WERKEND LEREN IN DE PROCESTECHNIEK. Werkend Leren in de. Productietechniek. WLP-opleidingen voor operators MBO-niveau

Transcriptie

1 WERKEND LEREN IN DE PROCESTECHNIEK Werkend Leren in de Procestechniek WLP-opleidingen voor operators MBO-niveau Procestechniek Productietechniek Voeding textiel September 2014

2 Inhoudsopgave Wat is Werkend Leren in de Procestechniek? 1 Sterke punten van de opleiding 1 De kracht van werken en leren tegelijkertijd! 2 Ons opleidingsaanbod 2 Leren op het bedrijf - Leren op school 3 Leermodellen Operatoropleidingen 4 Leren, Toetsen en het Examen 10 Trainingen & Certificeringen 11 Meer weten? 12 Contact met een ROC? 13

3 Wat is Werkend Leren in de Procestechniek? Sterke punten van de opleiding Werkend leren in de procestechniek is de ideale manier van leren om de beroepscompetenties van een operator te ontwikkelen, zoals vakdeskundigheid toepassen, samenwerken, rapporteren. Met deze opleiding functioneert de operator beter op zijn werkplek. Het leren vindt plaats op de werkplek met herkenbare praktijkopdrachten. Daarom is de opleiding prima te doen naast een bestaande baan, met medewerking van het bedrijf. Het Consortium Werkend Leren in de Procestechniek heeft in nauwe samenwerking met het bedrijfsleven de nieuwe BBL-opleiding (Beroeps Begeleidende Leerweg) voor operators opgezet. Deze opleiding is beroepsgericht en voldoet aan de wettelijke eisen die aan ROC s en het bedrijfsleven worden gesteld. Het succesvol doorlopen van deze opleiding leidt tot een landelijk erkend operatordiploma. De tijdsinvestering van de opleiding bedraagt gemiddeld 8-10 uur per week. Direct te starten zonder voorbereidingstijd of kosten. Opleiding is opgebouwd als een productieproces: herkenbaar en motiverend. Goed toepasbaar en vertaalbaar naar alle branches en bedrijven in de procestechniek. Heldere structuur opleiding: vrijstellingen makkelijk te bepalen en overstap naar ander niveau is goed mogelijk. Leren door feedback te ontvangen en te reflecteren, wat leidt tot zelfstandige, flexibele medewerkers. Belangrijke werkvoorschriften en veiligheids maatregelen van het bedrijf komen aan bod en de deelnemer leert hiermee te werken. Bedrijfsspecifieke aanvullingen en/of aanpassingen in het leermateriaal zijn goed mogelijk. 1

4 De kracht van werken en leren tegelijkertijd! Ons opleidingsaanbod Centraal staat de praktijk en het leren op de werkplek. De opleiding is breed, herkenbaar en goed toepasbaar in alle branches en bedrijven in de procestechniek. De operator leert met de praktijkopdrachten volgens een vaste structuur en ontwikkelt daarbij de vaardigheden die nodig zijn in de praktijk. Het leren met de praktijkopdrachten wordt aangevuld met theoretische kennis door zelfstudie en begeleiding vanuit school. Er is alle aandacht voor zelfsturing en - standige, competente operator met een landelijk erkend operatordiploma op mbo-niveau. De volgende beroepsgerichte, landelijk erkende opleidingen bieden wij aan: Naam Niveau Duur (jaren) Basisoperator * 1 1 Assistent operator productietechniek 1 1 Operator A * 2 2 Operator productietechniek 2 2 Voedingsoperator 2 2 Operator textiel 2 2 Operator B 3 2 Allround operator productietechniek 3 2 Allround voedingsoperator 3 2 Specialist textiel 3 2 Operator C (na operator B) * Na afronding van de opleiding Basisoperator en Operator A kan een schakelmodule worden gevolgd om in te stromen in het laatste leerjaar van respectievelijk de opleiding Operator A en Operator B. Schakelmodule Niveau Duur (maanden) Basisoperator Operator A Operator A Operator B

