OSIRIS stelt voor: Best Of PFALZ Riesling VDP
|
|
|
- Albert Goossens
- 6 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 OSIRIS stelt voor: Best Of PFALZ Riesling VDP
2 Praktische info : Datumswitch : 14 maart 2017 pv 21 maart 8 en 9 december : Rhône-events!! Ventoux / Wijn / Liefmans / Wielrennen Banket 25 jaar : 25 mei 2018
3 Duitse wijngebieden: Pfalz (Palts)
4 Riesling.. -Kleine druifjes -Vrij dikke schil compacte trosjes -Goede weerstand aan (extreem) lage temperatuur -Langzame rijping -Hout is zinloos -Balans zoet-zuur
5 De regio Pfalz : Pfalz is de 2 grootste wijnregio van Duitsland. 85 km lang, 7 km breed, ong ha wijngaarden. 25% van alle Duitse wijn komt uit de Pfalz. Riesling maakt 22% uit van alle aanplant in de regio (en dus de belangrijkste druif). Pfalz wordt soms het Toscane van Duitsland genoemd (warm en droog).
6 Duitse wijnwetgeving: (1) Deutscher Tafelwein Landwein Qualitätswein bestimmter anbaugebiete [QbA] Qualitätswein mit prädikat [QmP]
7 Duitse wijnwetgeving (2) : Prädikat v Kabinett Minimum Mostgewicht(Oeschle): ong.. 70 Potential Alcohol (% by vol.): 8.8 v Spätlese - - Late Harvest - Minimum Mostgewicht (Oeschle): ong.. 80 Potential Alcohol (% by vol.): 10 v Auslese - Select Picking - Minimum Mostgewicht (Oeschle): ong.. 90 Potential Alcohol (% by vol.): 12 v Beerenauslese (BA) - - Berries Select Picking - Minimum Mostgewicht (Oeschle): ong Potential Alcohol (% by vol.): 16.4 v Eiswein - - Ice Wine - Minimum Mostgewicht (Oeschle): ong Potential Alcohol (% by vol.): 16.4 v Trockenbeerenauslese (TBA) - Dry Berries Select Picking - Minimum Mostgewicht (Oeschle): ong Potential Alcohol (% by vol.): 19
8 VDP-nomenclatuur!!: 200- tal leden over gans duitsland noemen zichzelf de Weinelite (toppercelen) eigen classificatie (onvrede met de officiële duitse wetgeving) Basis = terroir, gebaseerd op Bourgondische principes: Droog = GROSSES GEWÄCHS Regionaal = gutswein Gemeentelijk = ortswein Premier Cru = erste lage Grand Cru = grosse lage
9 Weingut Pfeffingen Wijn 1 Wijn 2 Wijn 3 Wijn 4 Wijn 5 Wijn 6 Wijn 7 Wijn 8 Jaar : 2014 Regio : Pfalz Bijzonderheden : Riesling Trocken, Ungstein Terra Rossa Ortswein Specifiek : terroir van ijzerhoudend leem, rode aarde (terra rossa), uitzonderlijke en nauwelijks aanwezige bodemstructuur in Duitsland, manuele oogst en géén vatlagering.
10 Weingut A. Christmann Wijn 1 Wijn 2 Wijn 3 Wijn 4 Wijn 5 Jaar : 2015 Regio : Pfalz Bijzonderheden : Riesling Trocken, Königsbacher Olberg Erste Lage Specifiek : bodem van zandsteen en kalk, mix van inox en oude houten foeders. Wijn 6 Wijn 7 Wijn 8
11 Weingut Rings Wijn 1 Wijn 2 Wijn 3 Wijn 4 Wijn 5 Wijn 6 Jaar : 2015 Regio : Pfalz Bijzonderheden : Riesling Trocken, Freinsheim Ortswein Specifiek : manuele oogst, bodem löss, klei en zandsteen, 80% cuve inox, 20% grote houten fouders. Wijn 7 Wijn 8
12 Weingut Knipser Wijn 1 Wijn 2 Wijn 3 Wijn 4 Wijn 5 Wijn 6 Wijn 7 Wijn 8 Jaar : 2014 Regio : Pfalz Bijzonderheden : Riesling Trocken, Lammersheimer Kapellenberg Gutswein Specifiek : terroir heeft uitzicht van een lange duin met zandsteen én kiezelsteentjes, géén vatlagering enkel roestvrij staal.
