Valentijnsdag 2011 succesvol verlopen voor bloemisten

Transcriptie

1 Valentijnsdag 2011 succesvol verlopen voor bloemisten Onderzoeksresultaten uit het bloemistenpanel PT Maart 2011 Iris van Santen, projectleider marktonderzoek

2 Het bloemistenpanel Het bloemistenpanel is een online onderzoeksinstrument van het Productschap Tuinbouw (PT). Met ingang van 2010 heeft het PT in Nederland, Duitsland, Frankrijk en in het Verenigd Koninkrijk eigen bloemistenpanels opgebouwd. Per land hebben zo n 600 bloemisten zich vrijwillig aangemeld als deelnemer. Zij ontvangen om de 6 weken een e- mailuitnodiging voor een online onderzoek. Men is niet verplicht om aan elk onderzoek mee te doen. In dit onderzoek is aan bloemisten gevraagd hoe zij de Valentijnsperiode 2011 hebben ervaren. Aan dit onderzoek hebben 272 Nederlandse, 191 Duitse, 154 Franse en 204 Britse bloemisten deelgenomen.

3 Samenvatting Bloemist positief over Valentijnsdag 2011 Bloemisten zijn positief over de afgelopen Valentijnsperiode. Tussen de 70 en 80 procent van de Nederlandse, Duitse en Franse bloemisten zag de Valentijnsomzet enigszins of sterk stijgen ten opzichte van vorig jaar. Deze stijging komt volgens de bloemisten omdat Valentijnsdag vorig jaar minder gunstig viel: op zondag en in NL en DE in het carnavalsweekend. Britse bloemisten waren wat minder positief, maar nog altijd 57 procent behaalde in 2011 een hogere Valentijnsomzet dan in Verbeterpunten waren volgens de bloemisten de kwaliteit van de rozen en de hoge prijzen van de bloemen rond Valentijnsdag. Vooral veel boeketten tijdens Valentijnsdag Snijbloemen (inclusief bloemwerk) zijn duidelijk het belangrijkst in de omzet tijdens Valentijnsdag. Snijbloemen hadden in elk van de vier landen een aandeel van meer dan 80 procent. In het Verenigd Koninkrijk lag dit percentage zelfs op 92 procent. Boeketten speelden de belangrijkste rol tijdens Valentijnsdag: in Duitsland bestond 54 procent van alle snijbloemenaankopen bij de bloemist uit gemengde boeketten, in Nederland en het Verenigd Koninkrijk lag dit percentage op circa 64 procent. Alleen in Frankrijk hadden gemengde boeketten, monobossen en losse bloemen een even groot aandeel in de omzet tijdens Valentijnsdag (ruim een kwart). Kocht de consument een monobos voor Valentijnsdag bij de bloemist, dan was dit in ruim tweederde van de gevallen een bos rozen. Kocht men een losse bloem, dan was zelfs driekwart hiervan een roos. Opvallend is dat Britse bloemisten rond Valentijnsdag 2011 iets minder monobossen rozen en losse rozen verkochten dan in 2010, en iets vaker andere soorten losse bloemen en monobossen. Nederlander besteedde 18,50 voor Valentijnsbloemetje Gemiddeld besteedden Nederlandse consumenten tijdens de Valentijnsperiode voor 18,50 bij de bloemist (naar schatting van bloemist). Ter vergelijking: Franse en Britse klanten besteedden respectievelijk ca. 26,00 en 45,00 bij de bloemist en in Duitsland was dat een kleine 15,00.

4 Resultaten

5 Als u terugkijkt op de afgelopen valentijnsperiode, hoe is dan uw omzet verdeeld over de volgende categorieën?

6 En specifiek over uw snijbloemenomzet in de Valentijnsperiode, hoe waren onderstaande categorieën daarbinnen verdeeld? Noot: Basis is bloemisten die rond Valentijnsdag snijbloemen verkochten

7 Hoeveel procent van alle verkochte losse bloemen waren rozen? Noot: Basis is bloemisten die rond Valentijnsdag losse bloemen verkochten

8 Hoeveel procent van alle verkochte monobossen waren rozen? Noot: Basis is bloemisten die rond Valentijnsdag monobossen verkochten

9 In vergelijking met vorig jaar, is uw Valentijnomzet dit jaar...

10 Wat was ongeveer het gemiddeld bestede bedrag per klant tijdens Valentijn? Gemiddeld besteed bedrag Nederland 18,50 Duitsland 14,62 Verenigd Koninkrijk 44,79 Frankrijk 26,07

11 Dit waren onze vragen over Valentijnsdag. Zijn er nog zaken die u kwijt wilt over Valentijn (denk aan opmerkingen over kwaliteit, opvallendheden, etc.)? In elk van de landen: Veel klachten over slechte kwaliteit rozen en hoge prijzen Veel bloemisten hebben beter resultaat behaald t.o.v. vorig jaar omdat Valentijnsdag vorig jaar op zondag viel en in NL en DE in het carnavalsweekend.

12 Meer informatie? Heeft u vragen over het bloemistenpanel of over de onderzoeksresultaten, dan kunt u contact opnemen met: Iris van Santen, i,vansanten@tuinbouw.nl Tel nr: