Retail Tour Slovenië

Transcriptie

1 Retail Tour Slovenië Bezoekverslag bloemen en planten bij Sloveense retailers PT December Josephine Klapwijk - van Dijk Productschap Tuinbouw, M&I

2

3 Retail Tour Slovenië Bezoekverslag bloemen en planten bij Sloveense retailers Auteur Josephine Klapwijk - van Dijk Functie Sr. Projectleider Marktonderzoek Telefoon j.vandijk@tuinbouw.nl Fotografie: Geert Kuijpers Productschap Tuinbouw, Postbus 280, 2700 AG Zoetermeer Telefoon info@tuinbouw.nl internet Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag vermenigvuldigd en/of openbaar gemaakt worden door middel van druk, fotokopie, microfilm of op welke wijze dan ook zonder toestemming van de uitgever of auteur. 1

4 2 Productschap Tuinbouw

5 Inhoudsopgave 1 Inleiding 5 2 Algemene informatie Aankoopkanalen bloemen en planten Supermarkt Bouwmarkt 8 3 Mercator 9 4 Merkur 13 3 Productschap Tuinbouw 3

6 4 Productschap Tuinbouw

7 1 Inleiding In 2010 heeft een medewerker van Productschap Tuinbouw een bezoek gebracht aan Slovenië. De volgende retailkanalen zijn bezocht in Koper: - Supermarkt: Mercator - Bouwmarkt: Merkur Doel van dit bezoek is een impressie te geven van de huidige manier waarop bloemen & planten gepresenteerd worden in Slovenië. Hierbij is gekeken naar: Communicatie: prijs, herkomst land, verzorgingsinformatie, tht datum, POS materiaal Product: assortiment, schapvulling, bloemen&planten verhouding, verpakking, acties. Kwaliteit: Product & personeel 5 Productschap Tuinbouw 5

8 6 Productschap Tuinbouw

9 2 Algemene informatie 2.1 Aankoopkanalen bloemen en planten Het belangrijkste afzetkanaal van bloemen en planten in Slovenië is de bloemist. Het tuincentrum en de bouwmarkt spelen bij kamerplanten een rol, echter bij snijbloemen nog nauwelijks. De supermarkten verkopen voornamelijk planten en een klein deel van het assortiment bestaat uit bloemen. Tabel Marktaandelen verkoopkanalen 2006 (bestedingen) Snijbloemen Kamerplanten Bloemist Tuincentrum/Bouwmarkt Supermarkt Markt / straathandel Kwekerij Overige 85% 2% 4% 6% 2% 1% 70% 12% 9% 4% 2% 2% Bron: Productschap Tuinbouw 2.2 Supermarkt De Sloveense markt is verzadigd op het gebied van hypermarkten. Het nationale Mercator is absolute marktleider op de Sloveense markt met een aandeel van 28%, gevolgd door Spar (Austria), Duitse discounters Aldi en Schwarz Group, het Franse Leclerc en het nationale TUŠ Trgovine. Kaufland van Schwarz Group zag af van de plannen om in 2005 de Sloveense markt te betreden vanwege de moeilijke toetredingsprocedure. Tabel Omzet en aantal filialen supermarkten 2009 (in miljoen euro) Omzet Food omzet Aantal filialen Mercator Spar (Austria) TUS Trgovine Aldi Schwarz group (Lidl) Leclerc Tengelmann Bron: Planet Retail 7 Productschap Tuinbouw 7

10 Het marktaandeel van Spar (Austria) is de afgelopen 4 jaar met 2%-punten gestegen tot een marktaandeel van 11,7%. Nieuwkomers tot de Sloveense markt zijn Aldi en Lidl met een marktaandeel van respectievelijk 5,8% en 4,7%. Grafiek Marktaandelen Food supermarktketens 2005 en % 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% 38,7% 53,9% 1,3% 0,2% 4,7% 5,8% 0,0% 0,9% 0,2% 9,5% 9,2% 11,7% 9,8% 25,8% 28,1% Overige Tengelmann Leclerc Schwarz Group Aldi TUS Trgovine Spar Mercator Bron: Planet Retail 2.3 Bouwmarkt In Slovenië hebben zich de aflopen jaren een aantal Westerse bouwmarkten gevestigd. Deze bouwmarkten hebben een aparte tuinafdelingen waar zowel kamerplanten en tuinplanten verkocht worden. Tabel Aantal filialen bouwmarkten 2009 Aantal filialen Merkur 37 OBI 7 Bauhaus 2 Baumax 3 Bron: Planet Retail 8 Productschap Tuinbouw

11 3 Mercator Mercator is marktleider in de West Balkan (Montenegro, Albanië, Bulgarije, Kroatië, Servië en Bosnië Herzegovina) en heeft in Slovenië ruim 1000 vestigingen, voornamelijk hypermarkten, supermarkten en non food filialen. In Slovenië heeft Mercator een marktaandeel van 28%. 9 Productschap Tuinbouw 9

12 10 Productschap Tuinbouw

13 11 Productschap Tuinbouw 11

14 12 Productschap Tuinbouw

15 4 Merkur Merkur is marktleider met 37 filialen in Slovenië. Merkur is verdeeld in 2 types; Merkurdom: biedt huishoudartikelen, tuinartikelen en doe het zelf producten aan en Merkurmojster: type groothandel, verkoopt goederen aan ondernemers en handelaren. 13 Productschap Tuinbouw 13

16 14 Productschap Tuinbouw

17 15 Productschap Tuinbouw 15

18 16 Productschap Tuinbouw

19 17 Productschap Tuinbouw 17

20 18 Productschap Tuinbouw

21

22 Productschap Tuinbouw Adres Louis Pasteurlaan 6 Postbus 280, 2700 AG Zoetermeer Telefoon Fax Internet info@tuinbouw.nl