13 Weingut Okonomierat Rebholz Wijn 1 Wijn 2 Wijn 3 Wijn 4 Wijn 5 Wijn 6 Jaar : 2015 Regio : Pfalz Bijzonderheden : Riesling Trocken, Ganz Horn Grosse Lage (GG) Specifiek : terroir op 175 m hoogte, bodem is mix van zand, zandsteen, leem en grind. Wijn 7 Wijn 8
14 Weingut Von Winning Wijn 1 Wijn 2 Wijn 3 Wijn 4 Wijn 5 Jaar : 2016 Regio : Pfalz Bijzonderheden : Riesling Trocken, Grainhübel Grosse Lage (GG) Specifiek : bodem van zand, klei en kalk, 500 liter vaten, spontane vergisting. Wijn 6 Wijn 7 Wijn 8
15 Weingut Dr. Bürklin-Wolf Wijn 1 Wijn 2 Wijn 3 Wijn 4 Wijn 5 Wijn 6 Wijn 7 Wijn 8 Jaar : 2014 Regio : Pfalz Bijzonderheden : Riesling Trocken, Gaisböhl Grosse Lage (GG) Specifiek : zandsteen, basalt en kalkterroir, biodynamische cultuur, gisting met wilde gisten en een veroudering op klassieke (gebruikte) doppelstück vaten (2400 liter).
16 Weingut Georg Mosbacher Wijn 1 Wijn 2 Wijn 3 Wijn 4 Wijn 5 Jaar : 2015 Regio : Pfalz Bijzonderheden : Riesling Trocken, Kieselberg Grosse Lage (GG) Specifiek : terroir op 160 m hoogte, bodem is mix van leem, zand en grind. Wijn 6 Wijn 7 Wijn 8
17 De prijzen : Wijn 1 : 13,00 Wijn 2 : 24,50 Wijn 3 : 15,90 Wijn 4 : 08,85 Wijn 5 : 42,40 Wijn 6 : 24,50 Wijn 7 : 40,00 Wijn 8 : 30,00
DE CLASSIFICATIE VAN VDP. Hoe preciezer de herkomst, des te hoger de kwaliteit
DE CLASSIFICATIE VAN VDP Hoe preciezer de herkomst, des te hoger de kwaliteit DE VDP-CLASSIFICATIE De wijngaard is de steunpilaar voor de VDP-classificatie en het kwaliteitskenmerk voor topwijnen. Wijngaardnamen
Riesling. Commanderij Land van Waas
Riesling Commanderij Land van Waas inhoud Riesling Duitse wijnclassificatie Verband Deutscher Prädikatsweingüter Riesling terroirdruif Oorsprong van de naam Eerste theorie:riesling is afgeleid van het
zuren wijn bevat steeds veel zuren veel suiker is geen toegankelijke wijn levendige zuren blijven bij veroudering van wijn lang houdbaar
Riesling oorsprong reeds vermeld in de 15 eeuw 1477 al in de Elzas, van hieruit verspreid (?) riesling komt van : verrieseln = met duidelijke frisheid zacht vloeien * maar er zijn nog andere verklaringen
Riesling. Riesling is geen druif, het is een planeet
Riesling is geen druif, het is een planeet Van heel strak droog tot heel zoet Vandaag Duitse riesling Cold climate vine Aromatische rijkdom Heeft tot oktober, zelfs november nodig om rijpheid te bereiken
DE CLASSIFICATIE VAN VDP. Hoe preciezer de herkomst, des te hoger de kwaliteit
DE CLASSIFICATIE VAN VDP Hoe preciezer de herkomst, des te hoger de kwaliteit DE VDP.CLASSIFICATIE De wijngaard is de steunpilaar voor de VDP.classificatie en het kwaliteitskenmerk voor topwijnen. Wijngaardnamen
Duitsland. Klassiek wijnland Cool climate Kwaliteitswijnbouw op hellingen 13 wijngebieden Wijnstijl: accent op primair fruit en frisheid
Duitsland Klassiek wijnland Cool climate Kwaliteitswijnbouw op hellingen 13 wijngebieden Wijnstijl: accent op primair fruit en frisheid Duitse wijnkenmerken Cépagewijnen Oorspronkelijke soorten Neuzüchtungen
Presentatie. Paul Houben
Duitsland proeverij Presentatie Paul Houben Duitse wijngebieden Wijnconsumptie per land Wijnconsumptie per hoofd van de bevolking Karakter Duitse wijnen Het karakter van Duitse wijnen wordt bepaald door
WIJNLAND Duitsland. Proeverij NWG Noord- Brabant 14 maart 2017 bij Baroc
WIJNLAND Duitsland Proeverij NWG Noord- Brabant 14 maart 2017 bij Baroc Wijngebieden Duitsland Druivenrassen Duitsland Historie Duitse Wijn (kort) De Duitse wijnbouw is grotendeels gekomen door het meenemen
Bespreking: Duitsland wit Riesling Spreker: Harald Drewello
Bespreking: Duitsland wit Riesling Spreker: Harald Drewello Code: Datum: 03/05/2016 1 Ligging en Geografie Het is alweer van 2008 geleden dan onze buren in het oosten nog eens besproken zijn in onze club.
Alsace versus Baden. Wat is het verschil tussen de wijnen, die in deze naast elkaar liggende wijngebieden worden geproduceerd?
