Spanje. 1
|
|
- Marleen Hendrickx
- 8 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 Spanje Spanje beslaat het grootste deel van het Iberisch Schiereiland en is het op twee na grootste land van Europa. Het strekt zich uit van de Pyreneeën, die de grens met Frankrijk vormen in het noorden tot aan de Straat van Gibraltar in het zuiden op slechts 15 km van Afrika. Spanje is een divers land met duidelijk regionale en culturele verschillen. De belangrijkste taal die in Spanje gesproken wordt is het Castilliaans, hoewel Catalonië, Galicië en Baskenland hun eigen streektalen hebben die er nu over het algemeen de voorkeur krijgen boven het Castilliaans. De regionale diversiteit van het land komt tot uiting in de wijnen. Die variëren van lichte droge witte wijnen in het koele Galicië tot zware alcoholische wijnen in Levante. 1
2 Wijnwetgeving Er bestaat een systeem van vier niveaus onder toezicht van het Instituto Nacional de Denominaciones de Origen. - Niveau 1 Vino de Mesa (tafelwijn) vormt de bodem en omvat alle wijnen die gemaakt worden van druiven uit ongeklasseerde wijngaarden of door blending is gedeklasseerd. - Niveau 2 Vino de la Tierra (landwijn) is van toepassing op wijn uit een specifieke regio, de producenten moeten zich wel conformeren aan bepaalde lokale voorschriften. - Niveau 3 DO (Denominación de Origen) wijn afkomstig uit een afgebakend gebied met specifieke natuurlijke condities. Er zijn meer dan 70 DO s in Spanje. - Niveau 4 DOCa (Denominación de Origen Calificada) wijn afkomstig uit strikt geformuleerd en afgebakend productiegebied met specifieke natuurlijke condities. Deze wijn staat op een hoog en constant niveau. Er zjin er twee in Spanje: Rioja en Priorato. Er zijn 4 verschillende soorten rijping van rode wijnen, namelijk: Joven, Crianza, Reserva en Gran Reserva. Dit is niet van toepassing op Spaanse witte wijnen. 2
3 Geografie en Klimaat Het belangrijkste landschap is het uitgestrekte plateau, dat het grootste deel van midden Spanje beslaat: La Meseta. De hoogte van La Meseta varieert van 600 meter tot 1000 meter boven zeeniveau. Vier van de belangrijkste rivieren van het Iberisch Schiereiland (Duero, Taag, Guadiana en Guadalquivier) lopen hier vanuit het westen naar de Atlantische Oceaan. De Ebro loopt oostwaarts en mondt uit in de Middellandse Zee. Grote bergruggen, cordilleras in het Spaans, verdelen Spanje in verschillende natuurlijke zones. De noordkust van Galicië tot aan de Pyreneeën is vrij koel en vochtig met amper extremiteiten. De regenval schommelt tussen 1000 mm aan de kust tot ruim 2000 mm op de bergtoppen. De Cantabrische Cordillera is een westelijke uitloper van de Pyreneeën met als hoogste toppen de Picos de Europa op 2600 meter hoogte. Deze beschermt het grootste deel van Spanje tegen koele noordwestenwind die regen meebrengt. Rioja, gelegen in het hoogste deel van de Ebro-vallei, is zodoende afgeschermd van de Golf van Biskaje. Aan de Baskische kust valt jaarlijks ongeveer 1500 mm regen. In de stad Haro, het wijncentrum van de Rioja, op slechts 100 km landinwaarts, valt maar 450 mm regen. Het Spaanse klimaat wordt extremer in de richting van het hart van het Centrale Plateau. De winters zijn lang en koud met temperaturen tot ver onder het vriespunt. De laagst geregistreerde temperatuur is -22 graden in Albacete. De zomers kunnen verzengend heet zijn met temperaturen tot boven de 40 graden. In de zomermaanden valt er weinig regen waardoor droogte een constant probleem vormt. De landbouw heeft zich aangepast aan het gebrek aan regen, op sommige plaatsen net 300 mm per jaar. Veel van de neerslag valt in plotselinge stortbuien in voor- en najaar met als gevolg soms verwoestende overstromingen. Ten zuiden en oosten van La Meseta wordt het klimaat steeds meer beïnvloed door de nabijheid van de Middellandse Zee. Het heetste deel van Spanje is het dal van de Guadalquivier in Andalusië waar de temperatuur in de zomer kan oplopen tot 45 graden. 3
4 Wijnbouw In grote delen van Spanje zijn de opbrengsten opmerkelijk laag. In het midden en zuiden van het land staan de druivenstokken meestal wijd uit elkaar aangeplant om de zomerdroogte te kunnen overleven. Een belangrijk voordeel van een droog klimaat is het ontbreken van schimmelziekten. Meeldauw, valse meeldauw en botrytisrot zijn in midden en zuid Spanje zo goed als onbekend. Irrigatie was een van de belangrijkste ontwikkelingen in de jaren 90. Ondergrondse druppelirrigatie, met een minimaal verlies aan water door verdamping werd begint 21 e eeuw steeds populairder. Irrigatie heeft geleid tot aanmerkelijk hogere opbrengsten in gebieden als Rioja en Penedès. 4
5 Druivenrassen Spanje claimt 600 verschillende druivenrassen te hebben. 80% van de wijngaarden in het land is aangeplant met iets meer dan 20 druivenrassen daarvan. De belangrijkste op een rij: -Rood Tempranillo, synoniem met Cencibel, Ull de Llebre, Tinto Fino. Blauwe Guarnacha is vooral te vinden in Navarra, Rioja Baja, Aragón en Catalonië. Bobal en Monastrell, vooral in Levante. Mencía, vooral in Castillië y Leon en Galicië. -Wit Albariño in Galicië. Verdejo in Rueda Palomino in Jerez, Rueda en Galicië. Macabeo is synoniem met Viura in Rioja en Catalonië. Pedro Ximénez in Montilla Moriles en Malaga. Parellada, Macabeo en Xarello voor mousserende wijnen in Cava. Godello in Galicië. 5
6 Internationale druivenrassen krijgen in Spanje serieus voet aan de grond. Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Sauvignon Blanc en Chardonnay worden steeds meer aangeplant in Catalonië, Somontano, Navarra, Castilla y Leon en Castilla la Mancha. Vinificatie De vinificatie in Spanje is sinds de jaren 60 radicaal veranderd. Roestvrijstaal is nu overal ingeburgerd en de meeste Bodega s beschikken over middelen voor temperatuurcontrole tijdens de gisting. Temperatuurcontrole is essentieel om het primaire fruitkarakter in zowel witte als rode wijnen te behouden. Spanje blijft de lang gevestigde traditie koesteren om rode wijnen op hout op te voeden. Spaanse wijnmakers gebruiken meestal Amerikaans eiken, dat niet alleen goedkoper is dan Frans eiken, maar ook een sterkere smaak aan de wijn kan geven. 6
7 De wijnbouwgebieden waar wit dominant is: - DO Rias Baixas, DO status sinds Albariño is dominant. Overige druiven zijn Treixadura, Godello, Louriera en Torrontés. - DO Monterrei, DO status sinds Dominante druiven, Godello en Treixadura. - DOCa Rioja, DO status sinds Witte Rioja van de druiven Viura, Malvasia, Riojana en Guarnacha Blanca. - DO Navarra, DO status sinds De belangrijkste druiven zijn Viura, Chardonnay en Malvasia. - DO Somontano, DO status sinds De belangrijkste druiven zijn Macabeo, Chardonnay en Guarnacha Blanca. - DO Campo de Borja, DO status sinds De voornaamste druiven zijn Macabeo, Moscatel en Chardonnay. - DO Catalunya, DO status sinds De belangrijkste druiven zijn Macabeo, Parellada, Xarello, Moscatel Romano, Guarnacha Blanca, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Chenin Blanc, Gewurztraminer en Chardonnay. - DO Terra Alta, DO status sinds De volgende druiven worden verbouwt in Terra Alta; Guarnacha Blanca, Macabeo, Parellada, Moscatel, Colombard en Chardonnay. - DO Bierzo, DO status sinds Bierzo is bekend om zijn Godello druiven. - DO Rueda, DO status sinds Eerst werd de Palomino druif verbouwd. Later werd Verdejo, Sauvignon Blanc en Viura populair. Marqués de Riscal begon in 1972 met het produceren van witte wijn in Rueda. - DO La Mancha, DO status sinds De belangrijkste druif is de Airén. Sauvignon Blanc, Macabeo en Chardonnay worden ook verbouwd. - DO Binissalem, DO status sinds De belangrijkste druiven op Mallorca zijn Moll, Macabeo en Parellada. - DO Cava, DO status sinds De belangrijkste druiven zijn Parellada, Xarello, Macabeo en Chardonnay. 7
8 Wil je meer weten van de Spaanse witte wijnen? Ben je geïnteresseerd in een proeverij? Ik laat je graag de smaak van Spanje proeven! Ga dan naar of bel Hasta la vista! Patrick 8
Vino de España 17/11/2011. Spanje 11/2011 GVdA 1
Vino de España 17/11/2011 Spanje 11/2011 GVdA 1 Spanje 11/2011 GVdA 2 Spanje 11/2011 GVdA 3 SPAANSE WIJNWETGEVING * Veel gelijkenis met het Franse AOC * Kwaliteitswijn MOET VOLDOEN AAN - Europese normen
Nadere informatieGrote rode wijnen uit minder bekende Spaanse wijnstreken. Zaterdag 27 November 2010 Michel DE CUYPER, Wijnmeester
Grote rode wijnen uit minder bekende Spaanse wijnstreken Zaterdag 27 November 2010 Michel DE CUYPER, Wijnmeester Spanje - Inleiding Grootste wijnland ter wereld: 1,17 milj.. ha Lage gemiddelde opbrengst
Nadere informatieRibera Del Duero heeft wijngaarden tot op een hoogte van 900 meter. Ze ligt langs de oevers van de Duero.
Spanje Spanje heeft met ongeveer 1,2 miljoen hectare het grootste wijnbouwgebied van de wereld, maar ligt met de jaarlijkse oogstopbrengst na Italië en Frankrijk op de derde plaats van de wereldopbrengst.
Nadere informatieMaaslandse Wijnvrienden
Rioja Spaanse koppigheid Uit het Baskenland De Beurs - Maaseik 26 februari 2016 Maaslandse Wijnvrienden vzw 10 februari 2016 Jaargang 4 Nieuwsflash 5 Maaslandse Wijnvrienden 26 februari 2016 : Rioja Beste
Nadere informatieGRAN RESERVA 5 jaar 2 jaar 6 maanden vat en 42 maanden fles ( zeldzaam geworden)
R I O J A In noordelijk Spanje, onder Navarra, ligt het oude koninkrijk Castilië : een landschap van woeste, kale heuvels, de Sierra Cantabria. Enkel in het dal van de Ebro treffen wij ook groengewas aan.
