Boom - Gevuld speculaas g

Transcriptie

1 Boom Gevuld speculaas. Koek met speculaaskruiden en 51% banketspijsvulling. Per stuk verpakt. 100 gram per stuk. EAN: (CE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Boom - Gevuld speculaas g Gevuld speculaas Functionele naam Variant Merk Boom Het verhaal Hoogwaardig stuksbanket. Geproduceerd door Frijling B.V., sinds Geschiktheden Vegetarisch Zonder rund Zonder varken Ingrediënteninformatie 51% banketspijsvulling (suiker, sojabonen, witte bonen, water, raapolie, gemodificeerd aardappelzetmeel, stabilisator (E420), tarwebloem, zout, aroma), tarwebloem, suiker, plantaardige oliën (palm, raap; in wisselende verhoudingen), water, palmvet, glucose-fructosestroop, 1% specerijen, sojabloem, zout, rijsmiddel (E500), melkeiwit, sinaasappelschil, geheel geharde plantaardige oliën (palm, raap), emulgatoren (E471, E473), weipoeder (melk), vitaminen (A, D3), aroma, voedingzuur (E330) Koek met speculaaskruiden en 51% banketspijsvulling Ingrediënten in tabel banketspijsvulling 51% suiker sojabonen witte bonen water raapolie / 6

2 gemodificeerd aardappelzetmeel stabilisator E420 tarwebloem zout aroma tarwebloem suiker plantaardige oliën (palm, raap; in wisselende verhoudingen) water palmvet glucose-fructosestroop specerijen 1% sojabloem zout rijsmiddel E500 melkeiwit sinaasappelschil geheel geharde plantaardige oliën palm raap emulgatoren E471 E473 weipoeder (melk) vitaminen (A, D3) aroma voedingzuur E330 GMO-vrij:Ja Herkomst Land van herkomst Land van productie / 6

3 Voedingswaarde Product Per 100 (g) Per portie (100 g) RI*/GDA Energie ± 1698 kj 1698 kj 20 % Energie ± 404 kcal 404 kcal 20 % Vetten ± 15.6 g 15.6 g 22 % Waarvan verzadigde vetzuren ± 4.7 g 4.7 g 24 % Waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren ± 7.3 g 7.3 g Meervoudig onverzadigde vetzuren ± 3.3 g 3.3 g Koolhydraten ± 60.4 g 60.4 g 23 % Waarvan suikers ± 34 g 34 g 38 % Eiwitten ± 4.4 g 4.4 g 9 % eiwit plantaardig ± 4.3 g 4.3 g eiwit dierlijk ± 0.1 g 0.1 g toegevoegd suiker ± 31.2 g 31.2 g * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal) / 6

4 Allergenen Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Wettelijke allergenen tarwe M hazelnoten K rogge M walnoten K gerst Z cashewnoten K haver Z pecannoten Z spelt Z paranoten Z khorasantarwe Z pistachenoten Z gluten M macadamianoten Z schaaldieren Z noten K ei K selderij Z vis Z mosterd Z pinda's Z sesam Z soja M sulfiet (E220 - E228) Z melk M lupine Z amandelen K weekdieren Z Aanvullende allergenen cacao Z mais Z glutamaat (E620 - E625) Z peulvruchten M kippenvlees Z rundvlees Z koriander M varkensvlees Z lactose M wortel Z Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Bewaarcondities Traject Bewaarconditie Temperatuur ( C) Periode Algemene opmerking bij alle bewaarcondities Conserveringsmethode Gebruiks- en bewaarinstructies op etiket Sensorische kenmerken Consistentie Kleur Smaak Geur Smeuige koek Bruine koek met gele vulling Speculaas en banketspijs Speculaas en banketspijs / 6

5 Microbiologische sets op THT/TGT Enterobacteriaceae < 100 kve/g Schimmels < 100 kve/g Gisten < 100 kve/g Totaal kiemgetal < kve/g Logistiek Logistieke hiërarchie Consumenteneenheid Pallet / 6

6 Logistieke details Consumenteneenheid Artikelnaam Korte naam EAN Artikelnummer fabrikant Intrastat-code EG-nummer Verpakking (LxBxH) E-teken Netto inhoud Netto gewicht doos (240mm x 230mm x 83mm) Ja 2000 g 2000 g Bruto gewicht Uitlekgewicht Aantal stuks x gewicht per stuk 20 x 100 g Aantal porties in verpakking Minimaal aantal porties in verpakking Maximaal aantal porties in verpakking Pallet Pallet (Pallet + belading) (LxBxH) Error at LogisticItem Object reference not set to an instance of an object. Specificatie laatst gewijzigd op door de producent. Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar [email protected] of ga naar v1.1.1 prodpp26947dl2ly1ln / 6