Ribera Del Duero heeft wijngaarden tot op een hoogte van 900 meter. Ze ligt langs de oevers van de Duero.

Maat: px
Weergave met pagina beginnen:

Download "Ribera Del Duero heeft wijngaarden tot op een hoogte van 900 meter. Ze ligt langs de oevers van de Duero."

Transcriptie

1 Spanje Spanje heeft met ongeveer 1,2 miljoen hectare het grootste wijnbouwgebied van de wereld, maar ligt met de jaarlijkse oogstopbrengst na Italië en Frankrijk op de derde plaats van de wereldopbrengst. Dit komt merendeel door de grote droogte in dit land. Spanje heeft meer dan 70 aangewezen wijn regio's die zijn goedgekeurd door de regering voor de productie van kwaliteitswijn. Elke regio geclassificeerd door kwaliteit. De meerderheid van de wijn regio's. Niet alle regio s gaan we behandelen. Het is een oeroud wijnland waar de wijnbouw werd geïntroduceerd door de Feniciërs en de Grieken. Spanje is wat betreft de oppervlakte van zijn wijngaarden het grootste wijnland. Maar wat betreft de productie van wijn gaat Frankrijk en Italië voor. De redenen zijn verschillend. Grote delen van Spanje zijn erg droog en door de nog vaak traditionele toepassing van beplanting van de wijngaard, veel ruimte tussen de wijnstokken, produceren ze minder per hectare. Nederland was een van de belangrijkste afnemers van de wijn uit Spanje wijnhuizen. We waren het grootst Sherry drinkende land ter wereld. Althans wat de consumptie per hoofd van de bevolking betrof. Wat de totale import van de Sherry aangaat is Groot Brittannië de grootse. Rioja het bekendste wijngebied van Spanje is maar 120 kilometer lang en ligt aan de vruchtbare oevers van de Elbro. Beroemd zijn de kruidige rode wijnen die meerdere jaren bewaard kunnen worden en dan zich goed ontwikkelen op de fles. De Rioja bestaat uit die zones: Rioja Alavesa in het westen, Rioja Alta met zijn wijngaarden in het heuvelachtige landschap en Rioja Baja, de warmste en droogste regio. De Rioja bestaat voor 80% uit de Tempranillo druif, waarbij kleine hoeveelheden van de Garnacha en Cabernet worden gebruikt. 1

2 Priorato is klein, bevat maar negen wijndorpen in het bergachtige achterland van Tarragona uit een cuveé van de Carinenadruif, Garnacha en Cabernet-Sauvignon, ontstaat tegenwoordig een van de beste, maar ook een van de duurste, wijnen van Spanje. Penedés is bekend geworden door de cava. Deze mousserende wijn wordt gemaakt volgens de traditionele methode champenoise. De wijnstreek ligt ten zuiden van Barvelona. Cava die uit de druivenrassen Macabeo, Xarel-lo en Parellada worden geperst, moeten tenminste negen maanden op de gist liggen. Jaargang cava s zoals de Vintage zelfs vier jaar. Ribera Del Duero heeft wijngaarden tot op een hoogte van 900 meter. Ze ligt langs de oevers van de Duero. 2

3 Bierzo Gelegen in de provincie van Leon, deze wijn regio staat bekend om zijn koele weer door het hele jaar en wordt beschouwd als onderdeel van het "Groene Spanje" Het is gelegen in Castilla y Leon. De belangrijkste druif, die hier groeit is Mencia, die kan worden vergeleken met Cabernet Franc uit Frankrijk. Het maakt lichtere rode wijnen met een zware geur van rode vruchten. Dit gebied werd geclassificeerd in 1989 en is zeer populair. Wijn werdt al gemaakt in deze regio sinds de Romeinse tijd en er is een heleboel mooie Romeinse architectuur in de dorpen rond de regio Bierzo. Top 3 wijngaarden in deze regio zijn: Bodegas Manuel Garcia Castro, Descendientes De J. Palacios en Bodegas Luzdivina Amigo. Campo de Borja Met alle aandacht naar wijnstreken Rioja- en Ribera del Duero Priorat, is deze regio in de steenachtige dorpen van Aragon, eindelijk zijn beurt om in de belangstelling te groeien. Dankzij Bodegas Alto Moncayo wil plotseling iedereen Campo de Borja wijnen. Deze regio werd geclassificeerd in 1980 en de gebruikte druivensoort is bekend als de koning van Garnacha (bekend als Grenache in andere landen), in deze historische en middeleeuwse regio. Top 3 wijngaarden in deze regio zijn: Bodegas Alto Moncayo, Bodegas Aragonesas en Bodegas Borsao. Jumilla Spanje - Murcia - Jumilla ha. Een van de gebieden in Spanje die in opkomst is. Belangrijk deel bebouwd met Monastrell, maar in toenemende mate ook combinaties met syrah Dit gebied produceert enkele van de meest expressieve Crianza`s van Zuid-Spanje 3

4 Rias Baixas Niet alle wijn in Spanje is rood! Deze regio gelegen in Galicië is de productie van sommige geurige, en fruitige wijnen uit de lokale Albarino druif, perfect voor bij de zeevruchten. Rias Baixas werd geclassificeerd in 1988 en is snel gegroeid in de afgelopen paar jaar. Wijnen uit deze regio verdrievoudigd in volume in de afgelopen 5 jaar en blijft groeien. Velen van ons drinken Chardonnay of Sauvignon Blanc, de meest populaire voor witte wijn gebruikte druiven in de wereld. Probeer een Albarino wijn uit Rias Baixas, en je zal je afvragen waarom je deze nooit eerder dronk. Top 3 wijngaarden in deze regio zijn: Bodegas als-laxas, Bodegas Martin Codax en Pazo San Mauro. Rueda Een andere wijn regio in Spanje bekend voor zijn witte wijnen. De belangrijkste druif h is Verdejo, die kan gebruikt worden voor de sherry. De Verdejo druif was geplant in Rueda rond de 11e eeuw en komt oorspronkelijk uit Afrika. Dit gebied werd geclassificeerd in 1980 en heeft dit te danken aan de kwaliteits wijn en door de wijnbereiding van Marques de Regular, de beroemde Rioja bodega die van de Verdejo druif leerde een hoge kwaliteitswijn te maken. Top 3 wijngaarden in deze regio zijn: Bodegas Gotica, Pagos del Rey en Bodegas Hermanos del Villar. Torro 4

5 Door velen beschouwd als de broer van Ribera del Duero, ze maken dezelfde stijl van wijnen, maar de Tinta de Toro (Tempranillo) die hier groeit is donkerder, heeft een dikkere schil en produceerd wijnen zo geconcentreerd en vol met fruit, dat velen zeggen dat ze in de wijn hemel zijn beland. Gelegen in de provincie Zamora, werd Toro al snel enorm populair over de hele wereld. Wijnmakers uit alle hoeken van Spanje en de wereld hebben geprobeerd om te investeren in wijngaarden in deze streek, maar weinigen kunnen grond krijgen in, zoals als het onroerend goed alleen is voor de rijken. Maar deze wijn regio is niet nieuw, het dorp van Toro is zeer oud en de wijn dat Christopher Columbus dronk op zijn boten was van Toro. Deze wijn regio werd geclassificeerd in 1987 en zal waarschijnlijk een van de beste kwaliteit wijn regio's in Spanje binnen de komende 10 jaar worden. Top 3 wijngaarden in deze regio zijn: Bodegas Numanthia-Termes, Bodegas San Roman en Bodegas Pintia. Montilla Montilla ligt in het hart van Andalusië en is ha groot. De officiële naam van dit gebied is Montilla-Moriles. Het is een heuvelachtig gebied met een landklimaat. Maar in de zomer kan het er heter zijn dan in de Jerrez. Op de kalkrijke bodem doet de Pedro-Xemenéz druif het goed. Het is de druif waar ook goede wijnen van gemaakt worden. Ook produceren ze hier op Sherry gelijkende wijnen. Goede Montilla s zijn net zo min goedkoop als goede Sherry s. Condado de Huelva Dit wijngebied zit ten noordwesten van het sherry gebied. Ze maken op sherry gelijkende wijnen allen ze zijn lichter en nauwelijks verkrijgbaar buiten het gebied. Malaga Ligt aan de kust van Andalusië. En oosten van Gibraltar en heeft een subtropisch klimaat. Het gebied staat vooral bekend om zijn zoette dessertwijnen. Geproduceerd uit de Pedro-Ximénez en natuurlijk de zoette Moscatel druiven. Vaak wordt de wijn aangezoet met ingedikte wijnmost en versterkt met wijnalcohol. 5

