Verse visspecialiteiten

Transcriptie

1

2 Verse visspecialiteiten Wij hebben dagelijks meer dan 20 soorten verse vis op voorraad, maar wij kunnen ook voor u exclusieve en exotische vissoorten leveren. - Bak/stoofpaling - Dorade/-filet - Doornhaai - Griet/-filet - Heilbotfilet - Kabeljauwfilet - Kabeljauwhaasje - Mahi Mahi - Makreel - Pangafilet (dv) - Bakharing - Regenboogforel - Rode poon (knorhaan) - Rogvleugel - Roodbaars/-filet - Schelvis - Schol (pladijs)/-filet - Sliptong - Snoekbaarsfilet - Tarbot/-filet - Tongschar/-filet - Tonijn (sashimi) - Victoriabaars - Wijting - Witte heilbot - Zalmfilet (wild Schots) - Zalmmoot - Zalmforel/-filet - Zeebaars/-filet - Zeeduivel (lotte) - Zeetong/-filet - Zeewolffilet - Zwaardvis Barbecue Met mooi weer hebben wij altijd het grootste assortiment in de regio van visbrochettes, papillotten, bbq-bootjes, scampi spiezen, hele gevulde vissen en nog veel meer lekkere barbecue visspecialiteiten in de winkel. Wij adivseren u graag voor de beste barbecue bereiding van uw vis. Gerookte visspecialiteiten - Wilde Ierse paling gerookt (seizoensproduct) Dagprijs - Palingfilets gerookt (breed Iers wild) Dagprijs - Palingfilets gerookt (vers gefileerd) 4, gr - Warm gerookte zalmlende (onze specialiteit) 3, gr - Zalmfilets langgesneden (Schotse) 3, gr - Gravadlax (uit eigen keuken) 3, gr - Zalmzijde excellent (500 gram) 24,50 per stuk - Forelfilets vers (top kwaliteit) 3, gr - Heilbotfilets 4, gr - Gestoomde makreel 0, gr - Makreelfilets 2,20 per stuk - Haringkoninkje 1,25 per stuk Garnalen - Noordzee garnaal Dagprijs - Stellendamse garnaal Dagprijs - Rivierkreeftvlees 2, gr - Kleine roze garnaal 1, gr - Grote roze garnaal 3, gr

3 Kreeften Kreeften krijgen wij dagelijks in ieder gewenst gewicht vers aangevoerd. - Kreeftenbisque 6,95 ½ liter - Halve of hele gekookte kreeft Dagprijs - Kreeften Europa en Canada (levend) Dagprijs Kaviaar Met de feestdagen op voorraad, maar bestellen is gewenst. Oesters Afhankelijk van het seizoen hebben wij de Zeeuwse platte en Creusen, de Gillardeau (dé top oester uit Frankrijk) dagelijks in ons assortiment. Alle andere oestersoorten kunnnen wij natuurlijk ook leveren. Gamba s en Scampi s - Gamba up 10 vers rauw/gekookt 4, gr - Gamba 16/20 vers rauw/gekookt 2, gr - Scampi gemarineerd op z n Spaans 3, gr - Scampi 16/20 rauw gepeld darmloos 22,50 per kilo - Gamba 16/20 met kop (diepvries) 11,50 per kilo - Ook hebben wij gamba s en scampi s in diverse andere maten op voorraad v.a. 10,00 per kilo Schaal en Schelpdieren - Mosselen jumbo/goudmerk Dagprijs - Coquillevlees vers Dagprijs - Kingcrab (Alaska) gekookt of rauw Dagprijs - Langoust staarten Dagprijs - Langoustines Dagprijs - Vongole, scheermessen, kreukels, wulken Dagprijs Heerlijke huisgemaakte salades - Surimikrabsalade - Thaisekrabsalade - Kingkrabsalade - Krab-kreeftsalade - Tijgergarnalensalade - Tonijnsalade - Noordzeesalade - Zalm-huzarensalade - Garnalen-looksalade Vanaf 1,95 per 100 gr. Vaste reclameprijs 3 soorten à 200gr 10,00 euro Onze nieuwe huissalade: Lobstersalade!