Nadere informatieWijnassortiment Spanje
Henri Bloem Amersfoort Leusderweg 161 3818 AC Amersfoort 033-4750621 amersfoort@henribloem.nl Jumilla Wijnassortiment Spanje Bodegas Bleda, Murcia 2 Somontano Bodegas Enate, Salas Bajas 3 Bierzo Bodegas
Nadere informatieNederland belangrijke afzetmarkt voor Spaanse wijnen
Nederland belangrijke afzetmarkt voor Spaanse wijnen 7% meer Spaanse D.O. wijn naar Nederland in 2006 Hoewel niet groot, is Nederland wel een trouwe afnemer van Spaanse D.O. wijnen. De Consejos Reguladores
Nadere informatieWitte wijnen uit Galicië. 24 september 2011 Michel De Cuyper Wijnmeester
Witte wijnen uit Galicië 24 september 2011 Michel De Cuyper Wijnmeester Galicië Noordwesthoek van Spanje (kaart) Boven Portugal Ten westen van Castilla y Leon Atlantische Oceaan ten westen en ten noorden
Nadere informatieKwalificatie / herkomstbenaming. De nieuwe druiven in deze degustatie. Bonarda. Torrontés
Woord vooraf Argentinië is met ruim 200.000 hectare wijngaard verreweg de grootste wijnproducent van Zuid- Amerika. Het is ook een land dat, min of meer in navolging van het buurland Chili, kwalitatief
Nadere informatieGeografie en bodemsoorten
D.O. Toro Als historisch wijnbouwgebied heeft Toro de laatste vijftien jaar een enorme comeback gemaakt. Zijn rijke, rijpe en krachtige rode wijnen, gemaakt van de inheemse Tinta del Torodruif, lieten
Nadere informatieEINDEJAARSDEGUSTATIE 2018 DEGUSTATIELIJST
EINDEJAARSDEGUSTATIE 2018 DEGUSTATIELIJST HOE WERKT HET? 1. U duidt het aantal flessen aan dat u wilt kopen in het vakje AANTAL, alsook uw adresgegevens. 2. U geeft dit blad af aan de kassa. 3. Uw rekening
Nadere informatieProefdoos: Rood Toppers
Proefdoos: Toppers 2010 Heras Cordon Vendimia Seleccionada Rioja Alta Uniek in Nederland. De Heras Cordon wijn is de enige Spaanse wijn welke wordt geschonken in het Vaticaaan. Wij mogen deze wijnen exclusief
Nadere informatieDit gebied is een jonge D.O. (1991), gelegen in het noordwesten van Castilla-León, ten zuiden van de Cordillera Cantábrica.
Bocovi blanco bib 15 liter Assemblage: Godello Bag in Box Dit gebied is een jonge D.O. (1991) gelegen in het noordwesten van Castilla-León ten zuiden van de De belangrijkste druif is Mencía voor rode wijn
Nadere informatieWijnbrevet, les 4. Het Wijninstituut
Wijnbrevet, les 4 www.wijninstituut.nl Het Wijninstituut Wijnbrevet les 4 Spanje en Portugal Houtlagering Proeven en beoordelen Video s: http://youtu.be/4pzphegxd9e - Sherry http://youtu.be/qc3tzpoj9f4
Nadere informatieLa Buena Tierra:
Eindejaarsdegustatie @ La Buena Vida: Zaterdag 9 december 14u tot 18u Eindejaarsdegustatie @ La Buena Tierra: Zondag 10 december 14u tot 18u HOE WERKT HET? 1. U duidt het aantal flessen aan dat u wilt
Nadere informatieW I J N I N C I J F E R S
W I J N I N C I J F E R S 1. MARKTSITUATIE De wijnsector is niet alleen belangrijk in economisch opzicht, maar heeft ook positieve effecten op het milieu. Spanje heeft ongeveer 1,2 miljoen hectare wijngaard.
Nadere informatie~ WIJNCLUB van BEERSEL~ programma maand & jaar dag land streek onderwerp kleur. FR ZA Land Chenin wit 4 daagse reis
programma 2015 2016 maand & jaar dag land streek onderwerp kleur Oktober 2015 November 2015 December 2015 maandag 19/10 donderdag 22/10 FR ZA Land Chenin wit 4 daagse reis donderdag 3/12 maandag 7/12 Frankrijk
Nadere informatieOnze selectie wijnen per glas... 1 Cavas... 2 Witte Wijnen:... 3 D.O. Rueda:... 3 D.O. Valencia:... 3 D.O. Calatayud... 3 D.O.C. Rioja... 4 V.T.
Onze selectie wijnen per glas... 1 Cavas... 2 Witte Wijnen:... 3 D.O. Rueda:... 3 D.O. Valencia:... 3 D.O. Calatayud... 3 D.O.C. Rioja... 4 V.T. Valles De Sadacias... 4 D.O. Rias Baixas :... 4 D.O. Bierzo...
Nadere informatieVlaamse Wijngilde Commanderij Zuid-West-Vlaanderen
Vlaamse Wijngilde Commanderij Zuid-West-Vlaanderen Premium Cava 21 oktober 2017 Germán Muñoz is voor de derde keer te gast in onze commanderij. Na een avond over Sherry en een avond over Rias Baixas in
Nadere informatiePRIJSLIJST dec SPAANSE KWALITEITSWIJNEN. Pieter Van Den Einde Rosthoutweg 11, 9450 Haaltert
dec. 2016 SPAANSE KWALITEITSWIJNEN Pieter Van Den Einde Rosthoutweg 11, 9450 Haaltert +32 478 50 41 65 pieter@vinifin.be www.vinifin.be BE 0875 081 837 1 CAVA D.O. Cava LA ESCAPADA BRUT Regio Penedès Druif
Nadere informatieproef de Passie! proef de passie! Cava wijn reizen Cava wijn reizen spanje, penedès Wijnreis voor Cava en wijnliefhebbers.
Cava wijn reizen Cava wijn reizen spanje, penedès proef de Passie! Wijnreis voor Cava en wijnliefhebbers. proef de passie! Deze reizen naar de Penedès in Catalonië zijn voor iedereen die meer wil weten
Nadere informatieEINDEJAARSDEGUSTATIE 2018 DEGUSTATIELIJST
EINDEJAARSDEGUSTATIE 2018 DEGUSTATIELIJST HOE WERKT HET? 1. U duidt het aantal flessen aan dat u wilt kopen in het vakje AANTAL, alsook uw adresgegevens. 2. U geeft dit blad af aan de kassa. 3. Uw rekening
Nadere informatieWijntraining Online. Hét digitale naslagwerk behorende bij het Vicente Gandia E-Learning programma Hoofdstuk 1: Terug in de tijd
Wijntraining Online Hét digitale naslagwerk behorende bij het Vicente Gandia E-Learning programma Hoofdstuk 1: Terug in de tijd 1 2017 Ruud Weterings 2017 Wijntraining Online www.wijntraining-online.nl
Nadere informatieHuiswijnen - Wit. Huiswijnen - Rose
Onze biologische, biodynamische en in conversie naar biologische wijnen zijn aangegeven met een *. Naast een beschrijving van de druivenrassen vindt u ook een beschrijving van de smaakstijl vermeld bij
Nadere informatie1. BATUTA AIRÉN. Herkomst/ land: Vino de la Tierra de Castilla
1. BATUTA AIRÉN Vino de la Tierra de Castilla Manzanares Vinicola de Castilla Klimaat: De vlakten van La Mancha, gelegen op een gemiddelde hoogte van ca. 700 meter, hebben een typisch continentaal klimaat;
Nadere informatieLa Revue du Vin de France (2006)... 4. Wine Spectator (2006)... 6
9 BESTE SPAANSE WIJNEN VOLGENS: TIJDSCHRIFTEN: pagina Decanter (2006)... 2 La Revue du Vin de France (2006)... 4 Wine Spectator (2006)... 6 WIJNGIDSEN: El País (2006)... 8 Flores (2005)... 10 Gourmets
Nadere informatiePRIJSLIJST december 2018 SPAANSE KWALITEITSWIJNEN
december 2018 SPAANSE KWALITEITSWIJNEN 1 CAVA D.O. Cava LA ESCAPADA BRUT Regio Penedès Druif Macabeo, Parellada & Chardonnay Bewaring Jong te drinken Domein Finca Can Petit Prijs 8,90 Elegante en fijne
Nadere informatieBURLESQUE ZINFANDEL 2014
: BURLESQUE ZINFANDEL BURLESQUE ZINFANDEL 2014 Dit wijnhuis bestaat nog niet zo lang. Het etiket springt direct in het oog. Van deze wijn kan je gemakkelijk zeggen dat het een etiketwijntje is maar wat
Nadere informatie~ De Wijnclub van BEERSEL ~ programma 2012 2013
programma 2012 2013 maand & jaar xxxx dag land streek onderwerp kleur Oktober 2012 22 & 25/10 Wereld druif Pinot Noir rood November 2012 1-4 nov Portugal Douro 4 daagse trip December 2012 03 & 06/12 Frankrijk
Nadere informatiePRIJSLIJST jan SPAANSE KWALITEITSWIJNEN. Pieter Van Den Einde Rosthoutweg 11, 9450 Haaltert
jan. 2017 SPAANSE KWALITEITSWIJNEN Pieter Van Den Einde Rosthoutweg 11, 9450 Haaltert +32 478 50 41 65 pieter@vinifin.be www.vinifin.be Ondernemingsnr. BE 0875 081 837 Bankrekeningnr. BE 37 8916 6403 4728
Nadere informatieRibera del Duero. Wijndegustatie - 29 januari 2015
Ribera del Duero Wijndegustatie - 29 januari 2015 Voorstelling Pieter Van Den Einde Aspirant-sommelier (2014), Syntra Wijnconsulent Castillo wijnen (Merelbeke) & Nelis-Van Liedekerke (Haaltert) Castilla
Nadere informatieHuiswijnen - Wit. Huiswijnen - Rose
Onze biologische, biodynamische en in conversie naar biologische wijnen zijn aangegeven met een *.Naast een beschrijving van de druivenrassen vindt u ook een beschrijving van de smaakstijl vermeld bij
Nadere informatieVeneto Italië 0612277605 Licht bruisend met vlierbessenbloesem siroop, weinig alcohol een verassende prosecco. Aantal flessen
1. Scavi&Ray Hugo 9.50 wereld-wijnen.com Veneto Italië 0612277605 Licht bruisend met vlierbessenbloesem siroop, weinig alcohol een verassende prosecco. 2. Domaine Saint Bénézet 5.50 druiven: Sauvignon
Nadere informatieCasa de Santar branco 2013 Land: Portugal Streek: Dao Jaartal: 2 013 Inhoud: Assemblage: Encruzado (50%) Cerceal (25%) Bical (25%) Vinificatie:
Casa de Santar branco 2013 Land: Portugal Streek: Dao Jaartal: 2 013 Assemblage: Encruzado (50%) Cerceal (25%) Bical (25%) Maceratie met schilcontact op lage temperatuur gedurende 24 uur. De druiven gisten
Nadere informatieLes Futailles. Spaanse Wijnen. Jacky Bott / Bert Lippens
Bespreking : Code : Spaanse Wijnen Spreker : Datum : Jacky Bott / Bert Lippens 6/9/2005 1. Ligging en Geografie Spanje is een vrij groot land met een enorme variëteit aan landschappen, klimaten en culturen.
Nadere informatieHuiswijnen - Wit. Huiswijnen - Rose
Onze biologische,- biodynamische en in conversie naar biologische wijnen zijn aangegeven met een *. Naast een beschrijving van de druivenrassen staat er ook een beschrijving van de smaakstijl vermeld bij
Nadere informatieRIOJA. Zaterdag 24 NOVEMBER 2007 Michel De Cuyper Wijnmeester Commanderij Gent. Commanderij Gent
Zaterdag 24 NOVEMBER 2007 Michel De Cuyper Wijnmeester Commanderij Gent RIOJA DOC - Spanje s meest bekende gecontroleerde herkomstbenaming - Een wijngebied met een indrukwekkende wijngeschiedenis die zeer
Nadere informatieDe wijnen uit de Rioja vallen onder het D.O.C. keurmerk. Dit is de hoogste categorie en deze is bedoeld voor wijnen die aan bepaalde voorwaarden
1 2 3 Mireia s Import houdt zich bezig met het importeren en distribueren van Spaanse wijn en Cava. In 2002 begon de eigenaresse Mireia Pons, met het importeren van Cava en inmiddels is het assortiment
Nadere informatieHuiswijnen - Wit. Huiswijnen - Rose
Onze biologische,- biodynamische en in conversie naar biologische wijnen zijn aangegeven met een *. Naast een beschrijving van de druivenrassen, staat er ook beschrijving van de smaakstijl vermeld bij
Nadere informatieVINTAE DE BARDOS Romántica Verdejo :
Romántica Verdejo : Romántica Verdejo wordt gemaakt in het hart van Rueda. Dit is een wijn met een intens aroma van fruit met kruidige notities, zijn frisheid en elegantie munten uit. Prijs/st : 75cl.:
Nadere informatieCentral Valley, Chili Glas 4,- Fles 19,50
Huiswijnen wit Urmeneta, Sauvignon Blanc Central Valley, Chili Glas 4,- Fles 19,50 Een typisch Chileense Sauvignon. Hij is milddroog, makkelijk en zit vol exotische aroma s van onder andere passievrucht.
Nadere informatieInhoud. Beoordeling oogstjaren en bewaaradviezen
Inhoud Land pag Amerikaanse wijnen 2 Argentijnse wijnen 3 Australische wijnen 4 Bulgaarse wijnen 5 Chileense wijnen 6 Duitse wijnen 7-8 Franse wijnen 9-11 Italiaanse wijnen 12-13 Oostenrijkse wijnen 14
Nadere informatiePRIJSLIJST mei 2018 SPAANSE KWALITEITSWIJNEN
mei 2018 SPAANSE KWALITEITSWIJNEN 1 CAVA D.O. Cava LA ESCAPADA BRUT Regio Penedès Druif Macabeo, Parellada & Chardonnay Bewaring Jong te drinken Domein Finca Can Petit Prijs 8,90 Elegante en fijne cava,
Nadere informatieHerfstdegustatie 10, 11 & 12 oktober 2015
Herfstdegustatie 10, 11 & 12 oktober 2015 Vanaf een totale aankoop van 36 flessen samengesteld (enkel op de wijnen in degustatie) wordt de degustatiekorting toegepast. A partir d un achat de 36 bouteilles
Nadere informatieHuiswijnen - Wit. Huiswijnen - Rose
Onze biologische,- biodynamische en in conversie naar biologische wijnen zijn aangegeven met een *. Naast een beschrijving van de druivenrassen, staat er ook een beschrijving van de smaakstijl vermeld
Nadere informatieHerfstdegustatie 15, 16 & 17 oktober 2016
Herfstdegustatie 15, 16 & 17 oktober 2016 Vanaf een totale aankoop van 36 flessen samengesteld (enkel op de wijnen in degustatie) wordt de degustatiekorting toegepast. A partir d un achat de 36 bouteilles
Nadere informatieWIJNEN ;-) POSITIVE! NAJAAR / WINTER VINS - VINOS SAVE WATER DRINK WINE! WINE MAY BE NOT THE ANSWER BUT IT HELPS YOU TO FORGET THE QUESTION.
WIJNEN WINE MAY BE NOT THE ANSWER BUT IT HELPS YOU TO FORGET THE QUESTION. ;-) NAJAAR / WINTER BE POSITIVE! SAVE WATER DRINK WINE! VINS - VINOS APERITIEF VELUWSE VREUGDE JOHANNITER RIESEL WEKEROM NEDERLAND
Nadere informatiePRIJSLIJST / BESTELBON WIJNEN SPANJE
PRIJSLIJST / BESTELBON WIJNEN SPANJE (november 2015 vervangt alle voorgaande versies) Naam: Adres: Tel.: BTW-nummer: e-mail: Wijn Schuimwijn Prijs per fles Euro, incl. BTW Aantal Cava La Rosca Brut (Macabeo,
Nadere informatieWijnen uit Spanje. De WijnNeus 21 september 2017 Luc Verhulst - Luc De Colvenaer
Wijnen uit Spanje Geschiedenis: De Spaanse wijngeschiedenis gaat minstens 3000 jaar terug. Het warme klimaat en de smaak van toen waren in het voordeel van de zoetere wijnen die gemakkelijk bewaard konden
Nadere informatieWijnpakket Chili. Soort: Rode wijn Druivensoorten: syrah Land: Chili Alcoholpercentage: 14% Inhoud: 0.75l
Wijnpakket Chili Castillo de Molina Syrah Reserva Druivensoorten: syrah Alcoholpercentage: 14% De Syrah komt uit de Pencahue regio in de Maule Valley. Hier is de Syrah in zijn element. Door de verkoelende
Nadere informatieCataluña Catalunya Catalonië
Wijngilde t Proeverke vrijdag 7 september 2012 Gido Van Imschoot Cataluña Catalunya Catalonië Cataluña ligt in het noordwesten van Spanje en is op verschillende vlakken een bijzonder interessant wijn en
Nadere informatieCAVA WIT. D.O. Cava. Vino de la Tierra de Castilla y Leòn. D.O. Cariñena LA ESCAPADA BRUT SINONIMO BLANCO VERDEJO 2016
augustus 2017 SPAANSE KWALITEITSWIJNEN Pieter Van Den Einde Rosthoutweg 11, 9450 Haaltert +32 478 50 41 65 pieter@vinifin.be www.vinifin.be Ondernemingsnr. BE 0875 081 837 Bankrekeningnr. BE 37 8916 6403
Nadere informatieDeze Inhoudsopgave is voor u opgedeeld per streek.
Onze selectie wijnen per glas (deze selectie wijzigt elke maand) 1 Bubbels: 2 Cava: 2 Vino Espuma: 2 Blancos / Wit 3 D.O. Rueda: 3 D.O. Valencia: 3 D.O.C.a Rioja: 3 V.T. Valles De Sadacias 4 D.O. Navarra:
Nadere informatie1.BATUTA MACABEO. Herkomst/ land: Vino de la Tierra de Castilla
1.BATUTA MACABEO Vino de la Tierra de Castilla Manzanares Vinicola de Castilla De vlakten van La Mancha, gelegen op een gemiddelde hoogte van ca. 700 meter, hebben een typisch continentaal klimaat; de
Nadere informatieWijnpakket Spanje Noord
Wijnpakket Spanje Noord Vicente Gandia Hoya de Cadenas Chardonnay Sauvignon Blanc Soort: Witte wijn Druivensoorten: chardonnay, sauvignon blanc Alcoholpercentage: 12% Lichtgeel met een vrolijke fonkeling,
Nadere informatie6.6. Boekverslag door I woorden 4 april keer beoordeeld. Onderwerp: wijn
Boekverslag door I. 1820 woorden 4 april 2005 6.6 455 keer beoordeeld Vak Frans Onderwerp: wijn Inleiding: Ik houd mijn spreekbeurt over wijn. Over deze onderwerpen ga ik vertellen: 1. wijnsoorten 2. de
Nadere informatiePROEFLIJST ESPANJE PROEVERIJ
PROEFLIJST ESPANJE PROEVERIJ 2017 WWW.ESPANJE.NL LEKKER SAPJE - WIJN VOOR MENSEN MET HUMOR www.lekkersapje.nl WIT NIVARIUS PALACIOS VINOTECA - D.O.C. Rioja Maturana Blanca 2016, maturana blanca 11,50 Tempranillo
Nadere informatieWINE MAY BE NOT THE ANSWER BUT IT HELPS YOU TO FORGET THE QUESTION. --- BE POSITIVE! ;-)
WINE MAY BE NOT THE ANSWER BUT IT HELPS YOU TO FORGET THE QUESTION. --- BE POSITIVE! ;-) BUBBELS & COCKTAILS Veluwse Vreugde Wekerom Nederland Johanniter, Riesel Deze bubbel heeft een frisse mousse met
Nadere informatieWijnclub WineArt. Verslag Wijnavond. In dit nummer: Brut - Fransesc Ricart 6 Ars Romantica Verdejo - De Bardos 6. Libalis - Maetierra 6
Verslag Wijnavond Degustatiejaar 2015-2016 Oktober Wijnclub WineArt Zoals steeds aan het begin van een nieuwe seizoen enkele nieuwe gezichten maar ook spijtig genoeg enkele toffe vrienden die afhaken.
Nadere informatieHUISWIJN. Onze huiswijnen zijn afkomstig uit Zuid Afrika, Frankrijk en Duitsland: Prosecco Frizzante Druivensoort: Prosecco
HUISWIJN Onze huiswijnen zijn afkomstig uit Zuid Afrika, Frankrijk en Duitsland: Glas Fles Drostdy-Hof Chenin Blanc 3,50 17,50 Klosterhof Bereich Bernkastel 3,50 17,50 Rosé d Anjou Couperin 3,50 17,50
Nadere informatieAanduiding voor basiswijn, die dagelijks wordt genuttigd, aantrekkelijk van prijs is en vaak massaal in bulk wordt geproduceerd.
Tafelwijn Aanduiding voor basiswijn, die dagelijks wordt genuttigd, aantrekkelijk van prijs is en vaak massaal in bulk wordt geproduceerd. Tannat Blauwe druif die voorkomt in Frankrijk (Madiran) en Uruguay.
Nadere informatie"Het gaat om het gevoel, het welkom en het idee van thuiskomen.
"Het gaat om het gevoel, het welkom en het idee van thuiskomen. Vanaf het begin moet het duidelijk zijn: de sfeer hetzelfde als het diner thuis met gulheid en aandacht voor details. Als het gaat om de
Nadere informatieProgramma tweede werkjaar
Programma tweede werkjaar 4 proefavonden: 1. Spanje: 20/09/2010 o Spaanse wijnwetgeving o Overzicht Spaanse wijnstreken o Degustatie van enkele typische Spaanse wijnen o Blik op de Spaanse gastronomie
Nadere informatieLentedegustatie 25, 26 & 27 maart 2017
Lentedegustatie 25, 26 & 27 maart 2017 Vanaf een totale aankoop van 36 flessen samengesteld wordt de degustatiekorting (enkel op de wijnen in degustatie) toegepast. A partir d un achat de 36 bouteilles
Nadere informatieAls webmaster van wijnweetje.nl heb ik het genoegen in Spanje te wonen.
Universal Lounge Bar Als webmaster van wijnweetje.nl heb ik het genoegen in Spanje te wonen. Het is in Spanje heel gewoon on s morgens je koffie uit huis te drinken. Zo kwamen we een paar jaar geleden
Nadere informatie1. PROTOCOLO BLANC. Planten ouderdom: 30 tot 70 jaar
1. PROTOCOLO BLANC Herkomst/ land: Spanje Appellatie: Vino con indicación geográfica Vino de la Tierra de Castilla la Mancha Productieregio: Manchuela/ La Mancha Dominio de Eguren www.eguren.com Klimaat:
Nadere informatieLes Futailles. D.O. Montsant
Bespreking : Code : Spreker : D.O. Montsant Kelly Pauwels Datum : 07/05/2013 D.O. Montsant Pagina 1 1. Ligging en streek Gesticht in 2002, heeft de D.O. Monsant een lange weg afgelegd in de laatste 8 jaar.
Nadere informatieWIJNEN ;-) VOORJAAR / ZOMER POSITIVE! VINS - VINOS SAVE WATER DRINK WINE! WINE MAY BE NOT THE ANSWER BUT IT HELPS YOU TO FORGET THE QUESTION.
WIJNEN VOORJAAR / ZOMER WINE MAY BE NOT THE ANSWER BUT IT HELPS YOU TO FORGET THE QUESTION. BE ;-) POSITIVE! SAVE WATER DRINK WINE! VINS - VINOS APERITIEF VELUWSE VREUGDE JOHANNITER RIESEL WEKEROM NEDERLAND
Nadere informatieHerfstdegustatie 15, 16 & 17 oktober 2016
Herfstdegustatie 15, 16 & 17 oktober 2016 Vanaf een totale aankoop van 36 flessen samengesteld (enkel op de wijnen in degustatie) wordt de degustatiekorting toegepast. A partir d un achat de 36 bouteilles
Nadere informatieWijnactie. De Sterrebloem. Een fijne selectie van betaalbare wijnen boordevol authenticiteit en evenwicht
Wijnactie De Sterrebloem Een fijne selectie van betaalbare wijnen boordevol authenticiteit en evenwicht Beste wijnliefhebber, De geselecteerde wijnen voor de wijnactie van dit jaar zijn van biologische
Nadere informatieL Ostal Cazes Blanc. Prijs Per fles: 37,50. Languedoc, Frankrijk. Klimaat/Terroir
Wijnkaart L Ostal Cazes Blanc Languedoc, Frankrijk Een mediterraan klimaat met warme zomers en tamelijk milde winters. In het garrigues - landschap staat veel rozemarijn en wilde lavendel. De 2,5 hectare
Nadere informatieProeflijst: Wijnhandel Oranje najaars wijnproeverij 2009
Proeflijst: Wijnhandel Oranje najaars wijnproeverij 2009 Dit is een voorlopig overzicht, waaraan geen rechten ontleend kunnen worden. Wijzigingen zijn onder voorbehoud. Kortingsregeling: bij aankoop van
Nadere informatieVicente Gandia, Nebla, Verdejo
Vicente Gandia, Nebla, Verdejo Verdejo Alcoholpercentage 12,5% Rueda Wijnkaart beschrijving Zeer aromatische aantrekkelijke strakdroge wijn met een bouquet van venkel en versgemaaid gras maar ook volop
Nadere informatieSPANJE. BODEGAS 1898 SL., Manresa A www.ramonroqueta.com. CIMS DE PORRERA, Porrera SPANJE 53 WIJNSTREKEN
SPNJE SPNJE CTLUÑ I C E D BODEGS 1898 SL., Manresa www.ramonroqueta.com F H B G Het familiebedrijf Roqueta ontleent haar naam aan het jaar waarin men is begonnen met wijnmaken: 1898. De bodega ligt niet
Nadere informatieSPANJE SPANJE. BODEGAS ITSASMENDI, Gernika-Lumo A www.bodegasitsasmendi.com WIJNSTREKEN SPANJE 55 BASKENLAND
SPANJE SPANJE BASKENLAND BODEGAS ITSASMENDI, Gernika-Lumo A.bodegasitsasmendi.com G F A C E H J D B Bodegas Itsasmendi, ooit begonnen als een avontuur van een aantal vrienden, is inmiddels uitgegroeid
Nadere informatie50 SPANJE WIJNSTREKEN E D A CATALUÑA B ARAGÓN C LA RIOJA D NAVARRA E PAÍS VASCO I CASTILLA-LA-MANCHA J GALICIA
SPANJE SPANJE CATALUÑA A J F C E D B A BODEGAS 1898 SL., Manresa A 127 ramonroqueta.com Het familiebedrijf Roqueta ontleent haar naam aan het jaar waarin men is begonnen met wijnmaken: 1898. De bodega
Nadere informatieINHOUDSOPGAVE. omschrijving. 3-4-5 Mousserend. 6-7 Wit. 8 Rosé. 9-10 Rood. 11 Biologisch. 12 Verpakkingen. 13 Gepersonaliseerde verpakkingen
INHOUDSOPGAVE blz. omschrijving 3-4-5 Mousserend 6-7 Wit 8 Rosé 9-10 Rood 11 Biologisch 12 Verpakkingen 13 Gepersonaliseerde verpakkingen 14 Contactgegevens 02 MOUSSEREND Prosecco Prosecco Frizzante NV
Nadere informatieWelkom op deze wijnproeverij georganiseerd door JCI Drechtsteden.
14 april 2011 Fijnproevers, Welkom op deze wijnproeverij georganiseerd door JCI Drechtsteden. De wijnproeverij staat in het teken van Spaanse witte wijnen en is mede gebaseerd op het Europees Congres van
Nadere informatiePORTUGAL, Douro : Rode wijnen
PORTUGAL, Douro : Rode wijnen Algemene wijninfo Portugal is bij ons op wijngebied vooral bekend voor de Port-wijnen. Maar wegens de sterke tradities, de vele druivensoorten ( bijna 100! ) en een gevarieerd
Nadere informatieAwards - Medailles DE WIJNGAARDEN OOGST
Bodegas Sottano Argeninië Een woordje uitleg KLIMAAT De Bodega Sottano staat aan de voet van het Andesgebergte in de Mendoza-vallei in Argentinië. In de subregio Perdriel heerst een bijzonder microklimaat.