6 Alicante Het gebied ligt ten zuiden van Valencia er wordt voornamelijk wijn ge,maakt uit de Garnacho druif. Cheste Ligt in de provincie Valencia heeft een middellands zee klimaat. Er worden meestal zeer zware rode wijnen gemaakt, zowel droog als zeer zoet, maar ook wit. De druiven voor de rode wijn zijn Garnacho, en de Monastrell. Voor de witte wijn, Moscatel. Utiel Y Requeña Ligt ook in de provincie Valencia en verbouwd de zelfde druiven als in Cheste. Het is eigenlijk een aaneensluitend gebied wat ook als wijn uit Valencia kan worden aangegeven. Valdepeñas en La Mancha Het land van Don Quichote ten zuiden van Madrid. Een landklimaat met weinig neerslag. Valdepeñas ligt ten zuiden van La Mancha. In beide steken worden rode en witte wijnen gemaakt. Voor de rode wijn wordt de Tempranillo, Granacho en de Cencibeldriuf gebruikt. Voor wit de Airen. De witte wijnen zijn stevig en een eigen smaak. 6

7 Tarragona Aan de Middelandse zee honderd km ten zuiden van Barcelona met een grantieten bodem. Voor de witte wijnen gebruiken ze hier de Maccabeo, Xarel-Lo, Parellada en Garnacha Blanca druif. Voor de rode wijnen de Garnacho, Mazuela en Tempranillo druiven. De bekende wijn is de rode en de witte Tarragona Campo en de rode dessertwijn Tarragona Classico, die een hoog alcohol percentage heeft. Spaanse druivensoorten Vandaag de dag heeft Spanje meer dan 146 verschillende wijndruif faciliteiten. Daarmee is Spanje een van de landen die de meeste soorten druiven heeft. Granach is de meest voorkomende rode wijndruif en de populairste witte wijndruif is de Airén die ook erg veel voorkomt over de rest van de wijnwereld. Spanje heeft ongeveer hectare wijngaarden. Belangrijke wijndruiven in Spanje zijn: Druivensoort: Rood/Wit : Aanplant: Airén 420,000 ha Albariño - Albillo - Alcanón - Alicante Ganzin - Alicante Henri Bouschet - Bobal 113,000 ha Brancellao - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon - Caiño - Caiño tinto - Callet - Cariñena - Cayetana blanca - 7

8 Cazagal (Cayetana) - Cencibel (Tempranillo) - Chardonnay - Chenin blanc - Doña blanca - Espadeiro - Fogoneu - Forastera - Forcayat - Garnacha Blanca - Garnacha Tinta 170,000 ha Garnacha Tintorera (Alicante) - Gewürztraminer - Godello - Graciano - Hondarrabi Beltz - Hondarrabi Zuri - Jaén - Juan Ibañez - Lairén (Airén) - Listán Blanca (Palmino Fino) - Listán Tinto (Palmino Fino) - Loureira - Macabeo 46,000 ha Malbec - Malvar - Malvasía - Manto Negro - Maria Ardona - Mazuelo (Cariñena) - Mencía - Merlot - Merseguera - Moll - Monastrell 107,000 ha Moravia - Moristel - Moscatel - Muscat de Alejandria - Muscat de Frontignan - Muscat de Menudo - Negramoll - Palomino Fino 36,000 ha Pansa Blanca (Pardina, Xarel-lo) 55,000 ha Parellada 18,000 ha Pedro Ximénez 20,000 ha Planta Nova - Pinot Noir - Prieto Picudo - Riesling - Samsó (Cariñena) - Sauvignon blanc - Subirat Parent (Malvasía) - Souson - Syrah - Tempranillo 70,000 ha 8

9 Torrontés - Trepat - Treixadura - Verdejo - Verdil - Viura (Macabeo) - Viognier - Xarel-lo - Zalema - Total 650,000 ha Afbeeldingen van verschillende Spaanse druivensoorten: 9

10 10

11 11

12 12

13 13

Vino de España 17/11/2011. Spanje 11/2011 GVdA 1

Vino de España 17/11/2011. Spanje 11/2011 GVdA 1 Vino de España 17/11/2011 Spanje 11/2011 GVdA 1 Spanje 11/2011 GVdA 2 Spanje 11/2011 GVdA 3 SPAANSE WIJNWETGEVING * Veel gelijkenis met het Franse AOC * Kwaliteitswijn MOET VOLDOEN AAN - Europese normen

Nadere informatie

Spanje. www.spaansewitte.nl 1

Spanje. www.spaansewitte.nl 1 Spanje Spanje beslaat het grootste deel van het Iberisch Schiereiland en is het op twee na grootste land van Europa. Het strekt zich uit van de Pyreneeën, die de grens met Frankrijk vormen in het noorden

Nadere informatie

Grote rode wijnen uit minder bekende Spaanse wijnstreken. Zaterdag 27 November 2010 Michel DE CUYPER, Wijnmeester

Grote rode wijnen uit minder bekende Spaanse wijnstreken. Zaterdag 27 November 2010 Michel DE CUYPER, Wijnmeester Grote rode wijnen uit minder bekende Spaanse wijnstreken Zaterdag 27 November 2010 Michel DE CUYPER, Wijnmeester Spanje - Inleiding Grootste wijnland ter wereld: 1,17 milj.. ha Lage gemiddelde opbrengst

Nadere informatie

Proefdoos: Rood Toppers

Proefdoos: Rood Toppers Proefdoos: Toppers 2010 Heras Cordon Vendimia Seleccionada Rioja Alta Uniek in Nederland. De Heras Cordon wijn is de enige Spaanse wijn welke wordt geschonken in het Vaticaaan. Wij mogen deze wijnen exclusief

Nadere informatie

Wijnassortiment Spanje

Wijnassortiment Spanje Henri Bloem Amersfoort Leusderweg 161 3818 AC Amersfoort 033-4750621 amersfoort@henribloem.nl Jumilla Wijnassortiment Spanje Bodegas Bleda, Murcia 2 Somontano Bodegas Enate, Salas Bajas 3 Bierzo Bodegas

Nadere informatie

Witte wijnen uit Galicië. 24 september 2011 Michel De Cuyper Wijnmeester

Witte wijnen uit Galicië. 24 september 2011 Michel De Cuyper Wijnmeester Witte wijnen uit Galicië 24 september 2011 Michel De Cuyper Wijnmeester Galicië Noordwesthoek van Spanje (kaart) Boven Portugal Ten westen van Castilla y Leon Atlantische Oceaan ten westen en ten noorden

Nadere informatie

Onze selectie wijnen per glas... 1 Cavas... 2 Witte Wijnen:... 3 D.O. Rueda:... 3 D.O. Valencia:... 3 D.O. Calatayud... 3 D.O.C. Rioja... 4 V.T.

