1 Configuratie : 1.1 Algemene opties:

Transcriptie

1 Inhoud Brijvoeders 1 Configuratie : Algemene opties: Specificatie Algemene parameters in Libra 5 (opties -> Categorie Sessie) Referentienutriënt Sessie formule prijzen Afgeronde formuleprijzen Relatie tussen configuratie grondstoffen en matrixwaarden Prijslijsten Sessie : Extra kolommen Kern of volledig voeder optimaliseren Minimale opnames, verbruiken en tonnages Type beperkingen Wijzigen matrixwaarden in de sessie Waarde van droge stof en vocht op droge stof equivalent Prijsbeheer Prijzen op referentienutriënt Import/export grondstofprijzen Creatie van een specificatie voor de kern...12 NL.WET.Brijvoeders.doc 1

2 1 Configuratie : 1.1 Algemene opties: De instellingen voor de brijvoedering gebeuren nog in de Opties 4.7 : Extra Opties Categorie WET NL.WET.Brijvoeders.doc 2

3 1.2 Specificatie Specificatie : om aan te geven dat een specificatie een brijvoeder is volstaat het de optie «brijvoeder» te activeren. Voor de grondstoffen bestaan er 4 opties hoe de beperkingen uitgedrukt worden. De default optie heeft een verschillende betekenis indien het gaat om een brijvoeder of niet ; brijvoeder = op droge stof, geen brijvoeder = op vers gewicht Voor de nutriënten zijn er 5 beschikbare types van beperkingen. Voor de brijvoeders staat default = op standaard droge stof equivalent, voor de andere staat default= op vers product. Het referentienutriënt voor de berekening van de beperkingen op het referentienutriënt is instelbaar bij de specificatie. Werd hier niets ingegeven dan gebruikt Libra het nutriënt opgegeven in de algemene parameters (zie verder). Is dit type van beperking gekozen dan berekent Libra automatisch de verhouding tussen de waarde van het nutriënt en het NL.WET.Brijvoeders.doc 3

4 referentienutriënt. Bij voorbeeld indien een minimum ingegeven is voor eiwit met als type beperking «referentie nutriënt» en deze is engergie, dan zal libra automatisch de verhouding eiwit/energie berekenen. 1.3 Algemene parameters in Libra 5 (opties -> Categorie Sessie) Referentienutriënt Op dit niveau kan men het standaard referentienutriënt bepalen. Ook het standaard beschikbaar stellen van een aantal kolommen zodra een bepaalde situatie zich voordoet is een optie die hier kan ingesteld worden Sessie formule prijzen Sessieprijs (0, 1, 2, 3): enkel toepasbaar voor brijvoeder (voeders die minimum één natte grondstof bevatten). De prijzen worden enkel getoond wanneer de optie Detail formule: prijzen bovenaan tonen? aangevinkt staat (te vinden in dezelfde categorie SE). Opgelet: de prijzen op droge stof of referentienutriënt in de hoofdingen van de kolommen blijven onveranderlijk op basis van droge stof of referentienutriënt (onafhankelijk van het ingevulde nummer bij deze optie). NL.WET.Brijvoeders.doc 4

5 Bijvoorbeeld: optie 0 : formuleprijzen t.o.v. vers gewicht (schermafdruk van detail formule van een brijvoeder) De prijzen van de brijvoeders (op volledig voeder want de natte grondstoffen zijn allen externe grondstoffen in dit voorbeeld) van de productiesamenstelling en samenstelling op vers gewicht zijn herrekend. De prijzen met samenstellingen op droge stof en op referentienutriënt basis zijn onveranderd gebleven. optie 2 : formuleprijzen t.o.v. droge stof Afgeronde formuleprijzen Afgeronde formuleprijzen in sessie: Opgelet: alle prijzen van volledige formules zijn vanaf release12 berekend op de afgeronde aanvullende formule. Hierdoor kan het zijn dat er lichte verschillen getoond worde tussen de releases 11 en 12 van LIBRA. 1.4 Relatie tussen configuratie grondstoffen en matrixwaarden. NL.WET.Brijvoeders.doc 5

