L U N C H & D I N E R

Transcriptie

1 LUNCH & DINER

2 APERITIEF SUGGESTIE ALLERGENEN INFORMATIE Wij gaan zeer zorgvuldig om met uw voedselallergie of voedselintolerantie. Kruisbesmetting van allergenen is in onze keuken nooit 100% uit te sluiten. Bent u vegetarisch of veganistisch? Sommige gerechten in het menu gemarkeerd als veggi bevatten kazen met dierlijke vetten. Heeft u een bepaalde allergie of wenst u een aanpassing? Meld dit aan onze medewerkers, zij geven u graag meer informatie. Want lekker, ontspannen en zonder zorgen dineren vinden wij net zo belangrijk als u. VOORGERECHTEN Dagsoep 5,50 Tomatensoep 6,50 Gepocheerd hoeve-ei 13,00 met gerookte zalm, grijze garnaaltjes en prakaardappeltjes Aperitief Maison op basis van Floc du Cascogne, Armagnac gemengd met druivensap, limoen en prosecco LUNCHBORD TORENHOF Fruitsap en koffie EI GLUTEN LUPINES MELK SESAMZADEN NOTEN SELDERIJ PINDA S MOSTERD VIS WEEKDIEREN SOJA SCHAALDIEREN Ravioli van rivierkreeft 14,10 met gemarineerde komkommer, kervel olie, schuim van kerstomaat Vitello tonato 16,90 fijne plakjes kalfsvlees met tonijnsaus BORRELHAPJES Pistolet, croissant, brood Kaas, salami, gekookte ham, brie, krabsla, zoete haring, tomatensalade Spies van vers fruit SAMZADEN NOTEN SELDERIJ PINDA S MOSTERD VIS WEEKDIEREN SOJA SCHAALDIEREN Carpaccio van ossenhaas 17,70 met pesto en parmezaankaas Abdijkaas 7,50 portie heerlijke abdijkaas van Postel Mini crème brûlée MOSTERD VIS WEEKDIEREN SOJA SCHAALDIEREN Tomaat met buffelmozzarella 15,90 met olijfolie en pesto Nobashi garnaal 11,50 gebakken Nobashi garnaal met sweet chilisaus Verkrijgbaar van 11.30u tot 14.00u 16,00 Torenhof is geopend van 11.30u tot 24.00u. De keuken is geopend van 12.00u tot 21.00u. We respecteren de werktijden van onze medewerkers. Festina Lente Genietersbordje 0,00 Niet veel honger maar je wil toch proeven? Deel je gerecht met jouw tafelgenoot. Chorizo ham 9,90 Fijn gesneden gedroogde chorizo ham, lomo Nachos 4,50 met guacamole en zachte geitenkaas Haast u, langzaam...

3 HOOFDGERECHTEN OPRECHT GENIETEN VAN ETEN IS OPRECHT GENIETEN VAN HET LEVEN. DAAROM STEKEN WE TIJD EN LIEFDE IN ELK GERECHT, Gebakken zeetong 33,90 met peterselieboter WANT ENKEL MET KRAAKVERSE INGREDIËNTEN VAN GOEDE KWALITEIT Wijnsuggestie: Pouilly Fumé (per glas verkrijgbaar) AARDAPPELBEREIDING NAAR KEUZE MAAK JE VAN KOKEN EEN KUNST. Zalmfilet 23,90 met Dijonaisesaus en gemengde groenten Kabeljauwfilet 26,90 met prei, spinazie en blanke botersaus Wijnsuggestie: Missiones de Rengo (per glas verkrijgbaar) BELGISCHE KLASSIEKERS Frieten, kroketten, puree, gewokte pasta, gratin, aardappel in de schil SAUZEN Ossenhaas 27,90 met gekonfijte sjalot en bordelaisesaus Lamskroon 29,70 met persillade, boontjes, tomaat en spinazie Wijnsuggestie: Cloudy Bay (per glas verkrijgbaar) Stoofvlees met Tongerlobier 20,90 Biersuggestie: Blonde Tongerlo van t vat Koninginnepastei 19,80 Champignonroomsaus, gebakken champignons, peperroomsaus, béarnaisesaus, mosterdsaus, bordelaisesaus Halve kreeft Belle-Vue 36,50 Halve kreeft Lookboter 38,70 Halve kreeft Amoricain 38,70 Konijn met pruimen & wortelpuree 22,50 Biersuggestie: Donkere Tongerlo van t vat Steak 23,90 met slaatje, saus en aardappelbereiding naar keuze Halve kreeft Lookboter 38,70

4 SNACKS Kaaskroketten 12,60 Scampi Torenhof 16,50 SALADES Scampi met lookboter 15,90 Toast gerookte zalm 17,90 met eiersalade Geitenkaas salade 16,50 met spekjes en luikse siroop Garnaalkroketten 14,90 Caesar salade 16,90 GELUK IS IETS WAAROVER JE NIET MOET TWIJFELEN. JE MOET HET NEMEN WANNEER HET KOMT, MET DE NODIGE HAAST. MAAR VOOR GELUK MOET JE OOK JE TIJD NEMEN. JE MOET AF EN TOE STILSTAAN OM HET TE ZIEN, JE HAASTEN OM HET TE VANGEN EN ER DAN TRAAG VAN GENIETEN. Quiche van Ricotta 13,50 Croque Monsieur 9,50 Croque Hawai - Madame - Torenhof 9,70 Toast - gebakken champignons 11,50 Toast - gebakken champignons à la crème 12,50 Spaghetti Bolognaise 10,90 Tomaat garnaal 21,90 Scampi salade 18,60 met spek Salade Niçoise 21,90 Tomaat met buffelmozarella 15,90 met olijfolie en pesto AARDAPPELBEREIDING NAAR KEUZE BIJ SNACKS & SALADES Pasta van de Chef 16,50 Vitello tonato 16,90 fijne plakjes kalfsvlees met tonijndressing Frieten, kroketten, puree, gewokte pasta, gratin, aardappel in de schil 2,60 Carpaccio van ossenhaas 17,70 met pesto en Parmezaanse kaas

5