Onze selectie wijnen per glas... 1 Cavas... 2 Witte Wijnen:... 3 D.O. Rueda:... 3 D.O. Valencia:... 3 D.O. Calatayud... 3 D.O.C. Rioja... 4 V.T. Onze selectie wijnen per glas... 1 Cavas... 2 Witte Wijnen:... 3 D.O. Rueda:... 3 D.O. Valencia:... 3 D.O. Calatayud... 3 D.O.C. Rioja... 4 V.T. Valles De Sadacias... 4 D.O. Rias Baixas :... 4 D.O. Bierzo...

Nadere informatie

~ De Wijnclub van BEERSEL ~ programma 2012 2013

~ De Wijnclub van BEERSEL ~ programma 2012 2013 programma 2012 2013 maand & jaar xxxx dag land streek onderwerp kleur Oktober 2012 22 & 25/10 Wereld druif Pinot Noir rood November 2012 1-4 nov Portugal Douro 4 daagse trip December 2012 03 & 06/12 Frankrijk

Nadere informatie

W I J N I N C I J F E R S

W I J N I N C I J F E R S W I J N I N C I J F E R S 1. MARKTSITUATIE De wijnsector is niet alleen belangrijk in economisch opzicht, maar heeft ook positieve effecten op het milieu. Spanje heeft ongeveer 1,2 miljoen hectare wijngaard.

Nadere informatie

SPANJE SPANJE. BODEGAS ITSASMENDI, Gernika-Lumo A www.bodegasitsasmendi.com WIJNSTREKEN SPANJE 55 BASKENLAND

SPANJE SPANJE. BODEGAS ITSASMENDI, Gernika-Lumo A www.bodegasitsasmendi.com WIJNSTREKEN SPANJE 55 BASKENLAND SPANJE SPANJE BASKENLAND BODEGAS ITSASMENDI, Gernika-Lumo A.bodegasitsasmendi.com G F A C E H J D B Bodegas Itsasmendi, ooit begonnen als een avontuur van een aantal vrienden, is inmiddels uitgegroeid

Nadere informatie

La Revue du Vin de France (2006)... 4. Wine Spectator (2006)... 6

La Revue du Vin de France (2006)... 4. Wine Spectator (2006)... 6 9 BESTE SPAANSE WIJNEN VOLGENS: TIJDSCHRIFTEN: pagina Decanter (2006)... 2 La Revue du Vin de France (2006)... 4 Wine Spectator (2006)... 6 WIJNGIDSEN: El País (2006)... 8 Flores (2005)... 10 Gourmets

Nadere informatie

Huiswijnen - Wit. Huiswijnen - Rose

Huiswijnen - Wit. Huiswijnen - Rose Onze biologische,- biodynamische en in conversie naar biologische wijnen zijn aangegeven met een *. Naast een beschrijving van de druivenrassen, staat er ook beschrijving van de smaakstijl vermeld bij

Nadere informatie

GRAN RESERVA 5 jaar 2 jaar 6 maanden vat en 42 maanden fles ( zeldzaam geworden)

GRAN RESERVA 5 jaar 2 jaar 6 maanden vat en 42 maanden fles ( zeldzaam geworden) R I O J A In noordelijk Spanje, onder Navarra, ligt het oude koninkrijk Castilië : een landschap van woeste, kale heuvels, de Sierra Cantabria. Enkel in het dal van de Ebro treffen wij ook groengewas aan.

Nadere informatie

Aantal van Turkse variëteiten zijn de Yapıncak en Papazkarası, geteeld in Thracië; de Sultaniye van de Egeïsche kust.

Aantal van Turkse variëteiten zijn de Yapıncak en Papazkarası, geteeld in Thracië; de Sultaniye van de Egeïsche kust. Turkije In dit land dat bol staat van de druiven wordt slechts éénderde tot wijn geperst, éénderde wordt als tafeldruif gebruikt en het laatste deel als rozijn verwerkt. Hoewel van oorsprong een stokoud

Nadere informatie

Nederland belangrijke afzetmarkt voor Spaanse wijnen

Nederland belangrijke afzetmarkt voor Spaanse wijnen Nederland belangrijke afzetmarkt voor Spaanse wijnen 7% meer Spaanse D.O. wijn naar Nederland in 2006 Hoewel niet groot, is Nederland wel een trouwe afnemer van Spaanse D.O. wijnen. De Consejos Reguladores

Nadere informatie

De wijnen uit de Rioja vallen onder het D.O.C. keurmerk. Dit is de hoogste categorie en deze is bedoeld voor wijnen die aan bepaalde voorwaarden

De wijnen uit de Rioja vallen onder het D.O.C. keurmerk. Dit is de hoogste categorie en deze is bedoeld voor wijnen die aan bepaalde voorwaarden 1 2 3 Mireia s Import houdt zich bezig met het importeren en distribueren van Spaanse wijn en Cava. In 2002 begon de eigenaresse Mireia Pons, met het importeren van Cava en inmiddels is het assortiment

Nadere informatie

Ribera del Duero. Wijndegustatie - 29 januari 2015

Ribera del Duero. Wijndegustatie - 29 januari 2015 Ribera del Duero Wijndegustatie - 29 januari 2015 Voorstelling Pieter Van Den Einde Aspirant-sommelier (2014), Syntra Wijnconsulent Castillo wijnen (Merelbeke) & Nelis-Van Liedekerke (Haaltert) Castilla

Nadere informatie

Veneto Italië 0612277605 Licht bruisend met vlierbessenbloesem siroop, weinig alcohol een verassende prosecco. Aantal flessen

Veneto Italië 0612277605 Licht bruisend met vlierbessenbloesem siroop, weinig alcohol een verassende prosecco. Aantal flessen 1. Scavi&Ray Hugo 9.50 wereld-wijnen.com Veneto Italië 0612277605 Licht bruisend met vlierbessenbloesem siroop, weinig alcohol een verassende prosecco. 2. Domaine Saint Bénézet 5.50 druiven: Sauvignon

Nadere informatie

WIJNKAART. Graag laten wij u kennismaken met een zorgvuldig samengestelde wijnselectie.

WIJNKAART. Graag laten wij u kennismaken met een zorgvuldig samengestelde wijnselectie. WIJNKAART Graag laten wij u kennismaken met een zorgvuldig samengestelde wijnselectie. Wijnen die onze gerechten op een harmonieuze manier compleet maken. Laat u verrassen en geniet van deze selectie exclusieve

Nadere informatie

Herfstdegustatie 10, 11 & 12 oktober 2015

Herfstdegustatie 10, 11 & 12 oktober 2015 Herfstdegustatie 10, 11 & 12 oktober 2015 Vanaf een totale aankoop van 36 flessen samengesteld (enkel op de wijnen in degustatie) wordt de degustatiekorting toegepast. A partir d un achat de 36 bouteilles

Nadere informatie

SPANJE. BODEGAS 1898 SL., Manresa A www.ramonroqueta.com. CIMS DE PORRERA, Porrera SPANJE 53 WIJNSTREKEN

SPANJE. BODEGAS 1898 SL., Manresa A www.ramonroqueta.com. CIMS DE PORRERA, Porrera SPANJE 53 WIJNSTREKEN SPNJE SPNJE CTLUÑ I C E D BODEGS 1898 SL., Manresa www.ramonroqueta.com F H B G Het familiebedrijf Roqueta ontleent haar naam aan het jaar waarin men is begonnen met wijnmaken: 1898. De bodega ligt niet

Nadere informatie

Casa de Santar branco 2013 Land: Portugal Streek: Dao Jaartal: 2 013 Inhoud: Assemblage: Encruzado (50%) Cerceal (25%) Bical (25%) Vinificatie:

Casa de Santar branco 2013 Land: Portugal Streek: Dao Jaartal: 2 013 Inhoud: Assemblage: Encruzado (50%) Cerceal (25%) Bical (25%) Vinificatie: Casa de Santar branco 2013 Land: Portugal Streek: Dao Jaartal: 2 013 Assemblage: Encruzado (50%) Cerceal (25%) Bical (25%) Maceratie met schilcontact op lage temperatuur gedurende 24 uur. De druiven gisten

Nadere informatie

PRIJSLIJST / BESTELBON WIJNEN SPANJE

PRIJSLIJST / BESTELBON WIJNEN SPANJE PRIJSLIJST / BESTELBON WIJNEN SPANJE (november 2015 vervangt alle voorgaande versies) Naam: Adres: Tel.: BTW-nummer: e-mail: Wijn Schuimwijn Prijs per fles Euro, incl. BTW Aantal Cava La Rosca Brut (Macabeo,

Nadere informatie

CAVA FRANCESC RICART BRUT

CAVA FRANCESC RICART BRUT CAVA FRANCESC RICART BRUT Francesc Ricart Brut is gemaakt volgens de traditionele methode met de typische cava-druiven Xarel-lo, Macabeo en Parellada. Deze cava heeft 14 maanden gerijpt op fles, maar behoudt

Nadere informatie

4,54 inkoop 19,75 verkoop. Santa Caterina Chardonnay Igt Salento

4,54 inkoop 19,75 verkoop. Santa Caterina Chardonnay Igt Salento Santa Caterina Chardonnay Igt Salento De wijnstreek Puglia in Zuid- Italië is gespecialiseerd in de productie van rode wijnen. De hoge temperaturen lijken minder geschikt voor de verbouw van witte druivensoorten.

Nadere informatie

~ WIJNCLUB van BEERSEL~ programma 2013 2014

~ WIJNCLUB van BEERSEL~ programma 2013 2014 programma 2013 2014 maand & jaar dag land streek onderwerp kleur Oktober 2013 21 & 24/10 Wereld druif Syrah rood November 2013 8-11/11 Italië Puglia 4 daagse tour December 2013 02 & 05/12 Italië Veneto-Friuli

Nadere informatie

INHOUDSTAFEL. mjpublishing

INHOUDSTAFEL. mjpublishing 3 INHOUDSTAFEL HOOFDSTUK 1 GESCHIEDENIS VAN WIJN 11 1.1 Van de oudheid tot de 17de eeuw 11 1.1.1 De eerste wijnsporen 11 1.1.2 Het Oude Egypte 12 1.1.3 Het antieke Griekenland 12 1.1.4 Het Romeinse Rijk

Nadere informatie

INHOUDSOPGAVE. omschrijving. 3-4-5 Mousserend. 6-7 Wit. 8 Rosé. 9-10 Rood. 11 Biologisch. 12 Verpakkingen. 13 Gepersonaliseerde verpakkingen

INHOUDSOPGAVE. omschrijving. 3-4-5 Mousserend. 6-7 Wit. 8 Rosé. 9-10 Rood. 11 Biologisch. 12 Verpakkingen. 13 Gepersonaliseerde verpakkingen INHOUDSOPGAVE blz. omschrijving 3-4-5 Mousserend 6-7 Wit 8 Rosé 9-10 Rood 11 Biologisch 12 Verpakkingen 13 Gepersonaliseerde verpakkingen 14 Contactgegevens 02 MOUSSEREND Prosecco Prosecco Frizzante NV

Nadere informatie

WIJNKAART --- WINE LIST --- CARTE DES VINS --- WEINKARTE

WIJNKAART --- WINE LIST --- CARTE DES VINS --- WEINKARTE WIJNKAART --- WINE LIST --- CARTE DES VINS --- WEINKARTE BUBBELS & COCKTAILS Palau Cava Semi Seco 5,50 30,00 Penedés Spanje Xarello, Macabeo, Parellada Deze Cava heeft een frisse mousse met een fijn floraal

Nadere informatie

Cataluña Catalunya Catalonië

Cataluña Catalunya Catalonië Wijngilde t Proeverke vrijdag 7 september 2012 Gido Van Imschoot Cataluña Catalunya Catalonië Cataluña ligt in het noordwesten van Spanje en is op verschillende vlakken een bijzonder interessant wijn en

Nadere informatie

Cava s. D.O. Penedes 6,00 25,00

Cava s. D.O. Penedes 6,00 25,00 Cava s Francesc Ricart Brut Vintae Xarel-lo - Macabeo -Parellada Francesc Ricart Brut is gecreëerd volgens de méthode traditionelle en de meest representatieve variëteiten van de D.O. Penedes. Met respect

Nadere informatie

HUISWIJN. Onze huiswijnen zijn afkomstig uit Zuid Afrika, Frankrijk en Duitsland: Prosecco Frizzante Druivensoort: Prosecco

HUISWIJN. Onze huiswijnen zijn afkomstig uit Zuid Afrika, Frankrijk en Duitsland: Prosecco Frizzante Druivensoort: Prosecco HUISWIJN Onze huiswijnen zijn afkomstig uit Zuid Afrika, Frankrijk en Duitsland: Glas Fles Drostdy-Hof Chenin Blanc 3,50 17,50 Klosterhof Bereich Bernkastel 3,50 17,50 Rosé d Anjou Couperin 3,50 17,50

Nadere informatie

Prijslijst Bebidas :

Prijslijst Bebidas : Prijslijst Bebidas : CAVA Alsina & Sarda BTWi BTWe Alba D'Arnau Brut Macabeu, Xarel-lo en Parellada Wit fruit, citrus aroma's en fijne bubbels Alsina & Sarda Brut Reserva 40% Macabeu, 40% Xarel-lo en 20%

Nadere informatie

Malbec is een boerse, ronde druivensoort voor rode wijn. Het sap is zacht en heeft een laag zuurgehalte. De Malbec is vooral bekend in de Cahors, waar hij Auxerrois of Cot heet en volle, tannine-rijke

Nadere informatie

NR.2. Spanje; de wijnreus nader bekeken Door de Romeinen bejubeld; Corbierès Spritz wordt de zomerhit in 2011!

NR.2. Spanje; de wijnreus nader bekeken Door de Romeinen bejubeld; Corbierès Spritz wordt de zomerhit in 2011! ijnkenner 5De Jaargang NR.2 Zomer 2011 de Monnik wijnmagazine, exclusief voor de vakhandel Spanje; de wijnreus nader bekeken Door de Romeinen bejubeld; Corbierès Spritz wordt de zomerhit in 2011! marktinformatie

Nadere informatie

Wijnclub WineArt. Verslag Wijnavond. In dit nummer: Brut 1989 Cava Bertha 8 Marques de Caro Blanco - Cherubino 8. Fine Fleur - Domaine des Lauribert 8

Wijnclub WineArt. Verslag Wijnavond. In dit nummer: Brut 1989 Cava Bertha 8 Marques de Caro Blanco - Cherubino 8. Fine Fleur - Domaine des Lauribert 8 Verslag Wijnavond Degustatiejaar 2014-2015 April Wijnclub WineArt Cépages met M Een andere aanpak dan gewoonlijk, ditmaal geen wijnstreek of wijnland maar wijntjes waarvan de cépages met de letter M beginnen.