5 Leren op het bedrijf - Leren op school Hoe leert de operator? Vanaf dag één geldt: leren op de werkplek. Vanuit de praktijk wordt geleerd door informatie op te zoeken, collega s te observeren, te meten, te tekenen, iets uit te leggen aan collega s of praktijkopleider, een werkprocedure te verbeteren etc. Veel variatie maakt het leren aantrekkelijk en gemakkelijk. Je leert terwijl je werkt en ontdekt daarbij dat je vaak al meer weet door de ervaring die je als operator of via een andere functie in het bedrijfsleven hebt opgedaan. Praktijk theorie De theorie is ondersteunend en gekoppeld aan de praktijk. Je leert niet te veel, alleen wat direct nodig en toepasbaar is. Naast zelfstudie en begeleiding op school door de docent, word je als operator gestimuleerd om zelf de theorie in de praktijk toe te passen en hiervan te leren (via de praktijk-checks). De operator zet zich volledig in voor de opleiding; dit betekent tijd inplannen voor het leren en tijdig de uitwerking van de opdrachten bespreken met de praktijkopleider uit het bedrijf. Bovendien leert de operator om feedback of hulp te vragen als zaken anders lopen, zodat zelfstandig werken bevorderd wordt. Dit is vaak de eerste stap naar een verbetering van het functioneren als operator. Op de volgende pagina s ziet u de leermodellen voor de Operatoropleidingen. 3

6 Opleiding Basisoperator niveau 1 Opleiding Operator A niveau 2 K erntaak 1 Beheerst het (deel)productieproces K erntaak 1 Beheerst het (deel)productieproces Leerjaar 1 WB 1 Bereidt het productieproces voor WB 2 Start en bedient apparatuur WB 3 Bewaakt het procesverloop WB 4 Voert kwaliteitscontroles aan product uit WB 5 Onderhoudt apparatuur Leerjaar 1 WB1 Bereidt het productieproces voor & Neemt deel aan werkoverleggen WB 2 Start en bedient apparatuur & Rondt het (deel)productieproces af WB 3 Bewaakt het procesverloop WB 4 Voert kwaliteitscontroles aan proces en product uit WB 5 Onderhoudt apparatuur Nederlands en rekenen WB 6 Bewaakt geautomatiseerde processen en stuurt deze bij WB Basisoperator Leerjaar 2 Thema 1 Thema 2 Thema 3 Thema 4 Verdieping productieproces Proces- en kwaliteitsbeheersing Utilities Duurzaamheid & milieu Thema s Thema 5 Probleem oplossen/verbetervoorstel Thema 6 Ander proces Operator A Schakelmodule Operator A Operator B Opleiding Procestechniek 4

7 K erntaak 1 K erntaak 2 Opleiding Operator B niveau 3 Beheerst het (deel)productieproces Begeleidt productiewerkzaamheden Opleiding Operator C niveau 4 K erntaak 2 C oördineren werkzaamheden en aansturen medewerkers K erntaak 3 Draagt bij aan de verbetering en ontwikkeling van het productieproces en product Leerjaar 1 Leerjaar 2 Leerjaar 3 WB 1 Bereidt het productieproces voor & Neemt deel aan werkoverleggen WB 2 Start en bedient apparatuur & Rondt het (deel)productieproces af WB 3 Bewaakt het procesverloop WB 4 Voert kwaliteitscontroles aan proces en product uit WB 5 Onderhoudt apparatuur WB 6 Bewaakt geautomatiseerde processen en stuurt deze bij Thema 1 Thema 2 Thema 3 Thema 4 Thema 5 Thema 6 Verdieping productieproces 1/Bedrijfsspecifiek Proces- en kwaliteitsbeheersing Utilities Duurzaamheid & milieu Probleem oplossen/verbetervoorstel WB 7 Optimaliseert het procesverloop en/of het product WB 8 Bewaakt de planning (KT2) WB 9 Begeleidt en instrueert medewerkers (KT2) Thema 7 Ander proces Verdieping productieproces 2/Bedrijfsspecifiek WB Thema s TB Leerjaar 1 Leerjaar 2 Leerjaar 3 Procestechniek-jaar Theorie Periode 1 Periode 2 Periode 3 Periode 4 Praktijk PT-1: Massabalansen PT-2: Keuze PT PT-3: Keuze BV Procesbeheersing-jaar Theorie Periode 1 Periode 2 Periode 3 Periode 4 Praktijk PB-1: Planning en logistiek PB-2: Keuze PB Onderzoeksopdracht Theorie Periode 1 Periode 2 Periode 3 Periode 4 PB-3: Begeleiden en aansturen Praktijk Voorstel onderwerp Voorlopige inhoudsopgave Onderzoeksopdracht Presentatie onderzoeksopdracht en Examengesprek Operator B Operator C 5