Alsace versus Baden Wat is het verschil tussen de wijnen, die in deze naast elkaar liggende wijngebieden worden geproduceerd? Productiegebied Alsace 15.500 ha totaal Tussen Wissembourg en Mulhouse = 15.500
Herzlich Willkommen im Weinland Österreich. VinCoeur, 4 september 2012
Herzlich Willkommen im Weinland Österreich VinCoeur, 4 september 2012 Overzicht Geografie en klimaat Wijnbouw regio s en gebieden Druiven Wijnen GEOGRAFIE Geografie Klimaat WIJNBOUWREGIO S EN GEBIEDEN
Bedrijfsleider Karsten Peter
Gut Hermannsberg met prachtige wijnen van 2010 Door Paul Op ten Berg De wijnstreek Nahe is met 4.000 ha wijngaarden een van de kleinere wijngebieden van Duitsland. Maar door een veelheid aan bodemtypes
Bordeaux Voorwaarden voor een groot wijnjaar in rood 1. Bloemzetting: vroeg 2. Vruchtzetting: vroeg en snel 3. Vroege definitieve stopzetting van de groei van de plant (vegetatie) bij het
Zaterdag 4 juli 2015 Bezoek Weingut von Winning
Zaterdag 4 juli 2015 Bezoek Weingut von Winning Weingut von Winning Weinstraße 10 67146 Deidesheim I n Deidesheim, een dorp in het centrale gedeelte van de Pfalz dat bezaaid is met talrijke Grand Cru wijngaarden,
De Zorro s & Osiris. Johnny Erwin (Henk) Rudi Frederic Philippe. stellen voor: AOP Lirac
De Zorro s & Osiris Johnny Erwin (Henk) Rudi Frederic Philippe stellen voor: AOP Lirac Lirac? Lirac (1) kleine regio (715 hect), rechteroever Zuidelijke Rhone, omvat 4 gemeentes. mediterraan: zon + garrique
OSIRIS stelt voor: AOC Beaumes-de-Venise Rode cru uit de zuidelijke Rhône
OSIRIS stelt voor: AOC Beaumes-de-Venise Rode cru uit de zuidelijke Rhône Waar? Beaumes de Venise is een gemeente ten noorden in de Vaucluse (departement in de regio PACA). De wijnen met een cru-status
Saint-Emilion. Een vergelijking.
Saint-Emilion Een vergelijking. Jurade van Saint-Emilion Exportgegevens Lussac Saint-Emilion Ligging Op 48 km ten NW van Bordeaux Meest noordelijke satellietgemeente Gemeente Lussac Bodem Centrum: kalkplateau,
Erden en zijn Erdener Trepchen
Erden en zijn Erdener Trepchen Aangekomen in Erden op 1 october, om het wijnfeest van dit weekend mee te beleven, melden we ons op woensdagmiddag bij onze wijnfamilie Kaufmann-Schneider. Na een hartelijke
Proefdoos: Toscaanse top wijnen
Proefdoos: Toscaanse top wijnen 2009 Pianirossi Sidus DOC De CEO van Tod's & Hogan is de eigenaar van dit domein. Een middelzware fruitige wijn is de beste typering. Veel fruit, sap met mooie tonen van
Eindopdracht. Horeca Vak Opleidingen. Een sommelier start bij SDEN 1. Deutsche Weine Name.. Klasse. opleiding - crebo 94153, 94161
Horeca Vak Opleidingen Eindopdracht Een sommelier start bij SDEN 1 Deutsche Weine Name.. Klasse opleiding - crebo 94153, 94161 Leerroute Zelfstandig werkend gastheer/ -vrouw 2DZGH1 2VZGH1 Leidinggevende
Carson s Cliff white. Carl Sittmann Riesling Kabinett QBA
AUSTRALIË Carson s Cliff white artikelnummer: 782000 land van herkomst: Australië naam van de wijn: Carson s Cliff white aanbouwgebied: Diverse regio s druivensoort: Semillon/Chardonnay Tropisch fruit.