6 Menu: Gegevens Grondstoffen Wijzig of Creëer. In dit scherm geeft men aan of men te maken heeft met een natte grondstof of een gewone grondstof door al of niet de optie Natte grondstof aan te vinken. Voor een natte grondstof worden de matrixwaarden altijd ten opzichte van de droge stof ingegeven. Bij normale grondstoffen worden de analysewaarden ten opzichte van het bruto product ingegeven. In het voorbeeld hier heeft men een droge stof gehalte van 57.6 % en een ruw eiwit van % ten opzichte van het bruto product. Als men nu aanduidt dat deze grondstof een natte grondstof is, dan worden de matrixwaarden omgerekend naar droge stof. In dit voorbeeld wordt dat / = Men krijgt wel eerst een verwittiging als men de optie «natte grondstof» wijzigt. 1.5 Prijslijsten Menu: Gegevens Prijslijsten wijzig of creëer. NL.WET.Brijvoeders.doc 6

7 Een nieuwe kolom is beschikbaar: «Op droge stof?». Indien nodig, pas het profiel aan opdat deze kolom zichtbaar wordt. Men kan 3 scenario s onderscheiden: 1) men voegt een nieuwe grondstof toe aan de prijslijst: Voor elke nieuw toegevoegde grondstof geeft men een prijs in, duidt men aan of deze prijs uitgedrukt is op bruto product of op droge stof. Indien ze op droge stof uitgedrukt is, vinkt men de optie aan voor de betreffende grondstof. De prijzen die uitgedrukt zijn ten opzichte van de droge stof, worden cursief weergegeven. Deze prijzen worden opgeslagen zoals men ze ingegeven heeft, er gebeurt nooit een conversie. De optie onderaan het scherm, converteer de prijs, indien heeft geen invloed op deze ingave. 2) Men wijzigt een prijs alsook de optie op droge stof zonder dat een conversie gebeurt. Men wil een grondstofprijs wijzigen, waarbij de nieuwe, ingegeven prijs uitgedrukt is op droge stof, terwijl de oude prijs op bruto product uitgedrukt was. (of omgekeerd) Men brengt de nieuwe prijs in en activeert de optie op droge stof. De prijs wordt meteen in cursief getoond. De optie onderaan het scherm, converteer de prijs, indien.. mag NIET aangevinkt zijn! De prijs wordt opgeslagen zoals ze ingegeven is. 3) men wil een bestaande prijs laten zien op droge stof i.pl.v. op bruto product tijdens het al of niet wijzigen van deze prijs. Wil men een prijs die getoond wordt ten opzichte van het bruto product tonen ten opzichte van de droge stof, dan zal er een conversie moeten gebeuren. Geeft men een prijswijziging in en deze prijs is uitgedrukt t.o.v. het bruto product en men wil deze prijs laten converteren naar een prijs ten opzicht van de droge stof, dan doet men het volgende: - zorg dat de optie onderaan het scherm, converteer de prijs, indien..; aangevinkt staat! - Controleer of de goede matrix ingevuld is in het linker schermgedeelte. - Wijzig eventueel de prijzen. - Wijzig de optie op droge stof daar waar men een conversie wenst. De prijzen zullen meteen geconverteerd worden op basis van het droge stofgehalte in de opgegeven matrix. NL.WET.Brijvoeders.doc 7

8 De optie converteer de prijs, indien. kan men ook tijdens het wijzigen van een prijslijst aan- of uitzetten. Deze wijziging heeft meteen gevolg op de eerstvolgende wijziging van de optie op droge stof. In het voorbeeld hieronder is deze optie aangezet en vervolgens is de optie op droge stof geactiveerd voor een aantal grondstoffen. De prijs wordt meteen omgerekend op basis van de hun droge stofgehalte in matrix 1 en cursief gezet. Haver bijvoorbeeld wordt omgerekend als volgt: 120 / = hetgeen in het scherm getoond wordt als Sessie : 2.1 Extra kolommen In de sessie zijn er extra kolommen met de waarde op vers product, op droge stof, op droge stof equivalent, op referentienutriënt aanwezig die toelaten de waarden relatief aan de beperkingen te tonen. Eén kolom toont de waarden van het volledige voeder volgens het type dat voor die grondstof of nutriënt gedefinieerd is. Die kolom kan bijgevolg alle soorten waarden bevatten. Goed opletten is hier de boodschap. NL.WET.Brijvoeders.doc 8