4 Huisgemaakte specialiteiten Soepen vers door ons bereid - Oma s vissoep (onze specialiteit) 4,25 ½ liter - Bouillabaisse 3,75 ½ liter - Kreeftenbisque 6,95 ½ liter - Mosselsoep (in het seizoen) 3,25 ½ liter Warme voorgerechten - Gegratineerde coquilleschelp groot 4,95 per stuk - Quiche groot persoons 49,50 per stuk - Mini quiches krab - zalm - tonijn 5,95 5 stuks - Mini amuse ragout (videe) 4,95 12 stuks - Vispasteitje (videe) 3,75 per stuk - Schots zalmhapje 4,95 5 stuks - Ambachtelijke garnalenkroket 8,95 4 stuks - Ambachtelijke kreeftenkroket 9,95 4 stuks - Escargots groot 4,25 12 stuks - Ambachtelijke kaasrollen met grijze garnalen 3,75 per stuk - Calzone (oven) broodje 3,75 per stuk - Tonijn (oven) broodje 4,75 per stuk Koude voorgerechten - Zalmbonbons 6,95 8 stuks - Zalmpaté 3,95 per stuk - Carpaccio van zalm 6,95 2 pers. - Carpaccio van tonijn 6,95 2 pers. - Sashimi van zalm / tonijn / coquille (incl. schaal) 13,75 per stuk - Diverse soorten sushi v.a. 9,95 8 stuks - Amuse zalmfeestje 2,50 per stuk - Amuse grijze garnaal (klein garnalencoctailtje) 2,50 per stuk - Amuse lobster 2,50 per stuk - Amuse tonijn 2,50 per stuk - Ons bekende visslaatje 4,75 1 pers. - Paling of zalmtaartje (200 gram) 6,50 per stuk - Diverse soorten visterrines v.a. 2, gr - Wraps in diverse smaken v.a. 2,75 per stuk Hoofdgerechten - Diverse wok/roerbak schotels v.a. 1, gr - Zalm of Krab lasagna 8,95 2 pers. - Tagliatelle scampi pikant of curry 6,95 1 pers. - Huisgemaakt vispannetje 5,95 1 pers. - Visbootjes 3,95 1 pers. - Dorade/zeebaars bootje 2,95 per stuk - Visbami met zalm krab en garnalen 1, gr - Paella rijkelijk gevuld 1, gr Tapas Wij hebben altijd minimaal 12 verschillende soorten tapas in de winkel. Zoals reuzengarnalen in knoflook, ailoli of kerry saus, krabscharen, ansjovissjes in diverse smaken etc.

5 Fruits de Mer schaal Fruits de Mer 27,50 per persoon (min. 2 pers.) Halve kreeft p.p., kreukels, ongepelde garnalen, langoestine, 4 oesters p.p., wulken, scampi, krabpoten en gamba. (u kunt als extra Kingcrab erbij bestellen) Vismenu Vis en meer Gegratineerde coquilleschelp Vissoep naar keuze (kreeftenbisque is 2,00 extra) Visbootje met saus naar keuze 19,95 voor 2 personen Vismenu kreeft Amuse lobster Kreeftenbisque 1/2 gekookte kreeft 29,95 voor 2 personen Ovenschotels Ovenschotel met tongrolletjes op Oostendse wijze of kreeftensaus 24,50 voor 2 pers. (als hoofdgerecht) of voor 4 pers. (als voorgerecht). Ovenschotel met tong, kabeljauw en zalm en een heerlijke saus 22,50 voor 2 personen Ovenschotels minimaal 1 week van te voren te bestellen en excl. 4,00 borg voor de ovenschaal. Fondue, Steengrill, Gourmet Schotel standaard 10,95 per persoon 7 soorten vis uit alle wereldzeeën (kan naar keuze gemarineerd worden). Schotel de luxe 14,95 per persoon 9 soorten vis uit alle wereldzeeën (kan naar keuze gemarineerd worden). Blijf op de hoogte van onze aanbiedingen en nieuws, en meld u aan voor onze nieuwsbrief op:

6 Feestelijke visschotels Alle schotels zijn inclusief garnering en coctailsaus. Tevens zijn alle visschotels naar eigen wens samen te stellen (behalve met de feestdagen). Visschotel standaard 13,75 per persoon Feestelijk opgemaakte schotel van +/- 450 gr. p.p., met: Zalm/huzaren-salade uit eigen keuken, gerookte paling, forel, makreel, zalm, heilbot, noordzee garnalen, surimi krab en haringkoninkje. Visschotel luxe 15,95 per persoon Luxe, feestelijke en rijkelijk opgemaakte schotel van +/- 550 gr. p.p., met alle lekkere vissoorten uit de zee: Zalm/huzarensalade uit eigen keuken, gerookte paling, forel, makreel, duo van zalm (warm en koud gerookt), heilbot, noordzee garnalen, surimi krab, tomatencrevette, scampi gekookt en haringkoninkje. Visschotel vis en meer 22,50 per persoon (min. 4 pers.) Super luxe, feestelijke en rijkelijk opgemaakte schotel met fijne hapjes en alle lekkere vissoorten uit de zee: Zalm/huzarensalade uit eigen keuken, kingkrabsalade, gerookte wilde palingfilet, forel, duo van zalm (warm en koud gerookt), heilbot, noordzee garnalen, tomatencrevette, scampi brochette, lobstercoctailtje, zalmbonbons en zeewierwafeltjes. Combischotel 79,50 per stuk (6-8 personen) Twee feestelijke schotels met tappa s en met Zalm/huzarensalade. Feestelijk opgemaakt met gerookte vissoorten, krab en garnalen. Tappasschaal 29,50 per stuk Diverse Mediterane hapjes geschikt voor 6-8 personen. Tappasschaal de Luxe 59,50 per stuk (niet verkrijgbaar met kerst) Diverse Mediterane hapjes geschikt voor 6-8 personen. Gerookte visschotel 39,50 per stuk 5 Soorten gerookte vis: paling, zalm, forel, makreel en heilbot. Gerookte gravadlaxzijde uit eigen keuken 37,50 per stuk Hele zalmzijde gemarineerd van ca gr. mooi opgemaakt op schaal. Haringpallet 15 stuks 25,00 Mooi opgemaakte schaal, naar wens met hele stukjes haring of filets. Afgegarneerd met sla, uitjes en e.v.t. zuur. Vraag ons in de winkel naar de verschillende mogelijkheden voor de bereiding van uw vis. Of kijk op: Eet smakelijk! Tilburgseweg 40, 2382 Poppel België Tel.: 0032(0) Fax: 0032(0) Openingstijden: wo. t/m za tot uur - zondag 9.00 tot uur Ook op feestdagen geopend! November 2010, prijswijzigingen en drukfouten voorbehouden.