Gut Hermannsberg, een parel aan de Nahe straalt weer Lange historie Beroemdheden Nieuwe eigenaars, nieuwe naam
Gut Hermannsberg, een parel aan de Nahe straalt weer Verslag van een bezoek aan dit historische cultuurwijngoed, dat volledig in de oude luister werd hersteld en als een Phoenix uit zijn as herrees. Door
Aperitief- en dessertwijnen
Zoete en versterkte wijnen Aperitief- en dessertwijnen De Wijnacademie Les 5 17 en 24 oktober2016 Zoete en versterkte wijnen Een heel aparte categorie. Relatief beperkt aantal varianten met vaak grote
Degustatie Roemeense wijnen
1. De wijngebieden Degustatie Roemeense wijnen 2. Roemenie in cijfers Oppervlakte beplant met wijngaarden, in 1000 ha 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 Totaal 255,030 250,030 249,170 247,635 242,700 238,300
Presentatie PAUL HOUBEN
AMARONE PROEVERIJ Presentatie PAUL HOUBEN AMARONE GEBIED ITALIË WIJNGEBIEDEN VALPOLICELLA Valpolicella wijnen worden gemaakt volgens de gebruikelijke methode van wijn maken. Alle rode wijnen worden gemaakt
Rieslinghuis. Prijscourant Juli 2009
Rieslinghuis Prijscourant Juli 2009 Rieslinghuis Warners VOF Fransen van de Puttelaan 30 3707 EH Zeist Telefoon: 030 6913571 mobiel Felix Warners: 0653926363 mobiel David Warners: 0617072671 info@rieslinghuis.nl
~ WIJNCLUB van BEERSEL~ programma 2013 2014
programma 2013 2014 maand & jaar dag land streek onderwerp kleur Oktober 2013 21 & 24/10 Wereld druif Syrah rood November 2013 8-11/11 Italië Puglia 4 daagse tour December 2013 02 & 05/12 Italië Veneto-Friuli
Reservaties GROSSE GEWÄCHSE 2011
Reservaties GROSSE GEWÄCHSE 2011 Wgt. Wittmann/Rheinhessen Wgt. A. Christmann/Pfalz Wgt. Schäfer-Fröhlich/Nahe In Duitsland zijn de jaren 1811 en 1911 legendarisch. Of 2011 ook legendarisch wordt, zal
Basiscursus Wijn, les 5
Basiscursus Wijn, les 5 www.wijninstituut.nl Het Wijninstituut Basiscursus Wijn les 5 Duitsland Oostenrijk Oost-Europa Griekenland Italië Wijn-spijs Proeven en beoordelen Duitsland Meest noordelijke wijngebied,
Het Gildeglas. De wijnen van de
Het Gildeglas Nr.6 MAART 2018 De wijnen van de NAHE. Gepresenteerd door Flip Ypenburg. Maandag 12 maart afdeling Utrecht Nederlands Wijngilde Met de neus in het glas Konden we ons een paar weken geleden
Programma eerste werkjaar
Programma eerste werkjaar 4 proefavonden: 1. Wijn proeven: o Zintuigen, technieken van proeven o Wijnwoordenschat o Degustatiefiche 2. Wijn en gerecht: o Verschillende wijnstijlen en wijntypes o Combinatieregels
Commanderij Osiris stelt voor: AOC CHATEAUNEUF-DU-PAPE in WIT *****
Commanderij Osiris stelt voor: AOC CHATEAUNEUF-DU-PAPE in WIT ***** De regio: de zuidelijke Rhône Hiërarchie in de Zuidelijke Rhône: 4 niveaus! AOC (Gemeente - Cru) (vb. Châteauneuf- du- Pape, Gigondas,
Het thema van deze bijeenkomst, die door circa 50 sommeliers werd bijgewoond, was Duitse wijnen en gastronomie.
Neerlands Wijnhuis in Restaurant Amarone Verslag van de proeverij van Duitse wijnen uit het assortiment van Neerlands Wijnhuis, gehouden in samenwerking met The Wine & Food Association op 27 oktober 2008
ARTIKELFICHE. Löwengang Chardonnay. Jaartal medium-vol, krachtig, droog
Löwengang Chardonnay Jaartal 2014 medium-vol, krachtig, droog 100% chardonnay De Chardonnay Löwengang heeft een briljante, goudkleurige kleur. Complexe aroma's van rijp tropisch fruit, vanille, geroosterde
Commanderij Livinus: Piëmonte: een degustatieve wandeling in rood 28/11/09. bvc
Commanderij Livinus: Piëmonte: een degustatieve wandeling in rood 28/11/09 Italiaanse wijnwetgeving : Tafelwijn Vina da Tavola I.G.T.: Indicazione Geografica Tipica Kwaliteitswijn D.O.C.: Denominazione
TEL ALLE MARTINOLLES WIJNEN BIJ ELKAAR VOOR DE MAXIMALE KORTING!