Nadere informatie

Oude en nieuwe wijnwereld

Oude en nieuwe wijnwereld Oude en nieuwe wijnwereld KREEFTSKEERKRING EVENAAR STEENBOKSKEERKRING Oude wereld Nieuwe wereld De productie in Europese wijnlanden is veel groter dan in de landen daarbuiten. Van de totale hoeveelheid

Nadere informatie

Nomad, Dealu Mare, Pinot Grigio, Roemenië Zacht-tropische aroma s met frisse zuren om de wijn spanning en balans te geven. Glas 3,95/Fles 22,50

Nomad, Dealu Mare, Pinot Grigio, Roemenië Zacht-tropische aroma s met frisse zuren om de wijn spanning en balans te geven. Glas 3,95/Fles 22,50 Geachte gast, Hierbij presenteren wij u met trots onze wijnkaart. Alle wijnen zijn zorgvuldig geselecteerd en sluiten aan bij de seizoengerechten die wij serveren. Bij het selecteren van onze wijnen laten

Nadere informatie

Wijnkaart. Cogmans Kloof Kristal Per glas 3.30. Chardonnay Principato Per glas 3.30. Pinot Blanc Dopff en irion Per glas 4,25

Wijnkaart. Cogmans Kloof Kristal Per glas 3.30. Chardonnay Principato Per glas 3.30. Pinot Blanc Dopff en irion Per glas 4,25 Wijnkaart Witte wijnen per glas of per fles: Cogmans Kloof Kristal Per glas 3.30 Per fles 16.25 : Wine of origin Robertson : Robertson (Zuid-Afrika) : Colombard 80% en sauvignon 20% : Lichte witte wijn

Nadere informatie

Wijnclub WineArt. Verslag Wijnavond. In dit nummer: Brut - Fransesc Ricart 6 Ars Romantica Verdejo - De Bardos 6. Libalis - Maetierra 6

Wijnclub WineArt. Verslag Wijnavond. In dit nummer: Brut - Fransesc Ricart 6 Ars Romantica Verdejo - De Bardos 6. Libalis - Maetierra 6 Verslag Wijnavond Degustatiejaar 2015-2016 Oktober Wijnclub WineArt Zoals steeds aan het begin van een nieuwe seizoen enkele nieuwe gezichten maar ook spijtig genoeg enkele toffe vrienden die afhaken.

Nadere informatie

CAVA De naam Cava De grondsoort

CAVA De naam Cava De grondsoort CAVA Cava is inmiddels de grootste mousserende wijn wereldwijd. Jaarlijks worden meer dan 150 miljoen flessen Cava geproduceerd. Cava is een mousserende wijn die gemaakt wordt volgens de 'methode traditionelle'.

Nadere informatie

Spaanse roodjes. Leon D'Hoossche Robrecht De Baets

Spaanse roodjes. Leon D'Hoossche Robrecht De Baets Spaanse roodjes Leon D'Hoossche Robrecht De Baets Spanje als wijnland Wijnproductie per land 2007 Land Hectoliter Italië 50.500.000 Frankrijk 47.116.000 Spanje 36.450.000 Verenigde Staten 23.000.000 Argentinië

Nadere informatie

Wijnactie. De Sterrebloem. Een fijne selectie van betaalbare wijnen boordevol authenticiteit en evenwicht

Wijnactie. De Sterrebloem. Een fijne selectie van betaalbare wijnen boordevol authenticiteit en evenwicht Wijnactie De Sterrebloem Een fijne selectie van betaalbare wijnen boordevol authenticiteit en evenwicht Beste wijnliefhebber, De geselecteerde wijnen voor de wijnactie van dit jaar zijn van biologische

Nadere informatie

Hoe kan ik dit Duitse Wijn etiket te lezen:

Hoe kan ik dit Duitse Wijn etiket te lezen: Wijnetiketten bevat een heleboel nuttige informatie! Hieronder staan verschillende wijnetiketten afgebeeld met uitleg hoe je ze moet lezen. Op deze manier kan je in de winkel iets makkelijker een keuze

Nadere informatie

MOUSSEREND WIT ROOD ROSE

MOUSSEREND WIT ROOD ROSE MOUSSEREND Pinot noir/chardonnay 12,50/ 70,00 Champagne Jacques Defrance, Brut Tradition, Zuiver, krachtig, balans, verfijnde mousse en intens fruit. Gelegen in het zuidelijkste puntje van de Champagne

Nadere informatie

Australië. GSM blends

Australië. GSM blends Australië De Australische wijnindustrie is in de wereld de vierde grootste exporteur van wijn met ongeveer 750 miljoen liter per jaar op de exportmarkt en ongeveer 40% van de productie wordt in eigen land

Nadere informatie

"Het gaat om het gevoel, het welkom en het idee van thuiskomen.

Het gaat om het gevoel, het welkom en het idee van thuiskomen. "Het gaat om het gevoel, het welkom en het idee van thuiskomen. Vanaf het begin moet het duidelijk zijn: de sfeer hetzelfde als het diner thuis met gulheid en aandacht voor details. Als het gaat om de

Nadere informatie

WIJNKAART --- WINE LIST --- CARTE DES VINS --- WEINKARTE

WIJNKAART --- WINE LIST --- CARTE DES VINS --- WEINKARTE WIJNKAART --- WINE LIST --- CARTE DES VINS --- WEINKARTE BUBBELS & COCKTAILS Veluwse Vreugde 6,50 39,50 Wekerom Nederland Johanniter, Riesel Deze bubbel heeft een frisse mousse met een fijn floraal en

Nadere informatie

PORTUGAL, Douro : Rode wijnen

PORTUGAL, Douro : Rode wijnen PORTUGAL, Douro : Rode wijnen Algemene wijninfo Portugal is bij ons op wijngebied vooral bekend voor de Port-wijnen. Maar wegens de sterke tradities, de vele druivensoorten ( bijna 100! ) en een gevarieerd

Nadere informatie

Puglia (Apulië) Gemiddelde temperatuur: 16,6 C. Belangrijkste druivenrassen. Aantal DOCG s 4

Puglia (Apulië) Gemiddelde temperatuur: 16,6 C. Belangrijkste druivenrassen. Aantal DOCG s 4 Puglia (Apulië) Algemene kenmerken Puglia Terroir Bodem Zand, klei Klimaat Gemiddelde temperatuur: 16,6 C Gemiddeld aantal zonuren: 2487 Belangrijkste druivenrassen : Bombino Trebbiano Greco Verdeca :

Nadere informatie

Terre des Anges 2013

Terre des Anges 2013 Terre des Anges 2013 Sauvignon Blanc - Frankrijk Frisse, fijne witte wijn. Beschikt over een palet aan primair fruit en een expressief smaakpatroon. Per fles: 6,50 /st Per 6 flessen: 6,25 / st Per 12 flessen:

Nadere informatie

Prijslijst Spanje. D.O. Aragon WIT

Prijslijst Spanje. D.O. Aragon WIT 1 DO Aragon Prijs per fles WIT 2011 Collado Blanco 5,97 Bodegas Santo Cristo 90% Macabeo en 10% Chardonnay Helder bleekgeel met een groene rand Fruitige aanzet van vnl citrustoetsen Evenwichtige en elegante

Nadere informatie

Wijnproeverij zaterdag 13 oktober 2012

Wijnproeverij zaterdag 13 oktober 2012 Wijnproeverij zaterdag 13 oktober 2012 Een wijnreis in 2 uur Wijn is niets anders dan het resultaat van de alcoholistische vergisting van druivensap. Zet druivensap in een niet te koude ruimte en binnen

Nadere informatie

Wijnen Huiswijnen Diepe Gronde Zuid Afrika - Chenin Blanc Een vriendelijke mild droge, makkelijke witte wijn met verfrissende fruitige aroma s. Een altijd-goed wijn! Glas 3,20 Karaf 11,50 Fles 15,75 Moreau

Nadere informatie

eendracht menu 4-gangen 36,- wijn arrangement 20,- menu 6-gangen 48,- wijn arrangement 24,-

eendracht menu 4-gangen 36,- wijn arrangement 20,- menu 6-gangen 48,- wijn arrangement 24,- eendracht menu 4-gangen 36,- wijn arrangement 20,- menu 6-gangen 48,- wijn arrangement 24,- Uw diner bij eendracht wordt met zorg en creativiteit van onze chef Pepijn voor u samengesteld. U kunt aan ons

Nadere informatie

Top uit Spanje: Priorat(o) Situering

Top uit Spanje: Priorat(o) Situering Top uit Spanje: Priorat(o) Situering Priorato in het Catalaans Priorat ligt 150 km zuidwestelijk van Barcelona in het district El Priorat in zuidelijk Tarragona. Het is een ruige bergstreek met als hoogste

Nadere informatie

Modern Chinese dining. Wijnkaart. Luttekestraat 8, 8011LR, Zwolle 038-4211458, www.restauranttaiwan.nl

Modern Chinese dining. Wijnkaart. Luttekestraat 8, 8011LR, Zwolle 038-4211458, www.restauranttaiwan.nl Modern Chinese dining Wijnkaart Luttekestraat 8, 8011LR, Zwolle 038-4211458, www.restauranttaiwan.nl Wijnkaart & speciaalbieren We hebben topwijnen en speciaal bieren geselecteerd die heerlijk passen bij

Nadere informatie

ZOMER 2015. VINS DE MAISON Glas Fles Blanc

ZOMER 2015. VINS DE MAISON Glas Fles Blanc ZOMER 2015 VINS DE MAISON Glas Fles Blanc 115750 Guillaume Chardonnay 2014 3,50 21,00 Een lichtgele wijn met ingetogen aroma's van appel, peer, citrus en een vleug exotisch fruit met een ronde afdronk.

Nadere informatie

Met trots presenteren wij onze wijnkaart van Grandhotel Monopole. Een wijnkaart die met zorg is samengesteld met een diversiteit aan landen,

Met trots presenteren wij onze wijnkaart van Grandhotel Monopole. Een wijnkaart die met zorg is samengesteld met een diversiteit aan landen, Met trots presenteren wij onze wijnkaart van Grandhotel Monopole. Een wijnkaart die met zorg is samengesteld met een diversiteit aan landen, druivenrassen en smaken. Verschillende wijnen per glas en een

Nadere informatie

Witte wijnen - Spanje

Witte wijnen - Spanje Amante - Macabeo Druivenras: Macabeo, Verdejo Karakteristieken: Deze wijn is gemaakt van Macabeo- en Verdejodruiven die geteeld worden op 700 meter onder het continentaal-mediterraans klimaat. Dit merken

Nadere informatie

M O U S S E R E N D E W I J N E N

M O U S S E R E N D E W I J N E N MOUSSERENDE WIJNEN Duart de Sió, Cava Brut - Spanje Deze mousserende wijn is gemaakt door het familiewijnhuis Canals Nadal uit Penedès en gemaakt van de druivenrassen Xarel Lo (45%), Macabeu (40%) en Parellada

Nadere informatie

.. meerdere van deze wijnen volledig biologisch en/ of Fairtrade geproduceerd worden?

.. meerdere van deze wijnen volledig biologisch en/ of Fairtrade geproduceerd worden? DE WIJNKAART VAN HET PRINS MAURITSHUIS Wist u dat.. al sinds de opening van ons bedrijf in 1998 het Prins Mauritshuis een band met het wijnhuis Torres heeft? De mooie diverse en kwalitatieve wijnen die

Nadere informatie

CHAMPAGNE. ½ fles ` 55,50

CHAMPAGNE. ½ fles ` 55,50 CHAMPAGNE Onze champagnes van Jean Milan: Jean Milan ligt in het befaamde dorp Oger in de Côte des Blancs. Een gebied in de buurt van Epernay. Dit gebied behoort tot een van de 17 Grand Cru s van de Champagnestreek.

Nadere informatie

W I J N C O M M A N D E R I J L I V I N U S : W O E 2 3 J A N 2 0 0 8. Washington State: onbekend is onbemind

W I J N C O M M A N D E R I J L I V I N U S : W O E 2 3 J A N 2 0 0 8. Washington State: onbekend is onbemind W I J N C O M M A N D E R I J L I V I N U S : W O E 2 3 J A N 2 0 0 8 Washington State: onbekend is onbemind Geografische situering Washington State : klimaat Regen en mist uit het westen worden tegengehouden

Nadere informatie

Dinsdag 22 maart Spanje. Rood. Cautivo 2008 6,80. Castillo De Monjardin crianza 2007 9,25. Lar de Paula crianza 2007 9,30. Chateldon 2004 11,85

Dinsdag 22 maart Spanje. Rood. Cautivo 2008 6,80. Castillo De Monjardin crianza 2007 9,25. Lar de Paula crianza 2007 9,30. Chateldon 2004 11,85 Dinsdag 22 maart Spanje Rood Cautivo 2008 6,80 Castillo De Monjardin crianza 2007 9,25 Lar de Paula crianza 2007 9,30 Chateldon 2004 11,85 Orto 2008 12,45 Tres Lunas 2009 12,55 Geografisch: Spain > La

Nadere informatie

Wijnkaart. Huiswijn : Marcel Martin Vin de Pays d Oc. Glas : 4,00. Pichet : 7,00. Karaf : 13,00. Fles : 18,50

Wijnkaart. Huiswijn : Marcel Martin Vin de Pays d Oc. Glas : 4,00. Pichet : 7,00. Karaf : 13,00. Fles : 18,50 Wijnkaart Huiswijn : Marcel Martin Vin de Pays d Oc Glas : 4,00 Pichet : 7,00 Karaf : 13,00 Fles : 18,50 Witte Wijn : Chardonnay Deze Vin de Pays du Jardin de France is afkomstig uit de Loire streek en

Nadere informatie

Prijslijst Bebidas :

Prijslijst Bebidas : Prijslijst Bebidas : CAVA Alsina & Sarda BTWi BTWe Alba D'Arnau Brut Macabeu, Xarel-lo en Parellada Wit fruit, citrus aroma's en fijne bubbels Alsina & Sarda Brut Reserva 40% Macabeu, 40% Xarel-lo en 20%

Nadere informatie

Huisaperitief 5,00. Rood Urmeneta Cabernet Sauvignon, Chili Een romige, ronde wijn met uitgesproken cassis aroma's en een kruidige, soepele afdronk.

Huisaperitief 5,00. Rood Urmeneta Cabernet Sauvignon, Chili Een romige, ronde wijn met uitgesproken cassis aroma's en een kruidige, soepele afdronk. Mousserend Fles Glas MVSA Cava Brut, Macabeo, Xarel-lo, Parellada, Penedès, Spanje 27,50 5,75 Deze Cava is opgedragen aan de Muzes, die Spanje'sgrootste kunstenaars inspireerden: Salvador Dali, Pablo Picasso,

Nadere informatie

Verslag van de NGS proeverij van Spaanse wijnen, gehouden op 10 januari 2011 tijdens de 9 e Wine Professional te Amsterdam. Door Paul Op ten Berg.

