Artikelnummer: EAN: Topping Banaan

Transcriptie

1 Frusco EAN: (CE), (HE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam Variant Merk Frusco Het verhaal T.b.v. Sundae-ijs heeft FRUSCO een aantal fruitige TOPPINGS ontwikkeld; deze zijn in een handzaam flesje van 500 cc. Verkrijgbaar (6 flesjes per doosje). Ingrediënteninformatie glucose-fructose siroop, 18% bananenpuree, sacharose, water, E1422, E440, E330, E300, E160a, E202, aroma Ingrediënten in tabel glucose-fructose siroop bananenpuree 18% sacharose water E1422 E440 E330 E300 E160a E202 aroma GMO-vrij:Ja, Doorstraald:Nee / 6

2 Herkomst Land van herkomst Land van productie België België Voedingswaarde Product Per 100 (g) Energie Energie Vetten Waarvan verzadigde vetzuren Koolhydraten Waarvan suikers Vezels Eiwitten Zout = 1089 kj = 256 kcal < 0,5 g = 0 g = 64 g = 55 g < 0,5 g < 0,5 g = 0,08 g / 6

3 Allergenen Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Wettelijke allergenen tarwe Z hazelnoten Z rogge Z walnoten Z gerst Z cashewnoten Z haver Z pecannoten Z spelt Z paranoten Z khorasantarwe Z pistachenoten Z gluten Z macadamianoten Z schaaldieren Z noten Z ei Z selderij Z vis Z mosterd Z pinda's Z sesam Z soja Z sulfiet (E220 - E228) Z melk Z lupine Z amandelen Z weekdieren Z Aanvullende allergenen cacao Z mais M glutamaat (E620 - E625) Z peulvruchten Z kippenvlees Z rundvlees Z koriander Z varkensvlees Z lactose Z wortel Z Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Bewaarconditities Traject Bewaarconditie Temperatuur ( C) Periode af productie koel / droog 0 C - 20 C 360 dag(en) Opmerking: ontvangst grossier koel / droog 0 C - 20 C 120 dag(en) Opmerking: Algemene opmerking bij alle bewaarcondities Conserveringsmethode Gebruiks- en bewaarinstructies op etiket Omgevingstemperatuur (0-25 ), donker, droog opslaan n.v.t. Omgevingstemperatuur (0-25 ), donker, droog opslaan / 6

4 Chemische kenmerken Chemische eigenschap Waarde Waarde tot Eenheid ph 0,5 Brix 61 2 Microbiologische sets gemiddeld af productie Salmonella Afwezig in 25 g Enterobacteriaceae < 50 g Gisten < 1000 g Schimmels < 100 g Totaal kiemgetal < 1000 g Logistiek Logistieke hiërarchie Consumenteneenheid Handelseenheid Pallet / 6

5 Logistieke details Consumenteneenheid Artikelnaam Korte naam EAN Artikelnummer fabrikant Intrastat-code EG-nummer Verpakking (LxBxH) E-teken Netto inhoud Netto gewicht Bruto gewicht knijpfles (62mm x 62mm x 207mm) Nee 500 ml 500 g 635 g Uitlekgewicht Aantal stuks x gewicht per stuk 1 x 500 ml Aantal porties in verpakking Minimaal aantal porties in verpakking Maximaal aantal porties in verpakking Handelseenheid EAN Artikelnummer fabrikant Verpakking (LxBxH) doos (194mm x 135mm x 218mm) Netto gewicht Bruto gewicht Aantal kleinere eenheden in deze verpakking 3900 g 6 Pallet Pallet (Pallet + belading) (LxBxH) euro pallet (1200mm x 800mm x 150mm) Netto gewicht Bruto gewicht kg Aantal kleinere eenheden op deze pallet 204 Dozen per laag 34 Aantal lagen op pallet 6 Specificatie laatst gewijzigd op door de producent. Specificatie laatst goedgekeurd op door de producent / 6

6 Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar of ga naar v1.1.1 PRODpp35993dl2ly1ln / 6