8 Assistent Opleiding Operator Productietechniek niveau 1 Opleiding Operator productietechniek niveau 2 K erntaak 1 Beheersen apparatuur K erntaak 1 Beheerst het (deel)productieproces Leerjaar 1 WB 1 Voorbereiden productieproces WB 2 Bedienen apparatuur WB 3 Bewaken apparatuur WB 4 Uitvoeren kwaliteitscontroles WB 5 Onderhouden apparatuur Nederlands en rekenen Assistent Operator Productietechniek Leerjaar 1 Leerjaar 2 WB 1 Bereidt het productieproces voor & Neemt deel aan werkoverleggen WB 2 Start en bedient apparatuur WB 3 Bewaakt het procesverloop & Rondt het (deel)productieproces af WB 4 Voert kwaliteitscontroles aan proces en product uit WB 5 Onderhoudt apparatuur WB 6 Bouwt apparatuur op en om (productietechniek) Thema 1 Thema 2 Thema 3 Besturingstechniek (productietechniek) Probleem oplossen Ander proces WB Thema s Thema 4 Verdieping machine Operator Productietechniek Opleiding Productietechniek 6

9 Opleiding Allround operator productietechniek niveau 3 Kerntaak 1 Beheerst het (deel)productieproces Kerntaak 2 Begeleidt productiewerkzaamheden Leerjaar 1 Leerjaar 2 WB 1 Bereidt het productieproces voor & Neemt deel aan werkoverleg WB 2 Start en bedient apparatuur WB 3 Bewaakt het procesverloop & Rondt het (deel)productieproces af WB 4 Voert kwaliteitscontroles aan proces en product uit WB 5 Onderhoudt apparatuur Thema 1 Ander proces WB 6 Bouwt apparatuur op en om (productietechniek) WB 7 Optimaliseert het procesverloop en/of het product WB 8 Bewaakt de planning (KT2) WB 9 Begeleidt en instrueert medewerkers (KT2) TB Thema 2 Thema 3 Utilities (productietechniek) Verdieping machine Thema s Allround Operator Productietechniek 7

10 Opleiding Voedingsoperator niveau 2 Kerntaak 1 Beheerst het (deel)productieproces Opleiding Allround voedingsoperator niveau 3 Kerntaak 1 Beheerst het (deel)productieproces Kerntaak 2 Begeleidt productiewerkzaamheden WB 1 Bereidt het productieproces voor & Neemt deel aan werkoverleggen WB1 Bereidt het productieproces voor & Neemt deel aan werkoverleg Leerjaar 1 Leerjaar 2 WB 2 Bereidt en verpakt voedingmiddelen WB 3 Bewaakt het procesverloop & Rondt het deelproductieproces af WB 4 Voert kwaliteitscontroles aan proces en product uit WB 5 Reinigt en desinfecteert Thema 1 Thema 2 Thema 3 Thema 4 Thema 5 Lijn omstellen Hygiëne & zorgsystemen Producttechnologie Utilities Ander proces Thema s Leerjaar 1 Leerjaar 2 WB 2 Bereidt en verpakt voedingmiddelen WB 3 Bewaakt het procesverloop & Rondt het deelproductieproces af WB 4 Voert kwaliteitscontroles aan proces en product uit WB 5 Reinigt en desinfecteert Thema 1 Thema 2 Thema 3 Thema 4 Ander proces Hygiëne & zorgsystemen Producttechnologie Utilities WB 6 Optimaliseert het procesverloop en/of product WB 7 Bewaakt de planning (KT2) WB 8 Begeleidt en instrueert medewerkers (KT2) TB WB Thema s Voedingsoperator Allround voedingsoperator Opleiding Voeding 8

11 Opleiding Operator Textiel niveau 2 Kerntaak 1 Beheerst het (deel)productieproces WB 1 Bereidt het productieproces voor & Neemt deel aan werkoverleggen Opleiding Specialist Textiel niveau 3 Kerntaak 1 Beheerst het (deel)productieproces Kerntaak 3 Draagt bij aan de verbetering en ontwikkeling van het productieproces en product WB1 Bereidt het productieproces voor & Neemt deel aan werkoverleg Leerjaar 1 Leerjaar 2 WB 2 Start en bedient apparatuur & Rondt het (deel)productieproces af WB 3 Bewaakt het procesverloop WB 4 Voert kwaliteitscontroles aan proces en product uit WB 5 Onderhoudt apparatuur WB 6 Bewaakt geautomatiseerde textielprocessen Thema 1 Thema 2 Thema 3 Thema 4 Textielproces Modificeren van textiel Utilities Proces- en Kwaliteitsbeheersing WB Thema s Leerjaar 1 Leerjaar 2 WB 2 Start en bedient apparatuur & Rondt het (deel)productieproces af WB 3 Bewaakt het procesverloop WB 4 Voert kwaliteitscontroles aan proces en product uit WB 5 Onderhoudt apparatuur WB 6 Bewaakt geautomatiseerde textielprocessen Thema 1 Modificeren van Textiel WB 7 Voert probleemanalyses uit t.b.v. kwaliteitssystemen WB 8 Optimaliseert procesverloop en/of product WB 9 Volgt ontwikkelingen en trends. WB TB Thema 5 Duurzaamheid & Milieu Operator Textiel Specialist Textiel Opleiding Textiel 9

12 Leren, Toetsen en het Examen Leren en Toetsen Tijdens het leren ontwikkelt de operator beroepscompetenties en algemene competenties zoals talen en rekenen. Leren is feedback ontvangen en toepassen in de praktijk. Leren en beoordelen gaan hand in hand; tijdens het werk wordt er geleerd en ontwikkeld. Op geplande momenten vindt toetsing plaats: de beoordelingsopdrachten en kennistoetsen. recht op het operatordiploma (mbo-niveau 1-4). Bij het afnemen van het examen is minstens één WLP gecertificeerde assessor betrokken. Deze assessor is een vakdeskundig en onafhankelijk beoordelaar. Ook is een docent van het ROC aanwezig. De en het worden op het bedrijf afgenomen. De die hieraan vooraf gaat vindt op school plaats. Het Examen Het examen bestaat uit: en een CriteriumGericht Interview (). Het examen is de definitieve beoordeling van de deelnemer die aan het eind van de opleiding plaatsvindt. Als deze beoordeling goed is, geeft dat Leren & toetsen Praktijkopleider Operator Eindoordeel Assessor Examen Leren & toetsen Docent Diverse rollen De volgende personen zijn betrokken bij het leren, toetsen en het examen: Operator: deelnemer die werkt in procestechniek Praktijkopleider: begeleidt en beoordeelt deelnemer op werkplek Docent: begeleidt deelnemer op school, ondersteunt met theorie Assessor: vakdeskundig en onafhankelijk beoordelaar die het examen afneemt. 10

13 Trainingen & Certificeringen Trainingen Ter ondersteuning van de praktijkopleider en assessor biedt het Consortium ondersteunende trainingen aan. De trainingen worden verzorgd door externe trainers, professionals in beroepsgericht opleiden en zijn afkomstig uit de (proces)techniek. Na de trainingen wordt een certificeringstraject gevolgd. Het certificaat is het bewijs dat praktijkopleider en assessor hun taken deskundig en naar behoren kunnen uitvoeren. Praktijkopleiderstraining Duur Inhoud 2 dagdelen Coachen Feedback geven Beoordelen Uitleg en uitvoering van het Werkend-lerenmodel Deze trainingen worden elke twee maanden uitgevoerd in de regio, bij u in het bedrijf of op school. De trainingen worden afgesloten met een bewijs van deelname. Na 1 tot 2 jaar vinden opfrisworkshops plaats. Certificering Praktijkopleider Voor de praktijkopleider geldt dat hij na de training een workshop certificering (1 dagdeel) volgt. De praktijkopleider bouwt vervolgens een eigen portfolio (bewijzenmap) op over de wijze waarop hij de deelnemer begeleidt. Na een assessment met een examinator van het ROC ontvangt de praktijkopleider een WLP certificaat. Training Assessoren Duur Inhoud 2 dagdelen (Eind)beoordelen Voorbereiding op CriteriumGericht Interview voeren Deze trainingen worden op verzoek van roc s in de regio gepland. Daarna vindt kwaliteitsborging via intervisiebijeenkomsten plaats. Certificering Assessor Na het volgen van de training krijgt de kandidaatassessor een assessment en behaalt dan zijn certificaat. Met het opbouwen van zijn portfolio en intervisie toont de assessor aan dat hij voldoet aan de kwaliteitsstandaarden. Zijn certificaat is 5 jaar geldig. Meer informatie Zie website: Neem contact op met Evelyn Pijl e.pijl@rocwb.nl Zie de brochure: Training & Certificering voor praktijkopleiders en assessoren 11

14 Meer weten? Contact Neem contact op met een van de ROC s van het Consortium óf met de projectleiders: Carla Schrooyen Evelyn Pijl c.schrooyen@rocwb.nl e.pijl@rocwb.nl Informatie over Opleidingen tot operator (mbo-niveau 1-4) Trainingen praktijkopleiders/assessoren Branche- en bedrijfsspecifieke toepassingen Bestellen leermateriaal Bestel uw materialen vanuit het bedrijf of doe dit in overleg met het ROC: WERKEND LEREN IN DE PROCESTECHNIEK WERKBOEK 1 Bereidt het productieproces voor (1.1) Neemt deel aan werkoverleggen (1.12) (met Taaltaken) 12

15 Contact met een ROC? Da Vinci College sector Techniek R. Kuik, Détaché opleidingen B.V. P. de Nijs, Drenthe College H. Brinkers, Graafschap College F. Meijer, Koning Willem I College J. van Haren, j.vanharen@kw1c.nl Leeuwenborgh Opleidingen Unit Techniek P. Zaat, p.zaat@leeuwnet.nl Markiezaat College R. Denissen, r.denissen@rocwb.nl Noorderpoort Laboratorium- & Procestechniek A. Taekema, as.taekema@noorderpoort.nl Summa Procestechnologie A.C.J. den Hertog, acj.denhertog@summacollege.nl ROC Aventus E. Hoeks, e.hoeks@aventus.nl ROC De Leijgraaf P. Bekkers, paul.bekkers@leijgraaf.nl ROC van Twente Procestechniek J. Soer, jsoer@rocvantwente.nl ROC Nijmegen G.J. v.d. Berg, g.vandenberg@roc-nijmegen.nl Onderwijsgroep Tilburg E. Arrias, earrias@roctilburg.nl ROC Zadkine E. Boehlé, e.boehle@zadkine.nl Scalda Collgege voor Maintenance en Procestechniek J. van Breda, jvanbreda@scalda.nl 13

16 coll ege Deelnemende ROC s coll ege coll ege Laboratorium & procestechniek coll ege WERKEND LEREN IN DE PROCESTECHNIEK coll ege CONSORTIUM WERKEND LEREN IN DE PROCESTECHNIEK Het Consortium Werkend leren in de Procestechniek (WLP) is een samenwerkingsverband van 15 Regionale Opleidings Centra (ROC s), één particuliere opleider en vele procestechnische bedrijven in heel Nederland. Samen bieden zij beroepsgerichte opleidingen voor operators aan (mbo-niveau 1-4). coll ege DRENTHECOLLEGE.NU