7 Tilburgseweg 40, 2382 Poppel België Tel.: 0032(0) Fax: 0032(0) Wo. t/m za tot uur - zondag 9.00 tot uur Ook op feestdagen geopend! Kijk voor de openingtijden tijdens de feestdagen op: November 2010, prijswijzigingen en drukfouten voorbehouden. Verse visspecialiteiten: Dorade/-filet st. à gr. Witte heilbot st. à gr. Griet/-filet st. à gr. Zalmfilet (graatloos) st. à gr. Kabeljauwfilet st. à gr. Zeebaars/-filet st. à gr. Kabeljauwhaasje st. à gr. Zeeduivel (lotte) st. à gr. Schol/-filet st. à gr. Zeetong/-filet st. à gr. Sliptong st. à gr. Zeewolffilet st. à gr. Tarbot/-filet st. à gr. Zwaardvis st. à gr. Tongschar/-filet st. à gr. st. à gr. Tonijn st. à gr. st. à gr. Furikakekruiden potje(s) st. à gr. Gerookte visspecialiteiten: Palingfilets gerookt 4,75 /100 gr. gram Palingfilets wild 5,95 /100 gr. gram Warm gerookte zalmlende 3,25 /100 gr. gram Zalmfilets langgesneden 3,75 /100 gr. gram Gravadlax 3,75 /100 gr. gram Zalmzijde excellent 24,50 /500 gr. gram Forelfilets 3,10 /100 gr. gram Heilbotfilets 4,25 /100 gr. gram Met de feestdagen alle gerookte vissoorten per 500 gram reclameprijs! Garnalen Noordzee garnaal Dagprijs /100 gr. gram Stellendamse garnaal Dagprijs /100 gr. gram Rivierkreeftenvlees 2,75 /100 gr. gram Kleine garnaal 1,95 /100 gr. gram Grote garnalen 3,25 /100 gr. gram Kreeften Kreeft levend Europa en Canada Gewicht gr. stuks Kreeft opgemaakt op schaal Gewicht gr. stuks Oesters Oesters Zeeuwse Creusen open / dicht v.a. 10,95 /dozijn dozijn Oesters platte 3/0 t/m 6/0 open / dicht v.a. 1,95 /p.s. stuks Oesters gillardeau (de top) open / dicht v.a. 1,90 /p.s. stuks Oesters Fine de Claire open / dicht v.a. 15,95 /dozijn dozijn Gamba s en Scampi s Gamba up 10 vers/gekookt 4,95 /100 gr. gram Gamba 16/20 vers/gekookt 2,75 /100 gr. gram Scampi gemarineerd op z n Spaans 3,25 /100 gr. gram Scampi 16/20 rauw gepeld darmloos aanbieding 22,50 /kilo kilo Met de feestdagen diverse soorten gamba s en scampi s reclameprijs! Schaal en schelpdieren: Mosselen Jumbo Dagprijs /100 gr. gram Coquillevlees vers Dagprijs /100 gr. stuks Kingkrab (Alaska) gekookt of rauw Dagprijs /100 gr. gram Vongole, Scheermessen, Kreukels, Wulken Dagprijs /kilo kilo Heerlijke huisgemaakte salades: Prijs vanaf 1,95 /100 gr. Vaste reclameprijs: 3 soorten naar keuze (à 200 gram) 10,00 Kingkrab st. Noordzee st. Zalm st. Thaise krab st. Garnalen-look st. Krabkreeft st. Surimi krab st. Tijgergarnalen st. Tonijnsalade st.

8 Huisgemaakte specialiteiten Oma s vissoep 4,25 ½ liter liter Bouillabaisse 3,75 ½ liter liter Kreeftenbisque 6,95 ½ liter liter Visfond 1,95 ½ liter liter Gegratineerde coquilleschelp groot 4,95 /p.s. stuks Mini quiche 5,95 5 stuks stuks Mini visragout 4,95 12 stuks stuks Schots zalmhapje 4,95 5 stuks stuks Ambachtelijke garnalen kroket 8,95 /4 stuks stuks Ambachtelijke kreeft kroket 9,95 /4 stuks stuks Zalmbonbons 6,95 8 stuks stuks Zalmpaté 3,95 /p.s. stuks Carpaccio zalm of tonijn 6,95 2 pers. stuks Sashimi zalm/tonijn/coquille 13,75 /p.s. stuks Sushi 9,95 8 stuks stuks Amuse zalmfeestje 2,25 /p.s. stuks Amuse grijze garnaal 2,25 /p.s. stuks Amuse lobster 2,95 /p.s. stuks Amuse tonijn (plakjes tonijn met furikake) 3,75 /100 gr. stuks Paling of zalmtaartje 6,50 /p.s. stuks Wraps diverse smaken v.a. 2,75 /p.s. stuks Tapas: Garnalenstaarten look/kerrie/ailoli 3,75 /100 gr. gram Peppedew roomkaas 2,50 /100 gr. gram Krabscharen knoflook 2,99 /100 gr. gram Feestelijke Visschotels en vismenu s: Fruits de mer 27,50 /p.p. pers. Vismenu Vis en Meer 19,95 2 pers. pers. Vismenu Kreeft 29,95 2 pers. pers. Ovenschotel tongrolletjes 24,50 2 pers. pers. Ovenschotel tong/kabeljauw/zalm 22,50 2 pers. pers. Schotel fondue/steengrill/gourmet standaard 10,95 /p.p. pers. Schotel fondue/steengrill/gourmet de luxe 14,95 /p.p. pers. Visschotel standaard 13,75 /p.p. pers. Visschotel luxe 15,95 /p.p. pers. Visschotel Vis en Meer 22,50 /p.p. pers. Combischotel 79,50 /p.s. stuks Tappasschaal 29,50 /p.s. stuks Ger. visschotel 39,50 /p.s. stuks Opmerkingen: Naam: Adres/Plaats: adres: Telefoon: Afhaaldatum: