Veldt's Pannenkoeken De orginele wafel met echte klonten parelsuiker. Banketbakkers kwaliteit. EAN: 8712676010734 (CE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam (per stuk verpakt) Suikerwafel Suikerwafel Variant Merk Veldt's Pannenkoeken Geschiktheden Vegetarisch Zonder varken Zonder rund Ingrediënteninformatie Water, tarwebloem, suiker (23%), plantaardige vetten en olien (palm, koolzaad, kokos), eieren, invertsuiker, gist, sojabloem, zout, emulgator: soja lechitine, aroma: vanilline 2017-10-06 1 / 5
Ingrediënten in tabel Water Nederland tarwebloem suiker (23%) plantaardige vetten en olien (palm, koolzaad, kokos) eieren invertsuiker gist sojabloem zout emulgator: soja lechitine aroma: vanilline GMO-vrij:Ja, Doorstraald:Nee Herkomst Land van herkomst Land van productie Nederland België Voedingswaarde Product Per 100 (g) Per portie (45 g) RI*/GDA Energie = 1875 kj 844 kj 10 % Energie = 448 kcal 202 kcal 10 % Vetten = 23 g 10.4 g 15 % Waarvan verzadigde vetzuren = 12.2 g 5.5 g 27 % Koolhydraten = 53.8 g 24.2 g 9 % Waarvan suikers = 25.4 g 11.4 g 13 % Vezels = 1.9 g 0.9 g Eiwitten = 5.5 g 2.5 g 5 % Zout = 1 g 0.45 g 8 % * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal). 2017-10-06 2 / 5
Allergenen Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Wettelijke allergenen tarwe M hazelnoten Z rogge Z walnoten Z gerst Z cashewnoten Z haver Z pecannoten Z spelt Z paranoten Z khorasantarwe Z pistachenoten Z gluten M macadamianoten Z schaaldieren Z noten Z ei M selderij Z vis Z mosterd Z pinda's Z sesam Z soja M sulfiet (E220 - E228) Z melk K lupine Z amandelen Z weekdieren Z Aanvullende allergenen cacao Z mais Z glutamaat (E620 - E625) Z peulvruchten Z kippenvlees Z rundvlees Z koriander Z varkensvlees Z lactose K wortel Z Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Bewaarcondities Traject Bewaarconditie Temperatuur ( C) Periode af productie diepvries -18 C 12 maand(en) Opmerking: ontvangst grossier diepvries -18 C 6 maand(en) Opmerking: Algemene opmerking bij alle bewaarcondities Conserveringsmethode Na ontdooien niet meer invriezen. Op kamer temperatuur 3 weken houdbaar. Diepvries Gebruiks- en bewaarinstructies op etiket 2017-10-06 3 / 5
Bereidingswijze Magnetron Ontdooien Combi steamer Geen bereiding noodzakelijk Zo vanuit de diepvries, 1 minuut in een 1000 watt magnetron. Ontdooid, tijden korter. Ontdooien en consumeren Vanuit de diepvries, oven op 200 graden en dan 4 minuten bakken. Ontdooid is de bereidingstijd korter. Ontdooien en consumeren Microbiologische sets grenswaarde Aeroob kiemgetal < 10000 kve/g Gisten < 100 kve/g Schimmels < 1000 kve/g Enterobacteriaceae < 10 kve/g Coliformen < 10 kve/g Staphylococcus aureus < 50 kve/g Bacillus cereus < 50 kve/g Listeria monocytogenes Afwezig in 0 kve/g Salmonella Afwezig in 0 g Escherichia coli Afwezig in 0 kve/g Logistiek Logistieke hiërarchie Consumenteneenheid - 8712676010734 - Pallet - 2017-10-06 4 / 5
Logistieke details Consumenteneenheid Artikelnaam Korte naam EAN 8712676010734 Artikelnummer fabrikant 87104 Intrastat-code 19059060 EG-nummer Verpakking (LxBxH) E-teken Netto inhoud Netto gewicht Bruto gewicht doos (400mm x 290mm x 210mm) Nee 60 stuks 3600 g 4000 g Uitlekgewicht Aantal stuks x gewicht per stuk 60 x 60 g Aantal porties in verpakking 60 Minimaal aantal porties in verpakking 60 Maximaal aantal porties in verpakking 60 Pallet Pallet (Pallet + belading) (LxBxH) euro pallet (400mm x 290mm x 210mm) Netto gewicht Bruto gewicht Aantal kleinere eenheden op deze pallet 72 Dozen per laag 8 Aantal lagen op pallet 9 Specificatie laatst gewijzigd op 2014-10-21 door de producent. Specificatie laatst goedgekeurd op 2017-03-20 door de producent. Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar info@psinfoodservice.com of ga naar www.psinfoodservice.com v1.1.1 prodpp122159dl2ly1ln1 2017-10-06 5 / 5