MAGNIFIQUE MARTINOLLES 16 Martinolles Vermentino Dit is dé perfecte wijn om in het zonnetje op het terras te drinken. Om jezelf eens lekker te verwennen, veelzijdig inzetbaar aan tafel of bij onaangekondigd
Een onbekend wijngebied, de Nahe
Onze proefavond van 9 maart 1 DR. CRUSIUS - NAHE Gastsprekers : Dr. Peter Crusius ( eigenaar ) & Dhr. Langbeen ( invoerder ) Ver afgelegen van alle drukte, in het kleine, idyllische Traisen ligt dit befaamd
Bertani Due Uve 2013. Alcoholpercentage:12,5% Inhoud:75cl
Aan de basis stonden de twee gebroeders Bertani, die na een studie in Frankrijk bij professor Guyot rond 1860 naar hun geboortestreek terugkeerden. Met alle opgedane kennis speelden ze een pioniersrol
OOSTENRIJK 20/11/2014
OOSTENRIJK 20/11/2014 Programma Inleiding en begrippen Druivenrassen Wijnregio s Degustatie Inleiding Groot wijnschandaal 1985 (antivries glycol ) Reputatie negatief Vandaag vele grote en dure wijnen Land
Hoe kan ik dit Duitse Wijn etiket te lezen:
Wijnetiketten bevat een heleboel nuttige informatie! Hieronder staan verschillende wijnetiketten afgebeeld met uitleg hoe je ze moet lezen. Op deze manier kan je in de winkel iets makkelijker een keuze
De Moezel. von knochentrocken bis edelsüβ. - Peter Seifert -
De Moezel von knochentrocken bis edelsüβ - Peter Seifert - D e wijnstreek de Moezel is ongetwijfeld een van de mooiste wijngebieden ter wereld. De rivier meandert dat het een lieve lust is tussen de Hunsrück
Van druif tot wijn. Druif. Wijnbereiding. De gisting
Van druif tot wijn Druif De druif is een klimplant, die wordt gekweekt als de druivenstok, ook wel wijnstok, wijnrank of druivenboom genoemd. Naast de wilde soort zijn er veel cultivars, gekweekte varianten:
VDP classificatie van 2001 In 2012 werd de een nieuwe VDP classificatie van kracht, een pyramide met Bourgogne als voorbeeld. Van hoog naar laag:
Duitse topwijnen in Cordial Verslag van de NGS proeverij van VDP wijnen, gehouden op 29 oktober 2018 in Restaurant Cordial te Oss. Door Paul Op ten Berg. Het werd weer eens tijd dat het NGS aandacht ging
PINOT NOIR WIJNGAARD & VINIFICATIE
MONIQUE BREUER Veel mooie verhalen beginnen met een droom. Een droom om iets te creëren, iets te ontdekken of om een verschil te maken. Niet iedereen bewandelt de weg van droom naar werkelijkheid. Omdat
Azienda Agricola Poggio
Azienda Agricola Poggio Azienda Agricola Poggio is een familiaal domein opgestart in 1899. De winery is gelegen op een hoogte van 350m, op de heuvels tussen de regio Langhe en Monferrato. De regio is Colina
WIJNGAARD & VINIVICATIE Zuid Afrika, Hemel-en-Aarde Ridge ValleI Expositie:
MONIQUE BREUER Veel mooie verhalen beginnen met een droom. Een droom om iets te creëren, iets te ontdekken of om een verschil te maken. Niet iedereen bewandelt de weg van droom naar werkelijkheid. Omdat
Natuurlijk(e) wijn (maken), en proeven! Natuurlijke wijnen, sulfiet en het gebruik van amforen. Sulfietdiscussie: wel/ niet /een beetje??
Natuurlijke wijnen, sulfiet en het gebruik van amforen Paul Spierings en Wim Vermeulen Wat is een natuurlijke (natural/natuur) wijn? Van duurzame, biologische of BD-druiven Handgeplukt Eigen van nature
GRAN RESERVA 5 jaar 2 jaar 6 maanden vat en 42 maanden fles ( zeldzaam geworden)
R I O J A In noordelijk Spanje, onder Navarra, ligt het oude koninkrijk Castilië : een landschap van woeste, kale heuvels, de Sierra Cantabria. Enkel in het dal van de Ebro treffen wij ook groengewas aan.
Weingut Wagner-Stempel
Weingut Wagner-Stempel www.wagner-stempel.de Dit wijngoed opgericht in 1845 en sinds 2004 VDP lid - ligt in het dorp Siefersheim, in het koele zuidwesten van Rheinhessen. Vijf kilometer verder naar het
Nieuwe tendensen in Champagne Vinificatie / druiven / stijlen / dosage / organische wijnbouw
Wijngenootschap Roslar Roeselare 15 april 2016 Gido Van Imschoot Nieuwe tendensen in Champagne Vinificatie / druiven / stijlen / dosage / organische wijnbouw Er verandert veel in Champagne. De laatste
Commanderij Osiris stelt voor: SERESIN Estate: domeinpresentatie uit Marlborough New Zealand
Commanderij Osiris stelt voor: SERESIN Estate: domeinpresentatie uit Marlborough New Zealand Praktisch: Website: www.commanderijosiris.be!! 30 september (vlg woensdag) : introductie tot wijnproeven inschrijven
