Chocolate caramel chunks

Transcriptie

1 Frisiana Chocolade snoepjes met een kern van caramel EAN: (CE), (HE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam Merk Chocolade caramel snoepjes Chocolade caramel snoepjes Frisiana Ingrediënteninformatie suiker, cacaoboter, melkpoeder, glucosestroop (gedroogd), invertsuiker, cacao, melkpoeder (mager), plantaardig vet, gecondenseerde melk, boterolie (melk), emulgator E322 (soja) Ingrediënten in tabel suiker Nederland cacaoboter melkpoeder glucosestroop (gedroogd) invertsuiker cacao melkpoeder (mager) EUROPE plantaardig vet gecondenseerde melk boterolie (melk) emulgator E322 (soja) GMO-vrij:Ja, Doorstraald:Nee Herkomst Land van herkomst Land van productie Nederland / 5

2 Voedingswaarde Product Per 100 (g) Per portie (g) RI*/GDA Energie = 2140 kj 321 kj 4 % Energie = 512 kcal 77 kcal 4 % Vet totaal = 28 g 4,2 g 6 % waarvan verzadigd vet = 16,8 g 2,5 g 13 % vet enkelvoudig onverzadigd = 10 g 1,5 g vet meervoudig onverzadigd = 1,1 g 0,2 g Koolhydraten totaal = 59,9 g 9 g 3 % waarvan suikers = 59,5 g 8,9 g 10 % voedingsvezel = 1,8 g 0,3 g Eiwit totaal = 4,2 g 0,6 g 1 % eiwit plantaardig = 4,2 g 0,6 g Zout = 0,145 g 0,02 g 0 % natrium = 0,058 g 0 g toegevoegd suiker = 59,9 g 9 g * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal) / 5

3 Allergenen Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Wettelijke allergenen tarwe Z hazelnoten Z rogge Z walnoten Z gerst Z cashewnoten Z haver Z pecannoten Z spelt Z paranoten Z khorasantarwe Z pistachenoten Z gluten Z macadamianoten Z schaaldieren Z noten Z ei Z selderij Z vis Z mosterd Z pinda's Z sesam Z soja M sulfiet (E220 - E228) Z melk M lupine Z amandelen Z weekdieren Z Aanvullende allergenen cacao M mais Z glutamaat (E620 - E625) Z peulvruchten Z kippenvlees Z rundvlees Z koriander Z varkensvlees Z lactose M wortel Z Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Bewaarconditities Traject Bewaarconditie Temperatuur ( C) Periode af productie 15 C - 18 C 9 maand(en) Opmerking: THT na productie 9 maanden ontvangst grossier 15 C - 18 C 1 maand(en) Opmerking: THT na productie 9 maanden Algemene opmerking bij alle bewaarcondities Conserveringsmethode Gebruiks- en bewaarinstructies op etiket / 5

4 Microbiologische sets gemiddeld af productie Listeria monocytogenes Afwezig in 1 kve/g Salmonella Afwezig in 25 kve/g Schimmels < 1000 kve/g Gisten < 1000 kve/g Staphylococcus aureus < 100 kve/g Coliformen < 100 kve/g Enterobacteriaceae < 100 kve/g Aeroob kiemgetal < kve/g Logistiek Logistieke hiërarchie Consumenteneenheid Handelseenheid Pallet / 5

5 Logistieke details Consumenteneenheid Artikelnaam EAN Artikelnummer fabrikant Intrastat-code EG-nummer Verpakking (LxBxH in mm) E-teken Netto inhoud Netto gewicht Bruto gewicht pot (130x130x175) Ja 1 kg 1 kg 1,068 kg Uitlekgewicht Aantal porties in verpakking Minimaal aantal porties in verpakking Maximaal aantal porties in verpakking Handelseenheid EAN Artikelnummer fabrikant Verpakking (LxBxH in mm) Bruto gewicht doos (394x274x190) 7 kg Aantal verpakkingen in omverpakking 6 Pallet Soort Pallet euro pallet Dozen per laag 8 Aantal lagen op pallet 7 Aantal colli op pallet 56 Specificatie laatst gewijzigd op door de producent. Specificatie laatst goedgekeurd op door de producent. Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar [email protected] of ga naar v1.1.0 PRODpp92860dl2ly1ln / 5