9 2.2 Kern of volledig voeder optimaliseren Zie beschrijving bij aanvullende voeders 2.3 Minimale opnames, verbruiken en tonnages De verbruiken worden altijd uitgedrukt in vers gewicht en dus niet in droge stof. De minimale opname, verbruiken (en tonnages) en de globale beperkingen bij Multiformulatie en interbedrijf kunnen gelden op de volledige formule of op de kern. De volledige beschrijving is terug te vinden bij de beschrijving van de aanvullende voeders. 2.4 Type beperkingen Deze bijkomende kolommen zijn beschikbaar vanaf de sessie minstens één brijvoeder specificatie of een specificatie met een beperking op droge stof of op een referentienutriënt bevat. Zo niet kunnen deze kolommen alsnog geactiveerd worden via het linker gedeelte van het controlepaneel. Onder «Type beperkingen» kan men «nat/droog» en «impliciete ratio s» activeren. NL.WET.Brijvoeders.doc 9

10 De ondergrens en de bovengrens voor de marginale kosten zijn op dezelfde basis uitgedrukt als de beperkingen zelf (op vers product, op droge stof, ). 2.5 Wijzigen matrixwaarden in de sessie Wijzigt men de waarde van de droge stof (of vocht afhankelijk van de configuratie), dan zal automatisch ook de waarde van het vochtgehalte (droge stof) aangepast worden. Bij natte grondstoffen worden alle nutriëntwaarden automatisch aangepast na het wijzigen van het droge stofgehalte of het vochtgehalte. De matrixwaarden worden in de sessie altijd uitgedrukt ten opzichte van het volledige product. Bij natte grondstoffen gebeurt er bijgevolg een omrekening van de waarden ten opzichte van de droge stof in de matrix naar bruto product waarden in de sessie. 2.6 Waarde van droge stof en vocht op droge stof equivalent Vóór release 16 van Libra werden de aandelen van vocht en droge stof altijd op vers gewicht getoond, ongeacht in welke kolom. In de kolommen met aandelen op droge stof equivalent, worden de waarden nu op deze basis getoond. De werkelijke droge stof of vochtwaarde kan men nu enkel nog zien in de kolommen op vers gewicht. Bij een droge stof equivalent van 88%, worden de waarden van vocht en droge stof nu respectievelijk 12% en 88%. 2.7 Prijsbeheer Ook in de sessie zijn de prijzen die uitgedrukt zijn ten opzichte van de droge stof, cursief gedrukt. De prijzen die uitgedrukt zijn ten opzichte van de droge stof in de prijslijst, worden ook zo getoond in de sessie. NL.WET.Brijvoeders.doc 10

11 De prijs van de formule wordt altijd op bruto product getoond. Na de optimalisatie gebeurt er bijgevolg een omrekening van de prijzen voor deze grondstoffen waarvoor de prijs in droge stof opgegeven zijn. Voor deze omrekening gebruikt libra de matrix van de sessie!. Indien men bijgevolg een andere matrix inlaadt, of het droge stofgehalte van een grondstof wijzigt, zal de formuleprijs ook wijzigen. Zijn de prijzen van de natte grondstoffen weergegeven ten opzichte van de droge stof, dan zal de prijs waarmee geoptimaliseerd wordt zich ook wijzigen als het droge stofgehalte gewijzigd is. Immers, de formuleprijzen alsook de grondstofprijzen waarmee geoptimaliseerd wordt, zijn altijd ten opzichte van het volledige product. Zijn de prijzen van de natte grondstoffen weergegeven ten opzichte van het volledige product, dan wijzigen deze prijzen niet. De volgende beschikbare prijzen zijn ook te zien in de hoofding van Detail formule : Prijs op droge stof (volledig) Prijs op droge stof (aanvullend) Prijs op droge stof equivalent Prijs op referentienutriënt Prijs afgeronde formule Prijs vergelijking 2.8 Prijzen op referentienutriënt De formuleprijzen op het referentienutriënt (bvb EW) worden nu berekend door de formuleprijs op vers gewicht te delen door de waarde van het referentienutriënt in de formule. In sommige gevallen wil men echter prijzen tonen bvb per 100 EW. Dit kan nu door een vermenigvuldigingsfactor in te stellen via Extra Opties, categorie SP Specificaties : NL.WET.Brijvoeders.doc 11

12 Alle prijzen t.o.v. het referentienutriënt, zowel op het scherm als op de afdrukken, worden nu met deze factor vermenigvuldigd : 3 Import/export grondstofprijzen De grondstofprijzen worden altijd ten opzichte van bruto product geëxporteerd en geïmporteerd. Wordt er geïmporteerd op een prijslijst die reeds bestaat en de prijzen worden er uitgedrukt ten opzichte van de droge stof, dan gebeurt tijdens de import een conversie van de prijs voor deze grondstoffen die in de prijslijst weergegeven worden ten opzichte van de droge stof. De conversie gebeurt op basis van de matrix die in de bestaande prijslijst opgegeven is. 4 Creatie van een specificatie voor de kern Zie ook de uitleg bij de beschrijving van aanvullende voeders. Verhoudingen van nutriënten (grondstoffen), uitgedrukt ten opzicht van het volledige voeder, worden niet als dusdanig overgezet naar de specificatie van de kern indien er externe grondstoffen in de formule zitten. Er worden wel beperkingen gedefinieerd op de individuele nutriënten (grondstoffen) die de teller vormen van de verhouding. Hierbij veronderstelt Libra dat de noemer een constante waarde heeft. Wanneer beperkingen uitgedrukt worden op droge stof, droge stof equivalent of referentienutriënt dan zijn dit in principe ook allemaal verhoudingen. Deze beperkingen worden op dezelfde manier geconverteerd als de verhoudingen in gewone formules zoals Ca/P wanneer zij gelden op het volledige voer. Opgelet: in de specificatie van de kern worden alle geconverteerde beperkingen automatisch van het type op vers gewicht. Beperkingen uitgedrukt t.o.v. de kern worden integraal overgenomen, dus ook het type!! Uitwerking volgens voorbeeld op schermafdruk hieronder 1) grondstofbeperkingen op volledig voeder a. op vers product Beperkingen worden gedeeld door aandeel kern, hier 50 %: 3/50%= 6 b. op droge stof (= default) vb tarwekriel (87 % DS) aan 25 % op droge stof: Bruto product kriel x DS% kriel/ds formule 25 Bruto product kriel 25 x DS% formule / DS% kriel NL.WET.Brijvoeders.doc 12

13 Bruto product kriel 25 x % / 87 % = op volledige formule Beperking kriel in specificatie op kern: / 50 % (kernaandeel) = ) nutriëntbeperkingen op volledig voeder a. op vers product Is identiek aan de berekening bij een gewone aanvullende formule : vb. calcium beschikb. Varken: 0.85% externe grondstof levert niets van dit nutriënt, dus alles komt uit de kern die 50 % van totaal voeder is => 1.7 wordt beperking in kern. b. op droge stof Deze beperking kan men aanzien als een verhouding, waarbij aangenomen wordt dat de noemer constant is. Vb. natrium (Na): 0.5 op de droge stof, d.w.z. Na in formule/ds formule 0.5 Na in formule 0.5 x DS formule (53.409%) Na in formule Externe grondstof levert x 50% aandeel formule = Na uit kern = Kern = 50 % => beperking in kern: /50 % = c. op standaard droge stof equivalent (= default) vb. Ruw eiwit (RE): 11.5 op droge stof equivalent (= 88%), d.w.z. RE in formule x 88% / DS formule 11.5 RE in formule 11.5 x %(DS formule) / 88% = Externe grondstof levert RE x 50 % aandeel formule = RE uit kern = Kern = 50 % => beperking in kern: / 50 % = NL.WET.Brijvoeders.doc 13

14 NL.WET.Brijvoeders.doc 14