Cave de l Ormarine is opgericht in 1922, het is een samensmelting van 3 domeinen. Namelijk de domeinen van Cave de Cournonterral, Cave de Pinet et
Cave de l Ormarine is opgericht in 1922, het is een samensmelting van 3 domeinen. Namelijk de domeinen van Cave de Cournonterral, Cave de Pinet et Cave de Villeveyrac. Totale oppervlakte wijngaarden bedraagt
Veneto ligt in het noordoosten van Italië en grenst aan de Adriatische zee en het Gardameer. De bodem van de wijngaarden bevat onder andere kalk,
Veneto ligt in het noordoosten van Italië en grenst aan de Adriatische zee en het Gardameer. De bodem van de wijngaarden bevat onder andere kalk, leem en zand. Het gebied is één van de grootste productiegebieden
2015: het jaar van de diversiteit
2015: het jaar van de diversiteit We horen het Steffi Weegmüller nog zeggen na 2014: ik wens me eens een normaal jaar. Wel, met 2015 heeft ze weer een jaar gekregen waar alles behalve normaal was. Niet
Algemene Prijslijst Owines
Algemene Prijslijst Owines 1. Witte wijn Excl. BTW Incl. BTW Gaillac, Frankrijk Les Gravels Blanc Domaine Rotier 0,75 l 2016 7,98 9,65 La Vigne de l oubli Domaine d Escausses 0,75 l 9,88 11,95 Ondenc Domaine
De presentatie werd verzorgd door de Voorzitter van het Conseil Jean-François Quenin. Jean-François Quenin
Verslag van de NGS proeverij van Saint-Emilion Grand Cru Classé wijnen, gehouden op 24 november 2014 in Restaurant Noble te Den Bosch. Door Paul Op ten Berg. Deze proeverij werd gerealiseerd in samenwerking
Reservaties GROSSE GEWÄCHSE 2012
Reservaties GROSSE GEWÄCHSE 2012 **UPDATE 12/04/2013** Wittmann/Rheinhessen A. Christmann/Pfalz Schäfer-Fröhlich/Nahe von Winning/Pfalz Dat Duitsland in het laatste decennium gezegend is met verschillende
Reservaties GROSSE GEWÄCHSE 2014
Reservaties GROSSE GEWÄCHSE 2014 Wittmann/Rheinhessen Schäfer-Fröhlich/Nahe A. Christmann/Pfalz von Winning/Pfalz H et lijkt wel het verhaal van de laatste jaren: eens te meer is 2014 een jaargang van
Eco Fields B.V. 0318 461344. 6733 JD Wekerom info@ecofields.nl
Wilt u een origineel en smaakvol geschenk geven aan een relatie of een bijzonder kerspakket aan uw medewerkers? Van kleine bedankjes tot uitgebreide pakketten, alles is mogelijk. Graag denken we mee om
Wijnassortiment Duitsland en Oostenrijk
HENRI BLOEM APELDOORN ASSELSESTRAAT 52 7311 EN APELDOORN 055-5221470 apeldoorn@henribloem.nl Duitsland: Wijnassortiment Duitsland en Oostenrijk Weingut Horst Sauer, Escherndorf... 2 Weingut Leitz, Rüdesheim...
Initiatie wijnproeven Een praktische inleiding. Vlaamse wijngilde Land van Waas Hugo Van Landeghem Peter Van Hecke
Initiatie wijnproeven Een praktische inleiding Vlaamse wijngilde Land van Waas Hugo Van Landeghem Peter Van Hecke Overzicht Hoe wijn degusteren? Welke geuren en smaken vallen er te onderscheiden? Hoe zijn
Lars Daniëls. In 2012 heeft de VDP. een eigen classificatie gecreëerd, een pyramide met vier kwaliteitsklassen:
Silvaner in de Bokkedoorns Verslag van de NGS proeverij met Silvaner wijnen van VDP. producenten, gehouden op 24 april 2017 in Restaurant De Bokkedoorns te Overveen Door Paul Op ten Berg Deze proeverij
PRIJSLIJST 07 feb 2013
PRIJSLIJST 07 feb 2013 WIJNEN IN DE KIJKER SILVANER TROCKEN, WÜRZBURGER STEIN WEINGUT AM STEIN De Würzburger Stein is een beroemde wijngaard en terecht één van de mooiste terroirs van Duitsland. Deze Silvaner
ARTIKELFICHE. Feudi di San Gregorio. fris, medium-intens, droog, fruitig, parelend
DUBL Brut fris, medium-intens, droog, fruitig, parelend DOP Sannio 100% falanghina bevindt zich in het hart van Campanië, op zo n tiental De Dubl Falaghina heeft een briljante lichtgele kleur en een fijne
Nieuwsbrief Champagne Select September 2018
Nieuwsbrief Champagne Select September 2018 Welkom bij onze September nieuwsbrief! Dit keer hebben we wel een hele mooie aanbieding, praten we u bij over de laatste ontwikkelingen in de champagnewereld,
HEMEL-EN-AARDE VALLEI
MONIQUE BREUER Veel mooie verhalen beginnen met een droom. Een droom om iets te creëren, iets te ontdekken of om een verschil te maken. Niet iedereen bewandelt de weg van droom naar werkelijkheid. Omdat
VDP wijnbeurs 2012 Impressie van de Weinbörse Mainz 2012, die werd georganiseerd door VDP - Die Prädikatsweingüter. Een verslag van Paul Op ten Berg.
VDP wijnbeurs 2012 Impressie van de Weinbörse Mainz 2012, die werd georganiseerd door VDP - Die Prädikatsweingüter. Een verslag van Paul Op ten Berg. Op zondag 29 april en maandag 30 april 2012 werd in
6.6. Boekverslag door I woorden 4 april keer beoordeeld. Onderwerp: wijn
Boekverslag door I. 1820 woorden 4 april 2005 6.6 455 keer beoordeeld Vak Frans Onderwerp: wijn Inleiding: Ik houd mijn spreekbeurt over wijn. Over deze onderwerpen ga ik vertellen: 1. wijnsoorten 2. de
Verslag van de NGS proeverij van VDP wijnen, gehouden op 15 december 2014 in Restaurant Parkheuvel te Rotterdam. Door Paul Op ten Berg
Verslag van de NGS proeverij van VDP wijnen, gehouden op 15 december 2014 in Restaurant Parkheuvel te Rotterdam. Door Paul Op ten Berg Deze proeverij werd georganiseerd door de Duitse wijnjournalist Gerhard
Van links naar rechts: voorzitter Geert Huysentruyt, Franz Leth en Peter Tratsaert van Rabotvins
LETH Fels amwagram 60km ten westen van Wenen Franz Leth was in 1990 van vorige eeuw als 'een missionaris op zending' een eerste keer te gast in de commanderij voor het bekend maken van de 'nieuwe' Oostenrijkse
Weingut Winfried Seeber uit die Pfalz Edenkobener str St Martin Haus der Biologischen Weine
Weingut Winfried Seeber uit die Pfalz Edenkobener str 31 67487 St Martin Haus der Biologischen Weine De sympathieke wijnbouwer Winfried Seeber en zijn echtgenote Eugenie zijn gasten van de commanderij.
PRIJSLIJST 22 jun 2016
PRIJSLIJST 22 jun 2016 WIJNEN IN DE KIJKER RIESLING TROCKEN, LEISTE ERSTE LAGE WEINGUT AM STEIN De wijngaard Innere Leiste is als het ware een trechterdal naast Würzburg. De invloed van de oostenwinden
Oostenrijk. Geografisch.
Oostenrijk Geografisch. De Oostenrijkse wijn wordt geproduceerd in het oosten van het land in vier grote zones (de weinige hectaren in Vorarlberg buiten beschouwing gelaten). Ze liggen in de vorm van een
Save the date(s)!! - Masterclass AOC Lirac (Baronie Costes du Rhône Gent) - Kapittelbanket Baronie Costes du Rhône Gent ism AOC Lirac
OSIRIS stelt voor: Save the date(s)!! q11 mei 2019 : - Masterclass AOC Lirac (Baronie Costes du Rhône Gent) - Kapittelbanket Baronie Costes du Rhône Gent ism AOC Lirac q25 mei 2019 : Kapittelbanket OSIRIS
2 - Geelgroene druif. De wijn is geparfumeerd. Kan goede wijn uit Franken geven
Bacchus 1 - Romeinse god van de wijn. 2 - Geelgroene druif. De wijn is geparfumeerd. Kan goede wijn uit Franken geven Baden De meest zuidelijke wijnregio van Duitsland, van de Bodensee tot Heidelberg.
ARTIKELFICHE. Feudi di San Gregorio. fris, medium-intens, droog, fruitig, parelend
DUBL Brut fris, medium-intens, droog, fruitig, parelend DOP Sannio 100% falanghina bevindt zich in het hart van Campanië, op zo n tiental De Dubl Falaghina heeft een briljante lichtgele kleur en een fijne
GROSSE GEWÄCHSE 2017
GROSSE GEWÄCHSE 2017 Wittmann/Rheinhessen Schäfer-Fröhlich/Nahe A. Christmann/Pfalz von Winning/Pfalz Beste klant, Zoals elk jaar geven we de mogelijkheid om enkele van s werelds mooiste droge Rieslings
Reservaties GROSSE GEWÄCHSE 2013
Reservaties GROSSE GEWÄCHSE 2013 Wittmann/Rheinhessen A. Christmann/Pfalz Schäfer-Fröhlich/Nahe von Winning/Pfalz Na een minder 2006, heeft Duitsland sinds 2007 geen slechte jaren meer gekend. Dat wil
Wijnen & Gedestileerd
Wijnen & Gedestileerd Deel 1: Stijl, kwaliteit en prijs: Hfst 1: Wijn proeven en beoordelen: Uiterlijk: Bij het beoordelen van wijnen ga je eerst naar de wijn kijken. Wanneer een wijn troebel is kan het
De proeverijen van Marcel April 2013 Elzas
Marcel-les-Vignes Coopérative d achat à finalité sociale de vins naturels et bios De proeverijen van Marcel April 2013 Elzas Om van de zuurkool naar de asperges over te gaan en daarmee de lente in te glijden,
Zaterdag 28 juni 2014 Bezoek Weingut am Stein
Zaterdag 28 juni 2014 Bezoek Weingut am Stein Weingut am Stein Sandra & Ludwig Knoll Weingut am Stein is zonder twijfel één van de indrukwekkendste domeinen uit Duitsland. En dit door een combinatie van
Reis afdeling Gelderland naar de Rheinhessen en MittelRhein
Reis afdeling Gelderland naar de Rheinhessen en MittelRhein Sinds 2007 organiseert de afdeling Gelderland van het Nederlands Wijngilde ieder jaar een wijnreis. We proberen de gebieden zo veel mogelijke
Pinot Noir wereldwijd
Pinot Noir wereldwijd Pinot Noir is waarschijnlijk de meest wispelturige druif die een wijnbouwer zich kan voorstellen: hij gedijt goed op een arme bodem, maar dan weer niet té arm, een vochtig klimaat,
Wijnassortiment Duitsland en Oostenrijk
HENRI BLOEM APELDOORN ASSELSESTRAAT 52 7311 EN APELDOORN 055-5221470 apeldoorn@henribloem.nl Franken Wijnassortiment Duitsland en Oostenrijk Weingut Horst Sauer, Escherndorf 2 Rheingau Weingut Leitz, Rüdesheim
VINIFICATIEMETHODEN VOOR WITTE WIJN 1. DROGE WITTE WIJN
VINIFICATIEMETHODEN VOOR WITTE WIJN Wijnen die minder dan 4 g/l restsuikers bevatten 1. DROGE WITTE WIJN 0.5 tot 2 g/l reducerende suikers (arabinose,xylose, reageren met het Fehlingsreagens) zijn onvergistbaar
In opmars Niet zo goed gekend door ons. 27/06/2017 MVS - Rosé 1
In opmars Niet zo goed gekend door ons 27/06/2017 MVS - Rosé 1 IN OPMARS Consumptie steeg wereldwijd met 20% in de laatste 5 jaar Frankrijk consumeert meer rosé dan witte wijn België: 9% van de wijnen
WINTEROOGST-WIJN? VINOBLE?
WINTEROOGST-WIJN? VINOBLE? Dit keer hebben wij het heel moeilijk om het onderwerp van deze degustatie correct en volledig te omschrijven in één of twee woorden. Wat gaan wij dan proeven en bestuderen?
Pinot noir Nebbiolo - Grenache
Pinot noir Nebbiolo - Grenache Blinde degustatie Doel van de degustatie 1. Zijn er organoleptische gelijkenissen tussen de drie druivenrassen? 2. Kun je ze in een blindproef herkennen? 3. Zijn er toch
Voormalige 'chef de cave' van Bollinger maakt nu Duitse crémant groot
29 juni 2017 Voormalige 'chef de cave' van Bollinger maakt nu Duitse crémant groot Mathieu Kauffmann kreeg carte blanche bij Reichsrat von Buhl en gaf zichzelf tien jaar om de schuimwijnen van het Duitse
Good Grapes. Aandacht voor wijn. Uw leverancier voor wijnen uit Oostenrijk
σ Good Grapes Aandacht voor wijn Uw leverancier voor wijnen uit Oostenrijk σ Good Grapes Aandacht voor wijn Good Grapes is gespecialiseerd in het leveren van wijnen van kleinschalige wijnmakers uit Oostenrijk
ROYAL BEVERAGES GROUP
High Quality DRINKS ROYAL BEVERAGES GROUP - In 2010 opgericht - Passie voor exclusieve wijnen van vergeten druiven. - In Benelux importeur en vertegenwoordiger van hoogkwalitatieve wijnen uit Armenië.
1 Ligging en Geografie
Bespreking: Code: Duitsland : Baden 11.4 Spreker: Datum: Harald Drewello 17/4/2007 1 Ligging en Geografie Duitsland (Bondsrepubliek Duitsland) is een groot land (357.022km²), met 84 miljoen inwoners is
Officiële uitgave van het Koninkrijk der Nederlanden sinds 1814.
STAATSCOURANT Officiële uitgave van het Koninkrijk der Nederlanden sinds 1814. Nr. 46204 17 augustus 2018 Publicatie Rijksdienst voor Ondernemend Nederland, Adviescommissie Wijn, registratieaanvraag BOB
Wijnen en gedistilleerd: De waarheid achter het etiket
Wijnen en gedistilleerd: De waarheid achter het etiket Deel 3: 11: Frankrijk: Brdeaux: - Chateau vrmt belangrijkste merknaam duurdere wijnen uit brdeaux Geeft aan dat wijn van een vastmschreven stuk grnd.
Verslag van een 2-daagse persreis naar het Wijngebied Franken, georganiseerd door het DWI. Door Paul Op ten Berg.
Terug in Franken Verslag van een 2-daagse persreis naar het Wijngebied Franken, georganiseerd door het DWI. Door Paul Op ten Berg. Een rondreis door de wijnstreek Franken is altijd een plezierige bezigheid.
Proeverij AHR april 2012
Proeverij AHR april 2012 Duitse Wijnkoningin 2010 Mandy Grossgarten uit Dernau Het Ahrdal, niet alleen mooie wijnen! Von der Sonne mit mehr als 1.450 Sonnenstunden im Jahr überschwänglich verwöhnt und
Klare wijn. Eerste Breeuwersstraat 14, 1013 MK Amsterdam, tel: 020 3203570, e-mail: contact@klarewijn.nl. Beste wijnvrienden, Amsterdam, maart, 2003
Klare wijn. Eerste Breeuwersstraat 14, 1013 MK Amsterdam, tel: 020 3203570, e-mail: contact@klarewijn.nl Beste wijnvrienden, Amsterdam, maart, 2003 Na al een paar jaar met onze hobby bezig te zijn, komen