Op naar koers Opleidingen. Ondernemend in de regio. Corrie van Gestel MLI eisen weten. regelgeving organisatie wijze.

Transcriptie

1 Corrie van Gestel MLI Op naar koers 2020 eisen weten regelgeving organisatie wijze toezichtwereld systeemwereld cultuur leefwereld de missie, het waarom bedoeling denkrichting Opleidingen Ondernemend in de regio 1

2 Opleidingen bedrijven Verbinding tussen regio, bedrijfsleven en onderwijs Afstemming expertise en netwerk Inspelend op veranderingen in de arbeidsmarkt Spin in web: levenlang leren in het groene onderwijsdomein Kernwaarden onderne mend innovatief Bedrijfsopleiding in curriculaire spinnenweb Van den Akker (2003) 2

3 Visie Visie: Waartoe leren zij Doel blijft: onze deelnemers goed onderwijs te bieden In Koers Leerling centraal 2. Opleidingen duaal 3. Organisatie optimaal In Koers We gaan om met verschillen en gebruiken veel didactische variatie 2. We leren in een contextrijke, betekenisvolle leeromgeving 3. We stimuleren samenwerken, ondernemingszin en reflectie Het web wordt ontrafeld de Mbo opleiding allround voedingsoperator BBL 3 crebo Doelen: Waartoe leren zij? In de mengvoederindustrie Het beheersen van het totale productieproces Het begeleiden van productiewerkzaamheden Het bijdragen aan de verbetering en ontwikkeling van het productieproces- en product Het examen van allround voedingsoperator ( incl. eisen Nederlands, rekenen ) Bedrijven ontvangst grondstof verwerking grondstoffen> procesindustrie eindproduct varkens, koeien,kippen ed Leerinhouden: Wat leren ze? Geïntegreerde set > VAK Vaardigheden Attitudes Kennis om de werkzaamheden in het beroep met goed resultaat te kunnen uitvoeren Weergegeven in het landelijk kwalificatiedossier MBO Allround Operator Kerntaken en werkprocessen Kerntaak 1: Beheerst het (deel)productieproces Bereidt het productieproces Bereidt en verpakt voedingsmiddelen Bewaakt het procesverloop Rondt het (deel)productieproces af Voert kwaliteitscontroles aan proces en product uit Reinigt en desinfecteert Optimaliseert het procesverloop en/of het product Neemt deel aan werkoverleg Kerntaak 2: Begeleidt productiewerkzaamheden Bewaakt de planning Begeleidt en instrueert medewerkers 3

4 Leeractiviteiten: Hoe leren ze? Leeractiviteiten: Hoe leren ze? Vaardigheden: Op de werkplek > learning bij doing Op de praktijkschool PTC + Barneveld Tijdens trainingen op fabrieken van collega s Attitude: Op de werkplek > 360 graden feedback Gedurende de opleiding en dagelijkse werkzaamheden Kennis Tijdens de trainingen Op de werkplek > learning bij doing Op de praktijkschool PTC + Barneveld Tijdens trainingen op fabrieken van collega s M.b.v. e-learning > Docentrollen: Hoe is de rol van de docent daarbij? Projectleider: organisator en begeleider van de totale opleiding Praktijkopleider: begeleider van uit het bedrijf ondersteuning, persoonlijk advies medebeoordelaar van functioneren in de praktijk contactpersoon vanuit de beroepspraktijk en fungeert als ervaringsdeskundige Docent: inhoudsdeskundige > vakdocent, die verantwoordelijk is de inhoud van het betreffende thema en de daarbij behorende trainingen over specifieke vakinhoudelijke onderwerpen Begeleider Helicon m.b.t. leerprocessen volgt op de werkplek begeleidt en corrigeert toetst kijkt het werk na van de gemaakte werkplekopdrachten ed. 4

5 Leerbronnen en leermiddelen: Waarmee wordt er geleerd? Bronnenboeken Werkboeken WPO s : Werkplekopdrachten E learning programma s : Groeperingsvorm Groepsgrootte per training maximaal 12 Subgroepen bij bepaalde onderdelen van de training Groepssamenstelling is afhankelijk: ligging van de locaties ploegendienst van de deelnemers Plaats: Waar leren ze? Op één van de locaties van het bedrijf In een trainingsruimte op het bedrijf Op de praktijkschool PTC + Barneveld 5

6 Tijd: Wanneer leren ze? 132 uur op jaar basis 2 jarige opleiding Trainingsdag van uur Vaststaande planning i.v.m. ploegendiensten ed. Aantal uren per thema afhankelijk van werkprocessen en competenties Beoordeling: Hoe wordt hun leren en de opbrengst daarvan getoetst? Beoordeling werkplekopdrachten door: praktijkopleider begeleider Helicon Opleidingen Vorderingen in leerdoelenlijst leerdoel: taakgericht > maken van opdrachten procesgericht > uitwerken van WPO s persoonlijk > ontwikkeling van zichzelf Voortgangsgesprekken en nakomen van afspraken Projectpresentaties Portfoliolijst Beoordeling: vervolg Checklists werkprocessen - grondstofkennis - mengerij - perserij - intern en extern transport - bulkverlading Examinering zie volgende dia 6

7 Examinering Beroepsproeve examendossier inclusief formulier beoordeling examen BPV praktijkexamen > maximaal 2 uur examengesprek > maximaal 45 minuten Examen rekenen (CITO) niveau 2 F 90 minuten op de computer Examen Nederlands (CITO) lezen en luisteren 90 minuten niveau 2 F taalproeve Nederlands schrijven 60 minuten gesprek 30 minuten Examengids eisen en richtlijnen op basis van OER Samenvattend 7