chicken wrap met kip, currydressing en appeltjes 10,25 Club gebakken kip met ananas en currydressing 13,50 Club «BLT» met gerookt spek, cheddar, tomaat, sla en clubdressing 13,25

5 DESSERT Appeltaart met kaneelijs en slagroom 7,50 Crème brûlée 6,95 Moelleux au chocolat met coulis van rode vruchtjes 8,25 Chocomousse 7,25 Coupe vanille 7,00 Coupe mokka 7,00 Coupe brésilienne mokka-brésiliennenootjes-caramel 7,95 Dame blanche 7,95 Coupe advocaat 8,50 Coupe aardbei seizoen dagprijs Kinderijsje vanille / mokka 4,95 Supplement chocoladesaus of slagroom 1,00 (Al onze roomijs wordt ambachtelijk bereid bij Glace Jozef, Edegem) PANNEKOEKEN (tussen 14u30 18u00) Suiker 5,00 Confituur/choco/siroop 5,50 Slagroom 5,80 Ijs 8,95 Mikado 9,50

6