Nadere informatieWijnkaart. Cogmans Kloof Kristal Per glas 3.30. Chardonnay Principato Per glas 3.30. Pinot Blanc Dopff en irion Per glas 4,25
Wijnkaart Witte wijnen per glas of per fles: Cogmans Kloof Kristal Per glas 3.30 Per fles 16.25 : Wine of origin Robertson : Robertson (Zuid-Afrika) : Colombard 80% en sauvignon 20% : Lichte witte wijn
Nadere informatieMousserende wijnen Classics
Mousserende wijnen Classics CAVA D ARCIAC BRUT SELECCIO 24,75 Glas 4,50 Cellers de l Arboç, Catalunya, Spanje Frisse metodo tradicional van de druivenrassen xarel.lo, parellada en macabeo. CHAMPAGNE DELOT
Nadere informatieDinsdag 22 maart Spanje. Rood. Cautivo 2008 6,80. Castillo De Monjardin crianza 2007 9,25. Lar de Paula crianza 2007 9,30. Chateldon 2004 11,85
Dinsdag 22 maart Spanje Rood Cautivo 2008 6,80 Castillo De Monjardin crianza 2007 9,25 Lar de Paula crianza 2007 9,30 Chateldon 2004 11,85 Orto 2008 12,45 Tres Lunas 2009 12,55 Geografisch: Spain > La
Nadere informatieTorello brut reserva ( Xarel-lo, Macabeo en Parellada ) Droge wijn met aroma s van wit fruit 30 maanden rijping Per glas 8 fles 38
MOUSSERENDE WIJNEN CORPINNAT Corpinnat werd in 2017 opgericht uit onvrede met de kwaliteitsnormen en het beleid van de cavaproducenten en groepeert 9 wijnhuizen uit het topsegment van de cava. De focus
Nadere informatieB&CO OVERZICHT SPAANSE WIJNEN
B&CO OVERZICHT SPAANSE WIJNEN Februari 2019 Spaanse producenten www.b-en-co.be 2 ALTAVINS TERRA ALTA Alta Vins is een klein wijnbedrijf in het zuidwesten van Catalonië, ongeveer 20 mil ten zuiden van Barcelona,
Nadere informatieChili Nogales Wines Oscar Salas Natalia Poblete
Chili Nogales wines Hoewel Chili gekolonialiseerd is door de Spanjaarden, ziet men in de wijnbouw, toch vooral Franse invloeden. Men maakt hier wijn met typische Franse druivenrassen. De wijnranken zijn
Nadere informatieNR.2. Spanje; de wijnreus nader bekeken Door de Romeinen bejubeld; Corbierès Spritz wordt de zomerhit in 2011!
ijnkenner 5De Jaargang NR.2 Zomer 2011 de Monnik wijnmagazine, exclusief voor de vakhandel Spanje; de wijnreus nader bekeken Door de Romeinen bejubeld; Corbierès Spritz wordt de zomerhit in 2011! marktinformatie
Nadere informatieWeskaap - W.O. Western Cape, Zuid-Afrika Druif: Chenin Blanc Goudgeel / lichte mousse / toegankelijk / groene appel /
WIJN MOUSSEREND Wit per glas DOM POTIER CAVA BRUT CULEMBORG CHENIN BLANC 4.50 27.50 21.00 Penedès - D.O. Cava, Spanje Druiven: Macabeo, Parellada & Xarel.Lo Weskaap - W.O. Western Cape, Zuid-Afrika Druif:
Nadere informatie~ WIJNCLUB van BEERSEL~ programma 2013 2014
programma 2013 2014 maand & jaar dag land streek onderwerp kleur Oktober 2013 21 & 24/10 Wereld druif Syrah rood November 2013 8-11/11 Italië Puglia 4 daagse tour December 2013 02 & 05/12 Italië Veneto-Friuli
Nadere informatieSPANJE. BODEGAS 1898 SL., Manresa A CIMS DE PORRERA, Porrera 52 SPANJE WIJNSTREKEN
SPANJE SPANJE CATALUÑA A J E C D BODEGAS 1898 SL., Manresa A www.ramonroqueta.com F B A Het familiebedrijf Roqueta ontleent haar naam aan het jaar waarin men is begonnen met wijnmaken: 1898. De bodega
Nadere informatieSPANJE 49 WIJNSTREKEN E D A CATALUÑA 49 D NAVARRA 54 E PAÍS VASCO 54 F CASTILLA Y LEÓN 55 G MURCIA 57 H VALENCIA 57 I CASTILLA-LA-MANCHA 58
SPANJE SPANJE CATALUÑA A J F C E D B A BODEGAS 1898 SL., Manresa A 127 ramonroqueta.com Het familiebedrijf Roqueta ontleent haar naam aan het jaar waarin men is begonnen met wijnmaken: 1898. De bodega
Nadere informatiePRIJSLIJST PARTICULIEREN 2018
PRIJSLIJST PARTICULIEREN 2018 100% eigen import exclusief voor Nederland * Prijzen geldig tot verschijnen nieuwe prijslijst, zolang voorraad strekt Van Asch info@vanaschwijn.nl groen = biologisch / natuurwijn
Nadere informatieSPAANSE TOPPERS 21 oktober 2016
SPAANSE TOPPERS 21 oktober 2016 Na de schitterende proeverij van Rioja-wijnen vorig seizoen en de enthousiaste uitleg van wijnmeester-wijnboer Paul, zou je haast gaan denken dat je voor goede Spaanse wijnen
Nadere informatiealgemene informatie BARCELONA MADRID VALENCIA SEVILLA MALLORCA MALAGA IBIZA MARBELLA CORDOBA GRANADA BILBAO LANZAROTE TENERIFE
bilbao algemene informatie bilbao Bilbao, gesitueerd aan de Golf van Biskaje in het noorden van Spanje, is een van de welvarendste steden van Spanje. De stad heeft ca. 350.000 inwoners, maar de metropool
Nadere informatieDe wijnmakers. Chili Nogales Wines
Chili wijnland Hoewel Chili gekolonialiseerd is door de Spanjaarden, ziet men in de wijnbouw, toch vooral Franse invloeden. Men maakt hier wijn met typische Franse druivenrassen. De wijnranken zijn veelal
Nadere informatieINHOUDSTAFEL. mjpublishing
3 INHOUDSTAFEL HOOFDSTUK 1 GESCHIEDENIS VAN WIJN 11 1.1 Van de oudheid tot de 17de eeuw 11 1.1.1 De eerste wijnsporen 11 1.1.2 Het Oude Egypte 12 1.1.3 Het antieke Griekenland 12 1.1.4 Het Romeinse Rijk
Nadere informatie