Verslag van de NGS proeverij van Spaanse wijnen, gehouden op 10 januari 2011 tijdens de 9 e Wine Professional te Amsterdam. Door Paul Op ten Berg. Verslag van de NGS proeverij van Spaanse wijnen, gehouden op 10 januari 2011 tijdens de 9 e Wine Professional te Amsterdam. Door Paul Op ten Berg. In de 25 jaar van haar bestaan heeft het NGS de wijnwereld

Nadere informatie

Proefdoos: Toscaanse top wijnen

Proefdoos: Toscaanse top wijnen Proefdoos: Toscaanse top wijnen 2009 Pianirossi Sidus DOC De CEO van Tod's & Hogan is de eigenaar van dit domein. Een middelzware fruitige wijn is de beste typering. Veel fruit, sap met mooie tonen van

Nadere informatie

Tafel 1. Mousserende wijnen. Mousserend Wit.

Tafel 1. Mousserende wijnen. Mousserend Wit. Tafel 1. Mousserende wijnen. Mousserend Wit. Vigna Dogarina Ca' di Pietra Spumante Brut Campo di Pietra, Italië 9,25 Een elegante, frisse Spumante in een feestelijke fles. Vigna Dogarina Ca' di Pietra

Nadere informatie

Wijn is de bloem in het knoopsgat der beschaving. Wijn is de bekroning van de samenwerking tussen natuur en kennis.

Wijn is de bloem in het knoopsgat der beschaving. Wijn is de bekroning van de samenwerking tussen natuur en kennis. Wijn is de bloem in het knoopsgat der beschaving. Wijn is de bekroning van de samenwerking tussen natuur en kennis. Wijn, bejubeld en omschreven, is afhankelijk van de toewijding en emotie van: de wijnbouwer,

Nadere informatie

Onze huiswijnen komen overwegend uit Central Valley, Chili. Een gebied dat zich

Onze huiswijnen komen overwegend uit Central Valley, Chili. Een gebied dat zich Onze huiswijnen komen overwegend uit Central Valley, Chili. Een gebied dat zich mag verheugen in duidelijke seizoenswisselingen: in de zomer warm en droog, in de winter koud en regenachtig. Het lijkt onbelangrijk,

Nadere informatie

1. Le Comtesse Prosecco Frizzante 7.50 wereld-wijnen.com

1. Le Comtesse Prosecco Frizzante 7.50 wereld-wijnen.com 1. Le Comtesse Prosecco Frizzante 7.50 wereld-wijnen.com Veneto Italië druif: Prosecco 0612 277605 Licht bruisend met sprankelend fruit, weinig alcohol en feestelijk zachte bubbeltjes. 2. Domaine Bénézet

Nadere informatie

WIT Cogmans Kloof ækristalæ Colombard-Sauvignon Zuid-Afrika Paul de Wet, Robertson Sappig, frisdroog en iets stuivend.. glas 3,70 karaf 4,00 fles 9,75

WIT Cogmans Kloof ækristalæ Colombard-Sauvignon Zuid-Afrika Paul de Wet, Robertson Sappig, frisdroog en iets stuivend.. glas 3,70 karaf 4,00 fles 9,75 Affourtit schenkt per glasà. WIT Cogmans Kloof ækristalæ Colombard-Sauvignon Zuid-Afrika Paul de Wet, Robertson Sappig, frisdroog en iets stuivend.. glas 3,70 karaf 4,00 fles 9,75 Frankrijk Chardonnay

Nadere informatie

MOUSSEREND PER GLAS I SPARKLING BY THE GLASS

MOUSSEREND PER GLAS I SPARKLING BY THE GLASS CHAMPAGNE I CHAMPAGNE Champagne Delot Grande Réserve, Brut 60 pinot noir MOUSSEREND I SPARKLING Cava d Arciac, Spanje 38 Macabeo, xarel-lo, pareilada MOUSSEREND PER GLAS I SPARKLING BY THE GLASS Cava d

Nadere informatie

Welkom bij Brasserie de Houtrak

Welkom bij Brasserie de Houtrak Welkom bij Brasserie de Houtrak Bediening: Arnoud Mars, Jenny Gaarthuis, Ciara van Balen, Elvira Ruijter, Marjolein Handgraaf, Carola van Leuven Keuken: Frank Balvers, Mick van Mourik, Tom Hoetjes Spoelkeuken:

Nadere informatie

WIJNKAART BUBBELS glas fles 1. Cava Brut, Vilarnau, D.O. Cava, Penedès, Spanje 5,50 28,50 Druiven: Macabeo, Parellada & Xarel.Lo

WIJNKAART BUBBELS glas fles 1. Cava Brut, Vilarnau, D.O. Cava, Penedès, Spanje 5,50 28,50 Druiven: Macabeo, Parellada & Xarel.Lo BUBBELS 1. Cava Brut, Vilarnau, D.O. Cava, Penedès, Spanje 5,50 28,50 Druiven: Macabeo, Parellada & Xarel.Lo Frisse mousserende wijn met een fruitige geur met een fijne mineraliteit, lichte tonen van citrus,

Nadere informatie

Vonkelwyn is de Afrikaanse vertaling van mousserende wijn en is tevens de verzamelnaam voor alle mousserende wijnsoorten uit Zuid-Afrika.

Vonkelwyn is de Afrikaanse vertaling van mousserende wijn en is tevens de verzamelnaam voor alle mousserende wijnsoorten uit Zuid-Afrika. VONKELWIJN Vonkelwyn is de Afrikaanse vertaling van mousserende wijn en is tevens de verzamelnaam voor alle mousserende wijnsoorten uit Zuid-Afrika. Naamgeving Zuid-Afrikaanse mousserende wijnen die volgens

Nadere informatie

Wijnregio : Elzas 3/8/99

Wijnregio : Elzas 3/8/99 Les Futailles Wijnregio : Elzas 3/8/99 1. Situering Ten Noordoosten in Frankrijk. Een lange smalle strook van ca. 125 km, voor de kenners van Straatsburg tot Mulhouse. Ten oosten van het Elzasgebied loopt

Nadere informatie

WIJNVERKOOP VZW 70X7 BRUISEND GENOT. Amphora Bellegem bvba Bellegemsestraat 46 8510 Bellegem 056/20.23.20 www.wijnenamphora.be - info@wijnenamphora.

WIJNVERKOOP VZW 70X7 BRUISEND GENOT. Amphora Bellegem bvba Bellegemsestraat 46 8510 Bellegem 056/20.23.20 www.wijnenamphora.be - info@wijnenamphora. WIJNVERKOOP VZW 70X7 BRUISEND GENOT MASSERIA LA VOLPE PINOT ROSÉ SPUMANTE Deze sprankelende wijn is een ideale aperitief of begeleider van diverse frisse hapjes. Hij heeft een mooi intense kleur die uitnodigend

Nadere informatie

De totale oppervlakte met wijndruiven beplant is 103.000 ha waarvan 78.000 ha rood en 25.000 ha wit.

De totale oppervlakte met wijndruiven beplant is 103.000 ha waarvan 78.000 ha rood en 25.000 ha wit. DE WIJNEN VAN CHILI Historiek De wijnproductie begon in Chili met de komst van de Spanjaarden in het land. De eerste jaargang was 1551. De dominante druif was de Pais. Vanaf 1851 werden de Franse druivenvariëteiten

Nadere informatie

M O U S S E R E N D E W I J N E N

M O U S S E R E N D E W I J N E N MOUSSERENDE WIJNEN Duart de Sió, Cava Brut - Spanje Deze mousserende wijn is gemaakt door het familiewijnhuis Canals Nadal uit Penedès en gemaakt van de druivenrassen Xarel Lo (45%), Macabeu (40%) en Parellada

Nadere informatie

Frankrijk. Champagne 0.75L 0.375L glas. Witte wijn 0.75L 0.375L glas

Frankrijk. Champagne 0.75L 0.375L glas. Witte wijn 0.75L 0.375L glas Frankrijk Champagne 0.75L 0.375L glas Champagne Gallimard Père et Fils 45.00 8.50 Cuvée de Réserve - Brut Een genuanceerde champagne van pinot-noir druiven met een complex boeket en in de smaak een mooi

Nadere informatie

MAI THAI CUISINE WHERE PASSION MEETS TRADITION WIJN

MAI THAI CUISINE WHERE PASSION MEETS TRADITION WIJN MAI THAI CUISINE WHERE PASSION MEETS TRADITION WIJN WIT Domaine de Chambert (huiswijn) chardonnay, Languedoc, Frankrijk Een strogele wijn gemaakt van uitsluitend chardonnaydruiven met aroma s van o.a.

Nadere informatie

WIJNVERKOOP DE BOSCROSSERS

WIJNVERKOOP DE BOSCROSSERS CAVA PALAU BRUT Verkoopprijs = 10.00 / fles Smaak: Cava uit de Pénedes (Spanje), methode traditionelle, 9 maanden sur lattes. Lichtgele aanblik. Correcte, persistente belletjes. Mooi aroma van appel, geel

Nadere informatie

Fairglobe Cabernet Sauvignon Merlot

Fairglobe Cabernet Sauvignon Merlot 1 Hoe moet ik kiezen? Denk je nu welke wijn moet ik kopen voor bij mijn diner? Hier hebben we een paar wijnen op getekend de je kan kopen bij C1000, AH, Aldi, Plus en Gal&Gal. Natuurlijk kan je naar een

Nadere informatie

WSET -Kwalificatie Wijnen en Gedistilleerd Niveau 2

WSET -Kwalificatie Wijnen en Gedistilleerd Niveau 2 WSET -Kwalificatie Wijnen en Gedistilleerd Niveau 2 Oefenexamen Naam:.. 1. Welke breedtegraden ten noorden en zuiden van de evenaar begrenzen de gematigde zone waarin de meeste wijngaarden liggen? a. 40

Nadere informatie

Land Spanje Regio Catalunya Jaar 2014 Druivensoort Maccabeo, Xarel-lo, Parellada Zoetheid Brut (Mousserend)

Land Spanje Regio Catalunya Jaar 2014 Druivensoort Maccabeo, Xarel-lo, Parellada Zoetheid Brut (Mousserend) Cava Trankilo Brut 'Reserva' 9,75 excl. BTW Land Spanje Regio Catalunya Druivensoort Maccabeo, Xarel-lo, Parellada Zoetheid Brut (Mousserend) Deze `Trankilo Reserva heeft een heerlijk verfrissende smaak!

Nadere informatie

Wijnkaart 2014 Rederij t Smidtje Amsterdam

Wijnkaart 2014 Rederij t Smidtje Amsterdam HUISWIJNEN EN TAFELWATER WIT Veneto, Bianco Veronese San Zeno 0,75 17,50 Fruitige witte Wijn uit het gebied ten noord-oosten van Verona, met een geurig bouquet. ROOD Marques del Turia 0,75 17,50 Deze Spaanse

Nadere informatie

Nepali House Restaurant

Nepali House Restaurant Nepali House Restaurant Wijnkaart Bubbels * Champagne Tribaut Schloesser - Brut - 75cl - 13 - Frankrijk - Romery - cc6 55.00 Chardonnay - Pinot Meunier- Pinot Noir Een Champagne uit het hart van Champagne.

Nadere informatie

Mousserende wijnen Champagne Delot Brut Grande Réserve Sekt Riesling Trocken Cava Jaume Serra Blanc de Blancs Brut

Mousserende wijnen Champagne Delot Brut Grande Réserve Sekt Riesling Trocken Cava Jaume Serra Blanc de Blancs Brut Mousserende wijnen Champagne Delot Brut Grande Réserve Fles 49,00 Delot Père et Fils, Celles sur Ource, Frankrijk Frisse, elegante inzet met een zachte mousse, schoon en zuiver in de mond, aangenaam droog

Nadere informatie

THAI A THAI FOOD EXPERIENCE. wijn wine

THAI A THAI FOOD EXPERIENCE. wijn wine A THAI A THAI FOOD EXPERIENCE wijn wine WIT / WHITE Domaine de Chambert (huiswijn) chardonnay, Languedoc, Frankrijk 3,9 euro (glas) 13 euro (0,5l) 20 euro (fles) Een strogele wijn gemaakt van uitsluitend

Nadere informatie

Per glas / fles. Cuvée Brut Cesarini Sforza 6,00 / 37,50 Herkomst : Trentino - Italië Druif : Chardonnay Een perfect aperitief, een ware verleider

Per glas / fles. Cuvée Brut Cesarini Sforza 6,00 / 37,50 Herkomst : Trentino - Italië Druif : Chardonnay Een perfect aperitief, een ware verleider Per glas / fles SI 10 Cava Brut Cava Masachs 5,00 / 26,50 Herkomst : Penedès - Spanje Druiven : Macabeu, Parelleda, Xarel-lo Zachte fruitige mousserende wijn van een gerenommeerd kwaliteitshuis Cuvée Brut

Nadere informatie

Onze Bedrijfswaarden

Onze Bedrijfswaarden Onze Bedrijfswaarden Authenticiteit Campodivino gelooft in de waarde van authentieke producten. Het is niet ons streefdoel om mee te lopen op de platgetreden paden van de grote internationale succesnummers.

Nadere informatie

wijn www.waterreus.nl

wijn www.waterreus.nl wijn www.waterreus.nl wijn HUISWIJN Rood: Montado Tempranillo Gonzalez Byass, Toledo, Spanje Volle Tempranillo met de zoete smaak van chocolade die perfect in balans is met de aroma s van de bramen. glas

Nadere informatie

Wijn geschiedenis in Macedonië

Wijn geschiedenis in Macedonië Wijn geschiedenis in Macedonië Iedere wijn heeft zijn eigen verhaal. Het verhaal van de Macedonische wijnen is hartelijk, vriendelijk en kleurrijk omdat de druiven worden geteeld in vruchtbare regio's

Nadere informatie

BRUTE BUBBELS WHITE WINES BY THE GLASS & BOTTLE

BRUTE BUBBELS WHITE WINES BY THE GLASS & BOTTLE BRUTE BUBBELS CAVA D'ARCIAC BRUT SELECCIO Penedès Spanje - Cellers de l 'Arboc Xarel.lo - Macabeo - Parellada Fraaie mousse - verkwikkende zuurgraad - sinaasappel CHAMPAGNE DOMINIQUE FOUREUR Brut Champagne

Nadere informatie

Huiswijnen. Mousserende Wijnen. la Boucherie

Huiswijnen. Mousserende Wijnen. la Boucherie Huiswijnen Onze huiswijnen komen allemaal uit de Languedoc, een gebied dat de afgelopen jaren een reputatie heeft opgebouwd als leverancier van kwalitatief hoogwaardige wijnen. Huiswijn La glas 4,25 karaf

Nadere informatie