Bieze Foodservice Rijstvormige pastasalade met diverse groenten en het zoete van cranberries en abrikoos in een kruidige curry dressing. EAN: 8711145008739 (CE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam Merk Pastasalade met diverse groenten Pastasalade met diverse groenten Bieze Foodservice Geschiktheden Zonder varken Zonder rund Vegetarisch Halal Ingrediënteninformatie 45% pasta (tarwe), 7% tomaten, 5% paprika, 5% erwten, 4% cranberry, 3% maïs, water, 3% zongedroogde tomaten, 2% courgette, 2% abrikoos (sulfiet), suiker, koolzaadolie, ui, abrikozenconfituur (abrikoos, suiker, glucose-fructosestroop, zuurteregelaar: E330/E332/E333, stabilisator: E440, aroma, conserveermiddel: E202), azijn, 0.75% curry (tarwe, soja), gemodificeerd maïszetmeel, aardappel, 0.1% curry poeder (mosterd), zout, kruiden en specerijen, kleurstof: E101, voedingszuur: azijnzuur/melkzuur, zuurteregelaar: E524, conserveermiddel: E202/ E211/E262/E325 2017-01-30 1 / 7
Ingrediënten in tabel pasta (tarwe) 45% tomaten 7% paprika 5% erwten 5% cranberry 4% maïs 3% water België zongedroogde tomaten 3% courgette 2% abrikoos (sulfiet) 2% suiker koolzaadolie ui Duitsland Nederland abrikozenconfituur abrikoos suiker glucose-fructosestroop zuurteregelaar: E330/E332/E333 stabilisator: E440 aroma conserveermiddel: E202 azijn Duitsland curry (tarwe, soja) 0,75% gemodificeerd maïszetmeel Duitsland aardappel curry poeder (mosterd) 0,1% zout Volksrepubliek China kruiden en specerijen kleurstof: E101 voedingszuur: azijnzuur/melkzuur zuurteregelaar: E524 conserveermiddel: E202/ E211/E262/E325 GMO-vrij:Ja, Doorstraald:Nee Herkomst Land van herkomst Land van productie België 2017-01-30 2 / 7
Voedingswaarde Product Per 100 (g) Per portie (60 g) RI*/GDA Energie = 1076 kj 646 kj 8 % Energie = 255 kcal 153 kcal 8 % Vetten = 5,3 g 3,2 g 5 % Waarvan verzadigde vetzuren = 0,7 g 0,4 g 2 % Koolhydraten = 42,6 g 25,6 g 10 % Waarvan suikers = 8,2 g 4,9 g 5 % Eiwitten = 7,9 g 4,7 g 9 % Zout = 0,21 g 0,13 g 2 % natrium = 0,08 g 0 g * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal). 2017-01-30 3 / 7
Allergenen Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Wettelijke allergenen tarwe M hazelnoten Z rogge Z walnoten Z gerst Z cashewnoten Z haver Z pecannoten Z spelt Z paranoten Z khorasantarwe Z pistachenoten Z gluten M macadamianoten Z schaaldieren Z noten Z ei Z selderij Z vis Z mosterd M pinda's Z sesam Z soja M sulfiet (E220 - E228) M melk Z lupine Z amandelen Z weekdieren Z Aanvullende allergenen cacao Z mais M glutamaat (E620 - E625) Z peulvruchten M kippenvlees Z rundvlees Z koriander Z varkensvlees Z lactose Z wortel Z Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd 2017-01-30 4 / 7
Bewaarconditities Traject Bewaarconditie Temperatuur ( C) Periode af productie gekoeld 2 C - 7 C 24 dag(en) Opmerking: ontvangst grossier gekoeld 2 C - 7 C 21 dag(en) Opmerking: na opening gekoeld 2 C - 7 C Opmerking: Algemene opmerking bij alle bewaarcondities Conserveringsmethode na openen beperkt houdbaar Chemische conservering Gebruiks- en bewaarinstructies op etiket Gekoeld bewaren bij +2 C tot +7 C Bereidingswijze Kant-en-klaar Sensorische kenmerken Consistentie Smaak Kleur Geur Vaste structuur Kruidig, product typisch Bruin Kruidig, product typisch Chemische kenmerken Chemische eigenschap Waarde Waarde tot Eenheid ph 4,8 5,4 2017-01-30 5 / 7
Microbiologische sets grenswaarde Clostridium perfringens = 10000 kve/g Listeria monocytogenes = 100 kve/g Bacillus cereus = 10000 kve/g Staphylococcus aureus = 1000 kve/g Campylobacter jejuni Afwezig in 25 g Salmonella Afwezig in 25 g Escherichia coli = 1000 kve/g Schimmels = 1000 kve/g Gisten = 10000 kve/g Melkzuurbacteriën = 1000000 kve/g Totaal kiemgetal = 1000000 kve/g Enterobacteriaceae = 10000 kve/g Logistiek Logistieke hiërarchie Consumenteneenheid - 8711145008739 - Logistieke details Consumenteneenheid Artikelnaam EAN 8711145008739 Artikelnummer fabrikant 53040 Intrastat-code 19024090 EG-nummer Verpakking (LxBxH in mm) E-teken Netto inhoud Netto gewicht Bruto gewicht bak (190x127x95) Ja 1 kg 1 kg 1,059 kg Uitlekgewicht Aantal porties in verpakking Minimaal aantal porties in verpakking Maximaal aantal porties in verpakking Specificatie laatst gewijzigd op 2017-01-20 door de producent. Specificatie laatst goedgekeurd op 2016-03-14 door de producent. 2017-01-30 6 / 7
Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar info@psinfoodservice.com of ga naar www.psinfoodservice.com v1.1.0 PRODpp426092dl2ly1ln1 2017-01-30 7 / 7